La preocupación por la salud y la comida sana ha hecho que las freidoras de aire lleguen a muchos hogares, y si estás buscando un aparato fácil de manejar y con una gran capacidad interior, la Aigostar Joy te puede resultar de interés.
Aigostar Joy | |
Medidas (cm) | 37,4 x 36,9 x 40,9 |
Peso (kg) | 7,5 |
Ruido (decibelios) | 60 |
Potencia (vatios) | 1.700 |
Funciones | 11+DIY |
Precalentamiento | Sí |
Mantener caliente | - |
Control | Panel |
Rango temperaturas (ºC) | 50-200 |
Intervalo tiempo (min) | 1-90 |
Capacidad (litros) | 8 |
Valoración | 94 |
La marca Aigostar lleva desde el año 2009 ofreciendo una gran variedad de productos para la cocina, bajo la propia enseña y mediante la marca Nobleza. Con sede en la ciudad china de Fuzhou, cuenta con 8 delegaciones en Estados Unidos y Europa, y más de 1.000 empleados.
Aigostar dispone de una amplísima gama de aparatos, que incluyen productos inteligentes (cámaras de vigilancia, robots aspiradores, aires acondicionados, etcétera), una completa línea de iluminación (para hogar, negocios, exteriores…), una gran variedad de complementos eléctricos y una gran diversidad de electrodomésticos (dispensadores de agua, palomiteros, heladeras, cafeteras, hervidores, placas de cocina, sandwicheras, tostadoras, aspiradoras, freidoras, etcétera).
Uno de los apartados más destacados de la firma es el de las freidoras de aire, y hoy analizamos un modelo que va a dar mucho que hablar por su fantástica combinación de cualidades y precio, la Aigostar Joy; a continuación, te contamos todos los detalles, en nuestra review a fondo.
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Aigostar Joy: nuestra valoración
La Aigostar Joy ha obtenido una valoración de 94 puntos sobre 100. Es una freidora sin aceite de nueva generación, muy amplia por dentro pero con un tamaño exterior bastante contenido, con un elegante color negro, en el que destacan su asa en color acero, el borde que enmarca el panel frontal y la ventana transparente para controlar el cocinado.
Resulta muy fácil de manejar e incluye una gran variedad de funciones, lo que unido a su gran capacidad nos permite cocinar de forma rápida, cómoda y más sana para una familia; y todo ello, a un precio sumamente razonable, por lo que la relación calidad-precio es elevada.
Contenido de la caja
Puesta en marcha
Una vez desempaquetada y liberada de las protecciones del transporte, buscamos una ubicación para la freidora, en una superficie plana, estable y resistente al calor (habitualmente, sobre una encimera).
Lavamos la cubeta y la cesta interior con agua, jabón y una esponja suave, no abrasiva, para no dañar el recubrimiento antiadherente y las dejamos secar (o lo hacemos con un paño suave). Este modelo está libre de BPA.
Una vez secas, podemos ponerlas y trabajar con la freidora, enchufándola y poniéndola en marcha; como es habitual en este tipo de aparatos, puede ser aconsejable realizar una primera utilización sin poner comida en su interior, para «eliminar olores de fábrica».
Aunque tiene una gran capacidad interior, sus medidas exteriores no son excesivas (las dimensiones son 37,4 x 36,9 x 40,9 centímetros), pero también hay que dejar un espacio libre alrededor y por encima de la máquina (unos 10-15 centímetros), algo que deberás tener en cuenta a la hora de ubicarla.
Funcionamiento de la Aigostar Joy
La Aigostar Joy es una freidora sin aceite de gran capacidad, 8 litros, suficiente para cocinar para 5-8 personas, por lo que es apta para familias; no obstante, como solemos recordar cuando hablamos de aparatos de este tipo, es recomendable no llenarla en exceso para permitir que el aire circule adecuadamente y favorecer así el cocinado de los alimentos.
Variedad de preparaciones
El funcionamiento de una freidora de este tipo es similar al de un horno de convección. La resistencia calienta el aire y se hace circular a gran velocidad en 360º, haciendo que la comida se cocine de manera rápida y uniforme.
La Aigostar Joy tiene una potencia de 1.700 vatios, y su tamaño más compacto en comparación con un horno convencional nos permite cocinar en menos tiempo y/o con menos temperatura, con el consiguiente ahorro en la factura eléctrica.
Circulación del aire en 360º
Por ejemplo, si hacemos hamburguesas o salmón, se pueden cocinar sin aceite, al ser alimentos que ya contienen cierta cantidad de grasa. Sin embargo, para hacer patatas fritas es recomendable añadir un poco, para conseguir un acabado dorado y crocante, similar al de la fritura tradicional.
Para echar el aceite puedes emplear un pincel de silicona, para «pintar» los alimentos con él, o emplear un pulverizador de aceite, que te permite diseminar fácilmente las pequeñas gotas por toda la comida.
El cocinado con este tipo de aparatos ofrece varias ventajas, ya que además de ahorrar tiempo y dinero (tanto en electricidad como en aceite), evitamos salpicaduras y no tenemos que estar pendientes como en una cocina tradicional.
Manejo de la Aigostar Joy
En el panel frontal de la Aigostar Joy vemos dos mandos, uno para las funciones (Function) y otro para establecer el tiempo y la temperatura (Time/Temp).
Al igual que otras freidoras de aire, este modelo se puede utilizar en modo manual (DIY o Do It Yourself), o empleando las funciones preprogramadas que incluye.
La Aigostar Joy incluye 12 posibilidades, entre las que se encuentran las más habituales: patatas fritas, muslos de pollo, carne (filetes, chuletas), pescado, marisco, brochetas de verduras, horneados (bizcochos, magdalenas), así como otras que no siempre están en este tipo de aparatos, como la de cocinar congelados o un pollo entero.
Las funciones preprogramadas establecen un tiempo y una temperatura en función del tipo de alimento, con los que se consiguen en general buenos resultados, pero como cada uno tiene sus gustos, se pueden modificar los parámetros para obtener el punto exacto:
Hay infinidad de recetas para freidoras de aire en Internet, y también es posible adaptar las que están pensadas para hacer en un horno (normalmente habrá que reducir un poco el tiempo y/o la temperatura, como orientación un 25%).
La Aigostar Joy cuenta con función de precalentamiento (Preheat), que permite introducir los alimentos cuando el recipiente ya está caliente, consiguiendo así un mejor acabado en muchos casos.
Modo precalentamiento
Al finalizar el tiempo que se ha programado, emitirá unos pitidos y pasados unos segundos, se apagará. El nivel de ruido de la máquina es bastante reducido, por debajo de 60 decibelios.
Mantenimiento
El mantenimiento de la Aigostar Joy es muy sencillo. La cesta es extraíble, para lo cual cuenta con un botón de seguridad que hay que pulsar. Antes de lavarla, es recomendable dejar que se enfríe completamente.
Los elementos se pueden lavar a mano, con agua, jabón y una esponja suave, o en el lavavajillas. Si se ha quedado suciedad pegada, podemos dejarla un tiempo a remojo.
El exterior se puede limpiar con un paño suave seco (o ligeramente humedecido, y posteriormente secarlo).
Ventajas de la freidora de aire Aigostar Joy
Gran capacidad
Con unas medidas exteriores no excesivas, la Aigostar Joy ofrece 8 litros de capacidad, entre un 50% y un 60% más que algunos de los modelos más vendidos del segmento, lo que te permite cocinar para 5-8 personas.
Comida más sana y natural
Con la freidora de aire recuperarás el sabor natural de los alimentos y podrás comer más sano y con menos grasa, disfrutando de una gran variedad de comidas al mismo tiempo que te cuidas.
Ahorra tiempo y dinero
Cocinando con este aparato no tienes que estar vigilando constantemente la comida, podrás hacerla en menos tiempo y ahorrar dinero al gastar menos aceite y electricidad.
Funciones preprogramadas
Gracias a su gran variedad de funciones preestablecidas, podrás cocinar con exactitud multitud de recetas, consiguiendo siempre el punto perfecto en todas las preparaciones.
Ventana de inspección
La ventana de la Aigostar Joy te permite ver cómo va la receta sin necesidad de abrir el cajón, haciendo más cómoda y práctica su utilización, en comparación con otros modelos.
Relación precio-prestaciones
Por un precio muy razonable puedes obtener una freidora de aire con un gran volumen interior, que puede incluso cocinar un pollo entero, y una gran variedad de funciones.
Por qué comprar una Aigostar Joy
Si estás buscando una freidora de aire para comer de forma más sana y natural, cocinando casi sin grasas, y deseas un aparato potente y con una enorme capacidad interior, suficiente para 5-8 personas.
Si deseas la máxima comodidad a la hora de cocinar, con un funcionamiento silencioso, sin salpicaduras y sin tener que vigilar constantemente el cocinado. Si quieres disponer de una gran versatilidad gracias a sus diversas funciones preestablecidas y además quieres todo ello a un precio afinado, la Aigostar Joy puede ser el aparato que estabas buscando.
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