Kenwood Cooking Chef XL, le robot haut de gamme le plus performant

Si vous êtes un Robot de cuisine moderne et complet de grande capacité, le Kenwood Cooking Chef XL est peut-être le modèle que vous attendiez.

La marque britannique Kenwood est l'un des leaders des robots de cuisine et des robots culinaires, et possède une vaste expérience, plus de 70 ans.

Son fondateur, Kenneth Wood, a étudié le génie électrique et En 1936, à seulement 20 ans, il crée déjà sa première entreprise, dédié à l'installation et à la réparation de radios et de téléviseurs.

En 1947, il fonde Woodlau Industries, commençant par fabriquer un grille-pain (appareil rare à l'époque), puis le mixeur A200, prédécesseur du premier Kenwood Chef, créé en 1950, qui peut être considéré comme l'un des premiers robots de cuisine, déjà capable de pétrir, broyer, mélanger, couper, presser, centrifuger et d'autres tâches, comme ouvrir des boîtes de conserve.

Kenwood est donc l'un des fabricants les plus établis sur le marché et a remporté plusieurs prix de design internationaux, dont les prestigieux iF Design Award et reddot Design Award.

Dans sa large gamme de robots de cuisine, le protagoniste de cette revue (on peut aussi parfois le voir par sa référence, KCL95.424SI, ou comme Kenwood Cooking Chef XL Connect) se positionne comme le plus avancé et avec le plus de fonctionnalités. Un robot haut de gamme avec diverses qualités qui le différencient de la concurrence, donc c'est intéressant pour beaucoup de gens.

Vous souhaitez en savoir plus sur ce robot de cuisine ? Nous vous en parlons ci-dessous dans cette revue approfondie.

Kenwood Cooking Chef XL : notre avis

Le Kenwood Cooking Chef XL a obtenu une note de 96 points sur 100. C'est un robot de cuisine moderne au beau design gris, avec écran tactile, connexion Wi-Fi et une grande variété de fonctions, pour que vous puissiez cuisiner ce que vous voulez.

Il possède la plage de température la plus large du marché et un bol d'une énorme capacité, avec lequel vous pouvez cuisiner pour plusieurs convives sans problème.

Su chauffage par induction Il est plus rapide et plus efficace et dispose d'un équipement et d'un balance de précision intégrée, afin que vous puissiez préparer tout type de préparation en toute précision.

Contenu de la boite

Quelles nouvelles fonctionnalités le nouveau Kenwood Cooking Chef XL introduit-il ?

Par rapport aux autres modèles de la marque, le Cooking Chef XL introduit quelques améliorations qui le rendent encore plus complet et plus facile à prendre en main., comment sont:

Kenwood Cooking Chef XL contre Cooking Chef

El Chef cuisinier (modèle KCC9060S) Il est très similaire à ce nouveau Cooking Chef XL, mais sans la connexion Wi-Fi et l'écran tactile.. Tous deux offrent un aspect extérieur très similaire, un grand bol de 6,7 litres, ont une puissance de 1.500 180 watts, cuisent par induction et atteignent XNUMX degrés.

Les différences fondamentales résident dans le confort de manipulation apporté par la version XL, grâce à son écran tactile, la connexion Wi-Fi qui permet un accès direct aux recettes et la balance de précision intégrée.

Mise en marche

Le robot dispose d'un bouton interrupteur pour l'allumer et l'éteindre. En outre, il est pratique de configurer la connexion wifi pour accéder à toutes ses fonctionnalités.

L'application s'appelle Kenwood World, elle est disponible pour iOS et Android, et fonctionne avec les réseaux Wi-Fi 2,4 GHz; Par conséquent, si votre routeur est double, vous devez vous assurer de choisir cette fréquence et non 5 GHz (ce qui dira 5G ou quelque chose de similaire).

Pour placer les différents ustensiles, Ils sont placés sur la fente et tournés pour s'ajuster. Pour les supprimer, il faudrait procéder à l’inverse.

Lorsqu'un mode haute température (HST) est utilisé, à partir de 60º, un avertissement apparaîtra sur l'écran pour avertir l'utilisateur. Lors d'une cuisson chaude, la contenance de 3 litres ne doit pas être dépassée. (C'est courant dans les robots de cuisine, lors d'une cuisson à chaud, la capacité maximale est réduite de moitié environ, par sécurité).

