Moltes persones estan incloent una fregidora daire entre els seus aparells favorits per a la cuina, a la recerca duna cuina més natural i sana, però si estàs buscant una màquina fàcil de manejar, amb una gran capacitat i que et permet un control més gran sobre el que estàs fent, l'Aigostar Zane us pot resultar d'interès.
Aigostar Zane | |
Mesures (cm) | 41,5 x 37 x 35,5 |
Pes (kg) | 6 |
Soroll (decibels) | <60 |
Potència (watts) | 1.700 |
Funcions | 11+DIY |
preescalfament | Sí |
mantenir calent | - |
Control | Panell |
Rang temperatures (ºC) | 80-200 |
Interval temps (min) | 1-60 |
Capacitat (litres) | 8 |
Valoració | 94 |
La marca Aigostar és una de les més destacades al segment de les fregidores d'aire. Nascuda el 2009, compta amb una àmplia varietat de productes, que inclouen il·luminació, complements elèctrics, aparells intel·ligents i una variada gamma d'electrodomèstics, especialment per a la cuina (plaques de cuina, cafeteres, bullidores, sandvitxeres, torradores, etcètera).
La seva línia de fregidores dʻaire està assolint un notable èxit, gràcies a models com la versàtil i còmoda Aigostar Joy, o la protagonista d'aquesta review, la Zane, un dispositiu molt pràctic i ideal per a famílies, del qual t'expliquem a continuació tots els detalls.
Índex de continguts (punxa per mostrar/amagar)
Aigostar Zane: la nostra valoració
L'Aigostar Zane ha obtingut una valoració de 94 punts sobre 100. És una fregidora d'aire amb un bonic exterior en color negre mat, panell en 45º per facilitar la visió, una gran amplitud anterior i un disseny força compacte, en què destaca la seva gran finestra de visualització.
Es maneja de forma fàcil i intuïtiva, amb una àmplia varietat de menús preprogramats i un manteniment senzill, cosa que unida a la seva gran capacitat, ens permet cuinar de forma precisa i còmoda per a diverses persones, per la qual cosa resulta ideal per a famílies; i tot això, a un preu raonable, per la qual cosa la relació qualitat-preu és bona.
Contingut de la caixa
Posada en marxa
Un cop desempaquetada i alliberada de les proteccions per al transport, busquem una ubicació per a la fregidora, en una zona plana, estable i resistent a la calor (normalment, sobre un taulell de cuina).
A l'hora d'ubicar-la, cal tenir en compte que encara que la seva mida exterior és força compacte, no és una fregidora petita (mesura 41,5 x 37 x 35,5 centímetres), i cal deixar un espai lliure al seu voltant (uns 10 centímetres) perquè circuli l'aire adequadament i no s'acumuli la calor.
Abans de fer-la servir per primera vegada, és aconsellable rentar la cubeta i la reixeta, emprant aigua, sabó i una esponja suau, per no danyar el recobriment antiadherent. L'Aigostar Zane és lliure de BPA.
A continuació, ja podem instal·lar aquests elements i posar-la a funcionar. Es pot fer un primer funcionament sense menjar al seu interior per eliminar l'«olor de nou».
Funcionament de l'Aigostar Zane
L'Aigostar Zane és una fregidora de gran capacitat, 8 litres, un volum interior entre un 50% i un 60% superior al d'algunes fregidores molt venudes i apreciades pels consumidors, que es mouen habitualment entre 5 i 5,5 litres (com la Cosori CS158-AF o la Proscènic T22, per exemple), ideal per a famílies, ja que és apta per a 5-8 persones.
El funcionament d'una fregidora sense oli com aquesta és semblant al d'un forn de convecció. L'aire s'escalfa mitjançant una resistència i es fa circular a 360º per tot l'interior de l'aparell, cosa que permet cuinar els aliments de forma ràpida i uniforme.
L'Aigostar Zane té una potència de 1.700 watts, cosa que unida al seu interior -més compacte que el d'un forn convencional- ia aquesta ràpida circulació de l'aire, permet cuinar en menys temps i/o amb menys temperatura, aconseguint un estalvi a la factura elèctrica.
També depèn de l'acabat que vulguem aconseguir. Si l'aliment ja és gras de per si, es pot cuinar sense oli (per exemple, unes rodanxes de salmó), mentre que a les clàssiques patates fregides, per exemple, pot ser aconsellable afegir-hi una mica per aconseguir aquest acabat daurat i cruixent per fora, més apetitós.
Per estendre l'oli, moltes persones fan servir un pinzell de silicona, mentre que altres prefereixen optar per un esprai polvoritzador d´oli, que permet disseminar còmodament petites gotes pels aliments.
El cuinat amb una fregidora d'aire presenta també altres avantatges respecte de la manera de fregir tradicional, ja que evitem esquitxades i no hem d'estar pendents del menjar. A més, l'Aigostar Zane és un aparell silenciós, amb una rumorositat per sota de 60 dB.
Maneig de l'Aigostar Zane
Aquest model es controla a través d'un panell tàctil mitjançant el qual podem seleccionar 11 funcions predefinides, a més del mode DIY (Do It Yourself, o fes-ho tu mateix), on controlem l'aparell a mà.
Els ajustaments predefinits estan calculats per obtenir un bon resultat a l'hora de cuinar els aliments més habituals, com patates fregides, pollastre, peixos, carns, marisc, verdures, fornejats (magdalenes, bescuits…) o congelats.
La fregidora daire és un aparell que pot comportar-se com a fregidora o com a forn, depenent dels ajustaments establerts i de com preparem la recepta, atorgant-li una gran versatilitat.
A més del receptari que inclou i de la infinitat de receptes per a fregidora que es poden trobar per Internet, també es poden adaptar les receptes de forn, habitualment reduint una mica el temps i/o la temperatura (com a orientació, un 25%).
Les funcions preestablertes marquen un temps i una temperatura que estan calculats segons el tipus d'aliment, però pots variar aquests ajustaments per aconseguir l'acabat que més s'adeqüi als teus gustos (més o menys fet, més o menys daurat o cruixent, etcètera); a mesura que la vas usant, vas controlant millor com funciona per convertir-se en un ajudant imprescindible a la teva cuina.
En finalitzar el temps programat, la màquina emetrà un senyal sonor i mantindrà funcionant el ventilador durant uns segons, per dissipar la calor.
Finestra de visualització
Una de les característiques destacades de l'Aigostar Zane, ja que no hi ha gaires fregidores d'aire que la incloguin, és la finestra de visualització (que a més, en aquest cas, és força àmplia), cosa que permet fer una ullada al que estem cuinant sense haver de treure la cubeta.
En qualsevol cas, com és habitual en aquest tipus d'aparells, si traiem la cubeta (el que és aconsellable per remoure els aliments o capgirar-los) es posa en pausa el programa que estem executant, i quan es torna a posar, es reprèn on era. A més, aquest model inclou un pràctic disseny de guies que facilita el tret i la introducció de la cubeta.
Guies de la cubeta
Manteniment
El manteniment daquesta màquina és molt senzill. La cubeta i la reixeta es poden rentar a mà —utilitzant aigua, sabó i una esponja suau— o al rentaplats.
Abans de rentar aquests elements cal deixar que es refredin del tot. Si hi ha restes de menjar enganxades, es pot deixar en remull amb aigua i sabó per ajudar a enlairar-se.
Per netejar l'exterior de l'aparell, es pot emprar un drap suau sec o lleugerament humitejat, sempre amb la fregidora desendollada.
Avantatges de la fregidora d'aire Aigostar Zane
gran capacitat
Aquesta és una fregidora ideal per a famílies, gràcies a la seva enorme capacitat de 8 litres, suficient per a 5-8 persones, que permet cuinar fins i tot un pollastre sencer.
Menjar més natural i saludable
Amb aquesta màquina recuperaràs el sabor natural dels aliments i cuinaràs amb menys greix, gaudint d'una gran varietat de menjars mentre cuides més.
Funcions preestablecidas
L'Aigostar Zane inclou una àmplia varietat de funcions preprogramades, per la qual cosa podràs cuinar de forma precisa, aconseguint el punt exacte per a les preparacions.
Estalvia temps i diners
Amb la fregidora d'aire no has d'estar vigilant constantment el menjar i el pots fer en menys tempsestalviant en oli i amb un menor consum elèctric.
Finestra d'inspecció
Gràcies a la gran finestra d'inspecció, no necessites obrir el calaix com en altres fregidores per veure com va el menjar, fent-ne l'ús més còmode i pràctic.
Relació qualitat-preu
Per un preu raonable pots tenir-ne una màquina que t'aporta versatilitat i comoditat a la cuina, amb una gran capacitat i una enorme varietat de funcions.
Per què comprar una Aigostar Zane
Si vols una fregidora d'aire per menjar de forma més sana i natural, cuinant gairebé sense oli, i desitges alhora un aparell potent i amb una enorme capacitat interior, suficient per a 5-8 persones.
Si busques la màxima comoditat a l'hora de cuinar, amb un funcionament silenciós, sense esquitxades, sense haver de vigilar constantment, i amb una pràctica finestra de visualització. Si vols disposar d'una gran versatilitat gràcies a les seves 11 funcions preestablertes i al mode DIY, ia més ho vols tot a un preu raonable, l'Aigostar Zane pot ser l'aparell que estaves buscant.
Vols conèixer altres fregidores d'aire de gran capacitat? Et convidem a visitar les nostres reviews:
