As fritadeiras Air têm ocupado lugar de destaque em muitos lares, pela preocupação com a saúde e alimentação mais saudável, e das mãos de um dos líderes do segmento chega este Cecofry Mist 7000, um modelo diferente que incorpora a cozedura a vapor para oferecer ainda maior versatilidade e com o qual poderá criar pratos muito especiais, com todo o sabor e nutrientes naturais dos alimentos.
Cecofry Névoa 7000 | |
Medidas (cm) | 32,4 40,5 x x 39,2 |
Peso (kg) | 6,5 |
Potência (vatios) | 1700 |
funções | 8 |
Pré-aquecimento | sim |
Control | Painel |
Faixa de temperatura (ºC) | 40-200 |
Intervalo de tempo (min) | 1-60 (até 12 horas) |
Cozinha a vapor | sim |
Avaliação | 96 |
La Marca espanhola Cecotec É conhecido por muitos por seus robôs Conga ou suas vassouras Conga RockStar, e também é uma das marcas líderes em equipamentos domésticos com mais de 2.000 referências, destacando-se especialmente na área da culinária.
Seus robôs de cozinha Mambo são uma das alternativas mais destacadas à conhecida Thermomix, e Sua linha de fritadeiras Cecofry é uma das preferidas do público, com uma grande variedade de aparelhos, para todos os gostos e necessidades.
A última geração de fritadeiras Cecotec vem repleta de novos recursos, com modelos tão interessantes quanto o Chuva Cecofry, com dispensador automático de óleo, Janela Avançar 9000, com painel divisório e janela de visualização, o neon 5000, com um design espetacular e dosagem de água, ou este Cecofry Mist 7000, do qual contaremos todos os detalhes a seguir, em nossa análise aprofundada.
Índice (clique para mostrar/ocultar)
Cecofry Mist 7000: nossa avaliação
O Cecofry Mist 7000 obteve uma classificação de 96 pontos em 100. Possui um lindo design na cor preta, em que se destaca o tanque com borda azul, sua grande tela sensível ao toque e a alça na cor aço, no meio da janela de visualização, oferecem um conjunto muito atraente.
Tem um boa capacidade interior e alta potência, e possibilidade de cozinhar a vapor junta-se ao ampla faixa de temperatura para possibilitar infinitas possibilidades, com as quais você pode dar asas à imaginação na cozinha, para criar as receitas mais especiais.
Conteúdo da caixa
comissionamento
O dispositivo vem bem embalado e protegido. Procedemos à liberação dos componentes dos adesivos e proteções para transporte, e Antes de utilizá-lo pela primeira vez, lave o balde e a grelha com água, sabão e esponja não abrasiva., deixando-os secar bem antes de colocá-los de volta.
A localização da fritadeira será sobre uma superfície plana, estável e resistente ao calor. (normalmente, sobre uma bancada), deixando pelo menos 10 centímetros livres ao seu redor, para que o ar circule adequadamente e o calor se dissipe.
Ao conectar o dispositivo na tomada elétrica, um bipe soará e as luzes indicadoras acenderão por um segundo, depois ele entrará no modo de espera.; Ao pressionarmos o botão Iniciar/Pausa/Ligar, os ícones do menu principal acenderão, para que possamos escolher aquele que nos interessa naquele momento.
Funcionamento da fritadeira e vaporizador Cecofry Mist 7000
O funcionamento de uma fritadeira de ar comprimido é baseado no funcionamento dos fornos de convecção. Através de uma resistência, aquece-se o ar, que circula em alta velocidade no interior do aparelho para obter um cozimento rápido e uniforme dos alimentos., graças à tecnologia PerfectCook.
O Cecofry Mist 7000 possui uma grande capacidade interior, 7 litros, que se alia a um tamanho mais compacto que um forno convencional, pelo que pode cozinhar em menos tempo e/ou a uma temperatura mais baixa, com consequente poupança de energia.
Essa capacidade, de 7 litros, é entre 25% e 40% superior aos campeões de vendas do segmento, como o Cosori CS158-AF, a Cecofry Full Inox 5500 Conectado ou o Ultênico K10, que lhe permite cozinhe 5-7 porções, até mesmo um frango inteiro.
Pela sua própria natureza, alguns alimentos podem ser cozinhados sem óleo, como hambúrgueres, bacon ou salmão, enquanto em outros fica melhor com uma pequena quantidade, para obter um resultado mais apetitoso.
No caso das batatas fritas clássicas, é aconselhável cortá-las previamente e mergulhá-las em água durante pelo menos meia hora., para retirar o amido; Em seguida, seque-os bem e cubra-os com um pouco de azeite para obter um resultado mais dourado e crocante.
Para derramar o óleo, Alguns usuários optam por um pincel de silicone, enquanto outros preferem usar um borrifador., para espalhar as pequenas gotas pelos alimentos.
A névoa Cecofry 7000 inclui uma prática janela de visualização, que nos permite verificar como está a nossa receita sem ter que abrir o recipiente, como acontece na maioria das fritadeiras de ar comprimido, que, além de mais confortável, aumenta a eficiência, pois não há perda de calor.
Cozinha a vapor
Além disso, o Cecofry Mist 7000 incorpora a possibilidade de cozinhar a vapor, com grande reservatório de água, capacidade de 1,4 litros, com o qual você pode cozinhar até 60 minutos usando esta técnica.
Para cozinhar no vapor, Enchemos o tanque, retirando-o de cima e desparafusando a tampa (é aconselhável encher retirando o depósito da fritadeira, para evitar derrames acidentais no aparelho); A água deve estar a uma temperatura entre 10º e 50º.
A temperatura para cozinhar a vapor é de 100º C. (o ponto de ebulição da água), por isso não pode ser ajustado.
Cozinhar a vapor é uma técnica que permite-nos preservar melhor os nutrientes e o sabor natural dos alimentos, o que reforça o posicionamento da Cecofry Mist 7000 como “fritadeira diet”.
O dispositivo tem vários modos em que você usa água:
Modo AirFry
No modo fritadeira, a Cecofry Mist 7000 funciona como uma fritadeira convencional; pode ser escolhido vários programas predefinidos, para assar carne, fermentar, pré-aquecer ou desidratar.
Além disso, pode ser manuseado no modo DIY (Faça você mesmo ou faça você mesmo), ou seja, manualmente, configurando os parâmetros de tempo e temperatura:
Existem inúmeras receitas de fritadeiras de ar comprimido na Internet, e também Você pode adaptar, em geral, qualquer preparação de forno; Por ser a fritadeira um aparelho mais eficiente, o tempo e/ou temperatura deverão ser parcialmente reduzidos (a título indicativo, 25%).
Muitas receitas aconselham (para fritadeiras e fornos) pré-aquecer o aparelho antes de cozinhar., para dar vedação externa aos alimentos e ter maior estabilidade térmica; O Cecofry Mist 7000 possui a função Pré-aquecimento, que coloca o aparelho a 5º por 200 minutos.
O Cecofry Mist 7000 também pode ser utilizado para reaquecer alimentos. (algo que é muito prático se houver pessoas em casa com horários diferentes, ou quisermos aproveitar a comida na hora do jantar); Para isso, ajuste a temperatura para 80º por 10 minutos.
Manutenção
A manutenção do Cecofry Mist 7000 é muito simples. Além de incluir a função de descalcificação, lavar/limpar o aparelho é fácil e cómodo, principalmente se tivermos cozinhado a vapor.
Em qualquer caso, Antes de limpar, desconecte o aparelho da fonte de alimentação e deixe-o esfriar completamente.. O balde e o rack são lavados com água, detergente e esponja não abrasiva; O exterior é limpo com pano macio ou papel de cozinha, seco ou ligeiramente húmido.
Vantagens do Cecofry Mist 7000
É um Cecotec
A marca espanhola é uma das líderes na área da cozinha, com máquinas práticas e funcionais que proporcionam uma boa experiência ao usuário, como protagonista desta análise.
Fritadeira e vaporizador
Este modelo Combina duas funções muito interessantes quando se trata de uma alimentação mais saudável e natural.: Fritura (quase) sem óleo e cozimento a vapor, que oferece texturas suculentas e preserva nutrientes.
Manuseio fácil
O Cecofry Mist 7000 é um dispositivo extremamente fácil de usar, graças à sua janela de visualização e ao prático painel táctil, que inclui várias funções para cozinhar com precisão com um toque, como se você fosse um chef.
Comida variada, saudável e natural
com esta máquina você pode fritar, cozinhar no vapor, combinar as duas técnicas, desidratar e fermentar, com todo o sabor natural dos alimentos e com muito menos calorias.
Economize tempo e dinheiro
Com este dispositivo Você não precisa monitorar constantemente os alimentos, evita respingos, vapores e odores, e você economiza dinheiro devido ao menor consumo de petróleo e energia elétrica.
Relação preço-desempenho
O Cecofry Mist 7000 oferece uma boa capacidade, muito fácil de usar e combina as funções de fritadeira e vaporizador a um ótimo preço, uma ótima relação custo / benefício pela qual você vai se apaixonar.
Por que comprar um Cecofry Mist 7000
Se você procura um aparelho versátil, capaz de fazer inúmeras receitas de forma mais saudável, com menos calorias, todo o sabor natural dos alimentos e preservando melhor seus nutrientes.
Se pretende um modelo com grande capacidade, 7 litros, que lhe permite cozinhar para a sua família ou convidar os seus amigos. Se você deseja uma ótima experiência do usuário, com Vários programas pré-configurados para obter resultados fantásticos com um toque e sem salpicos, fumos ou odores na cozinha.
Se você se interessar combine a capacidade de uma fritadeira com os benefícios de cozinhar no vapor, desidratar ou fermentar; E se, além disso, prefere optar por uma marca líder em equipamentos de cozinha, e a um preço bastante razoável, o Cecofry Mist 7000 pode ser o eletrodoméstico que estava à espera.
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