Las freidoras de aire se han colado en millones de hogares por el deseo de comer con menos calorías y por la comodidad que aportan a la hora de cocinar, pero si estás buscando un aparato de gran capacidad y con la máxima versatilidad, la G3 Ferrari G10136 Friggisano 2.0 Horno Air Fryer te puede resultar de interés.
G3 Ferrari G10136 Friggisano 2.0 | |
Medidas externas (cm) | 33 x 36 x 34 |
Medidas internas (cm) | 25 x 23 x 18 |
Potencia (vatios) | 1.500 |
Funciones | 9 |
Recalentar | Sí |
Control | Panel |
Rango temperaturas (ºC) | 80-200 |
Capacidad (litros) | 11 |
Rustidor | Sí |
Valoración | 94 |
La marca G3 Ferrari es muy conocida en Italia, su país de origen, y se ha ido ganando un hueco en otros mercados, por la calidad y el diseño de sus productos. Fundada en 1970, en Módena, comenzó fabricando dispositivos para hacer pizzas, y posteriormente fue ampliando su gama de productos, ofreciendo hoy en día una amplísima gama que incluye tostadoras, exprimidores, planchas, batidoras, cafeteras, arroceras, creperas, panificadoras, microondas, yogurteras y un largo etcétera.
Sus freidoras de aire están consiguiendo un notable éxito, con modelos como la espectacular compacta G10125 o la que protagoniza esta review, una freidora de aire y minihorno que resulta ideal para cocinar varias raciones, del que te contamos a continuación todos los detalles.
Índice de contenidos (pincha para mostrar/ocultar)
G3 Ferrari G10136 Friggisano 2.0: nuestra valoración
La G3 Ferrari G10136 ha obtenido una valoración de 94 puntos sobre 100. Es una freidora de aire con formato de horno, una evolución de su Air Fryer original (por eso lleva el apellido 2.0) que proporciona infinidad de posibilidades en su amplio interior y gracias a sus diversos complementos.
Además, posee una gran variedad de funciones, seleccionables fácilmente desde su panel, resultando muy fácil de manejar y de mantener, ayudándote a ahorrar tiempo y dinero.
Contenido de la caja
Puesta en marcha
El aparato viene bien empaquetado y protegido. Una vez desempaquetado y liberado de las protecciones para el transporte, buscamos una ubicación para él, en una zona plana, estable y resistente al calor (habitualmente, sobre la encimera).
G3 Ferrari G10136 abierta
A pesar de su amplia capacidad interior, el tamaño exterior es bastante compacto, ya que sus dimensiones son 33 x 36 x 34 centímetros, por lo que no es mucho más grande que otras freidoras; a esto hay que añadir, como es habitual en este tipo de dispositivos, que deberemos dejar un espacio libre alrededor —como orientación, unos 10-15 centímetros— para que el aire circule y no se acumule el calor.
Antes de ponerla a trabajar por primera vez, es aconsejable lavar los utensilios que se van a utilizar para cocinar, utilizando agua, jabón y una esponja suave.
Funcionamiento de la freidora de aire G3 Ferrari G10136
La G3 Ferrari Friggisano 2.0 es una freidora de aire de gran capacidad, con formato de mini horno, con la que podrás cocinar para varias personas sin problemas. Sus dimensiones interiores son de 25 x 23 x 18 centímetros, consiguiendo una capacidad de 11 litros que es muy superior a las de las freidoras convencionales, incluso a las que son de doble cubeta o de mayor volumen, que rondan los 9 litros, como por ejemplo, la Cecofry Dual 9000 o la Ninja Foodi Max.
De esta manera, la G3 Ferrari G10136 nos permite cocinar fácilmente para 4-8 personas, de manera muy sencilla e intuitiva, y con todas las ventajas de este tipo de aparatos.
Pinchos de carne y verduras
El funcionamiento de esta máquina es muy similar al de un horno de convección. Una resistencia calienta el aire, que se hace girar a gran velocidad en su interior para cocinar los alimentos de forma rápida y uniforme.
Además de su mayor capacidad, este formato horno ofrece algunas ventajas respecto a las freidoras de aire convencionales:
Las freidoras de aire también se denominan habitualmente freidoras dietéticas o freidoras sin aceite, ya que permiten cocinar sin nada o con una pequeña cantidad de grasas, obteniendo una comida menos calórica y más saludable.
Dependiendo del tipo de alimento, podremos cocinarlo sin nada de aceite o será conveniente utilizar una pequeña cantidad para conseguir un acabado más apetitoso.
Por ejemplo, si hacemos unas rodajas de salmón o unas hamburguesas, podemos cocinarlas sin aceite, ya que son alimentos grasos de por sí; para las clásicas patatas fritas queda bien impregnarlas de aceite, para conseguir un exterior más dorado y crujiente.
Manejo de la freidora
El manejo de la freidora es sumamente sencillo e intuitivo. La G3 Ferrari G10136 se controla fácilmente desde su panel frontal táctil, que incluye diversas funciones directas; además, en las instrucciones podemos ver los tiempos y temperaturas para distintos tipos de alimentos, incluyendo congelados.
Este modelo cuenta con 9 funciones preestablecidas, que establecen a un toque el tiempo y la temperatura adecuados para en función de lo que deseamos hacer:
Además, la G3 Ferrari G10136 incluye un botón para encender la luz interior (Light) y así poder ver fácilmente cómo va nuestra receta.
Patatas fritas en la cesta
Las funciones preestablecidas marcan un tiempo y una temperatura estándar, adecuado para cocinar según el tipo de alimento, pero podemos ajustar los parámetros para conseguir que el acabado se adecúe a nuestros gustos. También se puede cocinar directamente de manera manual, ajustando el tiempo y la temperatura:
Existen miles de recetas para freidoras de aire disponibles en Internet, y también se pueden adaptar en general, las recetas de horno, reduciendo en parte el tiempo y/o la temperatura, al ser un aparato más compacto y eficiente (como orientación, un 25%).
La G3 Ferrari G10136 Friggisano 2.0 es una combinación de freidora de aire y horno, por lo que puede freír, asar, tostar, hornear, descongelar o recalentar, ofreciendo una gran versatilidad.
Accesorios
Los diversos accesorios que incluye también proporcionan una amplia gama de posibilidades:
Ventajas de la Air Fryer G3 Ferrari G10136
Diseño «made in Italy»
La marca G3 Ferrari tiene una trayectoria de más de 50 años en el mercado creando productos para la cocina, prácticos, funcionales y que hacen lo que se espera de ellos.
Gran capacidad
Sus 11 litros de capacidad te darán mucho juego, a la hora de preparar diversos platos a la vez o cocinar para varias personas, siendo ideal para familias o para invitar a tus amigos.
Cocina más sana y natural
El cocinado con aire caliente te permite reducir en un 80% el aceite utilizado, recuperando el sabor natural de los alimentos, con acabados dorados y crujientes, pero con muchas menos calorías.
Ahorra tiempo y dinero
Su tamaño compacto y sus 1.500 vatios de potencia te permiten cocinar de forma más rápida que un horno convencional, ahorrando tiempo y dinero en la factura eléctrica.
Manejo sencillo
Su panel táctil es sencillo e intuitivo, y además cocinando con este aparato, te olvidas de vigilar constantemente la comida y evitas salpicaduras, humos y olores, manteniendo tu hogar más limpio.
Equipamiento
Además de todas las posibilidades que ofrece su panel táctil, la G3 Ferrari G10136 incluye un completo equipamiento, con múltiples accesorios que te permiten realizar todo tipo de preparaciones.
Opiniones sobre la G3 Ferrari Friggisano 2.0
La G3 Ferrari G10136 Friggisano es una máquina potente y efectiva. El calentamiento rápido y uniforme de los alimentos lo hace ideal para una amplia variedad de comidas, desde carne hasta verduras, siendo adecuado para aquellos que buscan comer de forma sabrosa y saludable. Su amplio espacio interior y los diversos programas preestablecidos la convierten en una alternativa ideal para familias o para quienes organizan cenas con amigos.
Al principio éramos un poco escépticos, pero llevamos unos meses utilizándola y ha resultado ser una compra muy útil. Se llama freidora de aire pero también podía llamarse horno, porque puedes hacer con ella un montón de cosas y no sólo freír. Así consigues platos más saludables y con un gran ahorro de tiempo. El modelo tiene mucho espacio interior, puedes cocinar perfectamente para una familia de 4 personas y está repleto de accesorios. Nos gustó tanto que acabamos de comprar otro para regalar.
No estaba muy convencido antes de comprarlo, pero he cambiado de opinión. La G3 Ferrari G10136 cocina todos los platos a la perfección y en poco tiempo, quedan crujientes y sabrosos aunque se use poco aceite, es fácil de limpiar y hace poco ruido. Vale la pena, una compra extraordinaria.
Es conveniente y rápido. La luz interior también se enciende con la puerta abierta, para comprobar el cocinado de los alimentos. Las placas internas son todas antiadherentes y fáciles de limpiar, merece claramente las cinco estrellas, es un aparato excelente.
Tenía una freidora de aire pequeña, pero somos cuatro en casa (dos adultos y dos niños pequeños), así que me veía obligado a cocinar por tandas. El horno tradicional de 60-70 litros es un derroche de espacio habitualmente, así que nos decantamos por este minihorno con elementos giratorios. Es muy sencillo de usar, no huele, no gasta aceite y consume menos electricidad que el horno normal. Me parece muy cómoda la cesta giratoria para cocinar los alimentos de forma uniforme sin quemarlos y sin tener que detener el cocinado a la mitad para removerlos tú mismo, como en las otras freidoras. Es fantástico.
Por qué comprar una G3 Ferrari G10136
Si estás buscando una freidora de aire con un gran volumen interior, con capacidad para cocinar para varias personas, perfecta para familias o para invitar a tus amigos, con recetas más sanas y naturales, casi sin aceite y de forma cómoda y segura, sin humos ni olores, y sin tener que vigilar constantemente.
Si quieres un aparato con funciones de horno, con diversos programas preestablecidos y multitud de accesorios para realizar de forma sencilla una gran variedad de preparaciones, consiguiendo resultados perfectos como el mejor chef; Y si, además, prefieres decantarte por una de las marcas de referencia, con más de 50 años en el mercado, la G3 Ferrari G10136 Friggisano 2.0 puede ser el aparato que estabas buscando.
¿Quieres conocer otras freidoras de aire de gran capacidad? Te invitamos a visitar nuestras reviews:
