G3 Ferrari G10150 Friggisano Duo: Doble cubeta, mayor versatilidad

Las freidoras de aire se han convertido en un must en muchos hogares, contribuyendo a una cocina más sencilla y saludable, con menos grasas; si estás buscando un aparato con una amplia capacidad y muy versátil, gracias a sus dos cubetas, creado por una marca de referencia y con un espectacular diseño, la G3 Ferrari G10150 Friggisano Duo te puede resultar de interés.

G3 Ferrari G10150 Friggisano Duo

Medidas (cm)

38,5 x 31 x 37

Peso (kg)

7,6

Ruido (decibelios)

N/D

Potencia (vatios)

1.700

Funciones

8 + 3

Cocinado doble

Final sincronizado

Control

Panel

Rango temperaturas (ºC)

80-200

Intervalo tiempo (min)

1-60

Capacidad (litros)

8 (4 + 4)

Valoración

95

La marca italiana G3 Ferrari es una de las más apreciadas en su país de origen, y se ha ganado merecidamente un hueco en otros mercados europeos, gracias a la calidad, diseño y funcionalidad de sus productos.

Fundada en 1970, comenzó fabricando máquinas para hacer pizzas, y a partir del éxito de estos productos, ha ido ampliando su gama, contando con una amplia variedad de electrodomésticos para la cocina, que incluyen arroceras, panificadoras, tostadoras, sandwicheras, hornos, microondas, cafeteras, etcétera.

Dentro de su interesantísima línea de freidoras de aire, podemos encontrar modelos como la compacta G10125, la G10136 Friggisano 2.0, con formato mini horno, o la protagonista de esta review, un dispositivo con dos cubetas que proporciona la máxima versatilidad, de la que te contamos a continuación todos los detalles.

G3 Ferrari G10150: nuestra valoración

La G3 Ferrari G10150 Friggisano Duo ha obtenido una valoración de 95 puntos sobre 100. Es una freidora de aire con una gran capacidad y una estética preciosa, que combina el negro y el acero para darle una aspecto moderno y vistoso que quedará bien en cualquier lugar de tu cocina.

Su manejo es muy sencillo, con diversas funciones preestablecidas que te permiten cocinar de forma precisa, sencilla y cómoda, incluyendo diversas posibilidades para sacarle el máximo partido a sus dos zonas de cocinado. Además, su amplia capacidad la convierte en apta para familias o para invitar a casa a tus amigos.

Contenido de la caja

  • Una freidora de aire G3 Ferrari G10150 Friggisano Duo.
  • Dos cubetas.
  • Dos rejillas.
  • Recetario.
  • Manual de instrucciones.

Puesta en marcha

Una vez desempaquetada y liberada de las protecciones para el embalaje, buscamos un espacio para colocarla, en una zona plana, estable y resistente al calor (habitualmente, sobre la encimera).

G3 Ferrari G10150 Friggisano Duo

Las dimensiones de la máquina son 38,5 x 31 x 37 centímetros, por lo que no es mucho mayor que otros modelos de una cubeta y con una capacidad total inferior. Hay que tener en cuenta, no obstante, que como es habitual en este tipo de máquinas, hay que añadir 10-15 centímetros de espacio libre que hay que dejar alrededor, para que el aire circule adecuadamente y no se acumule el calor.

Detalle de las rejillas de ventilación

Detalle de las rejillas de ventilación

Antes de utilizarla por primera vez, es recomendable lavar las cubetas y las rejillas con agua, jabón y una esponja suave, para no dañar el recubrimiento antiadherente; posteriormente, se dejan secar bien antes de volver a ponerlas.

Funcionamiento de la G3 Ferrari G10150 Friggisano Duo

El funcionamiento de este tipo de dispositivos es similar al de un horno de convección: una resistencia calienta el aire, que se hace circular a gran velocidad por el interior del aparato para cocinar los alimentos de forma rápida y uniforme.

Su potencia de 1.700 vatios y el tamaño interior más compacto permiten cocinar de forma más eficiente que en un horno convencional, ahorrando tiempo y dinero.

La G3 Ferrari G10150 tiene una capacidad total de 8 litros (4 por cubeta), suficiente para cocinar para 5-8 personas; cada cubeta incluye una rejilla que sirve para que la grasa que van soltando los alimentos se deposite hacia abajo y así conseguir un acabado todavía mejor.

Comida completa

Las freidoras de aire también se denominan habitualmente freidoras dietéticas o freidoras sin aceite, ya que permiten cocinar sin utilizar grasas o empleando una pequeña cantidad (como orientación, una o dos cucharadas). Según la marca, este funcionamiento supone un ahorro de aceite del 80% en comparación con métodos convencionales.

Dependiendo del tipo de alimento, se pueden cocinar sin nada de aceite (por ejemplo, unas rodajas de salmón) o impregnando ligeramente los alimentos; para las clásicas patatas fritas es mejor utilizar un poco de aceite, para darles un acabado más dorado y crocante.

  • Para echar el aceite se puede emplear un pincel de silicona o un spray pulverizador de aceite, que disemina pequeñas gotas por toda la comida, que luego se mezclarán con el aire caliente en circulación para conseguir un resultado similar al de la fritura convencional.

Manejo de la Air Fryer

La G3 Ferrari Friggisano Duo se maneja fácilmente desde su panel táctil, que incluye diversas funciones para seleccionar directamente, a un toque, las acciones más habituales:

  • Freidora de aire (Air Fry).
  • Asar (roast).
  • Tostar/grill (broil).
  • Hornear (bake).
  • Recalentar (reheat).
  • Deshidratar (dehydrate).
  • Mantener caliente (keep warm).
  • Patatas fritas (French fries).
Pantalla de la G3 Ferrari G10150 Friggisano Duo

La función Shake sirve para que la máquina nos recuerde agitar o voltear los alimentos (emitirá un pitido cuando hayan transcurrido 2/3 del tiempo de cocinado). Se puede activar la función para cada cubeta de manera independiente.

Se puede configurar manualmente el tiempo y la temperatura, en general:

  • El tiempo va de 1 a 60 minutos.
  • La temperatura, de 80º a 200º C.
Pollo con patatas

No obstante, hay algunas funciones que tienen parámetros especiales por sus propias características:

  • En la función de deshidratación, la temperatura va de 35º a 80º, y el tiempo, de 1 a 24 horas.
  • En la función mantener caliente, la temperatura va de 40º a 100º y el tiempo, de 1 a 60 minutos.
Deshidratando fruta

Funciones especiales de cocina dual

Además, existen otras funciones especiales específicas para sacar todo el provecho a las dos cubetas de esta máquina:

  • La función Dual Cook es la que utilizamos para cocinar la misma comida en ambas cubetas, aprovechando toda su capacidad.
  • Por su parte, la función Sync es ideal si cocinamos dos cosas distintas (por ejemplo, la comida principal y su guarnición), ya que hará que se sincronicen para terminar al mismo tiempo.

Mantenimiento

Es recomendable realizar el mantenimiento después de cada uso. Para ello, se aconseja desenchufarla de la corriente y dejarla enfriar completamente antes de proceder a la limpieza.

  • Para limpiar tanto las cubetas como las rejillas, se usará agua, jabón y una esponja suave, para no dañar el recubrimiento antiadherente, no estando recomendado el uso del lavavajillas, para obtener una mayor durabilidad.
Dos cubetas
Dos rejillas

Ventajas de la G3 Ferrari G10150

G3 Ferrari

Calidad y diseño italiano

La marca G3 Ferrari lleva más de 50 años creando productos para la cocina con una elevada calidad y todo el italian style que luce genial en cualquier rincón de tu casa.

Pollo con guarnición

Gran capacidad

La G3 Ferrari Friggisano Duo ofrece una capacidad total de 8 litros (4 por cesta), por lo que es apta para familias o para invitar a los amigos, pudiendo cocinar para 5-8 personas.

Cocina dual

Cocina dual

Este tipo de freidoras te permite no sólo cocinar una mayor cantidad de comida, sino también realizar dos preparaciones distintas a la vez y terminando al mismo tiempo, ofreciendo una gran comodidad.

Cocinando muslos de pollo

Cocina sencilla y más sana

Gracias a esta freidora sin aceite cocinarás de forma fácil una gran variedad de alimentos, y lo harás de forma más sana y natural, recuperando el sabor de los alimentos y con menos grasas.

Dos recetas a la vez

Ahorra tiempo y dinero

Cocinando con la G3 Ferrari G10150 no tendrás que estar vigilando constantemente la comida, evitas salpicaduras, humos y olores y terminas más rápido que con un horno, ahorrando tiempo y dinero.

Conviértete en un chef

Conviértete en un chef

Con su amplia variedad de funciones, cocinar de manera precisa es más fácil que nunca; podrás realizar miles de recetas, utilizando diversas técnicas de cocinado con gran sencillez y consiguiendo el punto perfecto.

Opiniones sobre la G3 Ferrari Friggisano Duo

El envío llegó rápido y bien empaquetado. La probamos haciendo un pollo con patatas que hay en el canal de YouTube de Ferrari y todo estaba riquísimo y bien hecho. También queda genial el pan tostado, crujiente y sabroso. Es muy fácil de limpiar, y nos encanta la posibilidad de cocinar dos cosas distintas a la vez. ¡Muy recomendable!

Salmón crocante con calabacín

La G3 Ferrari G10150 es excelente, cocino con ella de todo: patatas fritas, aceitunas rellenas, chuletas empanadas, pescado… Ahora cocino más que nunca; quizás los pitidos son un poco fuertes para mí, pero la recomiendo sin duda.

Detalle del asa

Qué puedo decir, esta freidora de G3 Ferrari es TOP, una excelente compra. Alcanza fácilmente la temperatura y hace muy bien su trabajo, la he probado tanto con patatas frescas como congeladas y el punto de fritura que se obtiene es fantástico. Recomendada.

Por qué comprar una G3 Ferrari G10150 Friggisano Duo

Si estás buscando una freidora de aire para comer de forma más sana y natural, disfrutando de comidas sabrosas y con todo el sabor pero con muchas menos grasas, y deseas un aparato con una amplia capacidad para cocinar para tu familia o amigos.

Si quieres una máquina muy versátil, capaz de hacer dos preparaciones a la vez para ahorrar tiempo y dinero; si prefieres decantarte por una de las marcas líderes del segmento, con un diseño espectacular, la G3 Ferrari G10150 Friggisano Duo puede ser el aparato que estabas buscando.

G3 Ferrari G10150 Friggisano Duo

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