Les fregidores d'aire han esdevingut un ha de en milions de llars a causa del desig de alimentar-se de manera més sana i natural, i avui us parlarem d'un aparell molt especial que ofereix més possibilitats a l'hora de cuinar, la TurboCecoFry 4D Healthy.
TurboCecoFry 4D Healthy | |
Mesures (cm) | 29,2 x 359 x 44,9 |
Pes (kg) | 5,25 |
Soroll (decibels) | N / D |
Potència (watts) | 1.350 |
Tecnologia | Automatic 4D Intelligent |
Control | botons |
Rang temperatures (ºC) | 100-240 |
Interval temps (min) | 0-90 |
Capacitat (racions) | 6 |
Valoració | 95 |
La signatura Cecotec lidera des de fa anys el mercat del petit electrodomèstic a Espanya. Coneguda inicialment pels seus robots aspiradors Conga, avui dia compta amb més de 2.000 referències que abasten pràcticament qualsevol aparell per a la llar, inclòs el gran electrodomèstic, com ara rentadores, rentavaixelles o fins i tot televisors.
A l'àmbit de la cuina, la companyia valenciana és un dels referents, amb la seva gamma de robots Mambo, que s'ha convertit en una de les principals alternatives a Thermomix, amb models com el 12090 o el Mambo Touch, i amb la seva àmplia línia de fregidores d'aire, amb aparells tan especials com la Full Inox 5500 Connected, manejable per app, l'espaiosa Absolut 7600, Dual 9000, amb possibilitat de fer dues receptes alhora, o la protagonista d'aquesta review, un aparell amb pala giratòria, de la qual us expliquem a continuació tots els detalls.
Índex de continguts (punxa per mostrar/amagar)
TurboCecoFry 4D Healthy: la nostra valoració
La TurboCecoFry 4D Healthy ha obtingut una valoració de 95 punts sobre 100. És una fregidora d'aire calent amb pala giratòria que ofereix un preciós disseny rodó de color negre, amb aspecte de nau espacial, que li dóna una aparença molt moderna.
Su gran capacitat interior permet cuinar per a diverses persones i/oa dos nivells, cosa que unida als seus programes preconfigurats i al versàtil mode manual, ens permet gaudir d'una amplíssima varietat de receptes, per fer de forma senzilla i pràcticament sense oli.
Contingut de la caixa
Posada en marxa
Procedim a desempaquetar la fregidora i alliberar-la de les proteccions i adhesius. Es cerca una ubicació per a aquesta, en una superfície plana, estable i resistent a la calor (habitualment sobre el taulell), prop de la paret —encara que deixant un espai lliure perquè circuli la calor— i sense que pengi el cable; també és recomanable no situar-la a prop de la vora.
Les mides són 29,2 x 359 x 44,9 centímetres, al que cal sumar la nansa que sobresurt cap endavant (que és desmuntable).
Varietat de receptes
Abans de fer-la servir per primera vegada, és recomanable rentar la cubeta i la pala, utilitzant per això aigua, sabó i una esponja suau. Prèviament es poden bullir 300-500 mil·lilitres d'aigua a la cubeta durant uns 20 minuts. Posteriorment es deixen assecar bé o es fa servir un drap suau o un paper de cuina.
En connectar la fregidora al corrent s'encenen els llums i emet un xiulet per indicar que està a stand by, i ja podem prémer el botó per obrir la tapa i començar a cuinar-hi.
Funcionament de la TurboCecoFry 4D Healthy
El funcionament de les fregidores dʻaire està basat en el dels forns de convecció. L'aire calent es fa circular a l'interior de l'aparell per aconseguir un cuinat uniforme i més ràpid dels aliments, amb l'estalvi d'energia consegüent.
La TurboCecoFry 4D Healthy combina la tecnologia Automatic 4D Intelligent, que reparteix la calor en 360 º, amb el moviment rotatori de la pala, que ajuda que els aliments rebin la calor per tot arreu, per obtenir més eficiència i millors resultats que les fregidores d'aire tradicionals.
La possibilitat de veure què s'està cuinant també és un aspecte molt interessant, ja que la majoria de fregidores d'aire no ho permeten, cosa que obliga a obrir la cubeta per veure com va la recepta (alguns models sí que compten amb finestra de visualització, com la Cecofry Experience Window 6000, Aigostar Zane o la Xiaomi El meu Smart Air Fryer Pro 4L).
Finestra de visualització
A més, compta amb un ampli rang de temperatures que us permet fer una gran varietat de preparacions (fins i tot iogurts), cuinant amb precisió i de manera molt senzilla.
Cuinar sense oli o utilitzant una petita quantitat és una cosa que atrau molts usuaris. La TurboCecoFry 4D Healthy combina el sistema de cuinat dʻaire calent amb el revestiment ceràmic tricapa de pedra, per evitar que s'enganxin els aliments.
Depenent del tipus d'aliment, podrem cuinar sense oli o afegint-hi una petita quantitat (com a orientació, una o dues cullerades), que les podem repartir utilitzant una espàtula de silicona, o emprar directament un esprai polvoritzador.
Per cuinar aliments més grassos, com el salmó o unes hamburgueses, ho podem fer sense oli addicional, mentre que per a altres més secs és convenient utilitzar una petita quantitat.
En el cas de les patates fregides «naturals», és millor fer servir una mica d'oli, per aconseguir un acabat més daurat i cruixent (si són congelades, millor no afegir-s'ho). A més, és bo tallar-les i tenir-les submergides en aigua almenys durant 30 minuts, per treure'ls el midó i així obtenir un resultat més crocant.
La forma rodona, unida a la per a giratòria, permet aprofitar millor l'alçada de l'aparell, per la qual cosa la seva capacitat de 3 litres permet cuinar fins a 1,5 quilograms de patates, per la qual cosa és apta per a 4-6 persones.
Maneig de la fregidora
La TurboCecoFry 4D Healthy es pot manejar fàcilment mitjançant els menús preconfigurats o en mode manual, a través del panell frontal. Prement la fletxa cap amunt, anem canviant entre les diferents funcions preestablertes:
A més del receptari inclòs, a Internet es poden trobar infinitat de preparacions per a fregidores d'aire, tant convencionals com de pala giratòria, que podem provar en aquest model.
Per defecte, el mode manual s'activa en 5 minuts i 100 º. Prement les fletxes cap amunt i cap avall podem augmentar i disminuir el temps; a continuació, premem el botó de selecció, i ajustem la temperatura de la mateixa manera.
* En modes especials com el dels iogurts, com ja s'ha indicat, s'estableix una temperatura inferior i una durada superior.
La temperatura que arriba a la TurboCecoFry 4D Healthy és més elevada que la de la majoria de fregidores d'aire (que usualment arriben a 200-205º C), cosa que proporciona una major versatilitat i permet obtenir acabats més similars als obtinguts amb altres sistemes.
En acabar de cuinar, la fregidora emet uns xiulets, i el ventilador continuarà funcionant durant tres minuts, passats els quals, l'aparell es posarà en stand by.
Cuina a dos nivells
Gràcies a la reixeta que s'hi inclou, es pot coure o torrar a dos nivells. Es pressiona el botó per obrir la tapa i es retira la pala mescladora de la cubeta, se situa la reixeta al centre, sobre l'eix de transmissió i ja es pot posar menjar tant en ella com a la cubeta, cosa que ens permet realitzar dues elaboracions alhora (per exemple, el menjar principal i la seva guarnició).
Cuina a dos nivells
altres accessoris
Opcionalment, es poden adquirir dos interessants accessoris per a la TurboCecoFry 4D Healthy, que vénen en un assequible pack:
Una alternativa interessant a la TurboCecoFry és el Tefal ActiFry Genius Snacking, que és força similar en molts aspectes, i inclou de sèrie la reixeta per a les croquetes.
Manteniment
La coberta transparent es pot desmuntar, així com el mànec. La coberta superior, la pala mescladora, la nansa, la cubeta i la reixeta són aptes per rentar al rentaplats; també es poden rentar a mà, utilitzant aigua, rentaplats i una esponja suau.
És aconsellable netejar l'aparell després de cada ús, i esperar que les peces s'hagin refredat completament. Per a l'exterior de l'aparell es pot fer servir un drap suau o un paper de cuina, sec o lleugerament humit.
Detall de la pala i el revestiment
Avantatges de la TurboCecoFry 4D Healthy
És una Cecotec
La firma espanyola és una de les referències a l'àmbit de la cuina, amb productes pràctics i funcionals, que fan el que se n'espera i ho fan bé, com la protagonista d'aquesta review.
tecnologia 4D
La combinació de les resistències superior i inferior, el ventilador que fa girar l'aire calent en 360 º i la pala mescladora li permeten obtenir resultats fantàstics, similars als del fregit tradicional.
Menjar més sa i natural
Gràcies a aquest dispositiu podràs cuinar sense pràcticament oli, recuperant el sabor natural dels aliments i obtenint preparacions saboroses però amb moltes menys calories.
Versàtil i fàcil de manejar
La TurboCecoFry 4D Healthy ofereix diverses funcions preconfigurades per fregir, torrar, coure, saltar, fer arrossos o fins i tot iogurts de manera pràctica i molt senzilla.
Estalvia temps i diners
Amb aquest dispositiu no has d'estar vigilant constantment, evites esquitxades, fums i olors, consumeixes molt menys oli i gastes menys electricitat, en ser més eficient.
Relació qualitat-preu
Aquest model t'ofereix una fantàstica solució per a la cuina del dia a dia, amb multitud de funcions i infinitat de receptes a la teva disposició, a un preu molt raonable, una gran relació qualitat-preu que et captivarà.
Opinions sobre la TurboCecoFry 4D Healthy
Una compra excel·lent, la despesa en oli es redueix enormement, de manera que menges més sa, ia més és molt fàcil de netejar. Estic molt contenta amb la compra.
montaditos
Tenia una Tefal que era semblant i he estat molt contenta durant els 10 anys que l'he tingut. Ara, m'he decidit per aquesta de Cecotec perquè tenia més prestacions a un millor preu, fa menys soroll i és molt fàcil dutilitzar. Una bona relació qualitat-preu.
risotto
El que m'agrada més és que fa menys soroll que altres. També m'agraden molt els programes que inclou, et permeten fer gairebé qualsevol cosa de manera senzilla. La part del ventilador no és tan fàcil de netejar, la resta es desmunta tot. També m'agrada el disseny, personalment, la recomano.
Menjar més sa
Vinc d'una Tefal Actifry i m'ha costat una mica acostumar-me als menús. Em sembla un aparell ideal, en ser transparent veus com es van fent els aliments, la faig servir molt, sobretot per fer patates. Amb només una mica d'oli faig 1 quilo de patates fregides, ideals per als nens.
Per què comprar una TurboCecoFry 4D Healthy
Si estàs buscant una fregidora dietètica per menjar de manera més «healthy», aprofitant les bondats del cuinat amb aire calent, gairebé sense oli, i vols un aparell amb una bona capacitat, per a 4-6 persones, amb nombroses funcions preconfigurades i molt fàcil de manejar.
Si vols una màquina eficaç i diferent, que obté millors resultats en molts apartats que altres fregidores d'aire, gràcies a la seva tecnologia 4D ia la pala mescladora; i si, a més, prefereixes decantar-te per una de les marques de referència al món de la cuina, ia un preu molt raonable, la TurboCecoFry 4D Healthy pot ser la màquina que estaves buscant.
Voleu conèixer altres fregidores d'aire? Et convidem a visitar les nostres reviews:
