Las freidoras de aire se han convertido en un must en millones de hogares por el deseo de comer de forma más sana y natural, y por la versatilidad que proporcionan, pero si quieres una máquina con una amplia capacidad y que hace todavía más sencilla y cómoda la tarea de cocinar, la Cecofry Full Inox 5500 Connected te puede resultar de interés.
Cecofry Full Inox 5500 Connected | |
Medidas (cm) | 26 x 31,6 x 30,5 |
Peso (kg) | 4,6 |
Potencia (vatios) | 1.700 |
Funciones | 8 |
Control | App y panel |
Rango temperaturas (ºC) | 80-200 |
Tiempo | Hasta 60 minutos |
Capacidad (litros) | 5,5 |
Manejo mediante app | Sí |
Valoración | 95 |
Hablar de la marca Cecotec es hacerlo de una de las principales enseñas en el ámbito de la cocina. La compañía española comenzó siendo conocida por sus robots aspiradores Conga, un segmento que continúa liderando en nuestro país, pero hoy en día cuenta con una cartera de productos con más de 2.000 referencias, tanto de pequeño como de gran electrodoméstico.
En el mundo de la cocina dispone de una amplísima gama de productos, que incluyen pequeños aparatos como batidoras, cafeteras, exprimidores, sandwicheras, planchas, envasadoras, picadoras, etcétera.
Destaca especialmente en tres apartados: su extensa línea de microondas, con modelos para todos los gustos y necesidades; sus conocidísimos robots Mambo, con modelos como el Mambo Touch o el Mambo 12090 entre los principales rivales de Thermomix; y sus freidoras de aire, con dispositivos como la Experience Window 6000, con ventana de visualización, la Advance Precision, con báscula, la Cecofry Dual 9000, de gran amplitud y capaz de realizar dos preparaciones a la vez, o la protagonista de esta review, un modelo conectable a una app, del que te contamos a continuación todos los detalles.
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Cecofry Full Inox 5500 Connected: nuestra valoración
La Cecofry Full Inox 5500 Connected ha obtenido una valoración de 95 sobre 100. Es una freidora de aire con una amplia capacidad interior, suficiente para 4-5 personas, y un precioso diseño que podemos encontrar en dos versiones, la Full Inox 5500 Connected y la Full InoxBlack 5500 Connected, en tonos más oscuros, para que elijas cuál quieres lucir en tu cocina.
A la sencillez y comodidad del manejo mediante su panel táctil se une ahora la posibilidad de controlarla mediante una app, con la que podrás manejarla a distancia y realizar recetas guiadas, paso a paso, para convertirte en el mejor chef; y todo ello, como es habitual en la marca, a un precio muy razonable, por lo que la relación calidad-precio es elevada.
Contenido de la caja
Puesta en marcha
Una vez desempaquetada la freidora y liberada de las protecciones para el transporte, buscamos una ubicación para ella, en una zona lisa, estable y resistente al calor (habitualmente, sobre la encimera).
Las dimensiones de la Cecofry Full Inox 5500 Connected son 26 x 31,6 x 30,5 centímetros; a ello hay que añadir, como es habitual en este tipo de dispositivos, 10-15 centímetros que hay que dejar libres a su alrededor, para que circule adecuadamente el aire y no se acumule el calor.
Antes de utilizarla es aconsejable lavar los elementos en los que se cocina con agua, lavaplatos y una esponja suave, para no dañar el recubrimiento antiadherente; posteriormente se dejan secar bien o se hace con un paño suave o un papel de cocina. También puede ser recomendable realizar un primer funcionamiento sin comida en su interior, durante unos 10 minutos.
La Cecofry Full Inox 5500 Connected cuenta con una base antideslizante, para evitar que se desplace de manera accidental, y protección anti sobrecalentamiento.
Funcionamiento de la Cecofry Full Inox 5500 Connected
El funcionamiento de una freidora de aire es similar al de un horno de convección. El aire caliente se hace circular por el interior del aparato a gran velocidad, para obtener un cocinado rápido y uniforme de los alimentos.
La Cecofry Full Inox 5500 Connected tiene una potencia de 1.700 vatios, lo que unido a su interior, más compacto que el de un horno convencional, le permite cocinar en menos tiempo y/o con menos temperatura, con el consiguiente ahorro de energía.
Amplia capacidad interior
Este tipo de aparatos se denominan en ocasiones freidoras dietéticas o freidoras sin aceite, porque permiten cocinar sin nada de grasas o con una cantidad mínima (como orientación, una o dos cucharadas).
Es una manera de cocinar que permite conservar el sabor natural de los alimentos, obteniendo preparaciones sabrosas y con muchas menos calorías, con un acabado dorado y crujiente similar al de la fritura tradicional.
Dependiendo del tipo de alimento, podremos cocinarlo sin añadir aceite o con una pequeña cantidad. Para comidas más grasas, como un salmón, alitas de pollo o unas hamburguesas, podemos prescindir del aceite, mientras que en otros casos quedará mejor echar un poco, para conseguir un acabado crocante.
En el caso de las clásicas patatas fritas, para obtener un mejor resultado es recomendable impregnarlas un poco de aceite. Además, es aconsejable tenerlas en remojo previamente cortadas, para que suelten el almidón (al menos durante media hora); posteriormente, secarlas bien y humedecerlas con el aceite.
Una buena alternativa para una freidora de este tipo es hacerse con un kit de accesorios, hay algunos bastante interesantes, que incluyen elementos como un molde para bizcochos, parrillas, pinchos para hacer banderillas, para tostar pan, etcétera.
Manejo a través del panel
La Cecofry Full Inox 5500 Connected se puede manejar de manera sencilla mediante su panel táctil, que incluye 8 modos preconfigurados para cocinar a un toque los alimentos más habituales:
Los programas preconfigurados establecen un tiempo y una temperatura adecuados en función del tipo de alimento, para obtener un buen resultado de manera muy sencilla.
Como cada uno tiene sus gustos, también puedes adaptar tiempo y/o temperatura para conseguir un acabado más ajustado a tus preferencias (más o menos tostado, más o menos hecho…).
Con la Cecofry Full Inox 5500 Connected puedes cocinar directamente en modo manual, estableciendo el tiempo y la temperatura:
Manejo mediante la app
La característica más interesante de la Cecofry Full Inox 5500 Connected es la inclusión del manejo mediante la aplicación de Cecotec, que te proporciona una mayor comodidad y versatilidad. Gracias a la app, puedes:
Ventajas de la Cecofry Full Inox 5500 Connect
Es una Cecotec
La marca española es uno de los líderes en el ámbito de la cocina, con una destacada presencia en el segmento de las freidoras dietéticas, y este modelo está basado en toda esa experiencia para hacer lo que se espera de él y hacerlo bien.
Manejo mediante app
La inclusión de la conectividad Wifi permite controlar la freidora desde el móvil, por lo que podemos manejarla siempre que deseemos y estemos donde estemos, además de recibir notificaciones del progreso de la preparación.
Cocina guiada
Además de su intuitivo panel táctil con funciones preconfiguradas, este modelo da acceso a la cocina guiada, pudiendo seguir las recetas paso a paso a través de la app para obtener resultados perfectos, como el mejor chef.
Comida más sana y natural
El cocinado sin aceite o empleando una cantidad mínima nos permite obtener resultados sabrosos y naturales al mismo tiempo que controlamos la ingesta de grasas y cuidamos la línea.
Ahorra tiempo y dinero
Con este aparato no tienes que vigilar constantemente, terminas antes de cocinar que con un horno convencional, evitas salpicaduras, humos y olores, y reduces el consumo de aceite.
Relación calidad-precio
La Cecofry Full Inox 5500 Connected ofrece una buena capacidad interior y un manejo sencillo y práctico a través del panel y de la app, a un precio fantástico, una gran relación calidad-precio que te cautivará.
Por qué comprar una Cecofry Full Inox 5500 Connected
Si deseas comer de forma más sana y saludable, con hasta un 85% menos de grasas, cocinando de forma cómoda, sin olores, humos ni salpicaduras y sin tener que vigilar constantemente la comida, con un aparato potente y con capacidad para hacer varias raciones.
Si buscas un dispositivo compacto por fuera y con un espectacular diseño con toques en acero, que lucirá genial en cualquier lugar de tu cocina; si te encanta la posibilidad de controlarla cómodamente mediante una app, para manejarla a distancia y acceder a múltiples recetas; y si, además, prefieres decantarte por una de las marcas líderes del segmento, y todo ello a un precio fantástico, la Cecofry Full Inox 5500 Connected puede ser la freidora de aire que estabas buscando.
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