Dans ce choc des titans, nous sommes confrontés les deux meilleurs robots de cuisine du moment, le Thermomix TM6 et le Taurus Mycook Touch, deux appareils impressionnants qui raviront les amateurs de cuisine, qu'ils soient déjà cuisinettes comme s'ils commençaient.
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Taurus Mycook Touch contre Thermomix TM6
Depuis des années, le Thermomix domine le marché des robots de cuisine, sans pratiquement aucune concurrence. L'appareil fabriqué par la société allemande Vorwerk peut être acheté essentiellement grâce à des démonstrations en direct par les agents commerciaux de la marque.
Cependant, les temps changent et il est aujourd’hui possible de trouver des alternatives au Thermomix ; entre elles, Le Taurus Mycook Touch se démarque, un robot qui non seulement n'a rien à envier à Vorwerk, mais est capable de le battre à bien des égards.
Grâce à ses qualités, le robot fabriqué par la marque espagnole a séduit de nombreux utilisateurs, créer une grande communauté qui tire chaque jour le meilleur de cette machine complète.
Ci-dessous, nous examinons en profondeur les caractéristiques de ces deux robots et voyons pourquoi Thermomix devrait s'en soucier.
 |  | |
|---|---|---|
Thermomix TM6 | Taureau Mycook Touch | |
Mesures (centimètres) | 34,1 x 32,6 x 36,6 | 36 x 25,5 x 29 |
poids (kg) | 7,95 | 7 |
Écran tactile | ✓ | ✓ |
Taille de l'écran (pouces) | 6,8 | 7 |
Puissance (Watt) | 1.500 | 1.600 |
Plage de température (ºC) | 37-120 | 40-140 |
Capacité en verre (litres) | 2,2 | 2 |
Bateau à vapeur | ✓ (plastique) | ✓ (acier inoxydable) |
Capacité du cuiseur vapeur (litres) | 3,3 | 4,5 |
Corbeille | ✓ (plastique) | ✓ (acier inoxydable) |
Balance de précision intégrée | ✓ | ✓ |
Système de chauffage | Résistance | Induction |
Recettes guidées | ✓ | ✓ |
Connexion Wifi | ✓ | ✓ |
Recettes en ligne | ✓ (paiement) | ✓ (gratuit) |
En savoir plus |
Vous pouvez désormais obtenir le Taurus Mycook Touch en acier ou avec les belles versions avec une finition blanche ou noire et des accessoires en plastique sans BPA, plus abordabless.
Méthode de chauffage et plage de température
Ce premier point est l’un des aspects sur lesquels ces deux robots de cuisine diffèrent le plus. Alors que le Thermomix chauffe grâce à une résistance traditionnelle, le Taurus Mycook Touch utilise une technologie plus moderne, l'induction., ce qui permet un chauffage plus rapide et des économies d'énergie.
Le chauffage par induction, plus rapide et plus efficace
En outre, Les résultats de cuisson par induction sont plus similaires à ceux d'une cuisson à la poêle, conservant ainsi la saveur méditerranéenne authentique des sautés et autres recettes., tandis qu'au Thermomix, la saveur des sautés a tendance à être plus bouillie ou pochée.
A priori, certains utilisateurs n'apprécieront pas cette différence, mais Pensez, par exemple, à l'efficacité différente d'une plaque vitrocéramique traditionnelle et d'une plaque à induction.; Ces derniers sont deux fois plus rapides et dépensent deux fois moins.
En outre, L'induction permet une plus grande précision lors de la cuisson par rapport aux autres méthodes de cuisson, vous permettant de vous accorder à la perfection.
Concernant la plage de température, le Mycook Touch démarre à 40º et monte jusqu'à 140º, tandis que le TM6 atteint initialement jusqu'à 120º.. Il dispose également d'un mode haute température, qui dépasse ce niveau (le site Vorwerk ne précise pas de chiffres exacts), mais il n'est accessible qu'en mode cuisson guidée pour les recettes qui l'incluent, et non depuis le mode cuisson manuelle.
fonctions
Les deux modèles sont capables de remplir une grande variété de fonctions.: frire, hacher, râper, broyer, mélanger, pétrir, écraser, etc., donc dans cette section nous pourrions envisager une égalité. Pratiquement tout ce que vous voulez faire peut être réalisé avec les deux robots.
Accessoires
Tous deux sont bien équipés, avec les accessoires nécessaires pour réaliser une grande variété de préparations et les manipuler correctement., avec des éléments tels que le verre doseur, la spatule, la palette de mixage ou le papillon, le cuiseur vapeur/Varoma ou le panier qui permet de séparer les ingrédients.
Panier en acier inoxydable vs panier en plastique
Connectivité et cuisine guidée
Les deux robots disposent d'une connectivité Wi-Fi, vous permettant d'accéder à des milliers de recettes et de profiter des bienfaits de la cuisine guidée., avec lequel vous pourrez réaliser les recettes étape par étape ; Le robot vous indiquera les ingrédients, avec des temps, des températures et des vitesses réglés automatiquement pour que vos préparations soient toujours parfaites.
Il y a ici une autre grande différence entre le robot allemand et le robot espagnol ; et c'est ça Le coût de la plateforme Thermomix Cookidoo est de 36 euros par an (seuls les six premiers mois sont gratuits), tandis que l'accès au Taurus Mycook Club est totalement gratuit..
Le nombre de recettes est un autre élément à souligner, Dans la communauté Mycook, il y a plus de 10.800 XNUMX recettes disponibles et qui ne cessent de croître chaque jour.. On y retrouve de nombreuses recettes officielles de la marque mais aussi d'autres chefs de renom, ambassadeurs et utilisateurs en général, toutes intégrées et accessibles depuis le robot.
Au lieu de cela, Sur la plateforme Cookidoo de Thermomix, la communauté espagnole compte environ 5.500 XNUMX recettes, bien qu'en naviguant sur Internet, vous pouvez en trouver de nombreux autres non officiels qui peuvent être cuisinés manuellement, mais non intégrés au robot.
L'accès au Mycook Club vous permet téléchargez vos propres recettes, notez et commentez les recettes des autres utilisateurs, répondez aux questions, suivez vos chefs préférés, enregistrez les recettes comme favoris, afficher les informations nutritionnelles, générer automatiquement la liste de courses des ingrédients, participez aux tombolas mensuelles du club, ainsi qu'à diverses gamifications pour rendre votre séjour à Mycook plus divertissant, parmi bien d'autres avantages.
nettoyage
Les accessoires des deux modèles, pichet, panier, batteur et cuiseur vapeur, vont au lave-vaisselle. Maintenant bien, Les lames du Thermomix TM6 vont au lave-vaisselle., tandis que dans le cas du Taurus, il est conseillé de les laver à la main.
Il convient également d'indiquer que, dans tous les cas, Il serait peut-être préférable de toujours procéder ainsi dans les deux robots., afin qu'ils ne perdent pas leur avantage et prolongent leur durée de vie utile.
Comment acheter
Pour acheter le Thermomix, comme expliqué sur le site de Vorwerk, vous devez les contacter afin qu'un agent commercial puisse venir chez nous. de nous faire une démonstration et un échantillon d'un plat, n'étant pas possible de l'acheter en magasin physique ou en ligne.
Pour sa part, Le robot Taurus peut être acheté aussi bien dans les magasins physiques que via Internet, ce qui en plus de faciliter le processus, évite les tracas de devoir recevoir quelqu'un et endurer toute la manifestation.
Notre Histoire
Le Thermomix a gagné sa renommée au fil des années, puisque sa première version (évidemment beaucoup plus rudimentaire) remonte à 1961., année de sortie du VKM 5. À partir des années XNUMX, avec l'émergence des modèles TM, il a commencé à ressembler davantage à ceux d'aujourd'hui.
Pour sa part, Taurus propose différents modèles de robot de cuisine, le Mycook Touch étant son haut de gamme, le modèle qui possède toutes les avancées pour que vous deveniez le meilleur chef, en vous positionnant comme la meilleure alternative au Thermomix.
L'histoire des robots de cuisine Taurus n'est pas si longue, le premier Mycook a été lancé sur le marché en 2007, et en 2014 ils ont été pionniers en sortant leur version numérique avec écran tactile et Wifi, devenant à cette époque le robot de cuisine le plus avancé.. Plus tard, TM a réagi et a lancé son modèle TM5, mais sans Wi-Fi intégré, puisqu'il fallait acheter un accessoire séparé pour pouvoir le connecter.
D'une part, Thermomix a fait évoluer ses appareils, mais cela a servi de point d'ancrage pour améliorer :
PRIX
Une autre différence importante réside dans le prix. Les deux protagonistes de ce duel de titans sont des robots de cuisine haut de gamme, doté d'une multitude de fonctions, connexion Wi-Fi avec accès à des milliers de recettes, cuisine guidée, écran tactile, etc.
Le robot espagnol est également livré avec des accessoires de meilleure qualité (cuiseur vapeur et panier en inox), et l'accès au club est gratuit, vous n'avez pas à payer de frais comme dans le cas du Thermomix.
En plus de ce coût annuel supplémentaire, les accessoires du robot Vorwerk sont également plus chers, ce qui signifie des coûts de maintenance plus élevés.. Par exemple, vous auriez actuellement :
Conclusions
Dans ce duel des titans nous avons comparé deux robots de cuisine haut de gamme qui sont actuellement la référence du marché: d'un côté, le Thermomix TM6 et de l'autre le Taurus Mycook Touch.
En conclusion, Thermomix jouit jusqu'à présent de sa renommée, mais avec le Taurus Mycook Touch, il a un concurrent sérieux.. À tel point que Thermomix devrait s’inquiéter.
