Cecotec revolucionou o mundo da aspiração, com a sua gama de aspiradores robotizados Conga e seus aspiradores Conga Estrela do rock. Em ambos os casos, conseguiu posicionar-se como uma alternativa, em alguns aspectos até superior, aos tradicionais líderes nesses mercados, Roomba e Dyson.
Com a sua gama de robôs Mambo, A Cecotec dá mais um passo no seu processo de democratização do acesso à tecnologia, oferecendo também uma alternativa à conhecida Thermomix.
Características dos robôs de cozinha Mambo
Os robôs de cozinha Mambo caracterizam-se por uma ampla gama de funções, que vão desde 23 no primeiro modelo, apresentado em 2018, até 30 funções oferecidas por robôs lançados em 2019.
La grande capacidade do seu jarro e possibilidade de preparar várias refeições ao mesmo tempo, graças ao seu vaporizador de 2 níveis e ao seu cesto de fervura, tornam-nos ideais para preparar grandes quantidades de alimentos, ou confeccionar pratos diversos, de acordo com os gostos e necessidades da família.
Na nova geração, o jarro foi redesenhado para poder ser lavado na máquina de lavar louça, proporcionando ainda maior conforto.
A inovadora colher MamboMix é um dos destaques dos robôs Mambo, pois permite cozinhar da forma tradicional, “cuidando” dos alimentos, sem esmagá-los ou destruí-los, como acontece em outros robôs com lâminas.
Também, alguns modelos incluem escala de precisão, para aquelas receitas que precisam de maior precisão ou para seguir um regime, e jarro de cerâmica, para aqueles alimentos que grudam mais ou nos quais queremos obter um sabor mais intenso e tradicional.
No caso do topo de gama, o 10090, inclui também ligação via app, para maior comodidade na preparação de receitas.
Todos os componentes da família Mambo
Abaixo, mostramos uma tabela comparativa com todos os modelos da família Mambo.
Atualmente é composto pelos modelos 6090 (que inicialmente saíram como Mambo Black, na cor preta, e Mambo Silver, na prata), 7090, 8090, 9090 e 10090, embora os dois últimos ainda não tenham sido lançados no mercado.
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6090 coisas | 7090 coisas | 8090 coisas | 9090 coisas | 10090 coisas | |
Potência (vatios) | 1.700 | 1.700 | 1.700 | 1.700 | 1.700 |
Nº de funções | 23 | 30 | 30 | 30 | 30 |
App | - | - | - | - | ✓ |
Inclui jarro de cerâmica | - | - | - | ✓ | ✓ |
Balança | - | - | ✓ | ✓ | ✓ |
Jarro próprio para máquina de lavar louça | - | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
Cozinha sem tampa | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
Capacidade do jarro (litros) | 3,3 | 3,3 | 3,3 | 3,3 | 3,3 |
Controle de toque | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
Controle de energia térmica | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
Slow Mambo | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
número de velocidades | 10 | 10+velocidade zero | 10+velocidade zero | 10+velocidade zero | 10+velocidade zero |
Função turbo | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
Temporizador ajustável | Das 1h às 12h | Das 1h às 12h | Das 1h às 12h | Das 1h às 12h | Das 1h às 12h |
Temperatura ajustável | De 37º a 120º | De 37º a 120º | De 37º a 120º | De 37º a 120º | De 37º a 120º |
Comunidade online ativa | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
Colher MamboMix | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
Copo medidor | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
borboleta | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
Vaporizador de dois níveis | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
Espátula | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
Cesta de fervura | - | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
Livro de receitas | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
Saber mais |
Que funções incluem os robôs de cozinha Cecotec?
Como indicamos, o primeiro modelo possui 23 funções, enquanto os demais incluem 30. Como diferenças mais notáveis entre uma geração e outra, o 6090 não mistura nem faz iogurtes; Não inclui cesto de fervura, nem o jarro pode ser lavado na máquina de lavar loiça.
Cozinheiro: Se você quiser cozinhe da maneira tradicional, como quando você usa uma panela ou frigideira, você consegue.
Chop: Se você quiser, mas não quer chorar com a cebola, o Mambo faz isso por você. pique seus vegetais como um chef
Liquefazer: Obtenha todos os sucos, vitaminas e fibras de frutas e vegetaise prepare seus sucos e smoothies favoritos.
SlowMambo: Pare Cozinhe seus melhores ensopados e ensopados da maneira tradicional. O MamboMix irá mexer suave e continuamente a sua comida, alcançando aroma e intensidade.
Cozinhar a vapor. A cozedura a vapor permite preservar o sabor e as propriedades dos alimentos, tornando-os mais saudáveis e naturais.. Graças ao cesto de fervura e ao vaporizador de dois níveis, você pode preparar uma infinidade de refeições e preparar várias porções ao mesmo tempo.
Você pode fazer aqueles pudins que tanto gosta em banho-maria. em casa, ou use aquela técnica tradicional para fazer bolos saborosos que vão surpreender seus convidados.
Você tem sobras de comida? Você pode aproveitar graças ao Mambo, reaquecê-lo e dar uma segunda chance. E se você tem horários diferentes em casa, ou alguém está atrasado, você pode manter a comida quente, sem cozinhá-la demais.
Ferver: Você pode cozinhar da maneira tradicional arroz, macarrão, batatasetc.
Amassar. Pizzas, empanadas, empanadas... o que você quer fazer hoje? Graças à sua capacidade e potência, você pode preparar grandes massas, até 2,5 quilogramas. Além disso, a colher MamboMix faz sair como se fosse amassado à mão, ao contrário de outros robôs, nos quais aparece cortado pelas lâminas.
Fermento: Vai fazer pizza para toda a família? Com o Mambo, você não só pode amassar, mas O robô ajuda a fermentar a massa de forma simples, rápida e homogênea.
Sacudir: Os melhores cremes e molhos combinados, ou os melhores smoothies para o café da manhã ou lanche, com seu acessório borboleta, é fácil.
Monte. Não há mais problemas com chantilly ou claras de ovo duras. Com Mambo, será uma brincadeira de criança.
Cortar. Pique carne ou vegetais com rapidez e segurança. Seus melhores ensopados, melhor com Mambo.
Crush. Graças ao seu alto poder, esmaga facilmente qualquer alimento. Esqueça a batedeira manual e mude para a comodidade do processador de alimentos.
Grind: Quando se trata de grind, Mambo é o que você procura. Se você adora grãos de café ou gosta de temperar seus pratos com pimenta moída na hora, este é o seu robô.
Pulverizar: Se você vai fazer pizza, com Mambo você tem tudo que precisa. Sove e fermente a massa, faça o molho de tomate e pulverize o queijo para obter o queijo em pó. Quem da mais?
Grato: Rale de forma confortável e rápida, esqueça a laboriosa grade manual. Pão, queijo ou tomate se transformarão no que você precisa.
Emulsionar: Seus melhores molhos com Mambo. A maionese, o molho aioli ou o molho tártaro ficarão grudados e terão uma textura perfeita.
Misturar. Misture seus alimentos sem destruí-los ou esmagá-los. Com a colher MamboMix e o acessório borboleta misture o que quiser, desde uma salada até os ingredientes de um hambúrguer.
Remover. A colher do Mambo mexe para você, cozinhe da maneira tradicional sem esforço.
Caça furtiva. A método de cozimento clássico para ovos, por exemplo.
Confit. Graças a esta técnica, suas carnes e peixes ficarão de primeira qualidade, perfeitamente cozido, mas muito suculento.
Este robô tem Função turbo, para esmagar alimentos muito duros.
Mambo vs Bimby
Mambo veio para competir com a Thermomix. Os robôs Cecotec não só se comparam em muitos aspectos ao atual líder de mercado, mas em alguns casos são até superiores.
E também, a preços bem inferiores aos do robô Vorwerk, razão pela qual A relação preço-desempenho é muito superior no caso dos robôs espanhóis.
A Thermomix apresentou recentemente a décima geração do seu robô, o TM6. Esta versão traz algumas melhorias em relação ao TM5, que está no mercado há 5 anos, como a integração de Wi-Fi no próprio aparelho, tela maior e algumas funcionalidades como cozimento em alta temperatura, cozimento a vácuo, cozimento lento ou fermentação, por exemplo.
Por sua vez, a nova geração do Mambo oferece 30 funções (mais que a nova Thermomix, que segundo a própria Vorwerk tem “mais de 20”) e também possui tela sensível ao toque.
A partir do modelo 8090, incluem uma balança de precisão, grama a grama (uma das melhorias que o TM6 também incluiu, já que o TM5 passou de 5 para 5 gramas).
poder
Tanto os robôs Thermomix quanto os Mambo apresentam altíssima potência no trabalho e grande eficiência no corte, trituração ou pulverização de alimentos. Mostramos como fica o grão de bico seco pulverizado em ambas as máquinas:
Acessórios
Tanto os robôs Thermomix TM6 quanto os Mambo vêm bem equipados, com diversos acessórios que vão facilitar a nossa vida. Em ambos os casos, eles possuem um grande vaporizador, uma espátula flexível, um copo medidor, um acessório borboleta, lâminas de aço e um cesto para ferver (da Mambo 7090), que no caso da TM possui capa. Por sua vez, o Mambo inclui a colher MamboMix, um acessório que achamos muito interessante e que discutiremos detalhadamente mais tarde.
Vaporizador
Em ambos os casos, o vaporizador permite preparar várias porções ou alimentos diferentes, preservando as suas vitaminas. O do Mambo é um pouco maior, embora a diferença não seja muito significativa.
Conexão com a internet
No caso da Thermomix, o modelo apresentado em 2019, o TM6, inclui, além de uma tela um pouco maior que sua antecessora, a integração de Wi-Fi no próprio aparelho. Na Mambo, o seu topo de gama, o 10090, incluirá ligação a uma aplicação, para facilitar a tarefa de cozinhar com o robot.
A colher MamboMix cuida da comida
Uma das maiores e mais importantes diferenças entre as duas marcas é a colher MamboMix que acompanha o Marca Cecotec.
Este acessório permite virar, amassar, mexer ou mexer os alimentos sem quebrá-los ou quebrá-los, ao contrário do que acontece com as lâminas de outras marcas. Assim, as refeições preparadas com o robô Cecotec ficam melhores, como se fossem feitas da forma tradicional.
A seguir, contamos alguns exemplos de como o Mambo é mais delicado com os alimentos, obtendo um melhor resultado:
Com Mambo, grãos de arroz e cogumelos parecem mais inteiros, enquanto aparecem mais resíduos naquele preparado com Bimby.
A aparência da carne picada misturada com o robô espanhol parece mais caseira, enquanto com a Bimby ficou como uma pasta.
A massa feita com Mambo fica mais lisa, como se tivesse sido amassada à mão, enquanto no outro você pode ver os cortes das lâminas.
Se quiser conhecer outros produtos Cecotec, ou saber mais sobre o fabricante Mambo, convidamo-lo a ver os nossos artigos:
