La preocupació per l'alimentació i la salut ha portat moltes persones a incorporar a casa una fregidora d'aire, i avui et parlarem d'un aparell molt especial que inclou funció vapor per proporcionar una versatilitat única, amb què podràs deixar volar la teva imaginació i creativitat a la cuina, l'Aigostar Melodia.
Aigostar Melodia | |
Mesures (cm) | 32,4 x 40,5 x 39,2 |
Pes (kg) | 8,5 |
Soroll (decibels) | N / D |
Potència (watts) | 1.700 |
Funcions | 8 |
Control | Panell |
Rang temperatures (ºC) | 80-200 |
Interval temps (min) | 1-60 |
Capacitat (litres) | 7 |
Valoració | 96 |
La marca Aigostar va ser fundada el 2009. Gràcies a la bona acollida dels seus productes, la firma ha anat creixent i expandint els mercats per Amèrica i bona part d'Europa, amb seus logístiques als Estats Units, Espanya, Itàlia, Holanda, Polònia, Alemanya, Regne Unit i França, amb més de 1.000 empleats a nivell mundial.
El mercat europeu és una de les prioritats de l'ensenya, que a Espanya compta com a ambaixadora a la coneguda presentadora Anne Igartiburu, i ofereix una àmplia gamma de productes amb una estupenda relació qualitat preu, funcionals i pràctics, que inclouen aparells elèctrics i il·luminació, cura personal, electrodomèstics per a la llar, productes smart (intel·ligents) i una àmplia línia de dispositius per a la cuina.
Dins la seva gamma d'electrodomèstics per cuinar, destaca especialment la línia de fregidores d'aire, amb models tan interessants com la versàtil Aigostar Joy, l'àmplia Zane, la manejable mitjançant app Cube Smart, o la protagonista d'aquesta review, que de vegades també veuràs com Aigostar 2 a 1 Steam Air Fryer, de la qual t'expliquem a continuació tots els detalls, en la nostra anàlisi a fons.
Índex de continguts (punxa per mostrar/amagar)
Aigostar Melodia: la nostra valoració
L'Aigostar melodia ha obtingut una valoració de 96 punts sobre 100 punts. Combina una àmplia capacitat interior amb un disseny cridaner en color negre, en què destaca la seva gran pantalla tàctil.
El seu maneig és senzill i intuïtiu, i combina les funcions de fregidora, forn i vaporera en un sol aparell, aportant una versatilitat única i proporcionant una estupenda ajuda a l'hora de cuidar l'alimentació i menjar més sa.
Contingut de la caixa
Posada en marxa
Un cop desempaquetada i alliberada dels adhesius i proteccions per al transport, busquem una ubicació adequada per al dispositiu, sobre una superfície plana, estable i resistent a la calor (habitualment, sobre el taulell).
Les dimensions de l'Aigostar Melodia són 32,4 x 40,5 x 39,2 centímetres, als quals cal sumar, com és habitual en aquest tipus de dispositius, 10-15 centímetres que cal deixar lliures al seu voltant, perquè circuli adequadament l'aire i no s'acumuli la calor.
Abans del primer ús, cal rentar la cubeta i la reixeta, emprant aigua, rentaplats i una esponja suau, no abrasiva; posteriorment, es deixa assecar bé o es fa amb un drap suau.
També és aconsellable realitzar una primera posada en marxa sense introduir aliments a la màquina, activant les funcions de fregit i vaporitzat durant 15 minuts.
En endollar l'aparell, es posarà en mode repòs, i prement el botó d'encesa ho activem.
Funcionament de l'Aigostar Melodia
El funcionament d'una fregidora d'aire és semblant als forns de convecció. La resistència escalfa l'aire, que es fa circular a l'interior a gran velocitat per cuinar els aliments de forma ràpida i uniforme.
L'Aigostar Melodia té una potència de 1.700 watts, que unida a la seva mida interior, més compacte que el d'un forn, aconsegueix preparar els aliments en menys temps i/o amb menys temperatura que un forn convencional, amb el consegüent estalvi elèctric.
* 1.700 W en mode fregidor i 900 W en mode vaporera.
La protagonista d‟aquesta anàlisi ofereix una gran capacitat interior, 7 litres, entre un 25% i un 40% superior a la d‟algunes de les súper vendes del segment, Com la Cosori CS158-AF, Cecofry Full Inox 5500 Connected o la Ultenic K10, el que li permet cuinar 6-8 racions, fins i tot un pollastre sencer.
Aquest tipus de dispositius també són denominats de vegades fregidores dietètiques o fregidores sense oli, perquè permeten cuinar sense afegir greixos o incorporant una petita quantitat (com a orientació, una o dues cullerades), obtenint resultats saborosos i amb moltes menys calories.
Depenent del tipus d'aliment, podrem cuinar sense oli (per exemple, salmó, hamburgueses o fins i tot aletes de pollastre) o serà millor afegir una mica per aconseguir un millor acabat.
En el cas de les habituals patates fregides, és millor impregnar-les amb una mica d'oli, per obtenir un resultat daurat i crocant, similar al del fregit tradicional. A més, és aconsellable tenir-les prèviament submergides en aigua durant almenys mitja hora, per treure'ls el midó; posteriorment, assequeu-les bé i afegiu-hi l'oli abans de ficar-les a la fregidora.
A l'hora de fer fora l'oli, pots optar per un pinzell de silicona, un esprai polvoritzador, o simplement ficar els aliments en un bol o bossa de congelar, poseu una o dues cullerades d'oli i remeneu bé, perquè s'impregnin per tot arreu.
Fregidora i vaporera
Aquesta màquina és plena d'interessants qualitats, però sens dubte la característica més especial és la inclusió de la funció vapor, que obre un ampli ventall de possibilitats suplementàries, proporcionant una gran versatilitat a l'hora de menjar de forma més sana, una funcionalitat que havíem vist anteriorment a la Princesa 182080.
Per a la funció de vapor, Aigostar Melodia inclou un dipòsit d'aigua amb una capacitat d'1 litre; aquest mode de cuinat permet obtenir preparacions ben fetes, tendres i conservant-ne els nutrients.
Dipòsit d'aigua
Per omplir el dipòsit, s'utilitza aigua de l'aixeta, freda o no excessivament calenta (entre 10º i 50º C). A continuació, ens assegurem de posar bé el tap, per evitar fugides. És recomanable fer l'emplenament traient el dipòsit de l'aparell.
Quan s'utilitza la funció vapor (a l'esquerra del botó d'encesa), la temperatura se situa a 100º C i no es pot ajustar. El temps es pot ajustar d'1 a 60 minuts, i la capacitat del dipòsit arriba als 50-55 minuts de funcionament, per la qual cosa en general serà suficient. Si el dipòsit es buida, l'aparell xiularà per avisar-nos i afegim-hi aigua.
Cuinant al vapor
L'Aigostar Melodia compta amb 8 programes preconfigurats, que estableixen un temps i una temperatura adequats en funció del tipus d'aliment que es cuinarà:
La funció vapor es pot utilitzar per als cinc primers, és a dir, per cuinar pollastre, verdures, peix, gambes i aletes de pollastre; en aquest cas, la temperatura se situa a 100 ºC i el temps s'adequa en funció d'aquest tipus de cuina.
Per descomptat, com cadascú té els seus gustos, a l'hora de fregir, rostir o coure podem ajustar temps i/o temperatura per adequar l'acabat a les nostres preferències: més o menys fet, més o menys daurat…
ajustaments manuals
A més dels programes preconfigurats, també es pot manejar la Aigostar Melodia en mode manual, definint el temps i la temperatura:
Això va molt bé per realitzar qualsevol recepta, ja que hi ha milers de preparacions per a fregidores d'aire disponibles a Internet. A més, la pròpia fregidora inclou un receptari i es pot, en general, adaptar qualsevol preparació per a forn, reduint en part el temps i/o la temperatura, en ser un aparell més eficient (com a orientació, un 25%), per la qual cosa aquest dispositiu és summament versàtil: fregeix, cuina al vapor, forneja, gratina…
Manteniment
En acabar de cuinar, com és habitual en aquest tipus de màquines, l'Aigostar Melodia emet uns xiulets per avisar-nos. És recomanable netejar laparell després de cada utilització. Després de fer servir la funció vaporera, és recomanable buidar el dipòsit d'aigua.
L'Aigostar Melodia compta amb un sistema de descalcificació automàtica, per prevenir l'impacte de la calç, ideal per a llocs on hi ha aquest problema. El xip incorporat a l'aparell ens indicarà quan cal fer una descalcificació.
La cubeta i la reixeta es rentaran un cop s'hagin refredat completament, utilitzant aigua, sabó i una esponja suau. L'exterior de la màquina es pot netejar amb un drap suau, sec o lleugerament humitejat.
Verdures a el vapor
Avantatges de l'Aigostar Melodia
Capacitat
L'Aigostar Melodia ofereix una àmplia capacitat, 7 litres, que permet cuinar 6-10 racions, de manera que és apta per a famílies i perfecta perquè convidis els teus amics a gaudir d'un àpat més saludable.
Fregidora i vaporera
aquest model combina dues funcions úniques quan es tracta de menjar de manera més sana i natural, la fregidora (gairebé) sense oli i el cuinat al vapor, que aconsegueix textures sucoses i conservant els nutrients.
maneig senzill
El control de l'aparell a través del panell tàctil és molt senzill i intuïtiu, amb 8 funcions preconfigurades per cuinar a un toc de manera precisa, com si fossis un xef.
Menjar més sa i natural
Amb l'Aigostar Melodia podràs menjar de manera més sana i natural, sense renunciar a deliciosos fregits, amb tot el sabor natural dels aliments però amb moltes menys calories.
Estalvia temps i diners
Cuinant amb aquest dispositiu no has de vigilar constantment el menjar, evites esquitxades, fums i olors, i estalvies en consum d'oli i en energia elèctrica respecte a un forn.
Relació qualitat-preu
Aquesta màquina ofereix una àmplia capacitat, un maneig senzill i còmode, i uneix les funcions de fregidora i vaporera a un preu molt afinat, una gran relació qualitat-preu que et captivarà.
Opinions sobre l'Aigostar Melodia
És la millor inversió que he fet, m'estalvia molt de temps. He fet amb ella moltes coses: paninis, pollastre amb patates, patates fregides, milanesa de pollastre, xampinyons rostits, pa torrat… A casa estem súper contents amb ella, la fem servir tots, i el millor és que si arribes tard, pots escalfar a ella el dinar o el sopar, estalvia molt de temps.
Postres
Fregeix i cou perfectament, encara que lògicament, no es pot fer simultàniament. La funció vaporera és un plus que poques ofereixen, i fins i tot el vapor serveix per netejar les restes de greix. És més gran que altres amb la mateixa capacitat, però he de dir que la cubeta és enorme, puc fer patates per a quatre persones sense que es muntin les unes sobre les altres, i surten molt bé.
La tinc des de fa un temps i des que la vaig comprar, dos amics meus també ho van fer, per molt que els va agradar. En algunes coses cal agafar-li el punt, però una vegada que el tens, surt perfecte. A més, en comptar amb l'opció de vaporera, els aliments surten més ben cuinats. És molt fàcil de fer servir i de netejar.
Carn amb patates
Vaig comprar l'Aigostar Melodia per la seva capacitat i per la possibilitat de tenir una fregidora i una vaporera en un sol aparell. És molt fàcil dutilitzar, una gran màquina, només cal anar amb compte de no posar-la sota els mobles, ja que surt vapor i shumitegen.
Vaig comprar aquesta fregidora atreta per la seva doble funció. És de maneig senzill i intuïtiu, i cuina els aliments bé i de forma ràpida. Les patates fregides queden cruixents, i les castanyes, primer a l'aire i després al vapor, surten excel·lents. Resulten molt pràctics els ajustaments preestablerts. Molt bona relació qualitat-preu.
Pollastre fet a la fregidora
Per què comprar una Aigostar 2 a 1 Steam Air Fryer
Si estàs buscant un aparell una màquina per ajudar-te a menjar millor, amb tot el sabor natural dels aliments, menys calories i conservant millor tots els nutrients.
Si vols un model amb una àmplia capacitat, 7 litres, que et permet cuinar per a la família o convidar als teus amics. Si desitges un maneig còmode i senzill, amb diversos programes preconfigurats per obtenir resultats fantàstics a un toc, i sense esquitxades, fums ni olors a la cuina.
Si t'interessa combinar la capacitat duna fregidora daire amb les bondats del cuinat al vapor; i si, a més, preferiu confiar en una de les firmes líders en l'àmbit de la cuina, l'Aigostar Melodia pot ser l'aparell que estaves esperant.
Voleu conèixer altres fregidores d'aire amb qualitats especials? Et convidem a visitar les nostres reviews:
