As fritadeiras de ar comprimido chegaram às casas de milhões de pessoas, devido à tendência de dieta mais saudável e natural, com menos gordura, e hoje analisamos um eletrodoméstico muito especial pelo seu design e grande versatilidade, o Cecofry Flip&Grill 4500.
Cecofry Flip&Grill 4500 | |
Medidas (cm) | 32,0 29,0 x x 29,5 |
Peso (kg) | 6,30 |
Potência (vatios) | 1.500 |
funções | 5 |
Grelha | sim |
Control | Painel |
Faixa de temperatura (ºC) | 80-200 |
Capacidade (litros) | 4,5 |
Janela de exibição | sim |
Avaliação | 95 |
La Empresa espanhola Cecotec es um dos líderes europeus na área de equipamentos de cozinha; conhecido por muitos por seus robôs Conga e suas vassouras Conga A RockStar possui um portfólio de mais de 2.000 referências, tanto de eletrodomésticos de pequeno como de grande porte.
Dentro de sua linha para cozinha, Destaca-se a gama de robôs Mambo, entre os principais rivais da conhecida Thermomix, e das suas fritadeiras de ar comprimido., com um extenso acervo de aparelhos, que se adapta a todos os gostos, bolsos e lares.
A marca está neste momento a renovar a sua gama de fritadeiras de ar comprimido, com modelos muito interessantesComo Chuva Cecofry, com autodosagem de óleo, o Janela Avançar 9000, com dupla capacidade e parede divisória removível, o neon 5000, com autodosagem de água, o Névoa 7000, capaz de cozinhar, fermentar ou desidratar, ou o protagonista desta review, um aparelho surpreendente do qual contaremos todos os detalhes a seguir.
Índice (clique para mostrar/ocultar)
Cecofry Flip&Grill 4500: nossa análise
O Cecofry Flip&Grill 4500 obteve uma classificação de 95 pontos em 100. É um fritadeira com design diferente do habitual, o que lhe confere um aspecto distinto e moderno, graças à sua tigela de vidro o que permite a visualização ideal dos alimentos em todos os momentos. Tem capacidade para 4,5 litros, para 2 a 4 porções.
Além da funcionalidade como fritadeira de ar, A inovação no seu design inclui a possibilidade de grelhar e até fazer ensopados na panela, oferecendo uma versatilidade única.; e tudo isto, como é habitual na marca, a um preço bastante razoável, pelo que a relação preço-desempenho é elevada.
Conteúdo da caixa
comissionamento
O aparelho vem bem embalado e protegido; uma vez retirado da caixa, adesivos e proteções para transporte são retirados, e um local adequado para o dispositivo é procurado.
A fritadeira deve estar localizada em uma superfície plana, estável e resistente ao calor (geralmente uma bancada), deixando espaço livre ao seu redor para adequada circulação de ar e dissipação de calor (como orientação, 10-15 centímetros).
Antes de utilizá-lo pela primeira vez, é aconselhável lavar à mão os elementos onde vai cozinhar. (balde, grelha, grelha e panela), utilizando água, detergente e esponja macia; Posteriormente, deixe-os secar bem antes de utilizá-los (ou faça-o com um pano macio ou papel de cozinha).
Funcionamento do Cecofry Flip&Grill 4500
As fritadeiras de ar baseiam seu funcionamento no dos fornos de convecção; Uma resistência aquece o ar, que é girado em alta velocidade dentro da máquina, para obter uma cozido de forma rápida e uniforme de comida.
O Cecofry Flip&Grill tem potência de 1.500 watts. Graças à tecnologia PerfectCook e ao menor tamanho interior, é mais eficiente que um forno convencional, permitindo economizar na conta de luz.
Desta forma, pode-se cozinhar sem óleo ou com uma quantidade mínima, razão pela qual em muitos casos este tipo de aparelho é denominado fritadeiras sem óleo ou fritadeiras diet.
Para alimentos inerentemente gordurosos, como hambúrguer, bacon, salmão, etc., é possível cozinhar sem adicionar óleo, enquanto Em outros será preferível adicionar uma pequena quantidade (como orientação, uma ou duas colheres de sopa).
No caso das batatas fritas clássicas, é aconselhável cortá-las e mergulhá-las primeiro em água para retirar o amido.; depois, seque-os e impregne-os com óleo. Obteremos assim um resultado dourado e crocante, semelhante ao das batatas fritas da forma tradicional.
Para a concepção deste dispositivo, a Cecotec pensou "fora da caixa", oferecer um dispositivo com versatilidade muito maior do que uma fritadeira de ar tradicional.
Cozinhar grelhados com sua grelha
E se o elemento de aquecimento da fritadeira pudesse ser usado para aquecer outros recipientes? Dito e feito, o Cecofry Flip&Grill tem isso no nome, pode virar (sacudidela, em inglês) a parte superior, para que a resistência vire uma espécie de fogão, em que outras preparações podem ser cozinhadas.
Detalhe do eixo
Virando a parte superior podemos colocar a frigideira incluída para cozinhar. óptimas carnes ou fantásticos peixes, por exemplo, com o sabor e a textura característicos dos grelhados, apetitoso e no ponto.
Cecofry Flip&Grill 4500 com grelha
Ensopados e muito mais
E não só isso, mas este dispositivo também inclui um Balde tipo panela, com tampa de vidro, que permitirá usar a resistência para cozinhar nele da maneira tradicional (tanto no caso da panela quanto da frigideira, ao colocá-las você notará que as peças se encaixam corretamente).
Modos de operação
A fritadeira é operada facilmente através do painel táctil. Inclui alguns programas pré-configurados para fazer os preparativos mais comuns:
Os modos predefinidos estabelecem condições padrão para cozinhar determinados alimentos, mas como podem haver diferenças entre estes e cada um tem as suas preferências, o tempo e a temperatura podem ser variados manualmente, para obter um acabamento mais ao nosso gosto (mais ou menos passado, mais ou menos dourado...).
Você também pode ajustar diretamente o tempo e a temperatura:
À medida que for usando a fritadeira, você conseguirá manuseá-la com mais facilidade, com apenas alguns usos você terá "pegado o jeito". Em qualquer caso, Existem milhares de receitas de fritadeiras na Internet, com as quais você pode fazer quase todos os pratos. com precisão, para ser o melhor chef.
Você também pode adaptar, em geral, qualquer receita de forno, reduzindo parcialmente o tempo e/ou temperatura, por ser um dispositivo mais eficiente (a título de orientação, 25% menos).
Algumas receitas requerem pré-aquecimento para obter melhores resultados., pois permite que os alimentos sejam selados por fora e mantenham maior estabilidade térmica; Para pré-aquecer a fritadeira, coloque-a em 200º C por 3 minutos e aperte Play.
Manutenção
A manutenção deste dispositivo é muito simples. Recomenda-se fazer isso após cada uso, e previamente desconecte o dispositivo da energia e deixe-o esfriar completamente antes de prosseguir com a limpeza.
Materiais abrasivos não devem ser usados para limpeza.; Para os elementos em que você cozinha será utilizada uma esponja macia, água e sabão, enquanto o exterior pode ser limpo com um pano macio, seco ou levemente úmido.
Se houver alguma mancha ou resíduo preso na fritadeira, chapa ou panela, Você pode deixar por alguns minutos com água para amolecer antes de prosseguir com a limpeza.
Vantagens do Cecofry Flip&Grill 4500
É Cecotec
A marca espanhola é uma das referências na área da cozinha, e principalmente no segmento de fritadeiras de ar, com produtos práticos e funcionais que fazem bem o seu trabalho.
Frite, grelhe e ensopado
O Cecofry Flip&Grill 4500 é super versátil, com 3 funções em um único dispositivo, graças ao seu design estudado que permite utilizá-lo como fritadeira, cozinhar na grelha e usar panela.
Visualize o que você cozinha
Algumas fritadeiras incluem janela de visualização, mas o protagonista desta análise vai além, com uma balde transparente para controlar totalmente o que cozinhamos.
Alimentos mais saudáveis e naturais
Com esta máquina você pode cozinhar sem óleo ou usando uma pequena quantidade, recuperando o sabor natural dos alimentos e com muito menos calorias, ajudando a cuidar mais de nós mesmos.
Economize tempo e dinheiro
A fritadeira permite cozinhar sem ter que monitorar constantemente, você evita respingos, vapores e odores e economiza óleo e eletricidade em comparação com um forno convencional.
Relação qualidade-preço
O Cecofry Flip&Grill 4500 oferece uma boa capacidade, enorme versatilidade e muito fácil manuseio a um preço sensacional, uma ótima relação custo / benefício pela qual você vai se apaixonar.
Por que comprar um Cecofry Flip&Grill 4500
Se você quiser adicionar uma fritadeira de ar quente à sua casa para uma alimentação mais saudável, com todo o sabor natural dos alimentos, menos calorias e preservando melhor todos os seus nutrientes.
Se você deseja um modelo com capacidade média de 4,5 litros, e o versatilidade máxima, graças à possibilidade de se tornar um grelhador para fazer maravilhosas carnes ou peixes, ou uma panela para fazer um guisado ou uma sopa.
Se você quer uma máquina muito fácil de manusear, criado por uma marca líder na área de cozinha, e com um preço sensacional, o Cecofry Flip&Grill 4500 pode ser o aparelho que você estava esperando.
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