La preocupación por la salud ha llevado a muchas personas a comprar una freidora sin aceite para comer de forma más sana y natural, pero si además necesitas una amplia capacidad, el horno freidora de aire Bake&Fry puede ser la solución.
Bake&Fry 1400 Touch Steel | |
Medidas externas (cm) | 33,5 x 35,2 x 38 |
Medidas internas (cm) | 26 x 27,1 x 20 |
Potencia (vatios) | 1.700 |
Funciones | 9 |
Luz interior | Sí |
Cocinado en niveles | Sí |
Rustidor | Sí |
Control | Panel táctil |
Temperatura (ºC) | Hasta 220º C |
Capacidad (litros) | 14 |
Temporizador | Hasta 720 min (12 h) |
Valoración | 93 |
Cecotec se ha situado como líder del pequeño electrodoméstico en España y una de las principales marcas en otros países, gracias a su magnífica combinación de tecnología, prestaciones y un precio adecuado.
Inicialmente conocida por sus robots aspiradores, segmento en el que se sitúa como la referencia, con aparatos como la inteligente Conga 9090, la potente y versátil 8090 o la cómoda y asequible Conga 2290, todas ellas compatibles con base de autovaciado, es también uno de los principales rivales de Dyson en aspiradoras escoba, con modelos tecnológicos como la RockStar 2500 o con una sensacional relación calidad-precio, como la RockStar 1300.
En el ámbito de la cocina posee una de las más amplias gamas del mercado, destacando sus robots, como el Mambo 12090, el 10090 o el 10070, conectables a una app, y con sobresalientes líneas en microondas, cafeteras o freidoras de aire, como la súper ventas Cecofry Advance 5000 Black, la novedosa Cecofry Advance Double (con doble cubeta) y la protagonista de esta review, un modelo con gran capacidad y sumamente versátil.
A continuación, te contamos todos los detalles sobre este interesantísimo modelo en nuestra review a fondo.
Índice de contenidos (pincha para mostrar/ocultar)
Bake&Fry 1400 Touch Steel: nuestra valoración
La Bake&Fry 1400 Touch Steel ha obtenido una valoración de 93 puntos sobre 100. Es una freidora de aire y horno a la vez, con un espectacular acabado en acero que quedará bien en cualquier lugar de tu cocina.
A su amplísima capacidad, muy superior a la de una freidora de aire convencional, le añade una amplia variedad de funciones, fácilmente seleccionables desde su panel táctil, y diversos accesorios que te permitirán convertirte en un chef de manera sencilla, consiguiendo siempre el punto exacto para tus preparaciones.
Contenido de la caja
Puesta en marcha
Una vez desempaquetado y liberado de las protecciones para el embalaje, lavamos con agua, jabón y una esponja suave los diversos accesorios y los dejamos secar bien antes de utilizarlos.
Buscamos una ubicación para el aparato. Aunque su espacio está muy bien aprovechado y no es mucho más grande que otras freidoras de aire, sí que ocupa cierto espacio y hay que tenerlo en cuenta.
Sus medidas externas son de 33,5 x 35,2 x 38 centímetros, y hay que dejar cierto espacio libre a su alrededor para que no se acumule el calor (como orientación, 10-15 centímetros). La ubicación se realizará en una zona plana, estable y resistente al calor, habitualmente sobre una encimera.
Funcionamiento del Bake&Fry 1400 Touch Steel
La Bake&Fry 1400 Touch Steel es una freidora de aire de gran capacidad o un horno compacto, con el que podrás cocinar de forma rápida y más sana para 4-6 personas, con una potencia de 1.700 vatios.
Sus dimensiones interiores son de 26 x 27,1 x 20 centímetros, lo que supone unos 14 litros de capacidad, muy por encima de las freidoras de aire «XL» (entre 5 y 6 litros) o incluso de las de doble cubeta, como la Cecofry Advance Double (9 litros) o la Ninja Foodi Max (9,5), siendo similar a la de la Proscenic T31, un aparato con un diseño similar de freidora + horno.
El amplio espacio interior de la Bake&Fry 1400 Touch Steel permite, además, cocinar en varios niveles o hacer piezas grandes (asar un trozo grande de carne o un pollo entero), ofreciendo una mayor versatilidad.
Otra importante diferencia de este tipo de máquina respecto a las freidoras sin aceite tradicionales es que gracias a su diseño tipo horno, tiene una puerta de cristal que nos permite ver cómo va la comida sin necesidad de abrir la puerta (incluye luz interior).
La Bake&Fry 1400 Touch Steel tiene una puerta de 5 capas con un doble cristal de alta resistencia para mantener la temperatura en un nivel adecuado, que no queme por el exterior.
El funcionamiento de este aparato es similar al de un horno de convección. El aire caliente generado por las resistencias se hace circular a gran velocidad por el interior, para conseguir un efecto similar al de la fritura en aceite, pero utilizando una cantidad mínima de grasas (o ninguna, dependiendo del tipo de alimento).
