Las freidoras de aire han aportado una mayor versatilidad y comodidad a millones de hogares, y de la mano de uno de los líderes del segmento llega esta espectacular Cecofry Advance 9000 Window, un aparato con una gran capacidad, muy fácil de manejar y que está lleno de posibilidades.
Cecofry Advance 9000 Window | |
Medidas (cm) | 30 x 40 x 40 |
Peso (kg) | 8,73 |
Potencia (vatios) | 2.850 |
Funciones | 8 |
Rango temperaturas (ºC) | 80-200 |
Rango tiempo (min) | 1-60 |
Control | Panel |
Capacidad (litros) | 9 |
Doble cubeta | Sí (con divisor) |
Tecnología | PerfectCook |
Valoración | 95 |
La firma española Cecotec es conocida por muchas personas por sus robots aspiradores Conga, pero cuenta con una amplísima gama de productos con más de 2.000 referencias, en la que destaca su extensa línea de máquinas para la cocina, en la que sobresalen los robots de cocina Mambo, entre los principales rivales de las conocidas Thermomix, y sus freidoras sin aceite.
La gama de freidoras de aire Cecofry es muy amplia, pensada para todos los gustos, bolsillos y hogares, sea como sea tu vivienda, tanto si vives solo como si sois varias personas, puedes encontrar una Cecofry que se adapta a ti.
Entre sus modelos más exitosos, se encuentran la conectable Full Inox 5500 Connected, la versátil 6000 Bombastik, la preciosa Experience Window 6000 y las amplias Advance Double y Dual 9000, a las que ahora se une esta Advance 9000 Window, de la que te contamos a continuación todos los detalles.
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Cecofry Advance 9000 Window: nuestra valoración
La Cecofry Advance 9000 Window ha obtenido una valoración de 95 puntos sobre 100. Es una freidora de aire de gran capacidad, con un bonito diseño en color negro, en el que resalta su gran panel táctil dual.
Combina una elevada potencia con la rápida circulación del aire para cocinar de forma rápida y uniforme los alimentos, utilizando una cantidad mínima de aceite; además, la versatilidad que ofrece su panel separador aporta un plus muy interesante a la hora de hacer grandes preparaciones y su ventana de visualización nos permite obtener un mayor control sobre el proceso.
Contenido de la caja
Puesta en marcha
El producto viene bien embalado y protegido. Procedemos a sacar el aparato y sus componentes, retirando el material de embalaje, y antes de utilizarlo por primera vez, lavamos los elementos que van a estar en contacto con los alimentos con agua, jabón y una esponja suave, para no dañar el recubrimiento antiadherente.
El aparato se situará sobre una superficie plana, estable y resistente al calor (habitualmente, sobre una encimera), dejando un espacio libre a su alrededor para que circule adecuadamente el aire (como orientación, unos 10-15 centímetros).
Funcionamiento de la Cecofry Advance 9000 Window
El funcionamiento de un aparato como éste es similar al de un horno de convección. Se calienta el aire mediante resistencias, y se hace girar a gran velocidad en el interior, para obtener un cocinado rápido y uniforme de los alimentos, gracias a la tecnología PerfectCook.
Si el tipo de alimento es graso (bacon, unas hamburguesas o salmón, por ejemplo), podemos cocinar sin añadir aceite, mientras que en otros casos será preferible añadir una pequeña cantidad para obtener un resultado más apetitoso.
En el caso de las clásicas patatas fritas, por ejemplo, es aconsejable añadir un poco de aceite para obtener un resultado más dorado y crocante; también es aconsejable cortarlas previamente y tenerlas sumergidas en agua al menos media hora, para quitarles el almidón.
Para impregnar los alimentos con aceite, podemos utilizar un pincel de silicona, o emplear un spray pulverizador para diseminar pequeñas gotas por toda la comida.
En muchas preparaciones es aconsejable remover o voltear los alimentos a mitad de cocción; para ello, tiramos del asa o de las asas y empleamos unas pinzas de madera o plástico para darles la vuelta o removerlos; a continuación, volvemos a cerrar la cubeta, y el programa que habíamos fijado continuará con el tiempo restante.
Al terminar el programa establecido, el aparato emitirá una señal acústica para avisarnos, y durante 10 segundos continuará funcionando el ventilador; ¡ya podemos sacar la comida!
Manejo de la freidora
La Cecofry Advance 9000 Window es una freidora muy especial, por diversas razones. El aspecto más sobresaliente de esta máquina es que ofrece una enorme capacidad (9 litros), que además se puede dividir en dos compartimentos, mediante la pared divisoria:
Se puede utilizar indistintamente la cámara de la izquierda, la de la derecha o ambas. Para ello, en el panel cuenta con dos secciones, 1 y 2, mediante las cuales hacemos la selección.
Por ejemplo, pulsamos el 1 (correspondiente a la cubeta izquierda), y posteriormente seleccionamos el menú o modo de cocinado (con el botón de las 3 rayas), cuando esté listo, le damos al Play. Y si deseamos utilizar la otra cubeta, le damos al 2 y procedemos de igual forma.
Función Sync
Pero, ¿qué sucede si queremos que las dos preparaciones finalicen al mismo tiempo? Por ejemplo, estamos preparando calamares en una de las cubetas y unas patatas fritas para que sirvan de acompañamiento.
Para eso sirve esta función; para utilizarla, una vez configurados los ajustes de cocinado en ambas cubetas, pulsamos el botón Sync y a continuación el Play; la cubeta con mayor tiempo de cocinado empezará a funcionar, y cuando se igualen los tiempos de cocción lo hará la segunda, para así terminar al mismo tiempo.
Función Unificar
Si se quieren establecer los mismos ajustes en ambas cubetas, en lugar de hacerlo a mano en las dos, se configura una de ellas y se le da al botón de unificar (el que tiene un dibujo con dos compartimentos), lo que hace que la configuración de la segunda se establezca igual que la de la primera.
Menús predefinidos
La Cecofry Advance 9000 se pueden manejar en modo DIY, definiendo de manera manual el tiempo y temperatura:
Además, cuenta con 8 menús preconfigurados que establecen directamente la configuración para las preparaciones más habituales:
Los menús preestablecidos fijan un tiempo y una temperatura adecuados en función del tipo de alimento, para obtener buenos resultados a un toque; no obstante, como los alimentos no son siempre iguales y cada uno tenemos nuestras preferencias, se puede después ajustar tiempo y/o temperatura para obtener una acabado más a nuestro gusto: más o menos hecho, más o menos tostado…
En las propias instrucciones encontramos una tabla de tiempos y temperaturas para las preparaciones más habituales; además, en Internet podrás ver cientos de recetas para freidoras de aire, y también puedes adaptar, en general, las recetas de horno.
La Cecofry Advance 9000 Window también puede ser utilizada para recalentar comidas, lo cual resulta muy práctico en numerosas ocasiones, cuando los habitantes de la casa tienen distintos horarios o para aprovechar la comida del mediodía a la hora de cenar.
Ventajas de la Cecofry Advance 9000 Window
Es una Cecotec
La marca española es una de las referencias en el ámbito de la cocina, con una amplia gama de productos prácticos y funcionales que ofrecen una buena experiencia de usuario, como la protagonista de esta review.
Gran capacidad
La Cecofry Advance 9000 Window ofrece una gran capacidad, 9 litros, muy por encima de la mayoría de freidoras, perfecta para cocinar si sois varios de familia o si, por ejemplo, quieres invitar a tus amigos.
Panel divisorio
A su amplia capacidad se añade la versatilidad de su pared divisoria, que nos permite utilizarla como una gran cubeta para alimentos grandes, o dos cubetas para realizar dos platos distintos a la vez.
Cocina más fácil y sana
Con esta freidora podrás cocinar (casi) sin aceite y dispones de una gran variedad de recetas, con diversos menús preconfigurados y sin tener que vigilar constantemente la comida.
Manejo sencillo
Los menús predefinidos te ayudan a obtener el punto perfecto con solo un toque y la ventana de visualización te permite ver cómo van las recetas sin abrir el aparato.
Ahorra tiempo y dinero
La Cecofry Advance 9000 Window es un aparato eficiente con el que puedes cocinar grandes cantidades de comida en menos tiempo, ahorrando electricidad y aceite.
Por qué comprar una Cecofry Advance 9000 Window
Si estás buscando una freidora de aire para disfrutar de las ventajas de la cocina casi sin aceite, con una amplia capacidad interior para disfrutar de una gran variedad de platos, con todo el sabor y muchas menos calorías, jugosas por dentro y con un acabado crujiente que hará las delicias de todos.
Si deseas un dispositivo con un diseño espectacular y una práctica ventana de visualización que te permite ver cómo va la receta. Si quieres cocinar para varias personas en su gran cubeta rectangular o realizar distintas preparaciones en dos cubetas gracias a su versátil separador; y si, además, prefieres decantarte por una de la marcas de referencia en el ámbito de la cocina, y a un precio razonable, la Cecofry Advance 9000 Window puede ser el aparato que estabas buscando.
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