Ja han passat més de 10 anys des que la marca europea presentés el seu primer Airfryer, i l'enorme èxit que han tingut aquests aparells entre les persones que busquen menjar de manera més saludable ha fet que sorgeixin moltes alternatives, però la inventora d'aquest sistema continua sent una de les millors opcions a l'hora de comprar una fregidora sense oli, i aparells com el Philips HD9252/90 així ho demostren.
Philips HD9252/90 Airfryer | |
Mesures (cm) | 36,0 x 26,4 x 29,5 |
Pes (kg) | 4,54 |
Potència (watts) | 1.400 |
Funcions | 7 |
preescalfament | - |
mantenir calent | Sí |
Control | Panell |
Rang temperatures (ºC) | 60-200 |
Capacitat (litres) | 4,1 |
Capacitat (grams) | 800 |
programable | - |
Valoració | 94 |
La marca holandesa Philips va ser fundada el 1891 per Gerard Philips, i té la seva seu a Eindhoven. Va començar al camp de la il·luminació, on continua sent un dels líders, i avui dia és una de les principals multinacionals a l'àmbit de la llar i en informàtica mèdica, amb una facturació anual superior a 20.000 milions d?euros.
La innovadora firma compta amb un departament de R+D amb més de 2.000 empleats, i és protagonista d'invents com els ràdio cassettes compactes, el CD-ROM, el DVD i el Blu-Ray, sistemes de codificació com el JPG o el MP3, les tecnologies per a mòbils GSM i UMTS.
Philips és la creadora de la tecnologia Airfryer d'aquestes fregidores sense oli, i per això el nom Airfryer s'ha adoptat com a genèric per a aquest tipus de productes, de la mateixa manera que moltes vegades anomenem kleenex els mocadors de paper, i Philips se situa com a número 1 mundial en fregidores baixes en greix.
La protagonista d'aquesta review és un aparell de gamma mitjana, pensat per proporcionar els avantatges d'aquesta tecnologia a 2-3 persones. A continuació, t'expliquem tots els detalls sobre aquesta màquina, a la nostra review a fons.
I si vols una fregidora manejable mitjançant app, pots fer una ullada a la Philips HD9280/90 Airfryer XL Connected, similar a la protagonista d'aquesta anàlisi, però amb una enorme capacitat de 6,2 litres:
Índex de continguts (punxa per mostrar/amagar)
Philips HD9252/90 Airfryer: la nostra valoració
La Philips HD9252/90 Airfryer ha obtingut una valoració de 94 punts sobre 100. És un aparell compacte, amb un preciós disseny en color negre, en què destaca la pantalla digital, amb l'habitual qualitat constructiva de la marca europea.
És una màquina força silenciosa, fàcil de manejar i mantenir, amb la qual podràs fregir, enfornar, rostir o mantenir calent un menjar de forma senzilla i ràpida, comptant amb una gran varietat de receptes, consells i trucs, a través de la comunitat NutriU, l'app dissenyada per la marca per treure tot el partit als seus Airfryer.
Contingut de la caixa
Posada en marxa
En desembalar-lo, es retiren les proteccions per al transport, i abans de posar a treballar la fregidora, és recomanable rentar amb aigua i sabó les cistelles, utilitzant una esponja suau per no ratllar el revestiment antiadherent; després es deixen assecar bé o s'assequen amb un paper de cuina, i ja es poden tornar a posar. Un cop endollada, la Philips HD9252/90 té el botó d'encesa a la part dreta del panell
Com altres fregidores sense oli, cal situar-la sobre una superfície plana, estable i resistent a la calor, deixant espai lliure al seu voltant i per dalt, perquè la calor que deixa anar es dissipi (no col·locar res a sobre de la fregidora).
Els seus mesures compactes (36,0 x 26,4 x 29,5 centímetres) i el seu pes de 4,54 quilograms permeten ubicar-la fàcilment a qualsevol lloc, i gràcies al seu sensacional disseny, queda bé a tot arreu.
La capacitat de laparell és de 800 grams o 4,1 litres, suficient per preparar el menjar de 2-3 persones. A l'hora d'introduir els aliments, cal anar amb compte de no sobrepassar la indicació MAX de la cubeta.
Funcionament de la Philips HD9252/90 Essential Airfryer
El funcionament de les fregidores dʻaire és similar al dels forns de convecció. Una resistència escalfa lʻaire i un ventilador crea un corrent que dʻaire calent, que circula per tot lʻinterior de lʻaparell per cuinar els aliments.
Aquesta manera de cuinar aconsegueix un bon resultat, amb un sabor més natural dels aliments, i amb fins a un 90% menys de greix (en comparació amb fregidores d'oli de la pròpia marca, segons les proves realitzades per aquesta).
Depenent del tipus d'aliment que es cuini, es pot fer sense afegir-hi greix (seria una fregidora «sense oli») o seria recomanable afegir-hi una quantitat mínima, per aconseguir un resultat més saborós i cruixent.
Per exemple, en aliments que ja contenen el seu propi greix, com bacó, aletes de pollastre, hamburgueses o salsitxes, es poden fer sense oli, mentre que per fer unes patates fregides o uns arrebossats va bé afegir una mica.
La Philips HD9252/90 té 1.400 watts de potència, de manera que la seva consum és força més reduït que el d'un forn tradicional, i en concentrar la calor en un menor espai, aconsegueix cuinar de forma ràpida i eficaç els aliments.
En algunes receptes, especialment si es tracta de petits aliments que s'apilen (per exemple, patates) o peces una mica grans (per exemple, cambres de pollastre), és convenient remoure o capgirar durant el cuinat, fins i tot més d'una vegada, perquè tot es cuini de manera uniforme, que arribi bé la calor a tot arreu.
Per agitar els aliments, es retira el recipient amb la cistella, se situa sobre una superfície resistent a la calor, llisca la tapa i es prem el botó per alliberar la cistella i es sacseja (es pot fer a sobre de l'aigüera, per si cau alguna gota). A continuació, es torna a posar la cistella al recipient i s'introdueix a l'aparell.
La Philips HD9252/90 compta amb diversos preajustaments, preparats per cuinar diversos tipus d'aliments: patates precuinades, patates fregides, cuixes de pollastre, filets de peix, magdalenes, costelles o bistecs, i verdures variades. Per seleccionar el preajustament, vas prement el botó de menú (les tres ratlletes) fins que parpellegi el que desitges, i dónes al botó Play.
Un cop controles l'aparell, podràs fer les teves pròpies creacions o posar en pràctica les que es poden trobar per Internet, hi ha una gran varietat. Philips t'ofereix, a més, l'app NutriU, en què trobaràs, a més de receptes, diversos consells, trucs i recomanacions perquè deixeu anar el xef que portes dins.
Loa preajustaments estan calibrats de manera que poden resultar aptes per a la majoria de les persones, però si prefereixes un altre acabat, pots ajustar a mà el temps i la temperatura (entre 60º i 200º C).
Per exemple, per a les patates fregides, la Philips HD9252/90 estableix 26 minuts a 180 º C, però si t'agraden més torrades, podries elevar una mica la temperatura o el temps, o pujar uns graus en els darrers minuts.
Per cuinar les patates, és recomanable haver-les tingut prèviament a remull en aigua freda, per treure'ls el midó, assecar-les una mica abans de posar-les a la fregidora i afegir entre ¼ i una cullerada d'oli, removent-les 2-3 vegades durant el fregit.
Tecnologia Rapid Air
Manteniment
El manteniment resulta molt senzill, es pot rentar tant el recipient com la cistella al rentaplats, o fer-ho a mà amb aigua i sabó, utilitzant una esponja suau, no abrasiva, per no fer malbé el recobriment.
Si hi ha restes enganxades al recipient oa la cistella, es poden deixar a remull en aigua amb sabó per ajudar a enlairar-se, abans de procedir al seu rentat.
L'exterior de l'aparell es pot netejar amb un drap suau sec o lleugerament humitejat, i per a linterior sutilitzarà una esponja suau. Abans de fer el manteniment cal deixar que estigui tot fred i desendollar la màquina.
Avantatges de la Philips Airfryer HD9252/90
És una Philips
La marca holandesa és la creadora d'aquesta tecnologia i líder mundial en la venda de fregidores sense oli, amb una àmplia experiència que us permet fer productes pràctics, funcionals i eficaços com la protagonista d'aquesta anàlisi.
Cuina fàcil i sana
Amb la Philips HD9252/90 Airfryer podràs triomfar amb les teves receptes, amb el sabor natural dels aliments, una textura sucosa i cruixent i fins a un 90% menys de greix, perquè no hagis de renunciar als teus plats preferits.
Tecnologia Rapid Air
La seva potència de 1.400 watts s'uneix a la mida compacta i al disseny amb forma d'estrella que fa que l´aire calent circuli ràpidament per l´interior, aconseguint resultats espectaculars en poc temps.
maneig senzill
El seu panell digital és de maneig fàcil i intuïtiu, compta amb 7 funcions bàsiques, així com la possibilitat de mantenir calent, i el manteniment també és molt còmode, podent ficar la cistella al rentaplats.
Disseny
Aquesta fregidora sense oli està pensada per a 2-3 persones, amb un mida compacte i un preciós disseny en negre que podem ubicar fàcilment, lluint espectacular a la cuina.
Relació qualitat-preu
Al bon nivell de qualitat i prestacions habitual a la marca europea s'uneix un preu raonable, per la qual cosa la relació qualitat-preu és molt elevada.
Opinions sobre la Philips HD9252/90
Això és un inventàs per a tots els que fugim del món fritanga. Ja només si vols fer-hi patates fregides i pollastre, has amortitzat la compra, però hi ha moltes més possibilitats, podeu consultar l'app NutriU, que té molts suggeriments. T'estalvies un munt d'oli, a les patates hi tirem una cullerada, a les aletes de pollastre, res.
Vaig estar mirant moltes marques i preus, i al final em vaig decidir per la Philips HD9252/90 per estar avalada per una marca de prestigi. Aquest aparell és perfecte per a mi, faig patates, mandonguilles i croquetes, i tot perfecte. El plàstic es veu de bona qualitat, n'estic molt content.
Feia temps que miràvem per comprar una fregidora d'aire i ens va agradar aquesta per les opinions que tenia. Ha complert les nostres expectatives, la majoria de les receptes queden bé tal qual, i gairebé sense utilitzar oli. En alguns casos cal fer alguna adaptació perquè quedi segons que ens agrada a nosaltres. Les patates les ruixem amb oli d'oliva en esprai i queden daurades i saboroses. Els nuggets, les croquetes i les hamburgueses també queden molt bé, estem molt contents amb la compra.
La Philips HD9252/90 és molt fàcil de fer servir, ve amb un manual de posada en marxa molt intuïtiu, i pots també descarregar-te si vols el manual a la web de la marca. Embrutes molt menys i cuines amb menys greix que a la manera tradicional.
La vaig comprar perquè a casa ens venia de gust menjar patates fregides de tant en tant, amb la fregidora d'oli tacàvem molt. Aquesta te una capacitat de 4,1 litres, és fàcil de netejar i ens va perfecta, som 4 de família. Va genial per fer croissants, aletes de pollastre…
Per què comprar una Airfryer Philips HD9252/90
Si busques menjar de forma més sana, amb un 90% menys de greix, i cuinar de forma ràpida i senzilla una gran varietat de receptes, que fins i tot pots localitzar a l'app de la marca.
Si vols un aparell silenciós i eficaç, amb un espectacular disseny que quedarà bé a qualsevol racó de la teva cuina, amb una capacitat mitjana, una bona qualitat constructiva ia un preu molt raonable, fabricat per la marca creadora d'aquesta tecnologia i líder mundial en fregidores sense oli, la Philips HD9252/90 pot ser l'aparell que estaves buscant.
Voleu conèixer altres fregidores d'aire? Et convidem a visitar les nostres reviews:
