Muchas personas han incorporado a sus vidas una freidora de aire para comer de forma más sana, con menos calorías y recuperando el sabor natural de los alimentos, y si estás buscando un modelo compacto y fácil de manejar, para 1-2 personas y al mejor precio, la Cecofry Compact 2000 te puede resultar de interés.
Cecofry Compact 2000 | |
Medidas (cm) | 21 x 21 x 31 |
Peso (kg) | 3 |
Ruido (decibelios) | N/D |
Potencia (vatios) | 900 |
Funciones | - |
Control | Mecánico |
Rango temperaturas (ºC) | 80-200 |
Intervalo tiempo (min) | 1-30 |
Capacidad (litros) | 2 |
Valoración | 94 |
La firma española Cecotec lleva años liderando el segmento del pequeño aparato electrodoméstico (PAE) en nuestro país, con una sobresaliente presencia también en otros mercados.
Cecotec comenzó siendo conocida por sus robots aspiradores Conga, un segmento que todavía lidera con máquinas como la confortable 8090 Ultra o la inteligente 9090 AI, pero cuenta también con una destacadísima participación en diversos ámbitos, con miles de referencias que abarcan desde televisiones hasta lavadoras, frigoríficos, lavavajillas o patinetes eléctricos.
Una de las áreas en las que más destaca es en la cocina, donde robots de cocina como el Mambo 12090 o el Mambo Touch se sitúan entre los principales rivales de la conocida Thermomix.
Su amplia gama de freidoras de aire es una de las preferidas del público, ofreciendo soluciones para todas las necesidades y bolsillos, con máquinas como la versátil Bombastik Full, la conectable a una app Full Inox 5500 Connected, la de doble cubeta Advance Double o la protagonista de esta review, un modelo compacto y muy económico, del que te contamos a continuación todos los detalles, en nuestra review a fondo.
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Cecofry Compact 2000: nuestra valoración
La Cecofry Compact 2000 ha obtenido una valoración de 94 puntos sobre 100. Es una freidora de aire compacta, con capacidad para 1-2 personas y un diseño moderno y actual que combina el negro con toques en acero para ofrecer un aspecto vistoso y moderno.
Sus controles mecánicos combinan sencillez en el manejo y durabilidad, para cocinar de manera sana y sin complicaciones, con la garantía de uno de los líderes del segmento y a un precio súper afinado, por lo que la relación precio-prestaciones es muy buena.
Cecofry Compact 2000 VS Cecofry Compact 2000 Touch
Si prefieres disponer de una pantalla táctil, existe otro modelo similar a éste, la Compact 2000 Touch, con la misma capacidad que la protagonista de este análisis.
Las principales diferencias entre ambas, además del sistema de control, son que la Touch tiene un temporizador más amplio (hasta 60 minutos) y su precio, que aun siendo muy razonable, es más elevado en el caso del que ofrece controles digitales.
Contenido de la caja
Puesta en marcha
Procedemos a desempaquetar la freidora, liberándola de pegatinas y protecciones para el transporte, y buscamos una ubicación adecuada, sobre una superficie lisa, estable y resistente al calor (normalmente, sobre una encimera).
La Cecofry Compact 2000 hace honor a su nombre, ya que es un modelo muy compacto, con unas dimensiones de 21 x 21 x 31 centímetros (y un peso de sólo 3 kilogramos), por lo que resulta muy fácil de ubicar y lucirá genial en cualquier rincón de tu cocina.
Antes de utilizarla por primera vez, hay que lavar la cubeta y la rejilla, utilizando agua, lavaplatos y una esponja suave, para no dañar el recubrimiento antiadherente.
La Cecofry Compact 2000 cuenta con base antideslizante para evitar desplazamientos accidentales, luz indicadora de funcionamiento, protección anti sobrecalentamiento y carcasa y asa de tacto frío.
Funcionamiento de la Cecofry Compact 2000
El funcionamiento de una freidora de aire como ésta es similar al de un horno de convección. Una resistencia calienta el aire, que se hace rotar en su interior a gran velocidad mediante un ventilador, para obtener un cocinado rápido y uniforme de los alimentos.
La Cecofry Compact 2000 tiene una potencia de 900 W, y gracias a la tecnología Perfect Cook y a su interior, más compacto que el de un horno convencional, permite cocinar de forma más eficiente, con el consiguiente ahorro de energía eléctrica: no sólo es una freidora, sino que podrás utilizarla como un pequeño horno, para asar, hornear, gratinar, calentar…
Este tipo de aparatos suelen denominarse también freidoras dietéticas o freidoras sin aceite, ya que permiten cocinar sin añadir grasas o con una mínima cantidad (como orientación, una cucharada).
Por su propia naturaleza, algunos alimentos pueden cocinarse sin grasas añadidas, como el salmón, las hamburguesas o las alitas de pollo, mientras que en otros casos será preferible añadir un poco de aceite, para conseguir un acabado más dorado y crujiente.
Para las clásicas patatas fritas, les queda mejor agregar un poco de aceite, para obtener un resultado más parecido al de la fritura tradicional; también es bueno ponerlas a remojo previamente, para sacarles el almidón; posteriormente, secarlas bien y agregar el aceite.
A la hora de echar el aceite, se puede optar por un pincel de silicona o por un spray pulverizador, para diseminar las gotas por todos los alimentos. También se pueden meter en un bol o en una bolsa para congelar, se agrega un poco de aceite y se remueve bien; se puede aprovechar para añadir romero, albahaca, tomillo o alguna de tus especias favoritas, para darle un toque especial.
Manejo del aparato
La Cecofry Compact 2000 se maneja de manera sencilla con los controles mecánicos de tiempo y temperatura; en este caso, la máquina no tiene controles digitales, algo que es preferido por algunos usuarios:
La Cecotec Compact 2000 cuenta con una luz indicadora de su funcionamiento. En la parte superior podemos encontrar los tiempos y temperaturas para cocinar los alimentos más habituales, como pescado, carne, patatas fritas, pollo, magdalenas…
En Internet también están disponibles miles de recetas para freidoras de aire, y podemos, en general, adaptar cualquier preparación de horno, modificando en parte el tiempo y/o la temperatura, al ser un aparato más eficiente.
En algunas recetas es conveniente agitar o voltear los alimentos en medio de la preparación, para que se hagan mejor por todas partes.
Mantenimiento
El mantenimiento de esta máquina es muy sencillo. Hay que limpiarla después de cada uso, algo que resulta muy fácil de hacer, gracias al recubrimiento antiadherente.
Antes de proceder a limpiarla, es recomendable dejar que se enfríe completamente, e incluso desenchufarla, para evitar cualquier posible incidente.
Para lavar la cubeta y la rejilla, lo haremos preferentemente a mano, utilizando agua, jabón y una esponja suave; para limpiar el exterior, podemos hacerlo con un paño suave o un papel de cocina, seco o ligeramente humedecido.
Ventajas de la Cecofry Compact 2000
Es una Cecotec
La marca española lidera el mercado del pequeño electrodoméstico y ofrece desde hace años una amplia gama de productos para la cocina, que hacen lo que se espera de ellos y lo hacen bien.
Comida más sana y natural
Con esta freidora de aire podrás preparar carnes, pescados, verduras, entrantes o incluso postres, con todo el sabor natural de los alimentos, pero con muchas menos calorías.
Fácil de manejar
La Cecofry Compact 2000 es muy fácil de manejar, con sus dos controles de tiempo y temperatura, y evita humos, salpicaduras y olores, proporcionando un mayor confort.
Ahorra tiempo y dinero
Con esta freidora no tendrás que estar vigilando constantemente la comida, ahorras en aceite y en electricidad, y su afinadísimo precio te permite obtener una gran relación precio-prestaciones.
Opiniones sobre la Cecofry Compact 2000
Es rápida y fácil de manejar. Se la he regalado a mis padres, es súper fácil de usar y los alimentos quedan muy bien cocinados, es una compra muy buena y mis padres están muy contentos con su airfryer.
Bien embalada y con una estética agradable. El resultado del cocinado me gusta tal y como se indica en los dibujos que trae arriba, aunque supongo que a unos les gustará más dorado y a otros menos, para mí está bien. A eso le añades, además, el ahorro en aceite y en electricidad, estoy muy satisfecho.
La freidora de aire es un producto que hay que tener en casa para comer de manera saludable, con menos grasas y sin manchar al hacer rebozados, por ejemplo. Es rápida cocinando y la comida sale muy rica.
Este modelo es muy apañado para una persona, pero hicimos patatas para dos y perfectamente. Funciona muy bien y los mandos me parecen muy cómodos. Además, la limpieza es muy sencilla al ser antiadherente.
No pensé que la comida saliera tan rica en un aparato de estos, es una forma rápida y cómoda de cocinar, y además saludable. Esta freidora es pequeña, para 1-2 personas, pero yo vivo sola y quería una máquina compacta, que ocupara poco espacio, así que para mí es perfecta.
Por qué comprar una freidora de aire Cecofry Compact 2000
Si estás pensando en adquirir una freidora de aire para comer de forma más sana y natural, recuperando el sabor de los alimentos pero con menos calorías, y buscas una máquina compacta y con un diseño moderno, que ocupa poco espacio y lucirá fantástica en cualquier lugar de tu cocina, con capacidad para 1-2 personas.
Si quieres un aparato duradero y muy fácil de manejar gracias a sus mandos mecánicos, con el que puedes freír, asar hornear o gratinar, y que te proporciona una gran comodidad, al no tener que vigilarlo y cocinar sin salpicaduras, humos y olores. Y si, además, prefieres decantarte por una de las marcas líderes en el ámbito de la cocina y a un precio sin competencia, la Cecofry Compact 2000 puede ser la máquina que estabas buscando.
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