Les fregidores dietètiques han entrat en milions de llars, permetent menjar amb molts menys greixos, i dins de l'àmplia gamma de la marca espanyola trobem aquesta Cecofry Advance Precision, que integra una bàscula per aconseguir les preparacions més exactes.
Cecofry Advance Precision | |
Mesures (cm) | 28,6 x 35 x 29,4 |
Pes (kg) | 5 |
Potència (watts) | 1.700 |
Funcions | 8 |
Control | Panell |
Rang temps (min) | 1-60 |
Rang temperatures (ºC) | 80-200 |
Capacitat (litres) | 5,5 |
bàscula | Sí |
Valoració | 94 |
La signatura valenciana Cecotec lidera el mercat del petit electrodomèstic a Espanya, i és una de les principals ensenyes a altres països, amb una plantilla de més de 800 treballadors i una facturació superior als 300 milions d?euros.
Inicialment es va fer coneguda pels seus robots aspiradors, on continua sent líder del mercat amb models per a tots els gustos, on destaquen aparells com la intel·ligent Conga 9090, la versàtil 8090 o l'avançada i assequible 5290.
A més, la seva gamma d'electrodomèstics per a la cuina és possiblement la més completa del mercat, amb una amplíssima línia de microones, robots de cuina com el Mambo juny, el 10090 o el 10070 -fantàstiques alternatives manejables a la Thermomix, manejables mitjançant app- i interessantíssimes fregidores d'aire, com la súper vendes Cecofry Advance 5000 Black, la de doble cubeta Advance Double o ara la que protagonitza aquesta anàlisi, amb bàscula integrada.
A continuació, t'expliquem tots els detalls a la nostra review a fons.
Índex de continguts (punxa per mostrar/amagar)
Cecofry Advance Precision: la nostra valoració
La Cecofry Advance Precision ha obtingut una valoració de 93 punts sobre 100. És una fregidora sense oli de gran capacitat, pensada per a famílies de 3-5 persones, gràcies a cubeta de 5,5 litres.
La seva gran potència permet cuinar de forma ràpida i efectiva una gran varietat de plats, gràcies a la seva tecnologia de circulació de l'aire, i la seva utilització i manteniment són molt senzills, perquè cuinar per a tu i els teus sigui un plaer.
Contingut de la caixa
Posada en marxa
Un cop desempaquetada i alliberada de les proteccions per al transport, rentem la cubeta i la reixeta amb aigua i sabó, utilitzant una esponja suau, i s'assequen amb un paper de cuina o es deixen assecar a l'aire.
La reixeta es treu fàcilment, tirant per l'anella central, i s'encaixa bé al fons, gràcies a uns topalls de goma que posseeix, que l'ajuden a subjectar bé al mateix temps que eviten raigs.
Tot i la seva gran mida interior, la mida externa de l'aparell és força compacte en comparació amb altres models, de manera que podem ubicar fàcilment en qualsevol lloc.
La ubicació s'ha de fer en una superfície plana, estable i resistent a la calor (normalment al taulell); igual que en altres aparells d'aquest tipus, cal deixar una mica d'espai lliure al voltant i per sobre (uns 10-15 centímetres) perquè no s'acumuli aire calent.
A continuació, ja la podem posar en funcionament; simplement cal endollar-la i donar-li al botó d'encesa.
Funcionament de la Cecofry Advance Precision
El funcionament d'una fregidora sense oli és semblant al d'un forn de convecció. L'aire calent generat per una resistència es fa girar a gran velocitat, en aquest cas gràcies a la tecnologia PerfectCook, aconseguint un cuinat ràpid i uniforme.
La Cecofry Advance Precision té una gran potència, 1.700 watts, cosa que unida a la seva mida més compacta que la d'un forn convencional, li permet cuinar en menys temps.
Varietat de receptes
Podeu adaptar moltes receptes d'un forn a l'Airfryer; habitualment caldrà menys temps i/o menys temperatura amb la fregidora, en ser més compacta, cosa que unida a la seva menor potència nominal, fa que cuinar amb la fregidora d'aire sigui més barat que fer-ho amb el forn.
Depenent del tipus d'aliment i de l'acabat que vulguem aconseguir, pot ser recomanable fer servir una petita quantitat d'oli, habitualment una o dues cullerades; en qualsevol cas, s'aconsegueix un estalvi entre el 75% i el 90% en el consum de greixos, resultant un àpat més natural i saludable.
A l'hora d'estendre l'oli, podem fer servir un pinzell de silicona o un esprai polvoritzador, una opció preferida per molts usuaris, ja que així es disseminen les petites gotes per tot el menjar, aconseguint un acabat més crocant.
La Cecofry Advance Precision compta amb 8 modes preprogramats, que permeten seleccionar fàcilment una configuració apropiada segons el tipus d'aliment a cuinar: patates fregides, bacó, pollastre, marisc, carn, hortalisses, bescuits i peix.
També pots preparar tota mena de receptes (hi ha milers a Internet) utilitzant manualment els controls de temps i temperatura, que van de 0 a 60 minuts i de 80 º a 200 ºC.
