Cecotec revolucionou o mundo da aspiración coa súa gama de robots aspiradores Conga e as súas aspiradoras Conga RockStar. En ambos casos, conseguiu posicionarse como unha alternativa, nalgúns aspectos mesmo superior, ao líder tradicional neses mercados, Roomba e Dyson.
Coa súa gama de robots Mambo, Cecotec dá un paso máis no seu proceso de democratización do acceso á tecnoloxía, ofrecendo ademais unha alternativa á coñecida Thermomix.
Características dos robots de cociña Mambo
Os robots de cociña Mambo caracterízanse por unha ampla gama de funcións, que van dende as 23 do primeiro modelo, presentado en 2018, ata 30 funcións ofrecidas por robots lanzados en 2019.
La gran capacidade do seu xerro e a posibilidade de facer varias comidas ao mesmo tempo, grazas ao seu vaporizador de 2 niveis e ao seu cesto de cocción., fanos idóneos para preparar grandes cantidades de alimentos, ou elaborar pratos diversos, segundo os gustos e necesidades da familia.
Na nova xeración, a xerra foi redeseñado para ser apta para o lavalouza, proporcionando aínda maior confort.
A innovadora culler MamboMix é un dos máis destacados dos robots Mambo, posto que permite cociñar ao xeito tradicional, "coidando" os alimentos, sen esmagalo nin destruír, como ocorre noutros robots con láminas.
Tamén, algúns modelos inclúen escala de precisión, para aquelas receitas que precisan de maior precisión ou para seguir un réxime, e xerra de cerámica, para aqueles alimentos que pegan máis ou nos que queremos obter un sabor máis intenso e tradicional.
No caso do tope de gama, o 10090, tamén inclúe conexión vía app, para unha maior comodidade á hora de elaborar receitas.
Todos os compoñentes da familia Mambo
A continuación, mostrámosche unha táboa comparativa con todos os modelos da familia Mambo.
Na actualidade está formado polos modelos 6090 (que inicialmente saíron como Mambo Black, en negro, e Mambo Silver, en prata), 7090, 8090, 9090 e 10090, aínda que estes dous últimos aínda non saíron ao mercado.
 |  |  |  |  | |
|---|---|---|---|---|---|
6090 cousas | 7090 cousas | 8090 cousas | 9090 cousas | 10090 cousas | |
Potencia (vatios) | 1.700 | 1.700 | 1.700 | 1.700 | 1.700 |
No de funcións | 23 | 30 | 30 | 30 | 30 |
app | - | - | - | - | ✓ |
Inclúe xerro de cerámica | - | - | - | ✓ | ✓ |
Escala | - | - | ✓ | ✓ | ✓ |
Jarra apta para lavalouzas | - | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
Cociña sen tapa | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
Capacidade do vaso (litros) | 3,3 | 3,3 | 3,3 | 3,3 | 3,3 |
control táctil | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
Control de potencia térmica | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
SlowMambo | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
No de velocidades | 10 | 10+velocidade cero | 10+velocidade cero | 10+velocidade cero | 10+velocidade cero |
función turbo | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
Temporizador axustable | De 1s a 12h | De 1s a 12h | De 1s a 12h | De 1s a 12h | De 1s a 12h |
Temperatura axustable | De 37º a 120º | De 37º a 120º | De 37º a 120º | De 37º a 120º | De 37º a 120º |
Comunidade activa en liña | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
Culler de MamboMix | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
Vidro medidor | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
Bolboreta | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
Vapor de dous niveis | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
Espátula | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
Cesta de ferver | - | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
Libro de receitas | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
Máis información |
Que funcións inclúen os robots de cociña Cecotec?
Como indicamos, o primeiro modelo ten 23 funcións, mentres que os restantes inclúen 30. Como diferenzas máis salientables entre unha xeración e outra, o 6090 nin mestura nin elabora iogures; Non inclúe cesto fervendo, nin a súa xerra se pode lavar no lavalouzas.
Cociñeira: Se queres cociñar de xeito tradicional, como cando usas unha pota ou unha tixola, podes facelo.
Chop: Se queres, pero non queres chorar coa cebola, Mambo faino por ti. pique as verduras coma un chef
Licuar: Obtén todo o zume, as vitaminas e a fibra das froitas e verduras, e prepara os teus zumes e batidos favoritos.
SlowMambo: Pare Cociña os teus mellores cocidos e cocidos ao xeito tradicional. O MamboMix removerá suave e continuamente a túa comida, logrando aroma e intensidade.
Cociña ao vapor. A cocción ao vapor permite conservar o sabor e as propiedades dos alimentos, facéndoos máis saudables e naturais.. Grazas ao cesto fervendo e ao vapor de dous niveis, podes facer multitude de comidas e preparar varias racións ao mesmo tempo.
Podes facer eses flans que tanto che gustan ao baño maría. na casa, ou utiliza esa técnica tradicional para facer tortas salgadas que sorprenderán aos teus convidados.
Tes sobras de comida? Podes aproveitalo grazas a Mambo, requentalo e darlle unha segunda oportunidade. E se tes horarios diferentes na casa, ou alguén chega tarde, podes manter os alimentos quentes, sen cociñalos en exceso.
Ferver: pódese cociñar de xeito tradicional arroz, pasta, patacas, etc.
Amasar. Pizzas, empanadas, empanadas... que queres facer hoxe? Grazas á súa capacidade e potencia, pódese preparar grandes masas, ata 2,5 quilogramos. Ademais, a culler MamboMix fai que saia coma se estivese amasado a man, a diferenza doutros robots, nos que aparece cortado polas láminas.
Ferment: Vas facer pizza para toda a familia? Con Mambo, non só podes amasar, senón tamén O robot axúdache a fermentar a masa dun xeito sinxelo, rápido e homoxéneo.
Sacudir: As mellores cremas e salsas combinadas, ou os mellores batidos para o almorzo ou a merenda, co seu accesorio bolboreta, tes todo fácil.
Monte. Non máis problemas coa nata montada ou as claras duras. Con Mambo, será un xogo de nenos.
Cortar. Picar carne ou verduras de forma rápida e segura. Os teus mellores guisos, mellor con Mambo.
Esmagar. Grazas á súa gran potencia, esmaga facilmente calquera alimento. Esquece o mesturador manual e cambia á comodidade do procesador de alimentos.
Moer: cando se trata de moer, Mambo é o que buscas. Se che gustan os grans de café ou che gusta condimentar os teus pratos con pementa moída, este é o teu robot.
Pulverizar: se vas facer unha pizza, con Mambo tes todo o que necesitas. Amasar e fermentar a masa, facer a salsa de tomate e pulverizar o queixo para obter queixo en po. Quen dá máis?
Reixa: Ralla comodamente e rapidamente, esquécese da laboriosa reixa manual. O pan, o queixo ou o tomate transformaranse no que necesites.
Emulsionar: as túas mellores salsas con Mambo. A maionesa, o alioli ou a salsa tártara quedará ligada e terá unha textura perfecta.
Mesturar. Mestura os teus alimentos sen destruílos nin trituralos. Coa culler MamboMix e o accesorio bolboreta mestura o que queiras, dende unha ensalada ata os ingredientes dunha hamburguesa.
Quitar. A culler de Mambo mexa por ti, cociñar de xeito tradicional sen esforzo.
Furtivo. A método de cocción clásico para ovos, por exemplo.
Confit. Grazas a esta técnica, as túas carnes e peixes serán de primeira categoría, perfectamente cocido, pero moi suculento.
Este robot ten Función turbo, para esmagar alimentos moi duros.
Mambo vs Thermomix
Mambo chegou a competir coa Thermomix. Os robots de Cecotec non só están á altura do líder actual do mercado en moitos aspectos, senón que, nalgúns casos, incluso son superiores.
E tamén, a prezos moi inferiores aos do robot Vorwerk, por iso A relación calidade-prezo é moito maior no caso dos robots españois.
Thermomix presentou recentemente a décima xeración do seu robot, o TM6. Esta versión ofrece algunhas melloras con respecto ao TM5, que levaba 5 anos no mercado, como a integración de Wi-Fi no propio dispositivo, unha pantalla máis grande e algunhas funcionalidades como a cocción a alta temperatura, a cocción ao baleiro, a cocción lenta. ou fermentación, por exemplo.
Pola súa banda, a nova xeración de Mambo ofrece 30 funcións (máis que a nova Thermomix, que segundo a propia Vorwerk, ten "máis de 20") e ademais conta cunha pantalla táctil.
Comezando polo modelo 8090, inclúen unha escala de precisión, gramo a gramo (unha das melloras que tamén incluíu o TM6, xa que o TM5 pasou de 5 a 5 gramos).
Potencia
Tanto o Thermomix como o Mambo amosan unha potencia moi elevada ao traballar e unha gran eficacia ao cortar, moer ou pulverizar alimentos. Mostrámosche como se ven os garavanzos secos pulverizados con ambas máquinas:
accesorios
Tanto o Thermomix TM6 como os robots Mambo veñen ben equipados, con diversos accesorios que nos facilitarán a vida. En ambos casos, teñen un gran vapor, unha espátula flexible, unha cunca de medir, un accesorio de bolboreta, láminas de aceiro e unha cesta de ebulición (de Mambo 7090), que no caso da TM ten tapa. Pola súa banda, o Mambo inclúe a culler MamboMix, un accesorio que nos parece realmente interesante, e do que comentaremos polo miúdo máis adiante.
Vapor
En ambos os casos, o vapor permite preparar varias racións ou diferentes alimentos, conservando as súas vitaminas. O de Mambo é un pouco máis grande, aínda que a diferenza non é demasiado significativa.
Conexión a Internet
No caso da Thermomix, o modelo presentado en 2019, o TM6, inclúe, ademais dunha pantalla algo máis grande que a do seu predecesor, a integración de Wi-Fi no propio dispositivo. En Mambo, o seu tope de gama, o 10090, incluirá conexión a unha aplicación, para facilitar a tarefa de cociñar co robot.
A culler MamboMix coida dos alimentos
Unha das diferenzas máis grandes e importantes entre ambas as marcas é a culler MamboMix incluída Marca Cecotec.
Este accesorio permite darlle a volta, amasar, remover ou remover os alimentos sen rompelos nin racharlos, a diferenza do que ocorre coas láminas doutras marcas. Así, as comidas elaboradas co robot Cecotec teñen un mellor aspecto, coma se estivesen elaboradas de xeito tradicional.
A continuación, contámosche algúns exemplos de como Mambo é máis delicado coa comida, obtendo un mellor resultado:
Con Mambo, os grans de arroz e os cogomelos aparecen máis enteiros, mentres que máis residuos aparecen no preparado con Thermomix.
A aparición da carne picada mesturada co robot español parece máis caseira, mentres que con Thermomix quedou como unha pasta.
A masa feita con Mambo parece máis suave, coma se se amasase a man, mentres que na outra pódense ver os cortes das láminas.
Se queres coñecer outros produtos Cecotec, ou saber máis sobre o fabricante Mambo, convidámoste a ver os nosos artigos:
