Con il suo primo robot da cucina Mambo, Cecotec ottenne un enorme successo che gli permise di diventarlo una delle principali alternative al Bimby. Ora arriva un nuovo robot, il Mambo Touch, che sfrutta la conoscenza e l'esperienza accumulata dal marchio per offrire un funzionamento più completo, semplice e confortevole in una macchina più compatta.
Tocco Mambo | |
Potenza di connessione (watt) | 1.600 |
N. di funzioni | 37 |
scala integrata | ✓ |
Brocca lavabile in lavastoviglie | ✓ |
Controllo touch | ✓ |
Controllo della potenza termica | ✓ |
No. di velocità | 10+velocità zero |
Funzione turbo | ✓ |
Piroscafo a due livelli | ✓ |
Temporizzatore regolabile | Da 1s a 12h |
Temperatura regolabile | Da 37º a 120º |
Valutazione | 98 |
La Marchio Mambo Si è guadagnato un posto nelle cucine di molte case, facilitando la cottura.. Da quel primo modello, il 6090, la famiglia è cresciuta e ha incorporato nuove funzionalità, con modelli con connessione app, come il 10070 o 10090 e anche con un touch screen, come il Mambo 12090.
Con Mambo Touch si inaugura una nuova generazione, con un design compatto che ha tutte le capacità di questo fantastico robot (anche con più funzioni) e starà benissimo ovunque nella tua cucina; Di seguito, vi raccontiamo tutti i dettagli nella nostra recensione approfondita.
Sommario (clicca per mostrare/nascondere)
Mambo Touch: la nostra valutazione
Il Mambo Touch ha ottenuto una valutazione di 98 punti su 100. Si tratta di un robot da cucina di nuova generazione, con design bello e studiato più compatto ma con tutte le funzionalità e capacità a cui il marchio ci ha abituato.
Puoi cucinare in modo guidato, passo dopo passo, con tantissime ricette attraverso il touch screen o tramite l'app, definire un gran numero di parametri a tuo piacimento e utilizzare le funzioni predefinite per realizza praticamente qualsiasi preparazione tu voglia in modo semplicissimo, diventando il tuo miglior alleato per cucinare come un vero chef.
Mambo Touch e Mambo Touch Avana
Come al solito con il marchio, Esistono due versioni di questo modello, la "normale" e l'Avana, che include una brocca in ceramica., che potrebbe interessare per le ricette che appiccicano (come cioccolato o besciamella).
La brocca può essere acquistata separatamente, ma Se sei interessato a questo accessorio normalmente ti conviene acquistare direttamente il modello Habana..
Contenuto della scatola
Messa
Una volta disimballato e liberato dalla protezione per il trasporto, Cerchiamo uno spazio per il robot, su una superficie piana e solida, solitamente su un piano di lavoro. Qui ci saranno utili le sue dimensioni esterne compatte.
La differenza con le versioni precedenti del robot da cucina Mambo è che il Touch integra la caraffa nel corpo del dispositivo. (come il Bimby Friend o il Toro Trend Cooking), che gli permette di essere più stretto (nei suoi predecessori, ha il corpo e la brocca separati, quindi occupano più larghezza).
Come nota a margine, va notato che questi modelli, sia il Bimby Friend che il Taurus Trending Cooking, sono versioni compatte dei modelli di riferimento del marchio, il TM6 e il Il mio tocco da cuoco, ma anche limitati in termini di capacità, mentre Il Mambo Touch offre generalmente le stesse o addirittura migliori qualità dei suoi predecessori.).
Crema Vegetale al Mambo
Per gestirlo, il Mambo Touch ha a Touchscreen SoftTouch da 5 pollici e una ruota alla sua destra, e può essere fatto anche tramite l'app Mambo Touch.
Per utilizzare l'app, Devi collegare il robot al Wi-Fi di casa, utilizzando la frequenza di 2,4 GHz (se il tuo router è duale, dovresti scegliere questa, e non la 5 GHz, che dirà 5G o qualcosa di simile).
L'app si chiama Mambo Touch; Una volta scaricato e creato un account, se non ne possiedi uno, l'applicazione stessa ci guiderà passo passo attraverso il processo di installazione, in modo semplice e intuitivo.
Funzionamento Mambo Touch
I robot da cucina della serie Mambo lo consentono diventa uno chef nel modo più semplice, realizzando innumerevoli preparazioni; Quelli più avanzati, a partire dal 10070 (anche il 10090, il 12090 e questo Touch) prevedono la connessione all'app, e sia il 12090 che il protagonista di questa recensione incorporano un touch screen.
Inoltre, il Mambo Touch ha un'ampia varietà di funzioni, più dei suoi predecessori (che ne avevano già molte), rendendolo eccezionale il robot da cucina più completo sul mercato.
anche Il sistema di posizionamento degli accessori è stato migliorato. Ora, con OneClick, si possono cambiare facilmente, senza dover prima togliere la caraffa.
Ora più semplice con il sistema OneClick
Touch screen e cottura guidata
Il suo touch screen a colori da 5 pollici ci consente Seleziona facilmente una ricetta e realizzala passo dopo passo, cosa che possiamo fare anche dall'app sul nostro cellulare.
Quando si sceglie una ricetta, possiamo vedere gli ingredienti necessari e informazioni aggiuntive (ad esempio gli allergeni) e di quali elementi abbiamo bisogno (la lama o il cucchiaio di MamboMix, ad esempio).
Grazie alla cottura guidata, il robot ci mostrerà passo dopo passo come realizzare la ricetta. Man mano che i passaggi vengono completati, ci informerà tramite l'app con notifiche push, in modo che non dobbiamo essere sempre consapevoli e potremo fare altre cose mentre il robot cucina per noi.
Il Mambo Touch fornisce a esperienza multischermo completa, poiché potremo eseguire le stesse operazioni dall'app o dallo schermo incluso nel robot stesso.
Gestibile tramite schermo e app
Ovviamente, Puoi anche cucinare manualmente o apportare le tue variazioni a una ricetta., se ti piace che qualcosa venga più o meno fatto, per esempio. Con Mambo Touch puoi definire i parametri a tuo piacimento:
Ricette passo dopo passo
Scala di precisione
Per realizzare le tue migliori ricette come un vero chef, non solo avrai il dettaglio degli ingredienti con il loro peso corrispondente, ma Il Mambo Touch integra una bilancia di precisione con la quale puoi pesare grammo per grammo in modo che risulti sempre perfetto, puntuale.
Velocità zero
A differenza di alcuni robot concorrenti, Cecotec include nel suo Mambo la velocità zero, che permette di cucinare senza che le lame si muovano., come un tradizionale spezzatino; Può essere utilizzato anche per cuocere, ad esempio, gli spaghetti senza coperchio.
Cucchiaio MamboMix
Uno degli aspetti distintivi del Mambo Touch e degli altri dispositivi di questa linea rispetto alla concorrenza è l'inserimento del Cucchiaio MamboMix.
Molti robot includono solo una lama rotante con cui lavorare, il che significa che alcune preparazioni potrebbero risultare troppo frantumate o incrinate, ma Il cucchiaio MamboMix ti permette di cucinare in modo tradizionale (come se si mescolasse con un cucchiaio) o impastare, evitando questi problemi.
Capacità
Come abbiamo indicato all'inizio, pur avendo ridotto le sue dimensioni esterne rispetto alle versioni precedenti del marchio, Il Mambo Touch mantiene la capacità di 3,3 litri, un buon dato che permette di cucinare per più persone.
Come con altre macchine concorrenti, va notato questo Questa capacità massima si riferisce alle ricette fredde, poiché in quelli caldi, a causa dei vapori e della pressione che si possono generare, si riduce a 2,2 litri, comunque sufficienti per preparare cibi per più persone.
È possibile preparare più ricette contemporaneamente, grazie al cestello a due livelli di grande capacità e alla vaporiera. (che può aiutarci a preparare più cibi contemporaneamente o, ad esempio, a preparare il piatto principale nel barattolo e la guarnizione nella vaporiera).
Piroscafo a 2 livelli
Ampia varietà di ricette
Tocco Mambo Ha un vasto assortimento di ricette; Inoltre, il marchio stesso genera regolarmente nuove preparazioni ed esiste una comunità attiva che crea e adatta innumerevoli pasti., così troverai sempre come realizzare il piatto che desideri.
Coperchio e bicchiere
Il coperchio prevede un nuovo sistema di chiusura rispetto ai modelli precedenti; Per aprirlo e chiuderlo è sufficiente girarlo dal lato corrispondente ed è dotato di un sistema di sicurezza che lo blocca e ne impedisce l'apertura mentre il robot è in funzione. Inoltre, ora è pieghevole, per un maggiore comfort.
Il misurino o bicchiere è inoltre dotato di specifica chiusura di sicurezza, molto pratico durante la macinazione o la turbocompressione (quando il robot utilizza più forza e genera più vibrazioni), evitando gli schizzi.
capovolgere
Funzioni del Mambo Touch
Il Mambo Touch è il robot più completo sul mercato, poiché aggiunge 37 funzioni prestabilite alle già citate possibilità di ricette guidate o di configurazione dei diversi parametri.: tritare, tritare, frullare, schiacciare, soffriggere, macinare, polverizzare, grattugiare, riscaldare, sbattere, yogurtiera, montare, emulsionare, mescolare, cuocere, mantecare, cuocere a vapore, cuocere in camicia, confit, impastare, cuocere a bassa temperatura, bollire, mantiene caldo, fermenta, SlowMambo, cuoce con precisione grado per grado, cuoce a bagnomaria, cottura lenta, velocità zero e dispone di funzione turbo, stufato, panetteria, tritatutto, frullatore e autopulizia, cronometro e blocco schermo.
Fare il cioccolato con la brocca Havana
Oltre alle solite funzioni incluse in molti robot, mette in risalto la possibilità di produrre yogurt, cucinando in modo tradizionale (SlowMambo), la precisione del suo sistema grado per grado, il suo eccellente lavoro durante la preparazione dell'impasto o l'inclusione della velocità zero per non rompere il cibo.
Il Mambo Touch aggiunge altre 7 funzioni a quelle incluse nel versatile Mambo 12090, incorporandone alcuni molto interessanti come l'autopulizia, che offre una maggiore comodità d'uso, la cottura al forno, per preparare il nostro pane, ad esempio, o che ci permetterà di preparare deliziosi frullati.
Perché acquistare un Mambo Touch
Se vuoi un robot di nuova generazione per aiutarti in cucina e cucinare in modo pratico e preciso, con un'ampia varietà di ricette e molto facile da usare, grazie alla cottura guidata e alla sua gestione tramite touch screen e app.
Se sei un robot altamente equipaggiato, con touch screen TFT, bilancia di precisione e 37 funzioni predefinite per eseguire qualsiasi funzione, sostituendo una moltitudine di dispositivi; E se, inoltre, preferisci optare per uno dei marchi di riferimento in questo segmento, Mambo Touch potrebbe essere il dispositivo che stavi aspettando.
Mambo Touch VS Mambo 12090
Il tocco del Mambo Condivide molte qualità con quello che fino ad ora era il top di gamma del marchio, il Mambo 12090, anche se come abbiamo già anticipato ci sono alcune differenze:
Per quanto riguarda il prezzo, al momento di questa recensione il Mambo 12090 è più conveniente, anche se vale la pena controllare i prezzi, poiché questi possono variare a seconda delle offerte disponibili in un dato momento.
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