Las freidoras de aire se han ganado un hueco en millones de cocinas, por la posibilidad de realizar preparaciones más saludables y con menos calorías, y si estás buscando un aparato estiloso, versátil y fácil de manejar, con capacidad para varias personas y al mejor precio, la Aigostar Odin te puede resultar de interés.
Aigostar Odin | |
Medidas (cm) | 34,3 x 26,2 x 32,5 |
Peso (kg) | 4,9 |
Ruido (decibelios) | N/D |
Potencia (vatios) | 1.400 |
Funciones | 8 |
Control | Panel táctil |
Rango temperaturas (ºC) | 50-200 |
Capacidad (litros) | 4,2 |
Capacidad (raciones) | 2-4 |
Valoración | 94 |
La marca Aigostar fue fundada en 2009 y tiene su sede en Fuzhou, ciudad china situada enfrente de Taiwán. En estos 15 años de trayectoria, la firma ha ido ampliando sus mercados, y cuenta con una destacada presencia en América y Europa, con sedes logísticas en varios países, entre ellos, España, donde la presentadora Anne Igartiburu es la imagen de la firma.
La compañía trabaja principalmente con dos marcas, Aigostar y Nobleza, cuenta con más de 1.000 empleados, de los cuales casi la mitad corresponde a departamentos técnicos, lo que le ha permitido superar las 100 patentes, encuadrándose como una empresa de alta tecnología en su país de origen.
La gama de productos Aigostar incluye electricidad e iluminación, cuidado personal, electrodomésticos para el hogar, productos smart (inteligentes) y una completa línea de aparatos para la cocina, donde destacan especialmente sus freidoras de aire, con dispositivos tan interesantes como la amplia Zane, la manejable por app Cube Smart, la freidora-vaporera Aigostar Melodía, o la protagonista de esta review, una máquina con un impactante diseño, de la que te contamos a continuación todos los detalles.
Índice de contenidos (pincha para mostrar/ocultar)
Aigostar Odin: nuestra valoración
La Aigostar Odin ha obtenido una valoración de 94 puntos sobre 100. Es una freidora de aire con un tamaño exterior compacto y un precioso estilo retro, en colores negro y plata, y con una gran pantalla circular, que lucirá genial en cualquier lugar de tu cocina.
Es un aparato eficiente, con capacidad para 2-4 personas, y con un funcionamiento sencillo e intuitivo, que te permitirá cocinar de forma fácil y precisa, ahorrando tiempo y dinero; y todo ello, a un precio muy afinado, por lo que tiene una buena relación calidad-precio.
Contenido de la caja
Puesta en marcha
Desempaquetamos el producto y lo liberamos de las pegatinas y protecciones para el transporte. Buscamos una ubicación adecuada para el dispositivo, sobre una superficie lisa, estable y resistente al calor (normalmente, se pondrá sobre la encimera).
Las medidas de la Aigostar Odin son bastante compactas, 34,3 x 26,2 x 32,5 centímetros, a los cuales hay que sumar, como es habitual en este tipo de máquinas, 10-15 centímetros que habrá que dejar libres a su alrededor, para que circule adecuadamente el aire, y no se acumule el calor.
Antes de utilizarla por primera vez, hay que lavar la cubeta y la rejilla, utilizando agua, lavaplatos y una esponja suave, para no dañar el recubrimiento antiadherente; posteriormente, se dejan secar bien, o se hace con un paño suave o papel de cocina.
La Aigostar Odin cuenta con un hueco para recoger el cable en su parte posterior (debajo de la salida de aire), asa de toque frío y patas antideslizantes para evitar desplazamientos accidentales. Además, está libre de BPA y PFOA.
Al conectarla a la corriente, se iluminarán todas las luces, y luego permanecerá encendido únicamente el botón ON/OFF, a la espera de que lo pulsemos para activar el aparato.
Funcionamiento de la freidora de aire Aigostar Odin
El funcionamiento de las freidoras de aire está basado en el de los hornos de convección. Se calienta el aire mediante una resistencia y se hace rotar en el interior del aparato, para obtener un cocinado rápido y eficiente.
La Aigostar Odin tiene una potencia de 1.400 vatios, que unida a la circulación del aire caliente en 360º y a su interior, más compacto que el de un horno, le permiten cocinar de forma más rápida y/o con menos temperatura, con el consiguiente ahorro de energía en comparación con un horno convencional.
A pesar de sus medidas exteriores compactas, ofrece una buena capacidad interior, 4,2 litros, por lo que es apta para 2-4 personas, solucionándonos la papeleta cuando se trata de hacer una comida o una cena, o para invitar a unos amigos.
Este tipo de dispositivos se denominan también freidoras dietéticas o freidoras sin aceite, porque permiten cocinar (casi) sin grasas, obteniendo comidas jugosas y crujientes, al mismo tiempo que se reduce la ingesta de calorías. Además, no sólo se trata de freír, ya que con este aparato podrás asar, hornear postres, gratinar, recalentar…
Algunos alimentos podrán hacerse sin agregar aceite, como las hamburguesas o las alitas de pollo, mientras que en otros quedará mejor añadir un poco, para conseguir un aspecto dorado o un acabado crocante.
Para hacer las clásicas patatas fritas, es recomendable sumergirlas previamente en agua —al menos, durante media hora— para quitarles el almidón; a continuación, secarlas bien e impregnarlas de aceite.
Manejo de la freidora
El manejo de la Aigostar Odin es sumamente sencillo. La freidora cuenta con 8 menús preprogramados:
Los programas preestablecidos nos permiten cocinar las preparaciones más habituales de forma fácil, a un toque, ya que establecen el tiempo y la temperatura adecuados en función del alimento que se va a cocinar.
No obstante, como cada uno tiene sus gustos, puedes modificar los parámetros para conseguir un acabado más acorde a tus preferencias: más o menos hecho, más o menos dorado…
También puedes cocinar directamente en modo manual, estableciendo tiempo y temperatura:
Este modelo ofrece un rango de temperaturas más amplio de lo habitual (la mayoría de las freidoras empiezan en 75-80º C), ofreciendo una mayor versatilidad, ya que podemos utilizar las temperaturas inferiores para mantener caliente una comida o para deshidratar frutas o verduras, por ejemplo.
La marca cuenta con una app que te puedes descargar y en la que puedes encontrar diversas recetas para esta máquina; además, existen en Internet miles de preparaciones para freidoras de aire y puedes adaptar en general, cualquier receta de horno, reduciendo en parte el tiempo y/o la temperatura, al ser un aparato más eficiente (como orientación, un 25%).
Mantenimiento
Es recomendable limpiar la máquina después de cada uso. Antes, hay que dejarla enfriar completamente, y se aconseja desenchufarla, para evitar cualquier posible incidente.
La cesta y la rejilla se lavan a mano, utilizando agua, jabón y una esponja suave o cepillo no abrasivo. Para el exterior del aparato, se puede emplear un paño suave, seco, o ligeramente humedecido.
Ventajas de la Aigostar Odin
Compacta y versátil
La Aigostar Odin ofrece un perfecto equilibrio entre un tamaño exterior muy compacto y una buena capacidad interior, con la que podremos hacer todo tipo de recetas para varias personas.
Comida más sana y natural
Cocinar con una freidora de aire permite recuperar el sabor natural de los alimentos, conservando mejor los nutrientes y reduciendo hasta un 99% el consumo de aceite para cuidar la línea.
Ahorra tiempo y dinero
Utilizando esta máquina no tienes que vigilar constantemente la comida como con los fogones y evitas salpicaduras, humos y olores, además del ahorro en aceite y en energía eléctrica.
Relación calidad-precio
La Aigostar Odin ofrece un diseño espectacular y cargado de estilo, con una buena capacidad interior y un manejo muy sencillo, a un precio sin competencia, una gran relación calidad-precio que te cautivará.
Opiniones sobre la Aigostar Odin
Es una freidora muy buena. Es fácil de usar y los precocinados quedan perfectos, y cuenta con base antideslizante para evitar problemas. A las patatas congeladas, les echo un poco de aceite y sal, y quedan geniales. Y además, es bastante silenciosa.
Me gusta la capacidad que tiene, más que suficiente para la cocina diaria. Ahorras muchísimo aceite y la limpieza es sencilla y rápida. Además, ofrece muchas posibilidades diferentes para cocinar. La recomiendo por su buena calidad, sin necesidad de gastar más en otras marcas para obtener el mismo resultado.
Mi madre tenía algunas dudas antes de probarla, pero ahora ya no quiere otra. Tiene diversos menús que consiguen un buen resultado sin tener que hacer nada, y buscando en Google hay muchas recetas disponibles. Es excelente.
Estaba mirando una freidora de aire para sustituir al horno y al final me decidí por la Aigostar Odin, me ha sorprendido muchísimo y para bien. La pantalla táctil es intuitiva y muy fácil de usar. Los menús preconfigurados hacen bien su trabajo, y también puedes manejarla directamente en modo manual. Escogí este modelo por su buen precio, no quería gastar más de 100 euros en otro aparato y que luego no me adaptara, pero ésta lo hace genial. Para dos personas es perfecta, si sois más en casa quizás es mejor mirar otra más grande. La comida sale muy buena, yo le echo un flis de aceite con el pulverizador y salen estupendos de sabor. Además, es muy fácil de limpiar, y he notado una reducción de consumo eléctrico respecto a cuando usaba el horno. Creo que ha sido mi mejor inversión en mucho tiempo.
Por qué comprar una Aigostar Odin
Si estás buscando una freidora de aire para comer de forma más sana y natural sin renunciar a disfrutar de los alimentos, y quieres un aparato de capacidad media y con un precioso diseño retro que lucirá fantástico en tu cocina.
Si buscas aunar comodidad y versatilidad, con sus 8 menús preconfigurados y sus amplias posibilidades de configuración; y si, además, buscas un aparato de una marca reconocida en el ámbito de la cocina, y a un precio sin competencia, la Aigostar Odin puede ser el dispositivo que estabas buscando.
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