Mambo 12090, cociña conectada con pantalla táctil e aplicación

O lanzamento do primeiro robot de cociña Mambo foi un éxito, con miles de unidades vendidas en só uns días. Cecotec foi ampliando a gama con novos modelos, con máis e mellores características, e agora O novo Mambo 12090 sitúase como o seu novo top de gama, grazas á pantalla táctil que permite unha auténtica experiencia conectada e multipantalla..

12090 cousas

Potencia de conexión (vatios)

1.700

No de funcións

30

Escala integrada

Jarra apta para lavalouzas

Pantalla táctil

TFT 7"

Control de potencia térmica

No de velocidades

10+velocidade cero

función turbo

Vapor de dous niveis

Temporizador axustable

De 1s a 12h

Temperatura axustable

De 37º a 120º

Avaliación

98

La Empresa española Cecotec conseguiu posicionarse como a referencia no ámbito dos pequenos electrodomésticos en España e unha das principais noutros países, grazas á súa política de democratización do acceso á tecnoloxía.

Comezou a ser coñecida polos seus robots aspiradores. Conga, un segmento no que lidera o mercado no noso país, pero que pronto gañou un lugar importante noutros segmentos, sobre todo nas aspiradoras de vasoiras -co RockStar- e nos robots de cociña, onde Os seus Mambos convertéronse na principal competición de marcas tan consolidadas como Thermomix, Taurus ou Kenwood..

A renovación da gama realizada en 2020 incluíu a conectividade de modelos como o 10070 e 10090, que permitiu a acceso sinxelo e cómodo a unha gran variedade de receitas, así como a implementación de cociña guiada, algo que provocou o gran éxito destes modelos.

Agora, A nova xeración de 2021 inclúe un aspecto que moitos agardabamos, a pantalla táctil, que permite un manexo aínda máis cómodo e intuitivo deste Mambo 12090., que se converte así nun obxecto de desexo tanto para as persoas que se están iniciando na arte culinaria como para as que xa o son. cociñas.

Queres coñecer máis detalles sobre esta fantástica máquina? Falámosche deles a continuación na nosa revisión en profundidade.


Descubra agora o novo Mambo Touch, cunha pantalla táctil e un deseño máis compacto en versión “normal” ou cun xerro de cerámica Habana:

Mambo Touch

Mambo 12090: a nosa valoración

O Mambo 12090 obtivo unha valoración de 98 puntos sobre 100. Trátase dun robot de cociña multifunción de nova xeración, cun fermoso deseño en cor negra e cos últimos avances para facer máis doado, cómodo e atractivo a cociña, con conexión Wi-Fi e gran pantalla táctil.

Permite cociña de forma guiada, paso a paso, ou configura todos os parámetros ao noso gusto para facer calquera receita, conta cunha gran variedade de complementos (incluída a culler MamboMix) e pode cociñar para varias persoas, incluso preparando varios pratos diferentes ao mesmo tempo.

Grazas a isto, configúrase como un Solución versátil para todo tipo de familias, un aparello que se converterá no teu mellor aliado na cociña e que -como é habitual na marca- ofrécese a un prezo súper razoable.

Cociña fácil con Mambo

Cociña fácil con Mambo

Mambo 12090 vs Mambo 12090 Havana

Existen dúas versións deste modelo, o Mambo 12090 "plano" e o Mambo 12090 Habana; A diferenza, como o seu nome indica, está na inclusión no segundo modelo do xerro de cerámica Habana., que poden ser de interese á hora de facer preparacións que se peguen (como chocolate ou bechamel, por exemplo), polas propiedades antiadherentes da cerámica.

A xerra de aceiro pódese lavar no lavalouza, mentres que a xerra Habana recuberta de cerámica recoméndase para lavar as mans (como as láminas e a culler MamboMix).

A variación de prezo entre ambos modelos rolda os 50 euros, unha diferenza moi razoable, polo que agora Corresponde a cada persoa valorar se vai utilizar o xerro de cerámica ou se ten espazo na casa para máis complementos..

Contido da caixa

  • Un robot de cociña Mambo 12090.
  • Jarra de aceiro inoxidable.
  • Vaso ou vaso medidor.
  • Jarra de cerámica (no modelo 12090 Habana).
  • Cesto fervendo.
  • Láminas de aceiro inoxidable.
  • Culler MamboMix.
  • Accesorio bolboreta.
  • Vapor de 2 niveis.
  • Espátula.
  • Manual de instrucións.

Inicio

Unha vez desembalado e retirado todo o contido, enchufamos o robot e pulsamos o interruptor da parte traseira., acendendo a pantalla táctil, que nos mostrará unha serie de receitas preinstaladas no propio robot.

Unha das principais vantaxes do Mambo 12090 (e que tamén gozan os 10090 e 10070) é a súa conexión Wifi, que nos permite controlar o robot e acceder a unha gran variedade de receitas; Polo tanto, o primeiro que faremos será ligar o robot á nosa rede doméstica.

Pantalla táctil Mambo 12090

Pantalla táctil Mambo 12090

  • A frecuencia de conexión debe ser de 2,4 GHz, polo que se o teu enrutador é dual, debes prestar atención e escoller este, e non o de 5 GHz (que dirá 5G ou algo semellante).

Para vincular o robot de cociña Cecotec á wifi imos a Configuración-conectar Wi-Fi, buscamos o que corresponda e prememos en conectar., despois introducimos o contrasinal, e nuns segundos veremos como se conecta.

  • En Configuración-tamaño de letra, podemos varialo para que se adapte aos nosos gustos.

Entón Buscamos a aplicación Mambo 12090 no móbil, e unha vez descargada e creada unha conta, se non a tes, imos a Configuración-robots, e prememos en engadir robot.

Mambo 12090 manexable a través da aplicación

Na pantalla do robot, preme Configuración-conexión coa aplicación, fai clic en O meu código QR e Na pantalla aparecerá un código, que escanearemos co teléfono móbil, quedando enlazado, que nos permitirá controlar o robot dende o noso móbil.

Operación do Mambo 12090

A continuación, contámosche o principal características e vantaxes do robot de cociña Mambo 12090:

Pantalla táctil e cociña guiada

A principal novidade deste robot en comparación cos seus predecesores é a pantalla táctil TFT de 7 polgadas, que nos permite seleccionar as receitas e xestionalas desde alí (igual que ocorre, por exemplo, no Taurus Mycook Touch ou na Thermomix TM6).

Ao elixir unha receita, amosaranos os ingredientes necesarios, así como información adicional sobre alérxenos.; Premendo en continuar, amosaranos os pasos que vai realizar o robot, indicando que elementos precisa (por exemplo, as láminas ou a culler MamboMix).

Pantalla TFT de 7".

Pantalla TFT de 7".

O robot indicará cada paso, e a medida que se vaian completando iranos informando (tanto na pantalla como mediante notificacións na aplicación móbil).

  • Podes realizar as mesmas funcións que se fan desde a pantalla a través da aplicación, polo que a experiencia de conectividade proporcionada por este robot está completa.

Pódense descargar e gardar todas as receitas, de xeito que se poden usar incluso en lugares sen conexión Wi-Fi e dispoñibles en calquera momento, disfrutando dunha experiencia multipantalla completa.

Cociña guiada

Estas serían as receitas guiadas, que nos indican paso a paso o que temos que facer, pero se xa sabes como, tamén podes cociñar manualmente.; Para iso, preme o botón central e accede aos axustes de tempo (horas, minutos e segundos), a velocidade á que xirarán as aspas (de 0 a 10), a temperatura (de 37 a 120 º) e a potencia de calefacción.

As receitas pódense clasificar con estrelas e marcarse como favoritas, para que sempre teñas a man as que máis che gusten.; Tamén podes editar ou engadir notas para personalizalas e darlles o noso toque.

Mambo 12090 cociña ao teu gusto

Velocidade cero

A diferenza dalgúns robots competidores, Os Mambo inclúen velocidade 0, que nos permite cociñar sen que se movan as láminas, que pode ser interesante nalgúns casos, ou cando queremos cociñar sen tapa (por exemplo, espaguetes).

Convértete en chef con Mambo

Escala

Á hora de cociñar pódese pesar os ingredientes, grazas á báscula integrada que incorpora o robot., proporcionando a máxima precisión para que te convertas nun verdadeiro chef.

  • Para iso, debes ter a tapa retirada ou desbloqueada (co pasador retirado). A continuación Facemos clic na báscula, e agora podemos pesar calquera ingrediente, cunha precisión de 1 gramo (algúns modelos van de 5 a 5 gramos), e ata 5 quilos.
cociñar arroz

Culler de MamboMix

Outro aspecto que diferencia a este robot da competencia é a inclusión de a culler MamboMix, un accesorio que permite cociñar á antiga usanza co movemento SlowMambo, coma se nos mesmos remexesemos a comida, pero sen que se desfaga nin se converta en papilla.

Grazas á culler MamboMix conseguiremos os mellores guisos sen esmagar a comida, como pode ocorrer noutros robots ao utilizar as láminas.; É moi útil á hora de facer lentellas, risottos, natillas e masas, que saen coma se estivesen preparadas á man, sen rachar; Ademais, grazas á gran potencia do seu motor, pódese preparar unha masa grande.

Prepara as mellores masas

A velocidade máxima para traballar co balde MamboMix é 3, aínda que ao amasar é preferible empregar 1 ou 2.

capacidade

A capacidade da xerra é de 3,3 litros. Esta é a capacidade máxima, aínda que como noutros robots, na práctica pódese empregar máis en receitas frías, mentres que nas receitas quentes redúcese a 2,2 litros, en todo caso, suficiente para comer 4 persoas.

Ademais, O robot permite realizar varias preparacións diferentes ao mesmo tempo, grazas á súa cesta e ao seu vaporizador de 2 niveis. (coa parte inferior e unha bandexa intermedia), para poder cociñar ao mesmo tempo, por exemplo, unha carne na parte inferior, e unhas verduras para decorar no vapor, aforrando tempo e proporcionando unha maior cantidade e variedade de alimentos. á vez.

Vapor de gran capacidade

Gran variedade de receitas e comunidade moi activa

O Mambo 12090 ten un extenso libro de receitas. O propio robot trae unha serie de receitas, e a través da conexión wifi podemos acceder a máis de 1.000 receitas.

  • A comunidade Mambo é unha das máis activas do mercado, e A propia marca crea novas receitas e publica regularmente vídeos con receitas e consellos, polo que o robot é realmente útil, hai moi poucas preparacións que non se poden atopar.
Os teus mellores preparativos con Mambo 12090

Seguridade

No apartado de seguridade, ao igual que os modelos da xeración que o precede, inclúe a Peche de seguridade reforzado para evitar aperturas non desexadas. Ademais, como ocorre noutros robots de cociña, á hora de manexar as láminas é importante facelo con coidado, xa que son moi afiadas.

Características do Mambo 12090

O Mambo 12090 inclúe 30 funcións, para que poidas facer practicamente todo o que necesites:

  • Cociña: Podes utilizar o teu Mambo 12090 para cociñar como sempre tes nunha pota, preparando diferentes pratos.
  • Picadura: Un dos traballos máis engorrosos na cociña pode ser cortar verduras, pero o Mambo pode facelo por ti, comodamente, con seguridade e sen manchar as mans.
  • Licuoso: Para obter todo o zume e as vitaminas das túas froitas e verduras.
  • Velocidade cero: Como explicamos anteriormente, é unha opción que incorporan os robots Mambo, que permite cociñar sen que as láminas xiren (por exemplo, para cociñar pasta).
  • SlowMambo: A culler MamboMix encárgase dos alimentos, removendo suavemente os teus guisos, cremas, salsas ou sobremesas, para que manteñas todo o sabor e a textura dos teus alimentos.
  • Máquina de iogur: Se a túa sobremesa favorita é o iogur, co teu Mambo 12090 poderás gozar dunha gran variedade de receitas, alimentándote dun xeito saudable e natural.
  • Cociña ao vapor: Os alimentos elaborados con esta técnica conservan todo o seu sabor e propiedades, e o seu gran vapor de dous niveis permite cociñalos para toda a familia.
  • Cociña Bain-Marie: Pódense facer os mellores flans, pero tamén se utiliza para facer bollería salgada ou certas salsas e cremas.
  • Temperatura grao a grao: Co Mambo 12090 podes definir a temperatura coa máxima precisión, grao a grao, de 37º a 120º, para que todo saia perfecto.
  • Quentar de novo: Se che sobra de comida, podes quentala e comela máis tarde, sen volver cociñala.
  • Manterse quente: Se hai xente na túa casa con horarios diferentes ou alguén chega tarde, esta función será moi útil, tendo a comida preparada, pero sen exagerar.
  • Ferva: unha función clásica, moi útil para cociñar arroces, pastas, patacas, etc.
  • Amasar: A gran potencia do seu motor permite facer masas grandes, e grazas á súa culler MamboMix sairán cunha textura perfecta e sen rachaduras, coma se fosen artesanalmente.
  • Fermento: Podes usar este robot para ferver a masa e facer que as túas preparacións sexan máis esponxosas sen ter que esperar horas.
  • Sacudir: Grazas ao accesorio bolboreta poderás gozar dos mellores batidos e mousses ou preparar as mellores sobremesas e petiscos.
  • Paseo: Se queres montar nata ou claras ata que estean firmes, o Mambo será o teu mellor aliado.
  • Cortar: Esquece a táboa e o coitelo. Con este robot multifunción podes picar verduras ou carne de xeito sinxelo e seguro.
  • Esmagar: Con esta función substitúe unha batidora, podendo moer calquera cousa sen esforzo.
  • Moer: Os amantes do café poderán gozar de café recén moído grazas a Mambo. Ademais, podes moer, por exemplo, calquera tipo de legume, algo moi interesante para celíacos ou persoas que teñan algún tipo de intolerancia ao glute, para darlle un toque especial aos teus rebozados, ou para engadir aos teus bolos favoritos.
  • Moer: Se o que necesitas é converter uns alimentos en po, coa función de pulverización tes todo fácil. Necesitas queixo en po ou azucre glas? Con este robot, podes.
  • Reixa: Coa función de rallar sempre podes ter pan, queixo, tomate ou chocolate relado para calquera das túas receitas.
  • Emulsionar: Se che gusta a maionesa, o alioli e outras salsas e aderezos, co Mambo 12090 converteráste nun experto.
  • Mestura: Podes mesturar líquidos, sólidos ou combinacións de ambas texturas, grazas á culler MamboMix e ao accesorio bolboreta, que che permitirán facer as túas preparacións máis delicadas.
  • Eliminar: Para obter unha preparación sen grumos e no seu punto (por exemplo, un chocolate quente). O robot removerá continuamente, á temperatura adecuada e á velocidade precisa para facer o mellor chocolate.
  • Furtivo: Se o teu son os ovos escalfados, tamén podes preparalos con Mambo, como o farías tradicionalmente nunha pota.
  • Confit: Unha técnica coa que te converterás nun auténtico chef, especialmente indicada para preparar algunhas carnes e peixes. O confitado é a cocción lenta, que consiste en cociñar a baixa temperatura, entre 60º e 90º, xeralmente en aceite de oliva (tamén podería facerse con outro tipo de graxa, como manteiga clarificada ou manteiga de porco, por exemplo). A comida estará ben cociñada e moi suculenta.
  • Función turbo: Para picar ou triturar moi rapidamente podes usar Turbo, o robot traballará á máxima velocidade para obter un resultado case inmediato. Grazas á gran potencia do robot e ás súas láminas afiadas, podes esmagar facilmente elementos como xeo ou noces.

Por que mercar un Mambo 12090

Se buscas un axudante na túa cociña para facilitarche a vida e cociñar dun xeito práctico e preciso, coma se foses un chef, accedendo a un número infinito de receitas que se renovan constantemente. Se queres un dispositivo cunha gran variedade de funcións, potente e eficiente, e cunha báscula integrada.

Se estás buscando un robot coa mellor tecnoloxía, con pantalla táctil TFT, conexión Wi-Fi e 30 funcións para realizar calquera función, substituíndo multitude de dispositivos; Se prefires optar por unha das marcas líderes en robots de cociña, e ademais queres o mellor prezo, o Mambo 12090 pode ser o dispositivo que estabas esperando.

Mambo 12090 vs Thermomix TM6

Thermomix foi o líder indiscutible en robots de cociña durante décadas.. Non obstante, foron aparecendo no mercado alternativas interesantes como Monsieur Cuisine de Lidl, taurus mycook, a Cociña Moulinex, a Chef de cociña Kenwood ou o Mambo de Cecotec, que ofrecen posibilidades moi similares (ou ás veces superiores), podendo conseguirse por un prezo inferior ao do robot alemán.

Debido a este aumento da competencia, Vorwerk renovou o seu anterior TM5, que levaba varios anos no mercado, e Co lanzamento do TM6 en 2019, seguiu sendo o referente a bater, coa conexión Wi-Fi integrada (no TM5 había que conectarse a través dun dispositivo externo, o Cook-Key), a pantalla grande e algunhas funcións engadidas..

Thermomix TM6

Thermomix TM6

Funcións

En canto ás funcións que realiza o robot, Vorwerk sinala que o seu TM6 fai "máis de 20", mentres que o Mambo 12090 chega aos 30.. En calquera caso, con calquera deles podes facer os máis habituais, e poden substituír multitude de electrodomésticos da túa cociña, xa que podes, por exemplo, cociñar ao xeito tradicional, picar, moer, esmagar, bater, quentar. , emulsionar, cocer ao vapor ou amasar.

Thermomix TM6 na cociña

accesorios

En canto a accesorios, Ambos robots teñen unha gran variedade de accesorios, incluíndo unha cunca de medir, espátula, un accesorio de bolboreta, láminas de aceiro, un cesto fervendo e un gran vapor.

No caso do Mambo 12090, destaca pola súa exclusiva culler MamboMix., que permite cociñar de xeito tradicional sen que os elementos sexan esmagados ou convertidos en papilla, así como amasar sen rachar.

Risotto feito con Mambo Vs feito con Thermomix

Risotto feito con Mambo VS feito con Thermomix

Conexión a Internet e cociña guiada

Ambos dispositivos teñen conexión Wi-Fi integrada, que permite acceder a multitude de receitas, que podemos facer paso a paso para que saian perfectas, e Ambos teñen unha pantalla no propio robot que nos permite operalo con facilidade..

Ambos ofrecen a acceso a todo un universo de receitas, cunha comunidade activa que está creando constantemente novas preparacións e novas fórmulas que a propia marca publica. O receitario da Thermomix é máis amplo (máis de 50.000 receitas fronte a máis de 1.000), aínda que nun momento determinado, isto non é tan importante (con máis de 1.000 receitas -e crecendo- podemos comer unha variedade de comidas todos os días do ano).

Espaguetes con albóndigas
  • Outro aspecto que hai que destacar aquí é que O acceso a Cookidoo, a plataforma de receitas de Thermomix, custa 36 euros ao ano (actualmente cunha proba gratuíta de 6 meses), mentres que as receitas de Mambo son gratuítas.

Escala de precisión

Ambos modelos teñen unha escala integrada, cunha precisión de 1 gramo (o modelo anterior de Thermomix era de 5 en 5), polo que facilitan a pesada dos ingredientes para que as súas preparacións saian perfectas.

Escala gramo a gramo

Potencia

Ambos dispositivos son moi potentes, e conseguen excelentes resultados á hora de realizar funcións onde se precisa, como cortar, moer, picar ou pulverizar alimentos.

Amasando no Mambo

prezo

En canto ao prezo, non hai comparación, xa que o da Thermomix é aproximadamente o triplo que a que ten o Mambo 12090 no momento de realizar esta análise.

Mambo 12090 vs 10090 vs 10070

A novidade deste novo robot de cociña Cecotec en comparación cos seus predecesores é a inclusión de pantalla táctil de 7 polgadas.

Todos estes modelos Permiten conectarse á aplicación a través do seu teléfono móbil e, polo tanto, realizar unha cociña guiada paso a paso., accedendo a unha gran variedade de receitas, pero só o 12090 pode facelo desde a súa propia pantalla.

A diferenza de prezo entre o modelo 12090 e o Mambo 10070 (ambos sen xerra de cerámica) rolda os 120 euros, mentres que entre o 12090 Habana e o 10090 (ambos co xerro Habana) rolda os 100, polo que corresponde a cada persoa valorar se queren ou non ter este interesante accesorio. Xa sabes, nós analizamos, ti escollas.


Queres coñecer outros robots con cociña guiada e multitude de funcións para axudarche na túa vida diaria? Visita os nosos comentarios:

Deixe un comentario

Acepto o Política de privacidade.

NOTA: Todos os comentarios están previamente moderados. Polo tanto, Non te preocupes se cando nolo envias, non o ves publicado. Intentamos revisar e responder todos os comentarios o antes posible. Se o comentario é ofensivo, pouco construtivo ou vemos intencións negativas, reservámonos o dereito de publicalo. Moitas grazas.

IMPORTANTE: Antes de enviarnos un comentario, lea este AVISO sobre protección de datos:

En cumprimento do disposto no artigo 5 da Lei Orgánica 15/1999, do 13 de decembro, de Protección de Datos de Carácter Persoal (LOPD), MiAspiradora.com infórmalle de que os datos persoais que nos facilite ao cubrir este formulario serán incluídos en un ficheiro de propiedade privada denominado "Abonados de correo electrónico e web", cuxa propiedade e funcionamento se detallan na política de privacidade do Aviso Legal, ao que podes acceder directamente desde a ligazón anterior.

A recollida de datos persoais ten como finalidade poder xestionar adecuadamente as consultas, dúbidas, aclaracións ou solicitudes realizadas polos usuarios do sitio web. Para resolver todos estes problemas, debes aceptar a política de privacidade deste sitio web.

Como usuario e interesado, informámoslle que os datos que nos facilite estarán localizados nos servidores de Raiola Networks (proveedor de hospedaxe Miaspiradora) dentro da UE. Consulta a política de privacidade de Raiola Networks.

Se os datos marcados como obrigatorios non se introducen no formulario, é posible que non poidamos procesar a súa solicitude.

En todo caso, en virtude do disposto na lexislación, pode exercer os seus dereitos de acceso, rectificación, supresión, limitación de tratamento, portabilidade de datos ou oposición, enviándonos un correo electrónico a [protexido por correo electrónico], co asunto: “Protección de datos”. *