La preocupación por la salud ha llevado a muchas personas a buscar una alimentación más sana, y las freidoras de aire pueden ser un buen complemento para ello; si buscas una de gran capacidad, fácil de manejar y creada por la marca de referencia del segmento, la Philips HD9280/90 Airfryer XL puede ser el modelo que necesitas.
Philips HD9280/90 Airfryer XL | |
Medidas (cm) | 40,3 x 31,5 x 30,7 |
Peso (kg) | 5,55 |
Tecnología calentado | Rapid Air |
Potencia (vatios) | 2.000 |
Funciones | 7 |
Precalentamiento | - |
Mantener caliente | Sí |
Control | App, voz y panel |
Rango temperaturas (ºC) | 60-200 |
Capacidad (litros) | 6,2 |
Apta para lavavajillas | Sí |
Valoración | 95 |
Hablar de la marca Philips es hacerlo de una de las principales multinacionales en electrónica de consumo. Fundada hace más de un siglo en la ciudad holandesa de Eindhoven, la compañía realiza una gran inversión en I+D para mantenerse como uno de los líderes en innovación, con numerosos controles de calidad para asegurar el buen funcionamiento de sus productos.
Con una facturación anual de más de 20.000 millones de euros y más de 100.000 trabajadores por todo el mundo, Philips cuenta con una amplia gama de productos para el hogar, en imagen y sonido, cuidado personal, cuidado de la madre y el bebé, iluminación, aspirado, purificación de aire y diversos electrodomésticos para la cocina, entre los que destacan las freidoras de aire.
En el año 2010, Philips presentó la primera freidora de aire del mercado, la Airfryer, en una feria tecnológica de Berlín, que incorporaba ya la tecnología Rapid Air de la marca. Con el tiempo, otras marcas también sacarían sus modelos, y el término «Airfryer» se utilizaría de forma genérica para referirse a estas freidoras sin aceite (del mismo modo que usamos kleenex para hablar de los pañuelos de papel), manteniendo la enseña europea su liderato en el mercado.
Philips cuenta con una amplia gama de freidoras de aire, con modelos para todos los gustos y necesidades, como la súper ventas HD9252/90, con una capacidad para unas 3 personas, o la protagonista de esta review, con tamaño XL, pensado para familias de mayor tamaño y con conectividad. A continuación, te contamos todos los detalles sobre este fantástico modelo.
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Philips HD9280 Airfryer XL: nuestra valoración
La Philips HD9280 Airfryer XL ha obtenido una valoración de 95 puntos sobre 100. Es una freidora de gran capacidad, con un precioso diseño de líneas depuradas, en el color negro habitualmente usado por la marca, en la que destaca su panel digital frontal. En ocasiones la podrás ver también como Philips HD9280 Essential (por pertenecer a esa gama de electrodomésticos) o como Philips HD9280 Essential Conectada, por la posibilidad de su manejo a distancia.
Posee una amplísima capacidad, y su potencia, unida a la tecnología Rapid Air, le permite cocinar de forma rápida, uniforme y sabrosa una gran cantidad y variedad de alimentos; además su manejo es muy sencillo y puede controlarse a través de órdenes de voz y mediante una app, con acceso a la comunidad NutriU para sacar todo el partido a esta freidora dietética.
Contenido de la caja
Puesta en marcha
Una vez desempaquetada, hay que liberarla de las protecciones para el transporte. A continuación, procederemos a lavar con agua y jabón la cubeta y el cestillo, utilizando una esponja suave y dejándolos secar bien (o haciéndolo con un papel de cocina o un paño suave) antes de volver a ponerlos.
La Philips HD9280/90 Airfryer XL es, como su propio nombre indica, una freidora de gran capacidad, una de las más amplias del mercado en este formato, por lo que su tamaño no es tan compacto como el de otros modelos.
Con unas medidas de 40,3 x 31,5 x 30,7 centímetros, debemos buscarle una ubicación en la cocina, en una zona plana, estable y resistente al calor (habitualmente, sobre la encimera), dejando espacio libre a su alrededor y por arriba para que circule el calor.
Su capacidad máxima es de 6,2 litros (por encima de otros modelos de gran capacidad, que suelen estar entre 5 y 5,5) o 1,2 kilogramos, lo que facilita la preparación de unas 5-6 raciones de comida. Es importante no sobrepasar la marca Max que hay en el interior de la cubeta.
Esta freidora de aire se puede manejar mediante órdenes de voz (compatible con Alexa) y a través de una app en el móvil, un sistema que proporciona la máxima comodidad y versatilidad.
Instalación de la app
La app es la conocida NutriU de Philips, disponible para iOS y Android. Una vez descargada y creada una cuenta, si no se dispone de una, la propia aplicación nos guiará paso a paso a través del proceso de instalación, de forma sencilla e intuitiva; lo iniciaremos eligiendo el modelo en la sección «Mis aparatos».
Una vez instalada, podrás controla el cocinado desde tu móvil o tableta, eligiendo una receta y poniéndola en marcha con total comodidad, estés donde estés; al terminar, recibirás una alerta en el móvil para avisarte.
Funcionamiento de la Philips HD9280 Essential Conectada
El funcionamiento de las freidoras de aire es similar al de los hornos de convección. En el caso de las Philips, su tecnología Rapid Air posee un exclusivo diseño con forma de estrella que consigue una rápida y efectiva circulación de aire caliente por todo el interior de la cubeta.
Tecnología Rapid Air
De esta manera, los alimentos se cocinan perfectamente, quedando bien hechos por dentro y crujientes por fuera, y utilizando una cantidad mínima de aceite (o incluso ninguna, dependiendo del tipo de comida).
Al tener un tamaño más compacto que el de un horno tradicional, la Philips HD9280/90 Airfryer consigue cocinar de manera rápida y con un menor consumo eléctrico, utilizando hasta un 90% menos de grasa, en comparación con una clásica freidora de aceite.
La cantidad de aceite necesaria habitualmente puede ser una cucharada, que podemos extender con un pincel de silicona; muchas personas también se decantan por un spray pulverizador de aceite para dispersar fácilmente el líquido por toda la comida.
En algunas recetas será necesario remover los alimentos una vez o más durante el cocinado, especialmente si se trata de elementos pequeños que se apilan (por ejemplo, patatas fritas), o darles la vuelta utilizando unas pinzas (por ejemplo, chuletas o piezas grandes de carne).
Como es habitual en este tipo de aparatos, al retirar la cesta para removerla, el programa queda en stand by, y cuando volvamos a meterla continúa con la temperatura y el tiempo que le quedaba.
Para retirar elementos pequeños (por ejemplo, patatas), es aconsejable deslizar la tapa y pulsar el botón de liberación para sacar la cesta, volcando su interior en una fuente o en un bol, ya que podría haber algún resto de aceite caliente en el fondo de la cubeta.
También hay que tener en cuenta este aspecto cuando cocinamos alimentos más grasos, como bacon, salchichas o hamburguesas, por ejemplo, ya que los jugos que vayan soltando se irán depositando en la parte inferior.
Pantalla táctil y preajustes
Esta freidora se puede manejar fácilmente de múltiples formas, y una de ellas es la pantalla táctil que presenta en su parte frontal.
La Philips HD9280 cuenta con la posibilidad de ajustar a mano el tiempo y la temperatura (entre 60º y 200º), pero también dispone de diversos preajustes que pueden servir para preparar una gran variedad de alimentos de forma sencilla, sin complicaciones.
Detalle del panel
El preajuste será válido en muchos casos, pero cada uno tiene sus gustos (comida más o menos hecha, más crujiente por fuera, tamaños más o menos grandes, etcétera. Con la práctica, puedes ver si se adaptan exactamente a tu gusto o prefieres realizar alguna modificación de tiempo y/o temperatura, para lo cual utilizarás las correspondientes flechas del termómetro o el reloj.
A través del menú (las rayitas a la izquierda) permiten elegir entre 7 programas preestablecidos, para aperitivos congelados, patatas fritas naturales, carne, pescado, pollo, bizcochos o verduras.
Utilizando distintas combinaciones de tiempo y temperatura, con la Philips HD9280/90 XL podrás no sólo freír, sino también hornear, cocinar a la parrilla o asar.
Durante el cocinado, se mostrará alternativamente la temperatura y los minutos que faltan para terminar (salvo en el último minuto, que pasa la cuenta atrás a segundos). Al terminar, se escuchará un sonido para avisarnos. Si la comida no estuviera todavía lista, podemos seleccionar unos minutos más para terminar de hacerla a nuestro gusto.
Esta máquina cuenta además con una función de conservación del calor, que por defecto se establece a 30 minutos (se puede luego reducir este tiempo de manera manual), que resulta muy útil si en casa hay distintos horarios y queremos mantener caliente la comida para los que vengan a continuación. Este modo está pensado para mantener calientes los alimentos después de cocinarlos con la Airfryer, no para recalentarlos pasado un tiempo.
NutriU, comodidad e inspiración para tus platos
Con la app NutriU no sólo puedes controlar cómodamente tu Philips HD9280/90, sino que accederás a cientos de sabrosas recetas y obtendrás recomendaciones personalizadas basadas en tu actividad anterior, con preparaciones adecuadas a tus gustos.
Ventajas de la Philips HD9280/90 Airfryer XL
Es una Philips
La amplia experiencia de la marca europea, creadora de las freidoras de aire hace más de 10 años y líder mundial en ventas de este segmento es una apuesta ganadora por un producto funcional y de calidad.
Cocina sencilla y más sana
Con la Philips HD9280/90 podrás cocinar de forma fácil y cómoda, sin tener que vigilar constantemente la comida, y con hasta un 90% menos de grasas, para disfrutar comiendo mientras te cuidas.
Capacidad enorme
Esta freidora sin aceite de gran capacidad te proporciona una gran versatilidad, resultando ideal para familias de varios miembros o para recibir invitados y sorprenderles con fantásticas preparaciones.
Conectable
La Philips HD9280/90 es una freidora de última generación, que podrás manejar cómodamente a través de órdenes de voz o mediante una app en el móvil, para que cocinar sea más fácil que nunca.
Potente y eficaz
Su potencia de 2.000 vatios y la tecnología Rapid Air de Philips le permiten cocinar de forma rápida y eficiente, haciéndolos perfectamente por dentro y obteniendo ese toque crujiente tan delicioso.
NutriU
La utilización de la app NutriU te permitirá acceder a cientos de recetas elaboradas por expertos en nutrición, obteniendo recomendaciones personalizadas y pudiendo guardar o compartir tus mejores recetas.
Opiniones sobre la Philips HD9280/90 XL
Estoy encantada con esta freidora, la compré por recomendación de una amiga, que me dijo que valía la pena invertir un poco más que en modelos de otras marcas menos conocidas (la diferencia eran unos 20 euros) y no tenía nada que ver. ¡La de tiempo que te ahorra, tanto a la hora de cocinar como de limpiar! El sabor de los alimentos es increíble, y facilísima de limpiar, con agua y jabón queda impecable. Te hace la vida más fácil.
No hay como las marcas de toda la vida, no es mucho más cara que otros modelos chinos y es una pasada, cocina muy bien y es muy potente, tiene 2.000 W (frente a otras que sólo llegan a 1.500 o 1.700), calienta súper rápido y la comida no queda blanda como en el microondas. Además, con la conexión wifi puedes controlarla desde el móvil, tienes recetas con todos sus parámetros y te avisa cuando acaba. La recomiendo, es muy buen producto.
Es mejor de lo que pensaba, su tamaño es muy amplio, es fácil de usar y muy rápida, todo queda súper crujiente y apenas se mancha. Es increíble, ¡cuando le coja el punto a las croquetas será perfecta!
Estoy encantada con la compra. Con los ajustes programados suele salir todo a mi gusto, los alimentos salen muy ricos, sabrosos y sin grasas. Es un gran descubrimiento esta manera de cocinar, cocina rápida y sana, y sin apenas ruido.
Por qué comprar una Philips Airfryer XL HD9280/90
Si deseas las ventajas de las freidoras de aire, para alimentarte de forma más sana, con un 90% menos de grasa, y cocinar de forma rápida y sencilla una gran variedad de recetas, que puedes hacer cómodamente desde el móvil a través de la aplicación de la marca, NutriU.
Si quieres un aparato silencioso y eficaz, con una enorme capacidad y muy sencilla de manejar, tanto a través del panel táctil como mediante órdenes de voz o utilizando la app en tu móvil o tableta. Si prefieres decantarte por la calidad y garantía que te ofrece el fabricante líder mundial en freidoras de aceite y creador de esta tecnología, la Philips HD9280/90 puede ser el aparato que estabas buscando.
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