Le friggitrici ad aria hanno occupato un posto d'onore in molte case, per l'attenzione alla salute e ad un'alimentazione più sana, e dalla mano di uno dei leader del segmento arriva questa Cecofry Mist 7000, un modello diverso che incorpora la cottura a vapore per offrire una versatilità ancora maggiore e con cui potrai creare piatti davvero speciali, con tutto il sapore naturale e le sostanze nutritive del cibo.
Cecofry Mist 7000 | |
Misure (cm) | 32,4 x 40,5 x 39,2 |
Peso (kg) | 6,5 |
Potenza (watt) | 1700 |
funzioni | 8 |
Preriscaldamento | Sì |
Control | Pannello |
Intervallo di temperatura (ºC) | 40-200 |
Intervallo di tempo (min) | 1-60 (fino a 12 ore) |
Cottura a vapore | Sì |
Valutazione | 96 |
La Marchio spagnolo Cecotec È conosciuto da molti per i suoi robot Conga o le loro scope Conga RockStar, ed è anche uno dei marchi leader nelle attrezzature per la casa con più di 2.000 referenze, distinguendosi soprattutto nel campo della cucina.
I suoi robot da cucina Mambo sono una delle alternative più eccezionali al noto Bimby e La sua linea di friggitrici ad aria Cecofry è una delle preferite dal pubblico, con un'ampia varietà di dispositivi, per tutti i gusti e le esigenze.
L'ultima generazione di friggitrici ad aria Cecotec è ricca di nuove funzionalità, con modelli interessanti come il Pioggia di Cecofry, con distributore automatico di olio, Finestra Advance 9000, con pannello divisorio e finestra di visualizzazione, il Neon 5000, dal design e dal dosaggio dell'acqua spettacolari, oppure questo Cecofry Mist 7000, di cui vi racconteremo tutti i dettagli qui sotto, nella nostra recensione approfondita.
Sommario (clicca per mostrare/nascondere)
Cecofry Mist 7000: la nostra valutazione
Il Cecofry Mist 7000 ha ottenuto una valutazione di 96 punti su 100. Ha un bellissimo design in nero, in cui risalta il serbatoio con il bordo blu, il suo ampio touch screen e la maniglia color acciaio, al centro della finestra di visualizzazione, offrono un insieme molto attraente.
Esso ha una buona capienza interna e alta potenza, e possibilità di cottura a vapore si unisce al ampio intervallo di temperature per abilitare infinite possibilità, con cui puoi far volare la tua fantasia in cucina, per creare le ricette più speciali.
Contenuto della scatola
Messa
Il dispositivo arriva ben imballato e protetto. Procediamo a liberare i componenti dagli adesivi e dalle protezioni per il trasporto, e Prima del primo utilizzo lavare il secchiello e la griglia con acqua, sapone e una spugna non abrasiva., lasciandoli asciugare bene prima di riporli.
La posizione della friggitrice sarà su una superficie piana, stabile e resistente al calore. (normalmente su un piano di lavoro), lasciando almeno 10 centimetri liberi attorno, in modo che l'aria possa circolare correttamente e il calore possa dissiparsi.
Quando si collega il dispositivo alla presa elettrica, verrà emesso un segnale acustico e le spie si accenderanno per un secondo, quindi entrerà in modalità standby.; Quando premiamo il tasto Avvio/Pausa/Accensione, le icone del menu principale si illumineranno, così potremo scegliere quella che ci interessa in quel momento.
Funzionamento della friggitrice e vaporiera Cecofry Mist 7000
Il funzionamento di una friggitrice ad aria si basa su quello dei forni a convezione. Tramite una resistenza viene riscaldata l'aria, che viene fatta circolare ad alta velocità all'interno dell'apparecchio per ottenere una cottura veloce ed uniforme dei cibi., grazie alla tecnologia PerfectCook.
Il Cecofry Mist 7000 ha una grande capacità interna, 7 litri, che si unisce ad una dimensione più compatta rispetto a quella di un forno tradizionale, così da poter cuocere in meno tempo e/o ad una temperatura più bassa, con conseguente risparmio energetico.
Questa capacità, 7 litri, è tra il 25% e il 40% superiore rispetto ai best seller di questo segmento, come il Cosori CS158-AF, la Cecofry Full Inox 5500 Connesso o alla Ultenico K10, che ti permette cuocere 5-7 porzioni, anche un pollo intero.
Per sua stessa natura, alcuni alimenti possono essere cucinati senza olio, come hamburger, bacon o salmone, mentre in altri sarà meglio con una piccola quantità, per ottenere un risultato più appetitoso.
Nel caso delle patatine fritte classiche, è consigliabile tagliarle preventivamente e immergerle in acqua per almeno mezz'ora., per eliminare l'amido; Poi, asciugateli bene e ungeteli con un filo d'olio per ottenere un risultato più dorato e croccante.
Per versare l'olio, Alcuni utenti optano per una spazzola in silicone, mentre altri preferiscono utilizzare un flacone spray., per diffondere le piccole goccioline in tutto il cibo.
Cecofry Mist 7000 include una pratica finestra di visualizzazione, che ci permette di controllare come sta andando la nostra ricetta senza dover aprire il contenitore, come accade nella maggior parte delle friggitrici ad aria, che, oltre ad essere più comoda, aumenta l'efficienza, poiché non si perde calore.
Cottura a vapore
Inoltre, il Cecofry Mist 7000 incorpora la possibilità di cottura a vapore, con un ampio serbatoio dell'acqua, capacità 1,4 litri, con cui potrete cuocere fino a 60 minuti utilizzando questa tecnica.
Per cuocere a vapore, Riempiamo il serbatoio, rimuovendolo dalla parte superiore e svitando il tappo (si consiglia di effettuare il riempimento rimuovendo la vasca dalla friggitrice, per evitare fuoriuscite accidentali sull'apparecchio); L'acqua deve avere una temperatura compresa tra 10º e 50º.
La temperatura per la cottura a vapore è di 100º C. (il punto di ebollizione dell'acqua), quindi non può essere regolato.
La cottura a vapore è una tecnica che ci permette di preservare al meglio i nutrienti e il sapore naturale degli alimenti, che rafforza il posizionamento di Cecofry Mist 7000 come “friggitrice dietetica”.
Il dispositivo ha varie modalità in cui usi l'acqua:
Modalità frittura ad aria
In modalità friggitrice, Cecofry Mist 7000 funziona come una friggitrice ad aria convenzionale; può essere scelto vari programmi preimpostati, per arrostire la carne, fermentare, preriscaldare o disidratare.
Inoltre, può essere gestito in modalità fai da te (Do It Yourself o fai da te), ovvero manualmente, impostando i parametri di tempo e temperatura:
Esistono innumerevoli ricette per friggitrici ad aria su Internet e anche Si può adattare, in generale, a qualsiasi preparazione al forno; Poiché la friggitrice è un dispositivo più efficiente, il tempo e/o la temperatura dovranno essere parzialmente ridotti (indicativamente del 25%).
Molte ricette consigliano (per friggitrici e forni) di preriscaldare l'apparecchio prima della cottura., per dare una sigillatura esterna agli alimenti e avere maggiore stabilità termica; Il Cecofry Mist 7000 ha la funzione Preriscaldamento, che mette il dispositivo a 5º per 200 minuti.
Il Cecofry Mist 7000 può essere utilizzato anche per riscaldare gli alimenti. (cosa molto pratica se in casa ci sono persone con orari diversi, oppure vogliamo approfittare del cibo all'ora di cena); Per fare ciò, impostare la temperatura a 80º per 10 minuti.
Manutenzione
La manutenzione del Cecofry Mist 7000 è molto semplice. Oltre ad includere la funzione decalcificante, lavare/pulire l'apparecchio è facile e comodo, soprattutto se abbiamo cotto a vapore.
In ogni caso, Prima della pulizia, scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica e lasciarlo raffreddare completamente.. Il secchio e la griglia si lavano con acqua, detersivo per i piatti e una spugna non abrasiva; L'esterno si pulisce con un panno morbido o carta da cucina, asciutto o leggermente umido.
Vantaggi di Cecofry Mist 7000
E' un Cecotec
Il marchio spagnolo è uno dei leader nel settore della cucina, con macchine pratiche e funzionali che garantiscono una buona esperienza d'uso, come protagonista di questa analisi.
Friggitrice e vaporiera
Questo modello Combina due funzioni molto interessanti quando si tratta di mangiare in modo più sano e naturale.: frittura (quasi) senza olio e cottura a vapore, che offre consistenze succose e preserva le sostanze nutritive.
Maneggevolezza
Il Cecofry Mist 7000 è un dispositivo estremamente facile da usare, grazie alla finestra di visualizzazione e al pratico pannello touch, che comprende varie funzioni per una cottura precisa con un solo tocco, come se fossi uno chef.
Cibo vario, sano e naturale
con questa macchina puoi friggere all'aria, cuocere a vapore, combinare entrambe le tecniche, disidratare e fermentare, con tutto il sapore naturale degli alimenti e con molte meno calorie.
Risparmia tempo e denaro
Con questo dispositivo Non devi monitorare costantemente il cibo, eviti schizzi, fumi e odorie risparmi denaro grazie al minor consumo di petrolio ed energia elettrica.
Rapporto prezzo-prestazioni
Il Cecofry Mist 7000 offre a buona capacità, molto facile da usare e combina le funzioni di friggitrice e vaporiera ad un ottimo prezzo, un ottimo rapporto qualità prezzo di cui ti innamorerai.
Perché acquistare un Cecofry Mist 7000
Se cerchi un dispositivo versatile, capace di realizzare innumerevoli ricette in modo più sano, con meno calorie, tutto il sapore naturale del cibo e preservandone meglio i nutrienti.
Se desideri un modello dalla grande capacità, 7 litri, che ti permetta di cucinare per la tua famiglia o invitare i tuoi amici. Se desideri un'esperienza utente eccezionale, con Diversi programmi preconfigurati per ottenere fantastici risultati con un semplice tocco, e senza schizzi, fumi o odori in cucina.
Se sei interessato combina la capacità di una friggitrice ad aria con i vantaggi della cottura a vapore, della disidratazione o della fermentazione; E se, inoltre, preferisci optare per un marchio leader nelle attrezzature da cucina, e ad un prezzo molto ragionevole, Cecofry Mist 7000 potrebbe essere l'elettrodomestico che stavi aspettando.
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