La preocupación por la salud y por una alimentación más sana y natural ha llevado a muchas personas a incorporar una freidora de aire a su cocina, pero si estás buscando un aparato fácil de manejar, con una gran capacidad y a un precio afinado, la Cecofry Absolute 7600 te puede resultar de interés.
Cecofry Absolute 7600 | |
Medidas (cm) | 30 x 31 x 32,5 |
Peso (kg) | 5,4 |
Potencia (vatios) | 2.000 |
Funciones | 8 |
Control | Panel táctil |
Rango temperaturas (ºC) | 80-200 |
Rango tiempo (min) | 1-60 |
Tecnología | PerfectCook |
Capacidad (litros) | 7,6 |
Valoración | 94 |
La compañía española Cecotec lleva años liderando el mercado nacional del pequeño electrodoméstico, por su buena combinación de prestaciones y precio. Conocida inicialmente por los robots aspiradores Conga, posee una amplísima cartera de productos con más de 2.000 referencias, con una destacada presencia no sólo en aspiración, sino también en cocina, cuidado personal, ventilación/calefacción, fitness, movilidad e incluso gran electrodoméstico.
En el ámbito de la cocina, sus robots Mambo se configuran como uno de los principales rivales de las famosas Thermomix, pero también destaca, entre otras, por su amplísima gama de microondas, de cafeteras y de freidoras de aire, donde dispone de modelos para todos los gustos, necesidades y bolsillos.
Su extensa gama de freidoras de aire incluye modelos como la súper ventas Advance 5000, la de doble cestillo Advance Double, la exacta Advance Precision (que integra una báscula), la estilosa Experience Window 6000, con ventana de visualización, o esta Absolute 7600, que ofrece una gran capacidad, de la cual te contamos a continuación todos los detalles, en nuestra review a fondo.
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Cecofry Absolute 7600: nuestra valoración
La Cecofry Absolute 7600 ha obtenido una valoración de 94 puntos sobre 100. Es una freidora de aire de gran capacidad, con un bonito diseño que combina el negro y el acero para ofrecer un aspecto moderno, que quedará bien en cualquier lugar de tu cocina.
Su elevada potencia y la tecnología PerfectCook permiten cocinar en menos tiempo, de manera sencilla y con acabados perfectos, y su amplia capacidad hace que sea perfecta si deseas cocinar para varias personas, aportando comodidad y versatilidad.
Contenido de la caja
Puesta en marcha
Una vez desempaquetada la freidora y liberada de las protecciones para el transporte, procedemos a lavar los elementos que se utilizan para cocinar (cestillo y rejilla), utilizando agua, jabón y una esponja suave, para no dañar el recubrimiento antiadherente.
Buscamos una ubicación para la freidora, sobre una superficie plana, estable y resistente al calor (normalmente, sobre una encimera). A pesar de su amplia capacidad interior, es un aparato bastante compacto, con unas dimensiones de 30 x 31 x 32,5 centímetros.
No obstante, también hay que tener en cuenta que, como es habitual en este tipo de dispositivos, deberemos dejar un espacio libre alrededor de la máquina —como orientación, unos 10-15 centímetros— para que el aire circule correctamente y no se acumule el calor.
La freidora cuenta con protección contra el sobrecalentamiento y una base antideslizante para favorecer su apoyo.
Funcionamiento de la Cecofry Absolute 7600
El funcionamiento de este tipo de freidoras es similar al de un horno de convección. Una resistencia calienta el aire, que se hace circular a gran velocidad en su interior mediante un ventilador, para conseguir un cocinado rápido y uniforme de los alimentos.
La Cecofry Absolute 7600 tiene una potencia de 2.000 vatios, por encima de los 1.400-1.700 habituales en este tipo de máquinas, lo que unido a su tamaño compacto y a la tecnología PerfectCook, permite cocinar de manera más eficiente que un horno convencional, ahorrando tiempo y dinero.
Su capacidad es de 7,6 litros, lo que permite cocinar para 5-7 personas, por lo que es un producto apto para familias, o ideal para invitar a unos amigos a disfrutar de fritos más sanos.
Las freidoras de aire también suelen ser denominadas freidoras sin aceite, porque permiten cocinar sin utilizar grasas o con una cantidad mínima, contribuyendo a una alimentación más natural y saludable.
En caso de utilizar aceite, la cantidad es de una o dos cucharadas, lo que reduce enormemente su empleo, consiguiendo cocinados más naturales, con todo el sabor de los alimentos y con muchas menos calorías.
Para extender el aceite, muchos usuarios optan por pincelarlos con una utensilio de silicona, mientras que otros prefieren utilizar un spray pulverizador para diseminar fácilmente las pequeñas gotas por todos los alimentos.
Manejo de la freidora
La Cecofry Absolute 7600 se maneja fácilmente a través de su panel táctil, que tiene 8 programas preconfigurados para cocinar de manera sencilla las preparaciones más habituales: patatas fritas, bacon, pollo, carne, pescado, marisco, verduras y horneados (bizcochos, magdalenas…).
Con los menús preconfigurados se establece un tiempo y una temperatura estándar para cada alimento, que te permitirá cocinarlos con precisión y obtener buenos resultados a un toque, simplemente pulsando un botón.
No obstante, como cada uno tiene sus gustos, puedes modificar manualmente tiempo y/o temperatura para adaptar el acabado a tus preferencias (si te gusta más o menos hecha la comida, más o menos dorada…).
También puedes cocinar directamente en modo DIY (hazlo tú mismo), escogiendo el tiempo y la temperatura directamente:
Hay infinidad de recetas para freidoras de aire disponibles en Internet, y también se pueden adaptar, en general, las preparaciones para horno, variando un poco el tiempo y/o la temperatura (al ser un aparato más compacto y eficiente, como orientación te llegará con un 25% menos de tiempo y/o temperatura).
Como es habitual en este tipo de aparatos, si abrimos la cubeta en medio de la preparación (para supervisar cómo va, o para agitar o voltear los alimentos), el tiempo se pone en pausa, y se reanuda cuando se vuelve a cerrar.
Mantenimiento
El mantenimiento de este aparato es muy sencillo. Antes de limpiarla y lavar los componentes, es aconsejable dejar que se enfríe completamente, e incluso desenchufarla.
Si se han quedado restos pegados, se puede dejar en remojo para que se ablanden. Se recomienda lavar la cubeta y la rejilla a mano, utilizando agua, jabón y una esponja suave. Para el exterior de la máquina se puede emplear un paño suave seco o ligeramente humedecido.
Ventajas de la Cecofry Absolute 7600
Es Cecotec
La firma española es líder en pequeño electrodoméstico y una de las principales marcas en máquinas para la cocina, con una amplia gama de productos, prácticos y versátiles como la protagonista de este análisis.
Amplia capacidad
Tanto si sois varios de familia como si tienes invitados en casa, la Cecofry Absolute 7600 puede convertirse en tu mejor aliado en la cocina, pudiendo cocinar varias raciones de manera rápida y eficiente.
Cocina sana y natural
Las freidoras de aire ayudan a una alimentación más sana, sin utilizar apenas aceite, consiguiendo acabados jugosos por dentro y dorados y crujientes por fuera, pero con muchas menos calorías.
Ahorra tiempo y dinero
La Cecofry Absolute 7600 cocina más rápido que un horno convencional, no tienes que vigilar constantemente y evitas humos y olores, ahorrando dinero en electricidad y en consumo de aceite.
Manejo sencillo
Su panel frontal táctil es de manejo muy sencillo e intuitivo, con ocho menús preconfigurados para preparar las comidas más habituales a un toque, o modificando fácilmente los parámetros para conseguir resultados perfectos.
Relación calidad-precio
Este modelo ofrece una amplia capacidad y un manejo muy práctico a un precio afinado, una estupenda relación calidad-precio que te permite llevarte un completo ayudante de cocina sin tener que hacer un gran desembolso.
Por qué comprar una Cecofry Absolute 7600
Si deseas cocinar de forma más sana y natural, disfrutando de todas las ventajas de la cocina casi sin aceite, con una gran variedad de recetas con todo el sabor y muchas menos calorías, jugosas por dentro y con un acabado crujiente con el que podrás lucir tus dotes culinarias de la manera más sencilla.
Si deseas una máquina con un precioso y estudiado diseño, compacta por fuera pero con una gran capacidad interior; y si, además, prefieres decantarte por una de las marcas líderes del mercado y a un precio ajustado, la Cecofry Absolute 7600 puede ser el aparato que estabas buscando.
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