El cuidado de la salud y la búsqueda de un estilo de vida más sano ha llevado a muchas personas a tratar de reducir la ingesta de grasas, y la freidora de aire Moulinex Easy Fry & Grill EZ505D te puede ayudar en esta labor al mismo tiempo que aportan un toque de estilo a tu cocina.
Moulinex Easy Fry & Grill EZ505D | |
Medidas (cm) | 36,1 x 27 x 32,4 |
Peso (kg) | 5,6 |
Ruido (decibelios) | N/D |
Potencia (vatios) | 1.550 |
Funciones | 16 |
Apta para lavavajillas | Sí |
Control | Panel |
Tiempo (minutos) | 1-60 |
Rango temperaturas (ºC) | 80-200 |
Capacidad (litros) | 4,2 |
Grill | Sí |
Valoración | 95 |
Hablar de la marca Moulinex es hacerlo de una de las firmas con más solera en el mundo de la cocina. En 1932, el artesano francés Jean Mantelet, propietario de una pequeña empresa de metalurgia, inventó el Moulin-Légumes, una especie de pasapurés que permitía triturar verduras y hortalizas sin grumos, que obtuvo un enorme éxito, vendiendo dos millones de unidades en tres años.
Posteriormente abrió otra factoría y comenzó a sacar al mercado otros productos, lo que le permite crecer rápidamente. En 1953 crea el primer molinillo de café eléctrico a un precio asequible, al que llama Moulinex, nombre que adoptaría la marca a partir de 1957.
Desde el año 2001, forma parte del grupo SEB, que aglutina a otras conocidas marcas, como Rowenta, Krups o Tefal.
Dentro de su interesantísima gama de productos cuenta con robots de cocina como el Companion, uno de los principales rivales de la Thermomix, ollas-robot de gran éxito como las Cookeo, y freidoras de aire versátiles y efectivas como la protagonista de esta review, de la que te contamos a continuación todos los detalles.
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Moulinex Easy Fry & Grill: nuestra valoración
La Moulinex Easy Fry & Grill EZ505D ha obtenido una valoración de 95 puntos sobre 100. Es una freidora de aire compacta y súper estilosa, con un precioso diseño que combina el negro y el acero para ofrecer un fantástico aspecto que lucirá genial en cualquier lugar de tu cocina.
Ofrece una capacidad de 4,2 litros, suficiente para 2-4 personas, es muy fácil de manejar, y gracias a su parrilla de aluminio fundido, podrás hacer fantásticas carnes, pescados o verduras con todo el sabor; y todo ello, con la calidad habitual en la marca francesa, y a un precio razonable.
Además del modelo que estamos analizando en este caso, el EZ505D, con acabado en acero, hay otro modelo idéntico, el EZ5058, en color negro, que habitualmente está un poco más barato; si lo deseas, puedes echarle un vistazo.
Contenido de la caja
Parrilla de la Moulinex Easy Fry & Grill
Puesta en marcha
Una vez desempaquetada y liberada de las protecciones para el transporte, buscamos una ubicación para la freidora, en un lugar plano, estable y resistente al calor (habitualmente, sobre una encimera).
Sus medidas son 36,1 x 27 x 32,4 centímetros, y hay que tener en cuenta además que, como es habitual en este tipo de aparatos, deberemos dejar un espacio libre a su alrededor para que no se acumule el calor (como orientación, unos 10 centímetros).
Antes de utilizarla por primera vez, es conveniente lavar la cubeta y la rejilla con agua, jabón y una esponja suave, no abrasiva, para no dañar el recubrimiento. Posteriormente se dejan secar bien al aire.
Funcionamiento de la Moulinex Easy Fry & Grill EZ505D
El funcionamiento de una freidora de aire es parecido al de un horno de convección. La resistencia calienta el aire, y un ventilador hace que se mueva por el interior del aparato para cocinar los alimentos de manera rápida y uniforme.
La Moulinex Easy & Fry Grill tiene una potencia de 1.550 vatios, lo que unido a su tamaño compacto y a la rápida circulación del aire le permite cocinar de forma más rápida y eficiente que un horno convencional, terminando hasta un 49% más rápido y ahorrando hasta un 70% de energía.
Su capacidad es de 4,2 litros, lo cual permite, según el fabricante, cocinar hasta 6 raciones, aunque por el tamaño que tiene, esta freidora es más bien para 2-4 personas.
Las freidoras de aire también se suelen denominar freidoras sin aceite, ya que permiten cocinar sin grasas o con una cantidad mínima (como orientación, una o dos cucharadas).
Para echar el aceite por los alimentos se puede emplear un pincel de silicona o un spray pulverizador, que facilita el diseminado de pequeñas gotas por toda la comida.
El cocinado con una freidora de aire no sólo es más sano y natural, sino que evita las salpicaduras, los humos y olores en la cocina, y además no tenemos que estar vigilando constantemente la comida.
Manejo de la Moulinex Easy Fry & Grill
La Moulinex Easy Fry & Grill EZ505D es de manejo sencillo e intuitivo. Cuenta con un panel de control táctil, con un botón de encendido en el centro, flanqueado por sus dos funciones principales, Air Fry (freidora de aire) y Grill, y diversas funciones que se pueden seleccionar desde el icono correspondiente.
Como es habitual en este tipo de aparatos, las funciones preprogramadas sirven para cocinar adecuadamente el alimento indicado, lo que nos permite conseguir excelentes preparaciones sin tener que «afinar».
No obstante, cada uno tiene sus gustos, a veces puede variar el alimento en sí o lo queremos menos hecho, o más tostado, por lo que también se puede cocinar directamente en modo DIY, eligiendo tiempo y temperatura, o partir de un programa y luego ajustar tiempo y/o temperatura para adecuar el resultado a nuestras preferencias.
Cuando se abre la cubeta en medio del programa (para ver cómo va, o para agitar o voltear la comida) se pausa el tiempo, y cuando se vuelve a introducir lo reanuda. Al finalizar, emite una señal sonora.
La Moulinex Easy Fry & Grill EZ505D incluye 8 programas y 16 funciones (ya que puede funcionar como freidora de aire y como grill), que te abren un amplísimo abanico de posibilidades: patatas fritas, verduras, marisco, carne, pescado, pollo, bizcochos y otros horneados, pizza, carne al grill, empanadillas, lasaña, gratinados, deshidratados, congelados… o incluso hacer pan o asar castañas.
App Moulinex
Existe en Internet una gran variedad de recetas para freidora de aire, que te permitirá hacer multitud de preparaciones, tanto primeros y acompañamientos, como platos principales o postres.
Además, se puede hacer en general cualquier receta de horno; al ser un aparato más compacto y eficiente, tendremos que reducir un poco el tiempo y/o la temperatura (como orientación, un 25%).
Por si fuera poco, Moulinex cuenta con una app que en este caso no sirve para manejar el aparato (ya que no es conectable mediante wifi), pero sí ofrece múltiples ventajas a sus usuarios.
Una vez instalada, se le indica qué máquina es la que tenemos, y creando una cuenta accedemos a más de 2.000 recetas, y además:
Mantenimiento
El mantenimiento de esta máquina es muy sencillo. Tanto la cubeta como la rejilla se pueden lavar a mano (con agua, jabón y una esponja suave) o utilizar el lavavajillas.
El exterior se puede limpiar con un paño suave seco o ligeramente humedecido.
Ventajas de la Moulinex Easy Fry & Grill
Es una Moulinex
La marca francesa tiene una larga trayectoria en el mercado y es uno de los líderes en el ámbito de la cocina, fruto de la calidad y funcionalidad de sus productos, y este modelo es una buena muestra de su saber hacer.
Comida más sana y natural
Cocina con hasta un 99% menos de grasas y consigue resultados dorados y crujientes, realizando una gran variedad de recetas con todo el sabor natural de los alimentos al mismo tiempo que cuidas tu salud.
Freidora de aire y grill
La Moulinex Easy Fry & Grill es, como su nombre indica, un aparato muy versátil, que añade a todas las posibilidades que ofrece una freidora de aire la función grill, con la que conseguirás preparaciones espectaculares.
Versátil y fácil de manejar
Esta freidora de aire ofrece 8 programas y 16 funciones, que te permitirán cocinar con precisión y de forma cómoda y sencilla una gran variedad de platos, para que te conviertas en un chef de la manera más fácil.
Ahorra tiempo y dinero
Esta máquina te permite cocinar casi sin aceite y preparar la comida en menos tiempo que un horno convencional, y además no tendrás que vigilarla constantemente como en una cocina, ahorrando tiempo y dinero.
Relación calidad-precio
La Moulinex Easy Fry & Grill EZ505D ofrece la calidad habitual en la marca y todas las posibilidades de una freidora de aire junto con la función grill, a un precio razonable, una estupenda relación calidad-precio que ha cautivado a muchos.
Opiniones sobre la Moulinex Easy Fry & Grill EZ505D
Imprescindible, la cogimos como regalo estas navidades y es estupenda, sale todo genial y al incluir grill puedes hacer muchas más cosas, como unas hamburguesas que quedan fantásticas. Mi mujer está encantada con ella, yo no me lo pensaría más.
Su aspecto está muy bien, acabado en acero. Es muy bonita y de fácil limpieza, queda genial en la cocina. La pantalla es digital y resulta muy fácil de usar, y lo que más me gusta es poder cocinar prácticamente sin aceite. Muy recomendable.
Deliciosos rebozados
Ha sido una gran sorpresa descubrir esta Moulinex Easy Fry & Grill. Su diseño es realmente bonito y sofisticado, se nota que es una máquina de calidad. Tiene 4,2 litros de capacidad y diversos programas preestablecidos, y puedes ajustar la temperatura desde 80º a 200º. Al ser el recipiente de forma cuadrada permite aprovecharlo mejor que las que son redondas. He preparado diversas cosas con los programas, como patatas fritas, alitas de pollo, nuggets, calamares y hasta un bizcocho, y todo ha salido increíble. Las patatas están geniales y el pollo muy crujiente, parece frito con aceite. También puedes hacer carne o pescado a la parrilla y la carne queda marcada, impresionante. Ya no sé cocinar sin ella.
Hace lo que dice. He preparado con ella patatas fritas y empanadillas congeladas con los programas predefinidos y todo perfecto. Recomendable al cien por cien, ahora iré probando otras cosas. Yo tenía una freidora de aceite y ésta me ha hecho cambiar de opinión, es realmente genial.
Carne al grill
He adquirido esta freidora de aire y lo primero que hice fue cocinar algunos alimentos congelados, como nuggets, verduras en tempura y rabas de calamar. Pensé que iban a quedar algo blandos, pero salieron súper crujientes, me encantó el resultado. Las alitas de pollo fritas también salen geniales, ligeras, con sabor y con la piel crujiente. Además, es muy fácil de limpiar. Estoy encantada con este electrodoméstico.
Por qué comprar una Moulinex Easy Fry & Grill EZ505D
Si estás buscando una máquina fácil de manejar y muy versátil, que puede freír con aire y cocinar al grill para obtener fantásticas y deliciosas preparaciones de forma sencilla y cómoda.
Si quieres un dispositivo rápido y eficaz, con 1.550 vatios de potencia y una capacidad de 4,2 litros, que te permitirá cocinar para varias personas; y si, además, prefieres decantarte por un aparato con un diseño espectacular y creado por una de las marcas de más solera en el mundo de la cocina, la Moulinex Easy Fry & Grill EZ505D puede ser la freidora que estabas buscando.
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