El desig de cuidar més l'alimentació, gaudint d'un àpat més sa i natural, amb menys greixos, ha portat milions de persones a adquirir una fregidora d'aire, i si estàs buscant un aparell amb una bona capacitat, fàcil de manejar i molt provat i valorat pels usuaris, la Proscenic T21 us pot resultar d'interès.
Proscènic T21 | |
Mesures (cm) | 31,4 x 31,6 x 32,6 |
Pes (kg) | 5,9 |
Soroll (decibels) | 65 |
Potència (watts) | 1.700 |
Funcions | 8 + 2 |
preescalfament | Sí |
mantenir calent | Sí |
Control | App, veu i panell |
Rang temperatures (ºC) | 80-205 |
Capacitat (litres) | 5,5 |
Capacitat (racions) | 3-5 |
Valoració | 94 |
La marca Proscenic es una de les més actives i apreciades a l'esfera dels electrodomèstics per a la llar. Fundada el 1998, es va donar a conèixer a Espanya amb la seva aspiradora escombra P10, que va aconseguir un notable èxit, al qual després en seguirien altres, com el de la P11 i les actuals P11 intel·ligent y P12, situades entre les principals alternatives a les poderoses Dyson.
A l'àmbit de la neteja compta també amb una interessantíssima gamma de robots aspiradors, com el potent gamma mitjana 850T o el seu nou topall de gamma, l'avançat Floobot X1, amb autobuidat, i purificadors d'aire com el A8 i el A9.
A més, posseeix una destacadíssima presència al segment de les fregidores d'aire, amb models com la T31, amb format miniforn, i les versàtils T22 i T21, de la qual t'expliquem a continuació tots els detalls, a la nostra review a fons.
Índex de continguts (punxa per mostrar/amagar)
Proscenic T21: la nostra valoració
La Proscenic T21 ha obtingut una valoració de 94 punts sobre 100. És una fregidora d'aire amb una àmplia capacitat, per a 3-5 persones, i un bonic disseny que combina el negre i l'acer per oferir un aspecte modern i actual.
Es senzilla de manejar, a través del panell, mitjançant ordres de veu o utilitzant l'app, i inclou diverses funcions preconfigurades perquè puguis cuinar amb precisió d'un xef; a més, el manteniment també resulta molt còmode, oferint-ne una gran versatilitat a la cuina.
Contingut de la caixa
Posada en marxa
Procedim a desempaquetar l'equip, alliberant-lo dels adhesius i proteccions per al transport, i en busquem una ubicació adequada per a la fregidora, en un lloc pla, estable i resistent a la calor (habitualment, sobre el taulell).
És un dispositiu força compacte, ja que les seves dimensions són 31,4 x 31,6 x 32,6 centímetres. Com és habitual en aquest tipus daparells, el cable no és excessivament llarg, per prevenir incidents, i hem de deixar espai al seu voltant perquè circuli adequadament la calor (10-15 centímetres).
Abans de fer-la servir per primera vegada, cal rentar la cubeta i el cistell, utilitzant aigua, rentaplats i una esponja suau, per no fer malbé el recobriment antiadherent. La cistella està feta dalumini amb recobriment de doble capa de tefló i està lliure de BPA i PFOA.
Funcionament de la Proscenic T21
El funcionament daquesta fregidora és similar al dun forn de convecció. La resistència escalfa l'aire i la seva tecnologia TurboAir el fa girar a 360º per l'interior de l'aparell per cuinar els aliments de forma ràpida i eficient.
La Proscenic T21 té una potència de 1.700 watts, cosa que unida al seu interior, més compacte que el d'un forn, li permet cuinar de forma més eficient, amb el consegüent estalvi denergia elèctrica en comparació amb un forn convencional.
La capacitat de la fregidora és de 5,5 litres (5,8 QT), i gràcies a la forma quadrada de la cubeta, s'aprofita millor, sent apta per a famílies (3-5 persones) o per convidar els amics, podent cuinar fins i tot un pollastre sencer.
Aquest tipus de màquines es denominen en ocasions fregidores dietètiques o fregidores sense oli, ja que permeten cuinar sense afegir greix o amb una mínima quantitat (com a orientació, una o dues cullerades).
Hi haurà aliments que per la seva pròpia naturalesa es podran fer sense afegir oli, com el salmó, unes hamburgueses o unes aletes de pollastre, mentre que en altres quedarà millor afegir-hi una mica.
Per fer les clàssiques patates fregides és millor utilitzar una mica d'oli, per aconseguir un acabat daurat i crocant similar al del fregit tradicional. També és bo tenir-les prèviament submergides en aigua —almenys durant mitja hora— per treure'ls el midó; posteriorment, assequeu-les bé i impregnau-les d'oli abans de ficar-les a la fregidora.
Encara que es diuen fregidores, aquest tipus de dispositius ofereixen una àmplia versatilitat a la cuina, ja que poden funcionar com un petit forn per rostir, gratinar, escalfar, coure, etcètera, podent realitzar una gran varietat de preparacions.
Maneig de la fregidora
La Proscenic T21 es pot controlar mitjançant ordres de veu, utilitzant l'app Proscenic, disponible gratuïtament per a iOS i Android, ia través del panell tàctil, de forma senzilla i intuïtiva.
El tauler de control de la fregidora inclou 8 funcions preconfigurades, que permeten realitzar les preparacions més habituals:
Els programes preconfigurats estableixen un temps i una temperatura estàndard en funció del tipus d'aliment per obtenir bons resultats a un toc; no obstant això, com que cadascú té els seus gustos, pots ajustar temps i/o temperatura per adaptar el resultat a les teves preferències (més o menys fet, més o menys daurat…).
També pots cuinar directament de manera manual, ajustant el temps (a la dreta) i la temperatura (a l'esquerra), amb els botons més i menys:
A més de les receptes incloses i de les que podem trobar a l'app, hi ha a Internet milers de preparacions per a fregidores d'aire, en què podem trobar de tot: primers plats, segons, acompanyaments, snacks, postres…
També es pot, en general, adaptar qualsevol preparació de forn, reduint en part el temps i/o la temperatura, en ser un aparell més eficient (com a orientació, un 25% menys).
A més, inclou altres dues pràctiques funcions:
Manteniment
El manteniment daquest dispositiu també és summament senzill. Després de cada utilització cal netejar la cubeta i la cistella, deixant prèviament que es refredin del tot. Es poden rentar a mà, utilitzant aigua, sabó i una esponja suau, o emprar el rentaplats.
L'exterior de la màquina es pot netejar amb un drap suau (o un paper de cuina), sec o lleugerament humitejat. Abans de fer el manteniment cal desconnectar l'aparell del corrent per prevenir possibles incidents.
Avantatges de l'airfryer Proscenic T21
És una Proscenic
La marca Proscenic s'ha situat com una de les preferides pels usuaris a l'hora d'equipar casa seva, per la seva fantàstica combinació de disseny, prestacions i preu, i aquest model n'és un bon exemple.
Capacitat
De disseny exterior compacte, la seva àmplia capacitat interior, 5,5 litres, i la cubeta quadrada ofereixen una àmplia capacitat, que ens permet cuinar 3-5 racions o fins i tot un pollastre sencer, sent apta per a famílies.
Cuina més sana i natural
La fregidora d'aire et permet cuinar (gairebé) sense oli, recuperant el sabor natural dels aliments i amb moltes menys calories, per gaudir del menjar mentre cuides la línia.
Maneja-la com vulguis
La Proscenic T21 és de maneig molt senzill i intuïtiu, tant a través d'ordres de veu com utilitzant l'app o mitjançant el panell tàctil, amb 8+2 funcions preconfigurades.
Comoditat i estalvi
Amb aquest aparell no has de vigilar constantment el menjar, evites esquitxades, fums i olors, estalviant temps i diners, ja que reduïxes el consum d'oli i d'electricitat.
Relació qualitat-preu
La Proscenic T21 ofereix una àmplia capacitat, un maneig còmode i una alta versatilitat per un preu molt raonable, una estupenda relació qualitat-preu que ha captivat els seus usuaris.
Opinions sobre la Proscenic T21
No estava gaire convençut abans de comprar-la, però després de provar-la estic meravellat. La fregidora es pot connectar per wifi al mòbil i també es pot connectar a Alexa, i és molt fàcil dutilitzar tant mitjançant aquests mètodes com a través del panell tàctil. Som 4 a casa i us en donem molt ús, i hem incrementat el consum de verdures gràcies al bon sabor que s'obté amb ella. A més, la neteja és molt senzilla.
M'havien parlat de les fregidores d'aire i em vaig decidir per la Proscenic T21, que va cridar la meva atenció. Té una bona qualitat i molt espai interior, porta diversos programes preconfigurats i pots modificar manualment temps i temperatura. La cistella té recobriment antiadherent i es pot ficar al rentaplats. Té una app per manejar-la des del mòbil, que inclou un munt de receptes, és una autèntica meravella, que et fa la vida molt més fàcil i sana. Sens dubte, la recomano.
gran versatilitat
Feia temps que em volia comprar una d'aquestes fregidores, i per fi em vaig decidir a fer-ho. El primer dia em vaig decidir per unes patates fregides, i al programa que porta van quedar bé, molt cruixents, ia continuació vaig fer uns nuggets, i excel·lents. També la utilitzo per torrar el pa als matins, crec que la faré servir molt. Recomano la compra.
Després de mirar molt, em vaig decidir per aquest model i crec que he encertat. És bonica, funciona de meravella i és molt fàcil de manejar. Pots fer una gran varietat de receptes, algunes sense oli i d'altres amb un flus. Peix, pollastre, arrebossats, congelats… una passada, des que la tinc, no he tornat a agafar la paella. A més, tens l'aplicació, que et permet manejar sense moure't del sofà. A més, és molt fàcil de netejar. En definitiva, una meravella d'aparell per menjar fregits més saludables.
Apta per a famílies
Per què comprar una Proscenic T21
Si busques una fregidora d'aire per obtenir els avantatges del cuinat gairebé sense oli, sense haver de vigilar el menjar, sense esquitxades, fums ni olors, i estalviant oli i electricitat, i desitges un dispositiu potent i amb una gran capacitat interior.
Si vols un aparell eficaç i molt fàcil de manejar, mitjançant el panell, app i ordres de veu. Si preferiu decantar-vos per un model summament provat i molt apreciat pels usuaris, creat per una de les marques capdavanteres del segment, la Proscenic T21 pot ser l'aparell que estaves buscant.
Proscenic T21 VS Proscenic T22
La Proscenic T22 és un model amb unes característiques i un preu força similars a les de la protagonista d'aquesta review:
Pel que fa al preu, tots dos models es mouen en nivells similars, per la qual cosa depèn de les ofertes puntuals trobar una o altra a millor preu.
Vols conèixer altres versàtils fregidores d'aire de mida mitjana? Visita les nostres reviews:
