Muchas personas están incorporando una freidora de aire a sus vidas, en busca de un mayor cuidado de su salud, con una alimentación más sana y natural, y si deseas una máquina compacta y con un precioso diseño, creada por una marca de referencia y a un precio razonable, la MasterPRO Rocket 360 te puede resultar de interés.
MasterPRO Rocket 360 | |
Medidas (cm) | 26 x 26 x 33 |
Peso (kg) | 4,7 |
Ruido (decibelios) | N/D |
Potencia (vatios) | 1.500 |
Funciones | 6 |
Control | Panel |
Rango temperaturas (ºC) | 80-200 |
Intervalo tiempo (min) | 1-60 |
Capacidad (litros) | 3,6 |
Valoración | 94 |
La marca MasterPro se ha ganado un merecido reconocimiento entre los amantes de la cocina en España. Cuenta con sede en Zaragoza, y pertenece al grupo austriaco Bergner, que aglutina a otras conocidas enseñas del hogar, como por ejemplo San Ignacio, Swiss Home o La Maison.
Gracias al patrocinio del conocido chef televisivo y estrella Michelín Pepe Rodríguez, muchas personas han podido conocer su amplia gama de productos, tanto menaje (vasos, copas, cuchillos, sartenes, ollas…), como diversos electrodomésticos, donde destacan especialmente sus freidoras de aire.
Su amplia gama de freidoras destaca por la calidad y el diseño de sus acabados, con modelos como esta MasterPro Rocket 360 de la que te hablamos hoy, que lucirá genial en cualquier rincón de tu cocina; a continuación, te contamos todos los detalles sobre esta interesante máquina, en nuestra review a fondo.
Índice de contenidos (pincha para mostrar/ocultar)
MasterPro Rocket 360: nuestra valoración
La MasterPRO Rocket 360 ha obtenido una valoración de 94 puntos sobre 100. Es una freidora de aire compacta, que podemos ubicar fácilmente, con un precioso diseño que combina el negro y el acero, en el que destaca la pantalla digital en su parte frontal.
Su manejo resulta sumamente sencillo, con diversas funciones preconfiguradas para cocinar a un toque, combinando una alta calidad constructiva con un precio razonable, por lo que la relación calidad-precio es buena.
Contenido de la caja
Puesta en marcha
Procedemos a desempaquetar y a liberar el aparato de las protecciones para el transporte, y buscamos una ubicación, sobre una superficie plana, estable y resistente al calor (normalmente, sobre una encimera). Cuenta con base antideslizante para evitar que se desplace accidentalmente, aportando comodidad y seguridad durante el cocinado.
Este es un modelo compacto, con unas dimensiones de 26 x 26 x 33 centímetros; deberemos tener en cuenta, como es habitual en este tipo de dispositivos, que tenemos que dejar a su alrededor espacio libre para que circule el aire adecuadamente y no se acumule el calor (como orientación, entre 10 y 15 centímetros).
Antes de utilizarla por primera vez hay que lavar los elementos que se utilizan para cocinar (cubeta y cestillo), empleando agua, jabón y una esponja suave para no dañar el recubrimiento antiadherente; posteriormente se dejan secar bien antes de volver a ponerlos o se emplea un paño suave o papel de cocina.
También es aconsejable realizar un primer funcionamiento de la máquina durante diez minutos sin introducir alimentos en ella.
Funcionamiento de la Airfryer MasterPRO Rocket 360
El funcionamiento de la freidora de aire es similar al de un horno de convección. Una resistencia calienta el aire, que se hace girar a gran velocidad mediante un ventilador, gracias a la tecnología Hot Air Cyclonic, cocinando los alimentos de forma rápida y uniforme.
La MasterPro Rocket 360 tiene una capacidad de 3,6 litros, por lo que es apto para cocinar para 2-3 personas; si deseas un dispositivo más amplio, te recomendamos aparatos medianos como la súper ventas Cosori CS158-AF o la espectacular Ultenic K10, de 5,5 litros.
Su potencia de 1.500 vatios y el tamaño interior más compacto, permite a la MasterPro Rocket 360 cocinar de forma más veloz y/o con menos temperatura que un horno convencional, ahorrando tiempo y dinero.
Este tipo de aparatos se suelen llamar también freidoras dietéticas o freidoras sin aceite, porque permiten cocinar sin añadir grasas o con una pequeña cantidad, por lo que conseguimos una alimentación menos calórica.
Algunos alimentos se pueden cocinar sin nada de aceite, porque ya tienen un cierto contenido graso, como el salmón, las hamburguesas o el bacon, mientras que en otros casos se puede añadir una pequeña cantidad (como orientación, una o dos cucharadas).
En el caso de las patatas fritas, una pequeña cantidad de aceite les queda bien para conseguir ese acabado exterior más dorado y crujiente; antes de freírlas se pueden tener cierto tiempo en agua (al menos media hora) para sacarles el almidón; posteriormente, secarlas bien e impregnarlas suavemente de aceite.
Manejo de la freidora
La MasterPRO Rocket 360 se maneja de forma sencilla e intuitiva a través de su panel táctil. Cuenta con 6 funciones preestablecidas, para que cocines de forma sencilla, a un toque, alimentos habituales: patatas fritas, costillas/chuletas, alitas de pollo, carne, pescado y horneados (bizcochos).
La temperatura se puede ajustar entre 80º y 200º, ofreciendo una gran versatilidad a la hora de preparar todo tipo de platos, tanto primeros y guarniciones como segundos o postres.
Por supuesto, también puedes establecer el tiempo y la temperatura directamente de manera manual, en modo DIY (hazlo tú mismo), por lo que puedes hacer en este aparato una gran variedad de recetas; las propias instrucciones de la máquina (que incluyen el idioma español) nos muestran los tiempos y temperaturas para algunas preparaciones habituales, incluidos los congelados.
Además, existen miles de recetas en Internet para las freidoras de aire, y puedes adaptar, en general, cualquier receta de horno, reduciendo en parte el tiempo y/o la temperatura, al ser un aparato más eficiente (como orientación, un 25% menos).
Como es habitual en este tipo de aparatos, si abrimos la cubeta para supervisar el estado de cocción, o para agitar o voltear los alimentos, y que así se hagan uniformemente por todas partes, el tiempo se pone en pausa, y se reanuda cuando la volvemos a introducir.
También se puede utilizar para recalentar una comida, situando la temperatura a 120-150º durante unos 10 minutos.
Mantenimiento
Es recomendable limpiar el aparato después de cada utilización. Antes de hacer el mantenimiento, se aconseja desenchufar la freidora y dejar que se enfríe completamente.
Para la limpieza exterior de la máquina se puede emplear un paño suave seco o ligeramente humedecido.
Ventajas de la freidora de aire MasterPRO Rocket 360
Es una MasterPro
La marca recomendada por el chef Pepe Rodríguez se ha ganado un hueco en el mercado con creaciones atractivas y de calidad, y la protagonista de esta review es una buena muestra de su saber hacer.
Potencia eficiente
Con 1.500 vatios de potencia, su tamaño interior compacto y la tecnología Hot Air Cyclonic permiten cocinar de forma rápida y más eficiente que un horno convencional, ahorrando tiempo.
Comida más sana y natural
La cocina (casi) sin aceite permite obtener preparaciones más sanas y con menos grasas, con todo el sabor natural de los alimentos y con acabados jugosos por dentro y crujientes por fuera.
Ahorra tiempo y dinero
Cocinar con esta máquina reduce un 85% el uso de aceite, consume menos electricidad que un horno tradicional y nos ahorra tiempo, ya que evita salpicaduras, humos, olores y tener que vigilar constantemente la comida.
Manejo sencillo e intuitivo
Gracias a su práctico panel táctil, podrás cocinar de forma precisa, cómoda y fácil multitud de preparaciones, consiguiendo fantásticos resultados gracias a sus menús preconfigurados o cocinando en modo DIY.
Relación calidad-precio
La MasterPRO Rocket 360 ofrece una alta calidad constructiva y un diseño espectacular, que quedará genial en cualquier rincón de tu cocina, a un precio razonable, una gran relación calidad-precio que te enamorará.
Por qué comprar una MasterPRO Rocket 360
Si estás buscando una freidora de aire para cocinar de manera más sana, cómoda y rápida, obteniendo una comida con todo el sabor natural y muchas menos grasas, y quieres además una máquina preciosa, con un diseño distintivo y con capacidad para cocinar para 2-3 personas.
Si deseas un aparato muy fácil de manejar gracias a su panel táctil, que hace lo que se espera de él y lo hace bien, con un control sencillo e intuitivo. Si necesitas una máquina compacta y prefieres decantarte por una marca muy valorada en el mundo de la cocina, y a un precio razonable, la MasterPro Rocket 360 puede ser el aparato que estabas esperando.
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