El deseo de cocinar de forma más sana y natural de una manera sencilla se ha hecho realidad en millones de hogares gracias a las freidoras de aire, y si estás buscando un aparato con una buena capacidad y una gran variedad de programas automáticos a un precio muy razonable, la Newlux Air Power V55 te puede resultar de interés.
Newlux Air Power V55 | |
Medidas (cm) | 32,4 x 30,3 x 31,3 |
Peso (kg) | 6 |
Ruido (decibelios) | N/D |
Potencia (vatios) | 1.700 |
Funciones | 8+2 |
Precalentamiento | Sí |
Descongelar | Sí |
Control | Panel |
Rango temperaturas (ºC) | 60-210 |
Intervalo tiempo (min) | Hasta 60 |
Capacidad (litros) | 5,5 |
Valoración | 95 |
La empresa española Newlux tiene su origen en 1974, cuando fue fundada en Alicante como una empresa de confección de piel; a partir de ahí, fue cambiando su orientación hacia productos relacionados con el hogar, desarrollando artículos para la cocina, el descanso o la limpieza; de esta manera, dentro del grupo Newlux están otras conocidas marcas como Don Descanso (colchones) o Samba (aspiradoras).
Newlux cuenta con una interesante gama de freidoras sin aceite, donde la protagonista de esta review es uno de sus modelos más sobresalientes, destacando por su versatilidad y la comodidad en su manejo; a continuación, te contamos todos los detalles en nuestro análisis a fondo.
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Newlux Air Power V55: nuestra valoración
La Newlux Air Power 55 ha obtenido una valoración de 95 puntos sobre 100. Es una freidora de aire con un bonito diseño en negro pulido, en el que destaca su gran pantalla digital.
Ofrece una amplia capacidad, para 3-5 personas, combina una alta potencia con un extenso rango de temperaturas y una gran variedad de funciones preprogramadas; y todo ello, a un precio muy razonable, por lo que la relación calidad-precio es buena.
Contenido de la caja
Puesta en marcha
Una vez desempaquetada, liberamos de las pegatinas y protecciones para el transporte los diversos componentes, y buscamos una ubicación para la freidora, sobre una superficie plana, estable y resistente al calor (habitualmente, sobre la encimera).
Las medidas de la freidora son 32,4 x 30,3 x 31,3 centímetros, a las cuales hay que añadir, como es habitual en este tipo de dispositivos, 15-20 centímetros que deberemos dejar libres a su alrededor, para que circule adecuadamente el aire y no se acumule el calor.
Antes de utilizarla por primera vez, hay que lavar la cubeta y el cestillo con agua, jabón y una esponja suave, para no dañar el recubrimiento antiadherente. La Newlux Air Power V55 está libre de BPA, PFOA y PFTE, cuenta con base antideslizante y protección contra sobrecalentamiento.
Funcionamiento de la Newlux Air Power V55
El funcionamiento de una freidora de aire es similar al de un horno de convección. Se calienta el aire y se hace circular en el interior a gran velocidad, para cocinar los alimentos de manera rápida y uniforme.
Gracias a sus 1.700 vatios de potencia, a la tecnología Air Power 360º y a su tamaño interior más compacto, este aparato resulta más eficiente que un horno convencional, cocinando en menos tiempo y/o con menos temperatura, con el consiguiente ahorro de electricidad.
La Newlux Air Power V55 ofrece una amplia capacidad interior, 5,5 litros, suficiente para 3-5 personas (o hasta 6 raciones, según la marca), que permite cocinar incluso un pollo entero. Se enmarca, por tanto, dentro del grupo de freidoras medianas, las más exitosas por su versatilidad y equilibrio, en el que se incluyen a otros conocidos modelos, como la Cosori CS158-AF, la AEG AF6-1-6ST, la Cecofry Bombastik 6000 Full o la Moulinex Easy Fry & Grill EZ505D.
Este tipo de aparatos se denominan a veces freidoras dietéticas o freidoras sin aceite, porque permiten cocinar sin añadir grasas o con una pequeña adición de las mismas (como orientación, una o dos cucharadas), en función del tipo de alimento: hay casos en los que podrás cocinar sin nada de aceite (por ejemplo, salmón o unas hamburguesas), mientras que en otros quedará mejor con un poco (por ejemplo, a la hora de cocinar bistecs o verduras).
Para hacer las clásicas patatas fritas es recomendable emplear un poco de aceite, para obtener un resultado dorado y crocante, parecido al de la fritura tradicional. También es bueno tenerlas previamente en remojo —al menos durante media hora— antes de freírlas; posteriormente, secarlas bien e impregnarlas de aceite.
Para echar el aceite en los alimentos podemos emplear un pincel de silicona o un spray pulverizador; también podemos ponerlos en un bol o en una bolsa de congelar, agregar una o dos cucharadas de aceite y remover bien para que se impregnen.
Panel táctil LED
La Newlux Air Power V55 se puede manejar fácilmente desde su panel táctil, que incluye diversas funciones preconfiguradas para cocinar de manera sencilla las preparaciones más habituales:
Además, cuenta con dos prácticas funciones:
Los modos preconfigurados establecen un tiempo y temperatura adecuados en función del tipo de alimento, para cocinar con precisión y de manera sencilla, sin que el usuario tenga que hacer nada más.
No obstante, como cada uno tiene sus preferencias, se pueden modificar tiempo y/o temperatura para adecuar el acabado a nuestros gustos (más o menos hecho, más o menos dorado…).
También se puede cocinar directamente en modo manual, estableciendo el tiempo y la temperatura:
El rango de temperaturas de la Newlux Air Power V55 es más amplio que el de la mayoría de freidoras de aire existentes en el mercado (que suelen moverse entre 80º y 200-205º C), proporcionando una mayor versatilidad a la hora de conseguir el acabado perfecto.
Existe una gran variedad de recetas para freidoras de aire disponibles en Internet. La marca también cuenta con una app, Newlux Recetas, en la que podemos encontrar diferentes preparaciones. Además, puedes adaptar, en general, cualquier receta de horno, reduciendo en parte el tiempo y/o la temperatura (como orientación, un 25%), al ser un aparato más eficiente.
App de recetas
Mantenimiento
El mantenimiento de esta máquina también resulta muy sencillo. Se recomienda limpiarla después de cada utilización, algo que es muy fácil, gracias a su recubrimiento antiadherente. Presionando el botón de seguridad se puede separar la cesta.
Antes de proceder al mantenimiento hay que dejar pasar un tiempo para que se enfríe completamente, y también es recomendable desconectarlo de la corriente por seguridad.
Para lavar las dos cestas, tanto la interior como la exterior, se puede emplear el lavavajillas, o hacerlo a mano, con agua, lavaplatos y una esponja suave, para no estropear el recubrimiento antiadherente.
El exterior del aparato se puede limpiar con un paño o papel de cocina, secos o ligeramente humedecidos.
Ventajas de la Newlux Air Power V55
Capacidad
La Newlux Air Power V55 ofrece una amplia capacidad interior, 5,5 litros, con la que podrás cocinar para tu familia o amigos, haciendo hasta 6 raciones de comida o incluso un pollo entero.
Comida más sana y natural
Con esta freidora podrás cocinar prácticamente sin aceite, reduciendo en un 85% la ingesta de grasas, con texturas crujientes y recuperando el sabor natural de los alimentos.
Cocina eficiente
Sus 1.700 vatios, su tamaño interior más compacto y la tecnología Air Power 360º obtienen resultados uniformes y rápidos, con un consumo eléctrico más reducido que el de un horno convencional.
Versátil y fácil de manejar
Este modelo ofrece una amplia variedad de funciones preconfiguradas para cocinar a un toque los alimentos más comunes, además de otras como el precalentado y el descongelado.
Programa tus comidas
La Newlux Air Power V55 incluye una práctica función que te permite programar el tiempo para que empiece a funcionar, así puedes programar la comida para que al llegar a casa esté recién hecha.
Relación calidad-precio
Este modelo ofrece una amplia capacidad y multitud de prácticas funciones a un precio muy razonable, una gran relación calidad-precio que ha sido valorada muy positivamente por sus usuarios.
Opiniones sobre la Newlux Air Power V55
Después de ver que varias personas de nuestro entorno la tenían, nos decidimos a comprar una freidora de aire sin saber si le íbamos a sacar mucho partido, en principio sólo la compramos para hacer fritos más ligeros, pero ha sido una grata sorpresa, ahora cocinamos en ella de todo, es más saludable porque casi no usas aceite y la carne y el pescado salen buenísimos. Nos decidimos por este modelo por sus valoraciones y no nos ha defraudado. Se ve de buena calidad, y la capacidad es suficiente para nosotros, que somos 5. 100% recomendable.
Envío rápido y todo bien. Hacemos con ella una gran variedad de cosas, patatas, verduras, comida mexicana, muslitos de pollo, filetes… incluso unas magdalenas. Sale todo muy rico y más ligero, con muy poco aceite (yo uso un spray pulverizador). Tiene un diseño muy chulo y está muy bien para una familia, además, se puede lavar en el lavavajillas, para mayor comodidad. El manual viene todo en español y resulta muy fácil de utilizar, se le pilla el truco enseguida.
Me costó mucho decidirme por una freidora y finalmente me decanté por esta Newlux Air Power V55, ha sido todo un acierto. Es muy intuitiva y fácil de manejar, y se limpia muy fácilmente. En la app hay un montón de recetas, yo he probado varias y genial, estoy muy contenta con la compra.
Estoy encantada con ella. Es práctica y cómoda, y las comidas quedan muy ricas. Ocupa un poco de espacio en la encimera, pero tiene mucha capacidad interior. Es muy sencilla de usar, en casa la usamos todos, precisamente por esa sencillez.
Me encanta su diseño y lo mejor de todo es que la comida es más saludable, se eliminan los excesos de grasa y queda súper crujiente. Con ella me caliento el pan por las mañanas, y puedo dejar la carne preparada, la programo y cuando llego a casa tengo la comida lista. La calidad es excelente y tiene un buen apoyo. El mejor regalo que me han hecho.
Por qué comprar una Air Fryer New Lux Air Power V55
Si estás buscando una freidora de aire para cocinar de forma más sana y natural, con todo el sabor de los alimentos pero con muchas menos calorías, y necesitas una máquina con una buena capacidad interior para cocinar para varias personas.
Si deseas cocinar sin tener que vigilar constantemente la comida y evitando salpicaduras, humos y olores; si te viene bien programarla para que al llegar a casa la tengas recién hecha; si quieres un aparato con multitud de funciones preconfiguradas, muy valorado por sus usuarios y a un precio muy razonable, la Newlux Air Power V55 puede ser el aparato que estabas buscando.
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