Neste confronto de titãs, enfrentamos os dois melhores robôs de cozinha da atualidade, a Thermomix TM6 e o Taurus Mycook Touch, dois aparelhos impressionantes que farão as delícias dos amantes da cozinha, sejam eles já kitchenettes como se estivessem começando.
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Taurus Mycook Touch vs Bimby TM6
Durante anos, a Thermomix liderou o mercado de robôs de cozinha, quase sem concorrência. O aparelho fabricado pela empresa alemã Vorwerk pode ser adquirido basicamente por meio de demonstrações ao vivo pelos agentes comerciais da marca.
Porém, os tempos mudam e hoje é possível encontrar alternativas à Bimby; entre elas, Destaca-se o Taurus Mycook Touch, um robô que não só não tem nada a invejar do Vorwerk, mas é capaz de vencê-lo em muitos aspectos.
Graças às suas qualidades, o robô fabricado pela marca espanhola tem cativado muitos utilizadores, criando uma grande comunidade que tira o melhor proveito desta máquina completa todos os dias.
Abaixo, damos uma olhada em profundidade nas características desses dois robôs e vemos por que a Thermomix deveria se importar.
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|---|---|---|
Thermomix TM6 | Toque de Mycook em Touro | |
Medidas (centímetros) | 34,1 32,6 x x 36,6 | 36 25,5 x x 29 |
Peso (kg) | 7,95 | 7 |
Tela sensível ao toque | ✓ | ✓ |
Tamanho da tela (polegadas) | 6,8 | 7 |
Potência (vatios) | 1.500 | 1.600 |
Faixa de temperatura (ºC) | 37-120 | 40-140 |
Capacidade de vidro (litros) | 2,2 | 2 |
Vaporizador | ✓ (plástico) | ✓ (aço inoxidável) |
Capacidade do vaporizador (litros) | 3,3 | 4,5 |
Cesta | ✓ (plástico) | ✓ (aço inoxidável) |
Balança de precisão integrada | ✓ | ✓ |
Aquecedor | resistência | Indução |
Receitas guiadas | ✓ | ✓ |
Conexão wifi | ✓ | ✓ |
Receitas on-line | ✓ (pagamento) | ✓ (grátis) |
Saber mais |
Agora você pode adquirir o Taurus Mycook Touch em aço ou com as lindas versões com acabamento branco ou preto e acessórios de plástico sem BPA, mais acessíveiss.
Método de aquecimento e faixa de temperatura
Este primeiro ponto é um dos aspectos em que estes dois robôs de cozinha mais se diferenciam. Enquanto a Bimby aquece por uma resistência tradicional, a Taurus Mycook Touch utiliza uma tecnologia mais moderna, a indução., o que permite aquecimento mais rápido e economia de energia.
Aquecimento por indução, mais rápido e eficiente
Além disso, Os resultados do cozimento por indução são mais semelhantes aos do cozimento em frigideira, mantendo o autêntico sabor mediterrâneo dos salteados e outras receitas, enquanto na Thermomix o sabor dos salteados tende a ser mais cozido ou escalfado.
A priori haverá alguns usuários que não apreciarão esta diferença, mas Pense, por exemplo, na eficiência diferente de uma placa vitrocerâmica tradicional com uma de indução.; Estes últimos são duas vezes mais rápidos e gastam a metade.
Além disso, A indução permite maior precisão no cozimento em comparação com outros métodos de cozimento, permitindo que você sintonize com perfeição.
Em relação à faixa de temperatura, o Mycook Touch começa nos 40º e vai até 140º, enquanto o TM6 chega inicialmente até 120º.. Possui também um modo de alta temperatura, que ultrapassa este nível (o site da Vorwerk não especifica os números exatos), mas só é acessível no modo de cozedura guiada para receitas que o incluem, e não no modo de cozedura manual.
funções
Ambos os modelos são capazes de executar uma ampla variedade de funções.: fritar, picar, ralar, moer, misturar, amassar, esmagar, etc., portanto nesta seção poderíamos considerar um empate. Praticamente tudo o que você quiser fazer pode ser feito com os dois robôs.
Acessórios
Ambos vêm bem equipados, com os acessórios necessários para fazer os mais diversos preparos e manuseá-los adequadamente., com elementos como o copo doseador, a espátula, a pá misturadora ou a borboleta, o vaporizador/Varoma ou o cesto que permite separar os ingredientes.
Cesto de aço inoxidável vs cesto de plástico
Conectividade e culinária guiada
Os dois robôs possuem conectividade Wi-Fi, permitindo acessar milhares de receitas e aproveitar os benefícios da culinária guiada., com o qual você poderá fazer as receitas passo a passo; O robô lhe dirá os ingredientes, com tempos, temperaturas e velocidades ajustados automaticamente para que seus preparos fiquem sempre perfeitos.
Há aqui outra grande diferença entre o robô alemão e o espanhol; e é que O custo da plataforma Thermomix Cookidoo é de 36 euros por ano (apenas os primeiros seis meses são gratuitos), enquanto o acesso ao Taurus Mycook Club é totalmente gratuito.
A quantidade de receitas é outro elemento a destacar, Na comunidade Mycook existem mais de 10.800 receitas disponíveis e em constante crescimento a cada dia. São muitas as receitas oficiais da marca, mas também de outros renomados chefs, embaixadores e usuários em geral, todas integradas e acessíveis a partir do robô.
Em vez disso, Na plataforma Cookidoo da Bimby, a comunidade espanhola tem cerca de 5.500 receitas, embora navegando na internet você possa encontrar muitos outros não oficiais que poderiam ser preparados manualmente, mas não integrados ao robô.
O acesso ao Mycook Club permite-lhe carregue suas próprias receitas, avalie e comente receitas de outros usuários, responda perguntas, siga seus chefs favoritos, salve receitas como favoritas, exibir informações nutricionais, gerar automaticamente a lista de compras de ingredientes, participe nos sorteios mensais do clube, bem como em diversas gamificações para tornar a sua estadia no Mycook mais divertida, entre muitas outras vantagens.
limpeza
Os acessórios de ambos os modelos, jarro, cesto, pá misturadora e vaporizador, podem ser lavados na máquina de lavar loiça. Contudo, As lâminas da Thermomix TM6 podem ser lavadas na máquina de lavar louça., enquanto no caso do Taurus é aconselhável lavá-los à mão.
Também é conveniente indicar que, em qualquer caso, Talvez seja melhor fazer sempre desta última forma em ambos os robôs, para que não percam a vantagem e prolonguem sua vida útil.
Como comprar
Para adquirir a Bimby, conforme explicado no site da Vorwerk, você deve contatá-los para que um agente comercial venha até nossa casa. para nos dar uma demonstração e uma amostra de um prato, não sendo possível adquiri-lo em lojas físicas ou online.
Por sua parte, o O robô Taurus pode ser adquirido tanto em lojas físicas quanto pela internet, o que além de facilitar o processo, evita o incômodo de ter que receber alguém e suportar toda a manifestação.
História
A Bimby ganhou fama ao longo dos anos, já que sua primeira versão (obviamente, bem mais rudimentar) data de 1961., ano de lançamento do VKM 5. A partir da década de oitenta, com o surgimento dos modelos TM, passou a ficar mais parecido com os de hoje.
Por sua parte, o A Taurus possui vários modelos de robô de cozinha, sendo o Mycook Touch o seu topo de gama, o modelo que conta com todos os avanços para que você se torne o melhor chef, posicionando-se como a melhor alternativa à Bimby.
A história dos robôs de cozinha Taurus não é tão longa, o primeiro Mycook foi lançado no mercado em 2007, e em 2014 foram pioneiros ao lançar a sua versão digital com ecrã táctil e Wifi, tornando-se naquela altura o robô de cozinha mais avançado.. Mais tarde a TM reagiu e lançou o seu modelo TM5, embora sem Wi-Fi integrado, já que era necessário comprar um acessório separado para poder conectá-lo.
Por um lado, A Thermomix vem evoluindo seus aparelhos, mas isso tem servido de âncora na hora de melhorar:
Preço
Outra diferença importante está no preço. Os dois protagonistas deste duelo de titãs são robôs de cozinha de última geração, com inúmeras funções, conexão Wi-Fi com acesso a milhares de receitas, cozimento guiado, tela sensível ao toque, etc.
O robô espanhol também vem com acessórios de melhor qualidade (vaporizador e cesto de aço inoxidável), e o acesso ao clube é gratuito, você não precisa pagar taxas como no caso da Bimby.
Além deste custo anual extra, os acessórios do robô Vorwerk também são mais caros, o que significa custos de manutenção mais elevados.. Por exemplo, atualmente você teria:
Conclusão
Neste duelo de titãs comparamos dois robots de cozinha topo de gama que são atualmente referência no mercado: por um lado, a Thermomix TM6 e por outro o Taurus Mycook Touch.
Para concluir, A Thermomix gozou de sua fama até agora, mas com o Taurus Mycook Touch ela tem um forte concorrente.. Tanto que a Thermomix deve se preocupar.