Pots començar seleccionant un dels 8 programes i després adaptar el temps i/o la temperatura per ajustar-los al teu gust, aconseguint l'acabat ideal per a tu: més o menys fet, més o menys cruixent, etcètera. A mesura que la vagis utilitzant, t'aniràs convertint en un autèntic xef, de manera senzilla i intuïtiva.
En algunes receptes és recomanable agitar, remoure o voltejar els aliments a meitat del cuinat, per a això pots treure la cubeta i agitar-la una mica (per exemple, en el cas d'unes patates fregides) o fer servir unes pinces per capgirar els aliments.
Com en altres fregidores, un cop realitzat aquest procés, quan tornem a tancar la cubeta continuarà la recepta on l'havia deixada, de manera que no hi ha problema en aquest sentit.
Pollastre rostit a la Cecofry Advance Precision
Si es cuinen aliments que deixen anar molt de greix (bacó, hamburgueses…) es pot fer una mica d'aigua al fons de la cubeta, així en degotejar el greix s'evita que s'enganxi a la part inferior.
Hi ha diversos accessoris a la venda que es poden utilitzar per complementar aquest aparell, que inclouen motlles per a magdalenes, graelles per a pinxos moruns, per torrar pa, per cuinar en dos nivells, etcètera.
Bàscula integrada per obtenir la major precisió
La novetat que ofereix aquesta nova fregidora d'aire de Cecotec és la bàscula integrada a la part superior de l'aparell, perquè les receptes et surtin perfectes.
La bàscula compta amb dos sensors d'alta precisió que us permetran pesar gram a gram, fins a un màxim de 3 quilos, per la qual cosa és un complement ideal no només per cuinar amb la fregidora d'aire, sinó per a qualsevol recepta que vulguis fer amb altres sistemes, en les quals necessitis més exactitud.
Manteniment
El manteniment de la Cecofry Advance Precision és molt senzill. En cuinar sense oli o amb molt poca quantitat, es taca menys que amb altres maneres de preparar el menjar.
A més, pots rentar fàcilment tant la reixeta extraïble com la cubeta, bé a mà (amb aigua, sabó i una esponja suau) o bé al rentaplats, per a la màxima comoditat.
Avantatges de la Cecofry Advance Precision
És una Cecotec
La marca espanyola lidera el mercat del petit electrodomèstic i compta amb una gran experiència al món de la cuina, i aquesta Cecofry Advance Precision és una bona mostra del seu saber fer.
Disseny
Su cubeta XL de 5,5 litres permet cuinar per a famílies de 3-5 persones o per sorprendre els teus convidats, i la seva mida exterior més compacta que la dels altres models t'ajuda a ubicar-la a qualsevol lloc.
Cuina fàcil i sana
Cuinar amb la fregidora d'aire és senzill, comptes amb 8 programes i milers de receptes a Internet, no has de vigilar constantment el menjar i podràs reduir la quantitat doli a la mínima expressió.
Potent, eficaç i eficient
Els seus 1.700 W i la tecnologia PerfectCook, que fan circular l'aire calent a gran velocitat, permeten cuinar de forma ràpida i uniforme, aconseguint excel·lents resultats en menys temps.
Bàscula integrada
La bàscula integrada t'ofereix un plus a la cuina, podent realitzar postres i altres preparacions que requereixen més precisió com si fossis un autèntic xef.
Relació qualitat-preu
La Cecofry Advance Precision ofereix un espectacular disseny, una àmplia capacitat i una bona qualitat constructiva a un preu raonable, una gran relació qualitat-preu que et conquerirà.
Per què comprar una Cecofry Advance Precision
Si desitges els avantatges que et proporciona una fregidora dietètica a l'hora de cuinar, utilitzant una quantitat mínima d'oli i preparant el menjar de forma ràpida i còmoda, i necessites a més una màquina amb una bona capacitat interior per preparar menjar per a diverses persones.
Si busques un disseny espectacular i compacte, que quedarà bé a qualsevol racó de la teva cuina, i amb una bàscula integrada per a les teves preparacions més precises; si prefereixes decantar-te per una de les marques líders mercat, ia un preu raonable, la Cecofry Advance Precision pot ser l'aparell que estaves buscant.
Cecofry Advance Precision vs Cecofry Advance 5000 Black
La Cecofry Advance 5000 Black és una de les super vendes del mercat, un aparell que ha aconseguit un gran èxit des del seu llançament, per la seva versatilitat, eficàcia i gran relació qualitat-preu.
La protagonista d'aquesta anàlisi és un aparell molt similar a la 5000 Black, amb què comparteix característiques quant a capacitat, programes, etcètera; podríem dir que l'Advance Precision és una Advance 5000 amb bàscula.
Per això, si no t'interessa la bàscula integrada o prefereixes estalviar-te uns euros, et recomanem que facis una ullada a l'Advance 5000 Black.
Vols conèixer altres fregidores d'aire interessants amb una àmplia capacitat? Visita les nostres anàlisis:
