O lançamento do primeiro robô de cozinha Mambo foi um sucesso, com milhares de unidades vendidas em poucos dias. A Cecotec tem vindo a alargar a gama com novos modelos, com mais e melhores funcionalidades, e agora O novo Mambo 12090 posiciona-se como o seu novo topo de gama, graças ao ecrã táctil que permite uma autêntica experiência conectada e multi-ecrã.
12090 coisas | |
Potência de conexão (watts) | 1.700 |
Nº de funções | 30 |
Escala integrada | ✓ |
Jarro próprio para máquina de lavar louça | ✓ |
Tela sensível ao toque | TFT 7 " |
Controle de energia térmica | ✓ |
número de velocidades | 10+velocidade zero |
Função turbo | ✓ |
Vaporizador de dois níveis | ✓ |
Temporizador ajustável | Das 1h às 12h |
Temperatura ajustável | De 37º a 120º |
Avaliação | 98 |
La Empresa espanhola Cecotec conseguiu se posicionar como a referência na área de pequenos eletrodomésticos em Espanha e um dos principais de outros países, graças à sua política de democratização do acesso à tecnologia.
Começou a ser conhecida pelos seus aspiradores robôs. Conga, segmento em que lidera o mercado no nosso país, mas rapidamente conquistou um lugar importante noutros segmentos, especialmente nos aspiradores vassouras - com o RockStar - e nos robôs de cozinha, onde Os seus Mambos tornaram-se o principal concorrente de marcas consagradas como Thermomix, Taurus ou Kenwood..
A renovação da gama realizada em 2020 incluiu a conectividade de modelos como o 10070 e pelo 10090, o que permitiu uma acesso simples e cómodo a uma grande variedade de receitas, bem como à implementação de cozinha guiada, algo que levou ao grande sucesso desses modelos.
Agora A nova geração de 2021 inclui um aspecto que muitos de nós esperávamos, o ecrã táctil, que permite um manuseamento ainda mais confortável e intuitivo deste Mambo 12090, que se torna assim objeto de desejo tanto para quem está iniciando na arte culinária quanto para quem já está. kitchenettes.
Quer saber mais detalhes sobre esta fantástica máquina? Falamos sobre eles abaixo em nossa análise aprofundada.
Descubra agora o novo toque de mambo, com tela sensível ao toque e design mais compacto em versão “normal” ou com jarro de cerâmica Havana:
Índice (clique para mostrar/ocultar)
Mambo 12090: nossa avaliação
O Mambo 12090 obteve uma classificação de 98 pontos em 100. É um robô de cozinha multifuncional de nova geração, com um belo design em preto e com os últimos avanços para tornar a cozedura mais fácil, confortável e atractiva, com ligação Wi-Fi e grande ecrã táctil.
Permite cozinhe de forma guiada, passo a passo, ou configure todos os parâmetros ao nosso gosto para fazer qualquer receita, possui uma grande variedade de acessórios (incluindo a colher MamboMix) e pode cozinhar para várias pessoas, preparando até vários pratos diferentes ao mesmo tempo.
Graças a isso, ele está configurado como um solução versátil para todos os tipos de famílias, um aparelho que se tornará seu melhor aliado na cozinha e que - como é habitual na marca - é oferecido a um preço super razoável.
Cozinhar fácil com Mambo
Mambo 12090 vs Mambo 12090 Havana
Existem duas versões deste modelo, o Mambo 12090 “simples” e o Mambo 12090 Habana; A diferença, como o próprio nome indica, está na inclusão no segundo modelo da jarra de cerâmica Habana., o que pode ser interessante na hora de fazer preparações que grudam (como chocolate ou bechamel, por exemplo), devido às propriedades antiaderentes da cerâmica.
O jarro de aço pode ser lavado na máquina de lavar louça, enquanto o jarro Havana revestido de cerâmica é recomendado para lavagem à mão (assim como as lâminas e a colher MamboMix).
A variação de preço entre os dois modelos ronda os 50 euros, uma diferença bastante razoável, por isso agora Cabe a cada pessoa avaliar se vai utilizar a jarra de cerâmica ou se tem espaço em casa para mais acessórios..
Conteúdo da caixa
comissionamento
Depois de desempacotado e todo o conteúdo removido, conectamos o robô e pressionamos o botão na parte traseira., ligando a tela sensível ao toque, que nos mostrará uma série de receitas pré-instaladas no próprio robô.
Uma das principais vantagens do Mambo 12090 (e também aproveitada pelo 10090 e 10070) é sua conexão Wifi, que nos permite controlar o robô e acessar uma grande variedade de receitas; Portanto, a primeira coisa que faremos é conectar o robô à nossa rede doméstica.
Tela sensível ao toque Mambo 12090
Para vincular o robô de cozinha Cecotec ao Wi-Fi, vamos em Configurações-conectar Wi-Fi, procuramos aquele que corresponde e clicamos em conectar., então digitamos a senha e em alguns segundos veremos como ela se conecta.
Depois Procuramos o aplicativo Mambo 12090 no celular, e uma vez baixado e criado uma conta, caso ainda não tenha, vamos em Configurações-robôs e clicamos em adicionar robô.
Na tela do robô, pressione Configurações-conexão com o aplicativo, clique em Meu código QR e Aparecerá um código na tela, que iremos escanear com o celular, ficando vinculado, o que nos permitirá controlar o robô desde nosso celular.
Operação do Mambo 12090
A seguir, contamos a você os principais Características e benefícios do robô de cozinha Mambo 12090:
Tela sensível ao toque e cozimento guiado
A principal novidade deste robô em relação aos seus antecessores é a tela sensível ao toque TFT de 7 polegadas, o que nos permite selecionar as receitas e gerenciá-las a partir daí (como acontece, por exemplo, no Toque de Mycook em Touro ou na Bimby TM6).
Ao escolher uma receita, ele nos mostrará os ingredientes necessários, bem como informações adicionais sobre alérgenos.; Ao clicar em continuar, irá mostrar-nos os passos que o robô vai realizar, indicando quais os elementos de que necessita (por exemplo, as lâminas ou a colher MamboMix).
Tela TFT de 7"
O robô indicará cada etapa e à medida que forem concluídas nos informará (tanto na tela quanto por meio de notificações no aplicativo móvel).
Todas as receitas podem ser baixadas e salvas, para que possam ser utilizadas mesmo em locais sem conexão Wi-Fi e disponíveis a qualquer momento, desfrutando de uma experiência multitela completa.
Estas seriam as receitas guiadas, que nos dizem passo a passo o que temos que fazer, mas se já sabes também podes cozinhar manualmente.; Para isso, pressione o botão central e acesse as configurações de tempo (horas, minutos e segundos), a velocidade de rotação das lâminas (de 0 a 10), a temperatura (de 37º a 120º) e a potência de aquecimento.
As receitas podem ser avaliadas com estrelas e marcadas como favoritas, para que você tenha sempre à mão as que mais gosta.; Você também pode editar ou adicionar notas para personalizá-las e dar-lhes o nosso toque.
Velocidade zero
Ao contrário de alguns robôs concorrentes, O Mambo inclui velocidade 0, o que nos permite cozinhar sem mover as lâminas, o que pode ser interessante em alguns casos, ou quando queremos cozinhar sem tampa (por exemplo, espaguete).
Balança
Ao cozinhar, você pode pesar os ingredientes, graças à balança integrada que o robô incorpora., proporcionando a máxima precisão para que você se torne um verdadeiro chef.
Colher MamboMix
Outro aspecto que diferencia este robô da concorrência é a inclusão de a colher MamboMix, um acessório que permite cozinhar à moda antiga com o movimento SlowMambo, como se nós mesmos estivéssemos mexendo a comida, mas sem que ela se desfizesse ou virasse mingau.
Graças à colher MamboMix conseguiremos os melhores guisados sem que os alimentos sejam esmagados, como pode acontecer noutros robôs ao utilizar as lâminas.; É muito útil no preparo de lentilhas, risotos, cremes e massas, que saem como se fossem preparados à mão, sem rachar; Além disso, graças à grande potência do seu motor, pode-se preparar uma massa grande.
A velocidade máxima para trabalhar com o balde MamboMix é 3, embora na hora de amassar seja preferível usar 1 ou 2.
Capacidade
A capacidade do jarro é de 3,3 litros. Esta é a capacidade máxima, embora como em outros robôs, na prática possa ser mais utilizada em receitas frias, enquanto em receitas quentes é reduzida para 2,2 litros, em qualquer caso, o suficiente para comer 4 pessoas.
Além disso, O robô permite realizar várias preparações diferentes ao mesmo tempo, graças ao seu cesto e ao vaporizador de 2 níveis. (com a parte inferior e uma bandeja intermediária), para que possamos cozinhar ao mesmo tempo, por exemplo, uma carne na parte inferior, e alguns legumes guarnecidos no vaporizador, economizando tempo e proporcionando maior quantidade e variedade de alimentos de uma vez só.
Grande variedade de receitas e comunidade muito ativa
O Mambo 12090 possui um extenso livro de receitas. O próprio robô traz uma série de receitas, e através da conexão Wi-Fi podemos acessar mais de 1.000 receitas.
Segurança
Na seção de segurança, como os modelos da geração anterior, inclui um Fecho de segurança reforçado para evitar aberturas indesejadas. Além disso, como em outros robôs de cozinha, ao manusear as lâminas é importante fazê-lo com cuidado, pois são muito afiadas.
Recursos do Mambo 12090
O Mambo 12090 inclui 30 funções, para que você possa fazer praticamente tudo o que precisar:
Por que comprar um Mambo 12090
Se você procura um auxiliar em sua cozinha para facilitar sua vida e cozinhar de forma prática e precisa, como se fosse um chef, acessando uma infinidade de receitas que se renovam constantemente. Se pretende um aparelho com uma grande variedade de funções, potente e eficiente, e com balança integrada.
Se procura um robô com a melhor tecnologia, com tela TFT touch, conexão Wi-Fi e 30 funções para realizar qualquer função, substituindo uma infinidade de dispositivos; Se prefere optar por uma das marcas líderes em robôs de cozinha, e também quer o melhor preço, o Mambo 12090 pode ser o aparelho que estava à espera.
Mambo 12090 vs Bimby TM6
A Thermomix é líder indiscutível em robôs de cozinha há décadas.. Contudo alternativas interessantes têm surgido no mercado como o Monsieur Cuisine do Lidl touro meu cozinheiro, a Cozinha Moulinex, o Chef de cozinha Kenwood ou o Mambo da Cecotec, que oferecem possibilidades muito semelhantes (ou às vezes superiores), e podem ser obtidos por um preço inferior ao do robô alemão.
Devido a este aumento da concorrência, a Vorwerk renovou o seu anterior TM5, que estava no mercado há vários anos, e Com o lançamento da TM6 em 2019, esta continuou a ser a referência a bater, com a ligação Wi-Fi integrada (na TM5 era necessário ligar através de um dispositivo externo, o Cook-Key), o grande ecrã e algumas funções acrescentadas.
Thermomix TM6
funções
Sobre as funções desempenhadas pelo robô, Vorwerk destaca que seu TM6 faz “mais de 20”, enquanto o Mambo 12090 chega a 30. Em qualquer caso, com qualquer um deles você pode fazer os mais comuns, e eles podem substituir uma infinidade de eletrodomésticos da sua cozinha, já que você pode, por exemplo, cozinhar da maneira tradicional, picar, moer, esmagar, bater, aquecer , emulsionar, cozinhar no vapor ou amassar.
Acessórios
Em relação aos acessórios, Ambos os robôs possuem uma grande variedade de acessórios, incluindo copo medidor, espátula, acessório borboleta, lâminas de aço, cesto de fervura e vaporizador grande.
No caso do Mambo 12090, destaca-se pela colher exclusiva MamboMix., que permite cozinhar da forma tradicional sem que os elementos sejam esmagados ou transformados em papas, bem como amassar sem rachar.
Risoto feito com Mambo VS feito com Thermomix
Conexão à Internet e culinária guiada
Ambos os dispositivos possuem conexão Wi-Fi integrada, que permite o acesso a uma infinidade de receitas, que podemos fazer passo a passo para que fiquem perfeitas, e Ambos possuem uma tela no próprio robô que nos permite operá-lo facilmente..
Ambos oferecem um acesso a todo um universo de receitas, com uma comunidade ativa que cria constantemente novos preparados e novas fórmulas que a própria marca publica. O livro de receitas da Thermomix é mais amplo (mais de 50.000 receitas em comparação com mais de 1.000), embora a certa altura isso não seja tão importante (com mais de 1.000 receitas - e crescendo - podemos fazer uma variedade de refeições todos os dias do ano). ano).
Escala de precisão
Ambos os modelos possuem balança integrada, com precisão de 1 grama (o modelo anterior da Thermomix era 5 por 5), por isso facilitam a pesagem dos ingredientes para que os seus preparativos fiquem perfeitos.
poder
Ambos os dispositivos são muito poderosos, e alcançam excelentes resultados ao realizar funções onde for necessário, como cortar, triturar, picar ou pulverizar alimentos.
Preço
Quanto ao preço, não há comparação, pois o da Thermomix é aproximadamente o triplo do que o Mambo 12090 possui no momento da realização desta análise.
Mambo 12090 vs 10090 vs 10070
A novidade deste novo robô de cozinha Cecotec em relação aos seus antecessores é o inclusão de tela sensível ao toque de 7 polegadas.
Todos esses modelos Eles permitem que você se conecte ao aplicativo através do seu celular e assim realize passo a passo um cozimento guiado., acessando uma grande variedade de receitas, mas apenas o 12090 pode fazer isso em sua própria tela.
A diferença de preço entre o modelo 12090 e o Mambo 10070 (ambos sem jarro de cerâmica) ronda os 120 euros, enquanto entre o 12090 Habana e o 10090 (ambos com jarro Havana) ronda os 100, pelo que cabe a cada um avaliar se querem ou não ter este acessório interessante. Você sabe, nós analisamos, você escolhe.
Quer conhecer outros robôs com cozinha guiada e uma infinidade de funções para te ajudar no seu dia a dia? Visite nossas avaliações:
