Molte persone cercano una friggitrice ad aria per prendersi cura della propria dieta, mangiando più sano e con meno grassi, e se stai cercando una dispositivo affidabile, facile da maneggiare, con grandi prestazioni e grande capacità, il Cosori CAF-P583S Dual Blaze potrebbe interessarti.
Cosori CAF-P583S Doppio Blaze | |
Misure (cm) | 29,7 x 32,7 x 35,2 |
Peso (kg) | 6,22 |
Rumore (decibel) | 65 |
Potenza (watt) | 1.700 |
funzioni | 6 + 6 |
Riscaldare | Sì |
Tenendo caldo | Sì |
Control | App e pannello |
Intervallo di temperatura (ºC) | 75-205 |
Capacità (litri) | 6,4 |
programmabile | Sì |
Valutazione | 95 |
La Marchio americano Cosori è stato lanciato sul mercato nel 2016, ed è diventato leader del segmento delle friggitrici ad aria nel suo paese, grazie alle fantastiche prestazioni delle sue macchine.
Con sede in California, Cosori si unisce al gruppo VeSync, che riunisce altri marchi molto noti, come Etekcity (bilance intelligenti) e Levo, una delle aziende più importanti nel settore della purificazione dell'aria a livello mondiale.
L'enorme successo ottenuto dal Cosori CS158-AF, un dispositivo che fin dal suo lancio è stato tra i più venduti e apprezzati del segmento, ha portato al lancio di questa nuova versione (che a volte vedrete anche come Cosori Dual Blaze), che incorpora ancora più capacità, oltre ad alcune caratteristiche interessanti che vi raccontiamo di seguito, nella nostra recensione approfondita.
Sommario (clicca per mostrare/nascondere)
Cosori CAF-P583S: la nostra valutazione
La Cosori CAF-P583S ha ottenuto una valutazione di 95 punti su 100. Si tratta di una friggitrice ad aria con bel design in grigio, minimalista e con linee pulite, in cui spicca in alto il suo pannello digitale.
Offerte a Grande capacità, sufficiente per 4-6 persone, un'ampia varietà di funzioni e possibilità, sia tramite il tuo pannello che tramite app, e comprende un ricettario con varie preparazioni per iniziare al suo utilizzo; Inoltre, alcune funzionalità della macchina sono state migliorate per ottenere risultati ancora migliori, tra cui il Tecnologia 360 ThermoIQ.
Contenuto della scatola
Messa
Una volta disimballato il dispositivo e liberato dalle protezioni per il trasporto, cerchiamo a Posizione corretta per la friggitrice ad aria, in una zona piana, stabile e resistente al calore (di solito sul piano di lavoro).
Intorno e sopra l'apparecchio deve essere lasciato spazio libero. in modo che il calore possa dissiparsi (circa 13 centimetri o 5 pollici) e, naturalmente, non appoggiarvi sopra oggetti.
Sebbene È un dispositivo con una grande capacità interna, che migliora di quasi 1 litro quella del suo best-seller CS158-AF, le misure esterne rimangono praticamente identiche, poiché il CAF-P583S ha dimensioni di 29,7 x 32,7 x 35,2 centimetri, il che ne facilita la localizzazione.
Prima di utilizzarlo per la prima volta, lavare il secchio e la griglia con acqua e sapone., utilizzando una spugna morbida per non graffiarli (il cestello ha un rivestimento antiaderente, privo di PFOA). Successivamente si lasciano asciugare oppure si puliscono con un panno morbido o con carta da cucina e si possono rimontare per iniziare la lavorazione.
Si consiglia inoltre di effettuare un primo intervento senza cibo, collegando la spina e premendo Air Fry, impostando il tempo su 10 minuti (di default sarà 20, si riduce con la freccia corrispondente), e premendo Play per avviare il lavoro. Al termine, la friggitrice emetterà un segnale acustico.
Funzionamento del Cosori CAF-P583S Dual Blaze
Il Cosori CAF-P583S Può essere gestito tramite il pannello touch o tramite la consueta app del marchio, VeSync., che permette di monitorare le cotture, realizzare ricette incluse nell'applicazione e diverse funzioni aggiuntive, come vedremo più avanti.
Il funzionamento di una friggitrice ad aria è simile a quello di un forno a convezione.. Il dispositivo riscalda l'aria tramite una resistenza e la fa circolare ad alta velocità all'interno, per riscaldare il cibo in modo rapido ed uniforme.
Essendo un dispositivo più compatto di un forno convenzionale, lo consente cuocere in meno tempo e/o a una temperatura più bassa, ottenendo così anche un risparmio energetico.
Tecnologia 360Thermo IQ
Il Cosori Dual Blaze CAF-P583S Incorpora inoltre la tecnologia 360Thermo IQ, che fornisce una maggiore efficienza e consente una cottura più uniforme e rapida., grazie a:
Capacità
Uno degli aspetti che migliora questo modello rispetto ai suoi predecessori e ad altri modelli concorrenti è la sua capacità interna., che raggiunge i 6,4 litri (6,8 QT), consentendo di realizzare pezzature di grandi dimensioni o di cucinare per più persone.
6 funzioni e 6 modalità preimpostate
Il Cosori CAF-P583S Dispone di varie funzioni e modalità predefinite per facilitare la cottura, ottenendo sempre finiture perfette, per diventare il miglior chef semplicemente premendo un pulsante.
I modalità predefinite Sono progettati per cucinare cibi comuni:
Le funzioni predefinite Permettono di realizzare quelli più comuni, simili ad un forno:
Le preimpostazioni della macchina permettono di cuocere correttamente molti cibi; tuttavia, Puoi anche ritoccare l'ora e/o la temperatura manualmente, in modo che la finitura sia esattamente di tuo gradimento.
Utilizzando Cosori CAF-P583S, potrai controllare meglio qual è il punto esatto che si adatta ai tuoi gusti in ogni ricetta., che ti consentirà anche di configurare manualmente le impostazioni di tempo e temperatura per fare tutto ciò che desideri.
cucina a tuo piacimento
Oltre alle ricette che potete consultare nel manuale o nell'app, su Internet si trovano migliaia di preparazioni. Potete adattare anche, in generale, quelle fatte al forno, regolando un po' il tempo e/o la temperatura verso il basso (poiché, come abbiamo spiegato in precedenza, avendo l'interno più compatto, è più efficiente).
Negli altri casi sarà opportuno utilizzare una piccola quantità di olio (uno o due cucchiai, 15-30 ml), comunque molto meno del solito, ad esempio per fare delle patatine fritte.
Caratteristiche sul pannello
Alcuni utenti optano per a pennello in silicone per spalmare l'olio sul cibo, mentre altri usano a erogatore a spruzzo, che permette di distribuire facilmente le piccole gocce.
Quando si friggono le patate, un consiglio interessante è quello di mettere gli ultimi minuti ad alta temperatura (sopra i 195º), per conferire loro una finitura croccante all'esterno. Si consiglia inoltre di averli precedentemente immersi in acqua per un po' prima di cuocerli, per eliminare l'amido (prima di friggerli, asciugateli con carta da cucina per eliminare l'acqua in eccesso).
La combinazione di aria calda con piccole goccioline d'olio raggiunge un risultato magnifico, naturale, gustoso, croccante e più sano, utilizzando l'85% di olio in meno che con una friggitrice tradizionale, e terminando in meno tempo che con un forno tradizionale.
Come al solito con le friggitrici ad aria, Se apriamo il contenitore per vedere come sta andando la cottura, il programma in esecuzione verrà messo in pausa, e quando lo riposizionate riprenderà la cottura dal punto in cui l'avete lasciata.
Il Cosori CAF-P583S ha spegnimento automatico (se nessuna funzione è attivata, si spegne da sola in tre minuti) e protezione contro il surriscaldamento.
Utilizzando l'app VeSync
Attraverso l'app VeSync puoi controlla la tua friggitrice a distanza e accedi a varie ricette; L'app è disponibile per iOS e Android e ci permette di:
Ricette nell'app
Manutenzione
Prima di pulirlo dopo la cottura, si consiglia lasciarlo raffreddare completamente, spegnendolo e scollegandolo.
L'esterno può essere pulito con un panno morbido e umido. Il cestello e la griglia sono lavabili a mano (sempre con una spugna morbida) e in lavastoviglie.; Se rimangono dei residui, puoi lasciarlo in ammollo in acqua e sapone per ammorbidirlo.
Il cestello del Cosori CAF-P583S ha un rivestimento antiaderente, quindi evitare l'uso di utensili metallici e/o taglienti, utilizzando invece utensili in silicone o legno.
Vantaggi del Cosori Dual Blaze CAF-F583S
E' un Cosori
Il marchio nordamericano è leader negli Stati Uniti grazie al eccellente combinazione di tecnologia, funzionalità e caratteristiche dei loro prodotti, che fanno ciò che ci si aspetta da loro e sono molto facili da maneggiare.
Capacità
Il Cosori CAF-P583S ha un Capacità di 6,4 litri, che la rende una delle friggitrici ad aria più grandi sul mercato, un volume che permette di cucinare per 4-6 persone, e con dimensioni esterne compatte.
Cucina semplice e più sana
La friggitrice ad aria ti consente di cucinare senza dover monitorare costantemente, ha molte funzioni pre-programmate e ti permette di mangiare con molti meno grassi, per prenderti più cura di te.
Potenza
I suoi 1.700 watt di potenza e le dimensioni interne compatte consentono di lavorare in modo efficiente e veloce, cucinare in meno tempo e/o con una temperatura inferiore rispetto al forno, riducendo i consumi elettrici.
Tecnologia 360 ThermoIQ
La nuova tecnologia incorporata nel Cosori CAF-P583S migliora la circolazione del calore all'interno e consente una cottura uniforme dei cibi senza dover rimuovere il cestello.
Maneggevolezza comoda e versatile
Questo modello include a ampia varietà di funzioni e possibilità di utilizzo, sia attraverso il pannello touch che utilizzando l'app VeSync, che ne consente il controllo da remoto.
Opinioni sul Cosori Dual Blaze CAF-P583S
Ne avevo un altro Cosori più piccolo e più semplice, ma era un po' piccolo, quindi ho deciso per questo modello più grande con più funzionalità, e sono molto contento di averlo fatto. La differenza di capacità è molto evidente, ora non è più necessario preriscaldare, mescolare o girare a metà cottura (Dora anche il fondo, anche se un po' meno). La cottura e la rosolatura sono uniformi, questo lo noto molto nelle fritture. Le verdure saltate o brasate sono perfette senza griglia. Facciamo anche biscotti, torte, gratin... e altre cose da fare al forno. È abbastanza silenzioso (come una lavastoviglie) e molto facile da pulire, sono felice.
Cucinare facile
Sono rimasto piacevolmente sorpreso dal Cosori CAF-P583S. In precedenza avevo quello da 5,5 litri e ne ero entusiasta, ora avevo bisogno di completarlo con un altro ed è stato un successo. Questo modello ha quasi un litro di capacità in più, poiché non è dotato di cestello estraibile, ma bensì di griglia interna. Ciò consente una distribuzione più uniforme del calore. Ho preparato anche tanti dolci, tra cui biscotti e torte, ed è venuto tutto molto bene. È molto facile da usare, il menu è intuitivo e ci sono centinaia di possibilità per utilizzarlo. Se stai cercando una buona friggitrice, questo è il tuo modello.
Patatine fritte
Perché non ti avevo trovato prima? Metti semplicemente il cibo lì e ti siedi sul divano finché non viene preparata la tavola.…Patatine fritte, salsicce o hamburger sono ottimi, così come le ali di pollo. Se fate una buona marinata per la carne o il pesce il giorno prima, viene buonissimo, saporito e cotto in poco tempo. Massaggio le patatine con un filo d'olio, sale e una miscela di spezie.
Perché acquistare un Cosori CAF-P583S
Se si desidera mangiare in modo più sano e salutare, con fino all'85% di grassi in meno, cucinando comodamente, senza dover monitorare costantemente la cucina, e con centinaia di ricette a tua disposizione.
Se sei un dispositivo compatto all'esterno e con una grande capacità interna che ti permette di cucinare per più persone. Se desideri la tecnologia più recente nelle friggitrici ad aria, che incorpora il innovativo sistema ThermoIQ a 360° per una finitura ancora migliore; E se, inoltre, preferisci optare per uno dei marchi leader del settore a livello mondiale e molto apprezzato tra i suoi acquirenti, la Cosori CAF-P583S potrebbe essere la friggitrice ad aria che stavi cercando.
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