Comer más sano y con menos grasas es posible, gracias a un aparato que ha revolucionado la manera de cocinar en millones de hogares, las freidoras de aire; si deseas un modelo compacto y muy aesthetic, la G3 Ferrari G10125 Friggisano te puede resultar de interés.
G3 Ferrari G10125 | |
Medidas (cm) | 26 x 31,5 x 34 |
Peso (kg) | 4,9 |
Ruido (decibelios) | N/D |
Potencia (vatios) | 1.500 |
Funciones | 8 |
Control | Panel |
Rango temperaturas (ºC) | 80-200 |
Intervalo tiempo (min) | 1-60 |
Capacidad (litros) | 3,5 |
Valoración | 95 |
Unir cocina y estilo es hablar de Italia, y desde el país transalpino nos llega la marca G3 Ferrari, un fabricante nacido en 1970, fundado por tres hermanos, Giuseppe, Giannetto y Giacinto, en Módena y que cuenta también con una sede en Rimini, en la costa del mar Adriático.
G3 Ferrari comenzó su andadura creando hornos para pizzas y planchas, para después ampliar su gama a una gran variedad de máquinas para la cocina (microondas, arroceras, parrillas, sandwicheras, tostadoras, placas de cocina, yogurteras, cafeteras, batidoras, picadoras, máquinas de hacer pasta, exprimidores…), así como otras líneas, como la limpieza del hogar o el cuidado personal.
Su línea de freidoras de aire es una de las más interesantes y apreciadas del mercado, con un funcionamiento sencillo y práctico y con todo el estilo procedente del país europeo, tal y como nos muestra esta G3 Ferrari G10125, de la cual te contamos a continuación todos los detalles, en nuestra review a fondo.
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G3 Ferrari G10125: nuestra valoración
La G3 Ferrari G10125 ha obtenido una valoración de 95 puntos sobre 100. Es una freidora de aire de tamaño compacto con un espectacular diseño en negro y acero que lucirá fantástico en cualquier lugar de tu cocina.
Incluye diversas funciones preconfiguradas para cocinar a un toque las preparaciones más habituales, resultando muy fácil de manejar y mantener; y todo ello, con una buena calidad constructiva y a un precio razonable, por lo que la relación calidad-precio es buena.
Contenido de la caja
Puesta en marcha
Procedemos a desempaquetar el aparato y liberarlo de las protecciones para el transporte, y buscamos una ubicación para la freidora, sobre una superficie plana, estable y resistente al calor (habitualmente, sobre la encimera).
El aparato es compacto por fuera, con unas dimensiones de 26 x 31,5 x 34 centímetros; además, debemos tener en cuenta que, como es habitual en este tipo de aparatos, deberemos dejar un espacio libre a su alrededor para que circule el aire y no se acumule el calor (como orientación, 10-15 centímetros).
Antes de utilizarla por primera vez, hay que lavar la cubeta y el cestillo, utilizando agua, jabón y una esponja suave, para no dañar el recubrimiento antiadherente; posteriormente, se dejan secar bien o se hace con un papel de cocina.
Funcionamiento de la Air Fryer G3 Ferrari G10125 Friggisano
El funcionamiento de este tipo de dispositivos es similar al de un horno de convección; una resistencia calienta el aire en el interior del aparato, que mediante un ventilador se hace circular a gran velocidad para cocinar los alimentos de forma rápida y uniforme.
La G3 Ferrari G10125 tiene una potencia de 1.500 vatios, y gracias a esta tecnología de cocinado y a su tamaño compacto, puede cocinar en menos tiempo y/o con menos temperatura que un horno convencional, lo que contribuye a reducir la factura eléctrica.
Las freidoras de aire también se denominan a veces freidoras sin aceite, ya que permiten cocinar sin grasas o con una cantidad mínima. Dependiendo del tipo de alimento, podremos cocinarlo sin nada de grasa o será mejor emplear una pequeña cantidad.
Por ejemplo, para hacer un salmón a la plancha podemos cocinarlo sin aceite, ya que es un alimento con su propia grasa; para las clásicas patatas fritas, aconsejamos utilizar una pequeña cantidad para obtener un resultado dorado y crujiente por fuera.
En cualquier caso, como indica su apellido Friggisano (freír sano), el uso de esta freidora nos permite ahorrar una gran cantidad de aceite (un 80%, según la marca), consiguiendo comidas más sanas y naturales, con menos calorías, y con el consiguiente ahorro en dinero.
Manejo de la freidora
El manejo de la G3 Ferrari G10125 es muy sencillo. Su tamaño compacto ofrece una buena capacidad interior, 3,5 litros, suficiente para cocinar para 2-3 personas, y se puede controlar a través de un práctico panel táctil.
Una alternativa interesante a esta máquina puede venir de la mano de uno de los líderes del segmento; si lo deseas, echa un vistazo a la también compacta Cosori CAF-LI401S:
Pulsando la tecla menú, se puede elegir entre los programas preconfigurados; pasados 5 segundos desde que se selecciona el programa, comienza su funcionamiento (también se le puede dar al play para que empiece).
Los ajustes preprogramados establecen un tiempo y un temperatura estándar según el tipo de alimento, que permite obtener buenos resultados sin tener que hacer nada más; no obstante, puedes modificar el tiempo y/o la temperatura para ajustar los resultados a tus preferencias (si te gusta más o menos hecho, más o menos dorado…).
También se puede cocinar directamente en modo manual, estableciendo el tiempo (con las flechas a la izquierda) y la temperatura (con las flechas a la derecha):
Las propias instrucciones traen una tabla de tiempos y temperaturas para algunos de los alimentos más comunes, tanto normales como congelados, que nos pueden servir de orientación.
Existen miles de recetas en Internet para hacer con una máquina de este tipo, por lo que podemos variar cada día; además, se puede adaptar en general cualquier receta de horno, reduciendo en parte el tiempo y/o la temperatura (como orientación, un 25%), al ser un aparato más compacto y eficiente.
Para recalentar alimentos, se puede situar la temperatura entre 120 y 150º durante unos minutos.
Como en otros dispositivos similares, cuando se abre la cubeta para echar un vistazo, a ver cómo va la comida, o para agitarla o voltearla, el tiempo se pone en pausa, y se reanuda cuando se vuelve a introducir.
Mantenimiento
A la hora de hacer el mantenimiento, es aconsejable desconectar el aparato de la corriente eléctrica. Se recomienda su limpieza después de cada uso, dejándola enfriar completamente antes de proceder.
La limpieza de la cubeta y el cestillo es mejor hacerla a mano, utilizando agua, jabón y una esponja no abrasiva, para no dañar el recubrimiento antiadherente.
La cubeta y el cestillo se pueden separar pulsando el botón de liberación.
Ventajas de la freidora G3 Ferrari G10125
Diseño y calidad italiana
La marca G3 Ferrari lleva más de 50 años en el mercado, fabricando productos funcionales y de calidad, con una amplia gama de máquinas para la cocina, siendo una de las preferidas en su país.
Potencia eficiente
La protagonista de esta review es un modelo compacto y con un buen nivel de potencia, 1.500 vatios, que permite cocinar de manera rápida y eficiente, ahorrando energía respecto a un horno convencional.
Comida más sana y natural
El cocinado con esta máquina reduce un 80% la utilización de grasas, recuperando el sabor natural de los alimentos y contribuyendo a una alimentación más saludable.
Manejo sencillo
Gracias a su panel táctil y a los 8 programas preconfigurados, cocinar será más fácil que nunca, consiguiendo fantásticos resultados con la máxima precisión, para que te conviertas en el mejor chef.
Ahorra tiempo y dinero
Con la freidora de aire ahorrarás tiempo, porque puedes cocinar de manera muy sencilla y sin tener que vigilar, sin salpicaduras, humos ni olores, y dinero, ahorrando en aceite y en la factura eléctrica.
Relación calidad-precio
La G3 Ferrari G10125 ofrece una alta calidad constructiva y un diseño espectacular, a un precio muy razonable, una alta relación calidad-precio que ha cautivado a muchos usuarios.
Opiniones sobre la G3 Ferrari G10125
Llevaba tiempo pensando en comprar una freidora en la que pudiera confiar y que no ocupase mucho espacio, y finalmente la encontré. Tiene 3,5 litros, pero su base es bastante ancha, por lo que permite cocinar más cosas que muchas de 4 litros. Va muy bien, cocina rápido y bien.
Antes de comprarla dudaba un poco de cómo iba a resultar, pero debo decir que estoy satisfecho. Tiene diversos programas preestablecidos y también puede funcionar manualmente. Elegí la marca Ferrari porque tengo otros electrodomésticos suyos y estoy contento con ella.
Los programas preconfigurados muestran una buena destreza en la elección de tiempo y temperatura, y además los olores de fritura han desaparecido. Quería este producto porque me habían hablado muy bien de él, y es muy fácil de usar.
Una excelente compra, es muy fácil de usar y se corresponde exactamente con lo que esperaba. Lo compré por sugerencia de mi hijo adolescente, así puede comer algo rico cuando llega, con pocas grasas y preparado rápidamente.
Estoy muy feliz con la compra, la adquirí gracias a un amigo que me la recomendó. Estoy muy contenta con ella, la utilizo casi todos los días para cocinar o calentar comida. Muy recomendable.
Por qué comprar una G3 Ferrari G10125 Friggisano
Si estás buscando una freidora dietética para aprovechar las ventajas del cocinado con aire caliente, casi sin aceite, de manera rápida y muy cómoda, y deseas además una máquina con un diseño impactante, que quedará genial en cualquier lugar de tu cocina.
Si buscas un aparato que hace lo que se espera de él y lo hace bien, con un manejo sencillo e intuitivo. Si necesitas una máquina compacta y prefieres decantarte por una marca muy apreciada en el mundo de la cocina, y a un precio razonable, la G3 Ferrari G10125 puede ser el aparato que estabas buscando.
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