Neste choque de titans, enfrontámonos os dous mellores robots de cociña de hoxe, a Thermomix TM6 e o Taurus Mycook Touch, dous electrodomésticos impresionantes que farán as delicias dos amantes da cociña, xa sexan estes. cociñas coma se estivesen comezando.
Índice (faga clic para mostrar/ocultar)
Taurus Mycook Touch vs Thermomix TM6
Durante anos, a Thermomix lidera o mercado dos robots de cociña, sen apenas competencia. O dispositivo fabricado pola empresa alemá Vorwerk pódese adquirir basicamente a través de demostracións en directo dos axentes comerciais da marca.
Porén, os tempos cambian e hoxe é posible atopar alternativas á Thermomix; entre eles, Destaca o Taurus Mycook Touch, un robot que non só non ten nada que envexar a Vorwerk, senón que é capaz de vencerlle en moitos aspectos.
Grazas ás súas calidades, o robot fabricado pola marca española cautivou a moitos usuarios, creando unha gran comunidade que saca o mellor proveito desta máquina completa todos os días.
A continuación, analizamos en profundidade as características destes dous robots e vemos por que Thermomix debería preocuparse.
 |  | |
|---|---|---|
Thermomix TM6 | Taurus Mycook Touch | |
Medidas (centímetros) | 34,1 x 32,6 x 36,6 | 36 x 25,5 x 29 |
Peso (quilogramos) | 7,95 | 7 |
Pantalla táctil | ✓ | ✓ |
Tamaño da pantalla (polgadas) | 6,8 | 7 |
Potencia (vatios) | 1.500 | 1.600 |
Rango de temperatura (ºC) | 37-120 | 40-140 |
Capacidade do vidro (litros) | 2,2 | 2 |
Vapor | ✓ (plástico) | ✓ (aceiro inoxidable) |
Capacidade do vapor (litros) | 3,3 | 4,5 |
Canastra | ✓ (plástico) | ✓ (aceiro inoxidable) |
Balanza de precisión integrada | ✓ | ✓ |
Sistema de calefacción | Resistencia | Indución |
Receitas guiadas | ✓ | ✓ |
Conexión WiFi | ✓ | ✓ |
Receitas en liña | ✓ (pago) | ✓ (gratis) |
Máis información |
Agora podes conseguir o Taurus Mycook Touch en aceiro ou con as fermosas versións con acabado branco ou negro e accesorios de plástico sen BPA, máis asequibless.
Método de calefacción e rango de temperatura
Este primeiro punto é un dos aspectos nos que máis se diferencian estes dous robots de cociña. Mentres que a Thermomix quenta cunha resistencia tradicional, o Taurus Mycook Touch utiliza unha tecnoloxía máis moderna, a indución., o que permite unha calefacción máis rápida e un aforro de enerxía.
Calefacción por indución, máis rápida e eficiente
Ademais, Os resultados da cocción por indución son máis parecidos aos de cociñar cunha tixola, mantendo o auténtico sabor mediterráneo das patacas fritas e outras receitas., mentres que na Thermomix o sabor dos sofritos adoita ser máis cocido ou pochado.
A priori haberá algúns usuarios que non apreciarán esta diferenza, pero Pense, por exemplo, na diferente eficiencia dunha vitrocerámica tradicional cunha de indución.; Estes últimos son o dobre de rápido e gastan a metade.
Ademais, A indución permite unha maior precisión á hora de cociñar en comparación con outros métodos de cocción, que che permite sintonizar á perfección.
No que respecta ao rango de temperatura, o Mycook Touch comeza en 40º e vai ata os 140º, mentres que o TM6 chega inicialmente ata os 120º.. Tamén conta cun modo de alta temperatura, que supera este nivel (a web de Vorwerk non especifica cifras exactas), pero só é accesible no modo de cociña guiada para as receitas que o inclúan, e non desde o modo de cocción manual.
Funcións
Ambos modelos son capaces de realizar unha gran variedade de funcións.: fritir, picar, ralar, moer, mesturar, amasar, esmagar, etc., polo que neste apartado poderiamos considerar un empate. Practicamente calquera cousa que queiras facer pódese facer con ambos robots.
accesorios
Ambos veñen ben equipados, cos accesorios necesarios para facer unha gran variedade de preparacións e manexalas correctamente., con elementos como a cunca medidora, a espátula, a paleta de mestura ou a bolboreta, o vapor/Varoma ou a cesta que permite separar ingredientes.
Cesta de aceiro inoxidable vs cesta de plástico
Conectividade e cociña guiada
Os dous robots dispoñen de conectividade wifi, o que lle permite acceder a miles de receitas e gozar dos beneficios da cociña guiada., co que podes facer as receitas paso a paso; O robot indicarache os ingredientes, con tempos, temperaturas e velocidades configuradas automaticamente para que as túas preparacións sempre saian perfectas.
Aquí hai outra gran diferenza entre o robot alemán e o español; e é iso O custo da plataforma Thermomix Cookidoo é de 36 euros anuais (só os primeiros seis meses son gratuítos), mentres que o acceso ao Taurus Mycook Club é totalmente gratuíto..
O número de receitas é outro elemento a destacar, Na comunidade Mycook hai máis de 10.800 receitas dispoñibles e en constante crecemento cada día. Son moitas as receitas oficiais da marca pero tamén doutros cociñeiros recoñecidos, embaixadores e usuarios en xeral, todas elas integradas e accesibles desde o robot.
En vez diso, Na plataforma Cookidoo de Thermomix, a comunidade española ten aproximadamente 5.500 receitas, aínda que navegando por internet podes atopar moitos máis non oficiais que se poderían cociñar manualmente, pero non integrados no robot.
O acceso ao Mycook Club permíteche carga as túas propias receitas, valora e comenta as receitas doutros usuarios, responde preguntas, sigue aos teus chefs favoritos, garda receitas como favoritas, mostrar información nutricional, xerar automaticamente a lista da compra de ingredientes, participa nos sorteos mensuais do club, así como en diversas gamificacións para facer máis entretida a túa estancia en Mycook, entre outras moitas vantaxes.
limpeza
Os accesorios de ambos os modelos, xerra, cesto, mezcladora e vapor, son aptos para lavalouzas. Porén, As láminas Thermomix TM6 son aptas para o lavalouza., mentres que no caso do Touro é recomendable lavalos a man.
Tamén é conveniente indicar que, en todo caso, Quizais sexa mellor facelo sempre deste último xeito nos dous robots, para que non perdan o seu bordo e alarguen a súa vida útil.
Como mercar
Para mercar a Thermomix, tal e como se explica na web de Vorwerk, debes contactar con eles para que un axente comercial acuda á nosa casa. para darnos unha demostración e unha mostra dun prato, non sendo posible adquirilo en tendas físicas ou online.
Pola súa banda, O robot Taurus pódese adquirir tanto en tendas físicas como a través de Internet, o que ademais de facilitar o proceso, evita a molestia de ter que recibir a alguén e soportar toda a manifestación.
Historia
A Thermomix gañou a súa fama ao longo dos anos, xa que a súa primeira versión (obviamente, moito máis rudimentaria) remóntase a 1961., ano no que se estreou o VKM 5. A partir dos anos oitenta, coa aparición dos modelos TM, comezou a parecerse máis aos de hoxe.
Pola súa banda, Taurus conta con varios modelos de robot de cociña, sendo o Mycook Touch o seu tope de gama, o modelo que conta con todos os avances para que te convertas no mellor chef, situándote como a mellor alternativa á Thermomix.
A historia dos robots de cociña Taurus non é tan longa, o primeiro Mycook lanzouse ao mercado en 2007, e en 2014 foron pioneiros ao lanzar a súa versión dixital con pantalla táctil e Wifi, converténdose naquel momento no robot de cociña máis avanzado.. Despois TM reaccionou e lanzou o seu modelo TM5, aínda que sen Wi-Fi integrado, xa que había que mercar un accesorio aparte para poder conectalo.
Por unha banda, Thermomix foi evolucionando os seus dispositivos, pero isto serviu de áncora á hora de mellorar:
prezo
Outra diferenza importante está no prezo. Os dous protagonistas deste duelo de titáns son robots de cociña de alta gama, con multitude de funcións, conexión wifi con acceso a miles de receitas, cociña guiada, pantalla táctil, etc.
O robot español tamén vén con accesorios de mellor calidade (vapor e cesta de aceiro inoxidable), e o acceso ao club é gratuíto, non tes que pagar taxas como no caso da Thermomix.
Ademais deste custo anual adicional, os accesorios do robot Vorwerk tamén son máis caros, o que supón un maior custo de mantemento.. Por exemplo, actualmente terías:
Conclusións
Neste duelo de titáns comparamos dous robots de cociña de gama alta que son actualmente a referencia do mercado: por un lado, o Thermomix TM6 e por outro o Taurus Mycook Touch.
En conclusión, Thermomix gozou da súa fama ata agora, pero co Taurus Mycook Touch ten un duro competidor.. Tanto é así que Thermomix debería preocuparse.
