Le Txuletaco Inferno 8000 est un gril haute performance qui ravira les amateurs de viandes, de poissons ou de légumes grillés.
Il y a quelques mois, Cecotec nous a surpris avec la présentation de son grill haute température Txuletaco La Bête, dont nous vous avions fait part à l'époque : un authentique Bête capable de cuisiner à des températures très élevées, pour avoir une touche professionnelle lors de la réalisation de nos préparations au grill.
Grâce à la résistance céramique dans sa partie supérieure, Txuletaco The Beast est capable d'atteindre des températures de 850º, ce qui permet sceller les aliments à l'extérieur, en les gardant tendres et juteux à l'intérieur.
La Beast avait deux versions, la 6850, en noir, et la 7850, en finition acier. Il les rejoint le nouveau Txuletaco Inferno 8000, fini en noir avec un design plus arrondi qui lui donne un certain air rétro très attractif.
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Caractéristiques du Txuletaco Inferno 8000
Le Txuletaco présente un Construction solide et aspect robuste et professionnel. Comme ses frères de gamme, il est capable d'atteindre 850º, grâce à sa résistance à quartz. Selon la marque, l'Inferno 8000 démarre à 380º, au lieu des 400º à partir desquels commence The Beast.
Également, L'Inferno 8000 a une puissance de 2.200 200 watts (XNUMX de plus que les modèles précédents), pour obtenir un chauffage plus rapide, sans en revanche consommation excessive.
La chauffe de ce grill est extrêmement rapide, En seulement 3 minutes environ, il atteint la température de cuisson.
Pour ce faire, Il dispose d'un contrôle pour sélectionner la température, à partir duquel vous pouvez également régler l'heure; Une fois les deux paramètres sélectionnés, il vous suffit d’appuyer sur le bouton et la température commence à monter.
Les Txuletaco sont des grills très compacts, un peu plus de 30 centimètres de côté. Peut être utilisé à l'intérieur, même s'il est conseillé dans ce cas de disposer d'une bonne hotte aspirante, car lors de la cuisson des aliments, de la fumée peut être générée.
À cet égard, Son utilisation est plus typique de l'extérieur; Ceux qui disposent d'une terrasse ou d'un jardin peuvent trouver un emplacement pour le Txuletaco et réaliser les meilleures préparations pour les grillades en quelques minutes.
À l'intérieur, le gril ainsi que la poignée avec laquelle il est actionné et la pince sont en acier inoxydable.
Notez également que Le Txuletaco est comme un barbecue, ou comme un grill électrique, ce n'est pas un four. Il ne peut pas être utilisé pour la plupart des recettes pour lesquelles un four est utilisé, entre autres, car il part d'une température minimale de près de 400 degrés.
Viande grillée
Sa fonction est de cuisiner sur le grill. Et ça le fait très bien.. Les amateurs de cette technique de cuisson trouveront un excellent allié en Txuletaco.
Le Txuletaco Inferno 8000 comprend 2 bacs de récupération des graisses, un plateau à pierre et un plateau à pizza ; les amateurs de ce plat pourront réaliser d'excellentes pizzas sur pierre comme de vrais professionnels.
Fonctionnement du Txuletaco Inferno 8000
L'utilisation de ce barbecue électrique est très simple. Il vous suffit de sélectionner la température et la durée, en fonction du type d'aliment, et une fois à la température souhaitée, de le placer à l'intérieur.
Contrairement à un four, le Txuletaco n'a pas de porte. Mais Malgré les températures très élevées qu'il atteint, son excellente isolation et la conception de l'appareil gardent la chaleur à l'intérieur, il n'y a pas de chaleur excessive à proximité.
Grâce à ses températures très élevées, Les aliments sont scellés à l'extérieur, gardant les jus à l'intérieur, où ils restent tendres et savoureux. La viande est caramélisée à l'extérieur, avec une croûte appétissante.
Le système de réglage de la hauteur du plateau permet choisir le plus approprié en fonction de l'épaisseur de l'aliment et de la façon dont on souhaite cuire l'extérieur.
Pour sa part, L'aménagement intérieur du four permet une bonne répartition de la chaleur, pour obtenir une cuisson parfaite.
Pour rôtir de la viande, vous pouvez calculerenviron une minute ou une minute et demie pour chaque centimètre d'épaisseur, selon la façon dont vous aimez la viande.
Et si vous aimez les hamburgers, avec le Txuletaco de Cecotec vous pouvez en faire un de championnat en quelques minutes ; regardez comment :
Pour que vous puissiez tout contrôler parfaitement, le Txuletaco Inferno 8000 comprend un thermomètre numérique, pour mesurer avec précision la température interne.
Viandes, poissons, légumes, poulpe... Avec quoi avez-vous envie d'oser aujourd'hui ? Le Txuletaco comprend Diverses recettes pour pratiquer et devenir le roi du grill.
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