Mambo, la rivoluzione arriva tra i robot da cucina

Cecotec ha rivoluzionato il mondo dell'aspirazione, con la sua gamma di robot aspirapolvere Conga e i loro aspirapolvere Conga Stella del rock. In entrambi i casi è riuscita a posizionarsi come alternativa, per certi aspetti addirittura superiore, ai tradizionali leader in quei mercati, Roomba e Dyson.

Con la sua gamma di robot Mambo, Cecotec compie un altro passo nel suo processo di democratizzazione dell'accesso alla tecnologia, offrendo anche un'alternativa al noto Bimby.

Caratteristiche dei robot da cucina Mambo

I robot da cucina Mambo sono caratterizzati da un'ampia gamma di funzioni, che vanno dalle 23 del primo modello, presentato nel 2018, alle 30 funzioni offerte dai robot lanciati nel 2019.

La grande capacità della caraffa e possibilità di preparare più pasti contemporaneamente, grazie alla vaporiera a 2 livelli e al cestello bollente, li rendono ideali per preparare grandi quantità di cibo, o realizzare diverse pietanze, secondo i gusti e le esigenze della famiglia.

Nella nuova generazione, la caraffa è stata ridisegnata per essere lavabile in lavastoviglie, offrendo un comfort ancora maggiore.

L'innovativo cucchiaio MamboMix è uno dei punti forti dei robot Mambo, poiché permette di cucinare in modo tradizionale, "prendendosi cura" del cibo, senza schiacciarlo o distruggerlo, come accade negli altri robot con lame.

Anche, alcuni modelli includono una scala di precisione, per quelle ricette che necessitano di maggiore accuratezza o per seguire un regime, e brocca in ceramica, per quegli alimenti che si attaccano di più o nei quali vogliamo ottenere un sapore più intenso e tradizionale.

Nel caso del top di gamma, il 10090, prevede anche la connessione tramite app, per una maggiore comodità nella preparazione delle ricette.

Tutti componenti della famiglia Mambo

Di seguito vi mostriamo una tabella comparativa con tutti i modelli della famiglia Mambo.

Attualmente è composto dai modelli 6090 (che inizialmente uscivano come Mambo Black, in nero, e Mambo Silver, in argento), 7090, 8090, 9090 e 10090, anche se gli ultimi due non sono ancora stati immessi sul mercato.

Quali funzioni includono i robot da cucina Cecotec?

Come abbiamo accennato, il primo modello ha 23 funzioni, mentre i restanti ne comprendono 30. Come differenza più notevole tra una generazione e l'altra, il 6090 non frulla né produce yogurt; Non include un cestello per la bollitura, né la sua brocca può essere lavata in lavastoviglie.

Mambo contro Bimby

Mambo è arrivato a competere con Bimby. I robot Cecotec non solo sono all’altezza dell’attuale leader di mercato sotto molti aspetti, ma in alcuni casi sono addirittura superiori.

E inoltre a prezzi ben inferiori a quelli del robot Vorwerk, ecco perché Nel caso dei robot spagnoli il rapporto qualità-prezzo è molto più elevato.

Bimby ha recentemente presentato la decima generazione del suo robot, il TM6. Questa versione prevede alcuni miglioramenti rispetto al TM5, presente sul mercato da 5 anni, come l'integrazione del Wi-Fi nel dispositivo stesso, uno schermo più grande e alcune funzionalità come la cottura ad alta temperatura, la cottura sottovuoto, la cottura lenta. o fermentazione, per esempio.

Dal canto suo, la nuova generazione di Mambo offre 30 funzioni (più del nuovo Bimby, che secondo la stessa Vorwerk ne ha "più di 20") e dispone anche di touch screen.

A partire dal modello 8090, includono una scala di precisione, grammo per grammo (uno dei miglioramenti che ha incluso anche il TM6, visto che il TM5 è passato da 5 a 5 grammi).

Potenza

Sia i robot Bimby che Mambo mostrano una potenza molto elevata durante il lavoro e una grande efficienza nel tagliare, macinare o polverizzare il cibo. Vi mostriamo come si presentano i ceci secchi polverizzati con entrambe le macchine:

Accessori

Sia i robot Bimby TM6 che quelli Mambo sono ben equipaggiati, con vari accessori che ci semplificheranno la vita. In entrambi i casi hanno una grande vaporiera, una spatola flessibile, un misurino, un accessorio a farfalla, lame in acciaio e un cestello per bollire (da Mambo 7090), che nel caso della TM ha una copertina. Da parte sua, il Mambo include il cucchiaio MamboMix, un accessorio che troviamo davvero interessante e di cui parleremo in dettaglio più avanti.

Vaporiera

In entrambi i casi, la vaporiera permette di preparare più porzioni o cibi diversi, preservandone le vitamine. Quello di Mambo è un po' più grande, anche se la differenza non è troppo significativa.

Connessione a Internet

Nel caso del Bimby, il modello presentato nel 2019, il TM6, prevede, oltre ad uno schermo leggermente più grande rispetto al suo predecessore, l'integrazione del Wi-Fi nel dispositivo stesso. In Mambo, il suo top di gamma, il 10090, includerà la connessione ad un'app, per facilitare il compito di cucinare con il robot.

Il cucchiaio MamboMix si prende cura del cibo

Una delle differenze più grandi e importanti tra i due marchi è il cucchiaio MamboMix incluso nella confezione marchio Cecotec.

Questo accessorio permette di girare, impastare, mescolare o mescolare il cibo senza romperlo o romperlo, a differenza di quanto accade con le lame di altre marche. Così i pasti preparati con il robot Cecotec hanno un aspetto migliore, come se fossero stati preparati in modo tradizionale.

Di seguito vi raccontiamo alcuni esempi di come Mambo sia più delicato con il cibo, ottenendo un risultato migliore:

Con Mambo, i chicchi di riso e i funghi appaiono più interi, mentre compaiono più scarti in quello preparato con il Bimby.

L'aspetto della carne macinata mescolata con il robot spagnolo sembra più fatto in casa, mentre con Bimby è venuta come una pasta.

L'impasto realizzato con Mambo appare più liscio, come se fosse lavorato a mano, mentre nell'altro si vedono i tagli delle lame.

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