Le robot est livré avec divers paramètres préprogrammés, qui vous permettent d'exécuter directement les fonctions de base, comme battre des blancs d'œufs, préparer un gâteau, pétrir, lever la pâte, faire fondre du chocolat, cuire à la vapeur, mijoter, etc.).

Dans les instructions, vous pouvez également voir divers tableaux d'utilisations recommandées pour la transformation des aliments (par exemple, comment cuire à la vapeur).

Fonctionnement du Kenwood Cooking Chef XL

Le Kenwood Cooking Chef XL rejoint le concept de cuisine intelligente. Grâce à la balance intégrée, à la connexion Wi-Fi et à son fonctionnement simple via un écran tactile, Devenir chef sera plus facile que jamais.

Les bons cuisiniers ne se distinguent pas seulement par d'excellentes préparations, mais par le fait qu'ils les font toujours bien ; Grâce à la précision et à la simplicité de fonctionnement du Cooking Chef XL, vous serez toujours en mesure de réaliser des recettes parfaites..

Comme d'habitude dans ce type d'appareil, le robot Kenwood offre une grande variété de fonctions grâce à ses multiples accessoires, qui lui permettent remplacer une multitude d'ustensiles de cuisine, puisqu'il frit, cuit, cuit à la vapeur, hache, broie, écrase, bat, assemble, pétrit, etc.

L’une des caractéristiques marquantes de ce robot est sa technologie de cuisson. La plupart des robots fonctionnent avec une résistance électrique, mais celui-ci (comme par exemple le Taureau Mycook Touch) cuisson par induction.

Son verre de grande capacité permet de préparer de grandes quantités de plats, jusqu'à 6 à 8 personnes. Le bol a une capacité de 6,7 litres pour les préparations froides, comme un gaspacho, ou 3 litres pour les préparations chaudes (la plupart des robots du marché en proposent environ la moitié).

Bien entendu, il faut tenir compte du fait qu'en raison de sa taille et de son poids, Il est pratique de lui attribuer une place dans la cuisine, car il est préférable de ne pas avoir à le déplacer, puisqu'avec le bol inclus, il mesure 41,3 x 33,6 x 37,8 centimètres et pèse environ 12 kilogrammes (38,8 x 20,3 x 37,8 centimètres et 10,4 kilogrammes sans le bol).

En outre, Grâce à son énorme capacité et sa grande puissance, vous pourrez réaliser vos meilleures préparations pâtissières et pâtissières. pour plusieurs personnes, transformer par exemple jusqu'à 16 blancs d'œufs, 910 grammes de farine ou 4 kilos de pâte.

La technologie à induction permet précision maximale lors de la réalisation de recettes, puisque vous pouvez régler la température degré par degré, en affichant la température actuelle sur l'écran.

De plus, le Kenwood Cooking Chef XL offre la plage de température la plus large du marché; Alors que de nombreux robots montent jusqu'à 120º (ou même le Mycook Touch jusqu'à 140º), le robot Kenwood monte jusqu'à 180 degrés.

Cette large plage de température permet préparer tous types de recettes, même celles qui nécessitent de sauter ou même de frire (quelque chose que les autres robots ne peuvent pas faire).

Le Kenwood Cooking Chef XL a 14 programmes prédéfinis, qui vous permettra de réaliser diverses préparations comme si vous étiez un chef, simplement en appuyant sur un bouton ; Des sauces aux différentes techniques de cuisson, les programmes ajustent automatiquement le temps, la vitesse et la température pour chaque préparation, sans que vous ayez à faire quoi que ce soit.

Si vous êtes déjà un cuisinettes ou à mesure que vous devenez plus à l'aise, Vous pouvez configurer les paramètres à votre guise ou apporter des modifications aux paramètres par défaut que la machine propose d'ajuster les recettes à votre convenance.

En connectant le robot à l'application Kenwood World à l'aide de votre mobile ou de votre tablette, vous pourrez accéder à des centaines de recettes étape par étape. Grâce à la cuisine guidée, vous n'aurez qu'à choisir la recette, que vous pourrez même personnaliser en fonction du nombre de portions ou en modifiant d'éventuels ingrédients.

À partir de là, Il vous suffit de suivre les étapes indiquées dans la recette elle-même., contrôlant le robot depuis votre smartphone ou votre tablette. Simple et pratique.

La action planétaire de Kenwood est un autre aspect qui distingue les robots de cette marque. Grâce à sa conception étudiée, le bol se déplace dans le sens opposé aux outils de mélange ou de brassage, obtenant ainsi un mélange plus homogène et uniforme.

La balance intégrée facilite la réalisation de recettes, puisque que vous peserez les ingrédients et les mettrez directement dans le bol. Par curiosité, si la tête du robot est relevée – pour verser confortablement les ingrédients – l’écran tournera automatiquement pour qu’il soit facile à lire.

Accessoires

Le Kenwood Cooking Chef XL propose une grande variété d'accessoires à fabriquer n'importe quelle fonction que vous imaginez:

Qui plus est, Il existe une grande variété d'accessoires, plus de 30, qui peuvent être achetés en option et qui permettent d'exécuter un nombre infini de fonctions., comme un mixeur, un robot culinaire, un hachoir, un hachoir à viande, un accessoire pour faire des pâtes maison, etc.

Dans la boutique officielle Kenwood il y a une promotion en ce moment dans lequel, à l'achat de votre Cooking XL, vous bénéficiez de la garantie Platinum Service pendant 5 ans et d'un accessoire cadeau, à choisir entre le hachoir à viande KAX950ME ou la machine à pâtes KAX980ME.

Avantages du Kenwood Cooking Chef XL

Pourquoi acheter un Kenwood Cooking Chef XL

Si vous êtes un outil qui vous facilite la vie et vous permet de cuisiner comme un chef de la manière la plus simple, grâce à sa cuisine guidée. Si vous souhaitez un appareil avec une grande variété de fonctions, puissant et efficace, et avec une balance intégrée.

Si vous avez besoin d'un robot de cuisine avec énorme capacité, pour préparer des plats pour plusieurs convives ou pour quelques jours. Si vous préférez opter pour un robot à induction et avec la plage de température la plus large du marché, appartenant à l'une des marques de référence, le Kenwood Cooking Chef XL est peut-être l'appareil que vous attendiez.

Kenwood Cooking Chef XL contre Thermomix TM6

Ces deux robots haut de gamme évoluent dans un niveau de prix similaire. Bien que Kenwood soit l'une des marques les plus expérimentées et les plus prestigieuses dans ce segment, le Thermomix est le leader du marché, donc beaucoup préféreront l'opter, même si l'achat doit être effectué par l'intermédiaire des représentants commerciaux de la marque, qui effectuent démonstrations à domicile.

En faveur du Kenwood, c'est sa grande capacité, qui double celui de son rival (même si le cuiseur vapeur Thermomix est plus grand), son système de cuisson par induction et sa plage de température plus large, grâce à quoi le protagoniste de cette analyse peut vraiment frire, alors que le TM6 ne le peut pas, puisqu'il n'atteint que 120º (ou 140º en mode guidé).

Dans la section recettes, Avec Thermomix, vous pouvez accéder à un plus grand nombre de recettes, même si cet accès coûte 36 euros par an (six premiers mois gratuits).

Kenwood Cooking Chef XL contre Taurus Mycook Touch

Dans ce cas, bien que les deux robots se déplacent à des prix élevés, Il est généralement possible d'obtenir le Taurus Mycook Touch à un prix beaucoup plus abordable. à celui de Kenwood.

La capacité du Cooking Chef XL est nettement supérieure à celle du robot Taurus, bien qu'il dispose d'un cuiseur vapeur bien plus grand.. Dans ce cas, les deux cuisent par induction, mais la plage de température du robot Kenwood est plus grande, puisque le Mycook Touch atteint jusqu'à 140º.

Dans la rubrique recettes, la victoire revient au Taureau, puisque Mycook dispose d'une communauté en ligne active avec plus de 11.000 XNUMX recettes, alors qu'avec le Kenwood nous en avons quelques centaines.

Kenwood Cooking Chef XL contre Mambo 10090

Dans ce cas le Mambo 10090 est un robot qui peut être obtenu à un prix nettement plus abordable que le Cooking Chef XL.

La capacité du Kenwood est environ le double de celle du Mambo (bien que celui-ci ait un bateau à vapeur beaucoup plus grand), et la plage de température du Kenwood est plus élevée, puisque le Mambo atteint jusqu'à 120º.

Dans la section recettes, le système utilisé est similaire, bien que La communauté Mambo et la marque elle-même semblent plus actives lorsqu'il s'agit de publier de nouvelles créations.

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