Muchas personas se preocupan por su salud y buscan cómo cuidarse más; uno de los factores más importantes en este ámbito es la alimentación, y las freidoras de aire como la Proscenic T22 te pueden ayudar a comer más sano.
Proscenic T22 | |
Medidas (cm) | 36,1 x 27,1 x 30,6 |
Peso (kg) | 5,7 |
Ruido (decibelios) | 55 |
Potencia (vatios) | 1.500 |
Funciones | 11+2 |
Precalentamiento | Sí |
Mantener caliente | Sí |
Control | App, voz y panel |
Rango temperaturas (ºC) | 75-205 |
Capacidad (litros) | 5 |
Programable | Sí |
Valoración | 94 |
La marca Proscenic está situándose como una de las preferidas del público por una perfecta combinación de precio y prestaciones. La compañía fue fundada en 2013, y su nombre es una combinación de prosperous (próspero) y scenic (escénico), simbolizando el futuro del hogar inteligente.
Proscenic se dio a conocer en España por sus aspiradoras escoba, con súper ventas tan apreciadas como la P10, a la que luego seguirían diversos modelos que hoy se sitúan entre los más prestacionales del mercado, como la P11 y su nueva versión, la P11 Smart, ambas con pantalla informativa y potencia automática.
La enseña cuenta con una amplia cartera de productos, que abarca además una interesantísima gama de robots aspiradores, como el potente aparato de gama media 850T o los avanzados M7 Pro y M8 Pro, con navegación láser y base de autovaciado.
Además del ámbito de la limpieza, dispone de una apreciada línea de purificadores de aire, con modelos como el A8 y el A9, ambos manejables mediante app, y freidoras de aire como la protagonista de esta review, que están recibiendo excelentes valoraciones por parte de los usuarios.
A continuación, te contamos todos los detalles sobre esta interesantísima máquina en nuestra review a fondo.
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Proscenic T22 Air Fryer: nuestra valoración
La Proscenic T22 Air Fryer ha obtenido una valoración de 94 puntos sobre 100. Es una freidora de aire de nueva generación, con una buena capacidad interior y un tamaño no excesivo por fuera, diseñada en un bonito color negro brillo que contrasta con su asa en acero, y libre de PFOA.
Es bastante silenciosa, fácil de limpiar y posee una amplia variedad de funciones de cocinado, además de incluir diversas recetas; es manejable mediante los botones táctiles de su parte superior, órdenes de voz y mediante una app, ofreciendo una gran comodidad y versatilidad en este sentido.
Contenido de la caja
Puesta en marcha
Una vez desempaquetada y liberada de las protecciones para el transporte, se limpia la cubeta y la rejilla, lavándola con agua y jabón y dejándola secar (podemos secarla con un papel de cocina para asegurarnos); a continuación, se coloca la rejilla en la base de la cubeta (tiene unos bordes de silicona para que quede bien ajustada sin que se raye la cubeta), y se inserta en la freidora.
Ya podemos conectarla a la corriente y darle al botón de encendido. La Proscenic T22 se puede controlar mediante los botones táctiles de su parte superior, darle órdenes sencillas a través de órdenes de voz (compatible con Alexa y Google Home) o mediante una app en el móvil, lo que permite una mayor versatilidad e información, por lo que, aunque no es imprescindible, recomendamos su utilización.
Se aconseja situar el aparato en una zona en la que haya espacio libre alrededor y por arriba (al menos, unos 15 centímetros), para que ventile bien y se disipe el calor.
Los alimentos se colocan en la cesta antiadherente (no se puede utilizar el aparato sin ella), sin llenarla excesivamente. A la hora de retirarla, hay que utilizar el asa, sin tocar la cesta (que estará caliente), pulsando al mismo tiempo un botón que tiene; se puede usar un guante de cocina como mecanismo de prevención.
Instalación de la app
La app se llama ProscenicHome, y está disponible para iOS y Android. Una vez instalada y creada una cuenta, si no se dispone de una, la propia aplicación nos irá guiando paso a paso a través del proceso, de forma sencilla e intuitiva.
Estando la freidora encendida, se entra en la aplicación, se selecciona cocina inteligente y se elige el modelo. En la freidora, se pulsa el botón de encendido durante 5 segundos para resetear su wifi (el indicador de la wifi parpadeará).
Durante el proceso tendrás que meter la contraseña de tu router, y escoger la red virtual que te propone la máquina (que será algo así como SL-Proscenic-T22-****); en cualquier caso, es seguir los pasos que te va proponiendo la aplicación.
Tras unos minutos, la conexión se habrá realizado y podrás manejar la air Fryer siempre que quieras y estés donde estés, lo que te permite una gran versatilidad.
Funcionamiento de la Proscenic T22
La Proscenic T22 es una freidora de aire sin aceite con una amplia capacidad interior, que permite cocinar para 3-5 personas, de forma más sana y saludable.
Con unas dimensiones de 36,1 x 27,1 x 30,6 centímetros, su estudiado diseño permite un mejor aprovechamiento del espacio interior, alcanzando los 5 litros, lo que facilita el cocinado de cantidades notables de comida o de piezas más voluminosas, además de hacer más sencillo que el aire caliente circule adecuadamente por el interior. Su peso de 5,7 kilogramos, no excesivo, permite que lo traslademos sin muchas dificultades.
Esta manera de cocinar consigue obtener un sabor más natural, al que resulta fácil acostumbrarse; una vez que se empieza a utilizar la freidora de aire, nos puede parecer que la comida frita a la manera tradicional está un poco «aceitosa»; por el lado contrario, puede haber personas que echen de menos el sabor que da el aceite en algunos preparados.
Es recomendable utilizar aceite en spray o una aceitera en spray rellenable (o incluso un pincel), para que el poco aceite que utilicemos esté ya repartido por todos los alimentos que vamos a cocinar.
La Proscenic T22 tiene una potencia de 1.500 vatios, que permiten calentar rápidamente el aire, y su tecnología Turbo Air consigue una circulación muy veloz, a 7X, aumentando la eficiencia del cocinado en un 30%.
Tecnología Turbo Air
Esta velocidad de circulación del aire a alta temperatura, con microgotas de aceite, permite sellar los alimentos por fuera, de manera que se mantienen más jugosos por dentro, al mismo tiempo que por fuera se crea una costra crujiente, similar a la obtenida cuando se fríe «sumergiendo» en aceite.
Manejo de la Proscenic T22 Air Fryer
La Proscenic T22 se puede controlar mediante la pantalla LED táctil de su parte superior, que incluye 13 funciones de cocinado: 11 preajustes (entre ellos, los más habituales, como freír patatas, carne, alitas de pollo, pescado, marisco, cebolla, pizza o bacon) precalentar y mantener caliente.
Panel táctil de la Proscenic T22
Al introducir los alimentos en un espacio que ya está caliente desde el inicio, se favorece el sellado exterior de los mismos, consiguiendo un mejor resultado en muchos preparados.
Lógicamente, no es aplicable a cualquier cocinado, depende de la receta, del tipo de producto a cocinar y del resultado que deseamos: a modo de ejemplo, para cocinar una pieza gruesa de carne necesitaremos que el calor pueda llegar al interior, o si se trata de alimentos delicados (por ejemplo, hortalizas), podrían hacerse demasiado por fuera si optamos por el precalentamiento.
La Proscenic T22 cuenta con un amplio rango de temperaturas, de 75º a 205º (165-400 ºF), lo que permite realizar una gran cantidad de preparaciones: todo tipo de carne, pescado y marisco, verduras, o incluso bizcochos, magdalenas, cup cakes y otros postres, o pan (como si fuera un horno).
Los preajustes para cocinar los diferentes alimentos determinan un tiempo y una temperatura (por ejemplo, para hacer unas patatas, 20 minutos a 195º), pero podemos cambiar los ajustes según creamos conveniente; Por ejemplo, si las cortamos finas, reducir el tiempo y/o la temperatura, o si son grandes, bajar la temperatura y subir el tiempo, para que se cocinen por dentro.
En muchas recetas, el aparato nos indicará que removamos o demos la vuelta, a través de una señal acústica y mediante la aplicación, si la tenemos instalada; para ello, tiramos del asa, para hacerlo con comodidad y procedemos a la operación, con cuidado de no tocar zonas calientes.
La Proscenic T22 incluye un recetario con 100 recetas (en inglés), para que puedas ver las posibilidades que ofrece el aparato, y en español a través de la app. En cualquier caso, ofrece mucha versatilidad, al combinar las características de una freidora y de un horno, por lo que una vez que lo manejes, puedes realizar tus propias creaciones o adaptaciones.
A través de la aplicación, se puede controlar la Proscenic T22 a distancia, entre otros aspectos:
Personaliza tus recetas
Mantenimiento
Es recomendable lavar los componentes después de cada uso, y siempre una vez que se han enfriado. Tanto la cesta como la rejilla se pueden lavar con agua con jabón, tanto a mano como en el lavavajillas. Se debe usar una esponja suave para no rayar el recubrimiento antiadherente.
Si se ha quedado pegado algún resto de alimento o grasa, se puede dejar en remojo antes de limpiarlo, para facilitar la labor.
Para limpiar el exterior de la Proscenic T22, se puede utilizar un paño suave seco o ligeramente humedecido, y secarla a continuación con un papel de cocina.
Ventajas de la freidora sin aceite Proscenic T22
Es una Proscenic
La marca se ha convertido en una de las referencias del mercado por su excelente combinación de diseño, precio y prestaciones, y esta freidora de aire es una buena muestra de ello.
Cocina fácil y más sana
Gracias a la freidora de aire podrás realizar una gran variedad de recetas sin tener que vigilar continuamente durante el cocinado y utilizando una cantidad ínfima de aceite.
Capacidad
El rediseño de la Proscenic T22 permite una gran capacidad interior con un tamaño más compacto, alcanzando los 5 litros de capacidad, que permiten cocinar para 3-5 personas.
Tecnología Turbo Air
Su tecnología Turbo Air incrementa la velocidad de circulación a 7X, mejorando la eficiencia de cocinado en un 30%, lo que permite ahorrar energía y conseguir preparaciones jugosas por dentro y crujientes por fuera.
Manéjala como quieras
Con una gran variedad de funciones preprogramadas, podrás manejar la Proscenic T22 de múltiples maneras: mediante su panel táctil, a través de órdenes de voz y mediante una aplicación en el móvil.
Bajo nivel de ruido
La tecnología inteligente SuperDenoise consigue una significativa reducción del nivel de ruido, que se sitúa en sólo 55 decibelios, por debajo del que produce una lluvia moderada.
Opiniones sobre la Proscenic T22
Funciona de maravilla, con una cantidad minúscula de aceite consiguen un resultado fantástico. No hace ruido, tiene muchos programas automáticos, precalentado, y te avisa a media cocción para dar la vuelta a los alimentos. Es todo un descubrimiento, estamos muy contentos con ella y la recomendamos al 100%.
Avisos en la app
Tenía ya el modelo T21, que estoy encantada con ella y lo llevaré para la otra casa, y ahora me he comprado esta. Es más compacta aunque la capacidad interior es prácticamente igual, y es más fácil de limpiar, más silenciosa y trae algunas funciones predefinidas a mayores. El emparejamiento wifi es sencillo y las recetas en la app están en castellano (en papel vienen en inglés. Muy contenta, a seguir disfrutando.
Me gusta mucho, ya me he comprado unos sprays de aceite solo para ella. Hago de todo, gambas, pimientos, patatas normales y congeladas, flamenquines, pescado rebozado, pollo… todo lo que harías en un horno. También la puedes manejar desde el móvil y programar cuándo quieres que empiece a cocinar. La recomiendo para los que busquen una comida saludable y rica a la vez.
Estoy encantada con la Proscenic T22, no creíamos que saliera todo tan rico. Las patatas están increíbles, pero también el resto: carne, pizzas, pan… ya no usamos la sartén, y el horno casi tampoco. Además, el hecho de que se pueda programar es un plus, dejo las cosas dentro antes de ir a trabajar, desde el móvil la programo y cuando llego a casa tengo la comida lista y recién hecha. Sin duda, la volvería a comprar.
Por qué comprar una Proscenic T22
Si deseas una freidora de aire para obtener las ventajas del cocinado casi sin aceite, de forma cómoda, rápida y segura, y necesitas un aparato potente y con una gran capacidad interior.
Si quieres un aparato silencioso y eficaz, con un espectacular diseño que quedará bien en cualquier rincón de tu cocina, y manejable mediante app y órdenes de voz. Si prefieres decantarte por una de las marcas más apreciadas del mercado, la Proscenic T22 puede ser el aparato que estabas buscando.
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