En muchas recetas, no obstante, es recomendable utilizar un poco de aceite (una o dos cucharadas, habitualmente), para mejorar el acabado, consiguiendo un recubrimiento crujiente que hace que sean más sabrosas.
Para aplicar el aceite se puede utilizar un pincel de silicona y/o un spray pulverizador de aceite, siendo esta última opción la preferida por muchos usuarios, al diseminar las pequeñas gotas de aceite por toda la comida.
En la Bake&Fry 1400 Touch Steel, la circulación del aire se une en algunos accesorios al movimiento rotatorio para conseguir una fritura o un asado más uniforme, obteniendo todavía un mejor resultado.
Manejo del horno freidora de aire Bake&Fry 1400 Touch Steel
La utilización de este aparato es muy sencilla, manejándose de manera muy intuitiva a través del panel táctil. En las instrucciones trae un resumen básico de tiempos de cocinado y bandejas utilizadas para distintos alimentos.
La Cecotec Bake&Fry 1400 Touch Steel cuenta con nueve funciones preprogramadas:
De esta manera, podrás hacer con ella una gran variedad de preparaciones, desde fritos (pero con mucha menos grasa que en la fritura convencional) hasta asados (carnes, pescados, verduras…), horneados (bizcochos, magdalenas, cruasanes, pizzas, flanes…), tus aperitivos de frutas y verduras deshidratadas o calentar una comida, algo muy práctico sin en casa hay personas con diferentes horarios.
Horneando cruasanes
Además, elementos como el cesto rotatorio o el rustidor con mango pueden dar mucho juego a la hora de elaborar algunas recetas.
Con las funciones preestablecidas puedes conseguir buenos resultados, pero en la Bake&Fry 1400 Touch Steel también puedes ajustar a mano la temperatura y el tiempo de cocinado para que quede exactamente a tu gusto, o para realizar tus propias recetas. Alcanza hasta 220º C y el temporizador se puede poner hasta 720 minutos (12 horas).
Accesorios
La Bake&Fry 1400 Touch Steel incluye diversos accesorios para adaptarse perfectamente a casi cualquier receta que se te ocurra:
Sacando la cesta giratoria
Ventajas de la Bake&Fry 1400 Touch Steel
Es Cecotec
La compañía española se ha convertido en una de las referencias en el mundo de la cocina, con productos prácticos y funcionales, y esta freidora de aire y horno es una buena muestra de ello.
Come más sano
Los diversos preajustes con los que cuenta y el cocinado con aire caliente y con nada o con muy poca grasa te permitirán tener una dieta variada y más sana, y sin tener que vigilar constantemente la comida.
Gran capacidad
Esta freidora ofrece una capacidad muy superior a la de la inmensa mayoría de aparatos similares, pudiendo cocinar una cantidad suficiente para 4-6 personas, o varios platos a la vez.
Cocina eficiente
Sus 1.700 W de potencia, el tamaño compacto y la rápida circulación del aire en el interior de la máquina permiten cocinar de forma rápida y eficiente, ahorrando tiempo y dinero.
Manejo sencillo
Gracias a sus 9 ajustes preprogramados y su fácil manejo a través del panel táctil podrás realizar infinidad de recetas con total precisión, consiguiendo siempre un resultado perfecto.
Equipamiento
La Bake&Fry 1400 Touch Steel incluye un complete equipamiento de serie, facilitando la elaboración de todo tipo de recetas, para que sorprendas a los comensales con tus mejores preparaciones.
Opiniones sobre la Cecotec Bake&Fry Touch Steel
Aconsejable al 100%, ya no uso el horno tradicional. Las patatas salen bien, pero las alitas de pollo me han impresionado, utilizándolo como freidora sin aceite. Una maravilla y muy eficiente, tarda poco en hacer las cosas, he hecho tartas, freído congelados y horneado pizzas, todo bien, una buena compra, estoy contento.
Muy satisfecho, lo he comprado después de leer algunas reseñas y en mi opinión, todo bien. Utilizo papel vegetal para proteger la bandeja, sale todo bien, es un gran producto, muy silencioso y se apaga automáticamente, me permite ahorrar esfuerzos en la cocina. Excelente, estoy muy feliz.
Un horno simplemente fantástico, queda bien en cualquier cocina. Es rápido y silencioso, y tiene un montón de programas preestablecidos. ¡Muy recomendable!
Tostando pan
Por qué comprar un Bake&Fry 1400 Touch Steel
Si estás buscando una freidora de aire de gran capacidad, para cubrir las necesidades de tu familia o para dar de comer a tus invitados de manera más sana, cocinando casi sin aceite, de forma rápida, cómoda y segura, sin humos, con un bajo nivel de ruido y sin tener que vigilar constantemente la preparación.
Si quieres un aparato con funciones de horno, que incluye una gran variedad de accesorios con los que podrás cocinar una amplia gama de recetas, de forma eficiente, ahorrando tiempo y dinero; Y si, además, prefieres decantarte por una de las marcas líderes del mercado, la Cecotec Bake&Fry 1400 Touch Steel puede ser el aparato que estabas buscando.
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