Les friteuses à air ont atteint les foyers de millions de personnes, en raison de la tendance vers une alimentation plus saine et plus naturelle, avec moins de graisses, et aujourd'hui nous analysons un appareil très spécial de par son design et sa grande polyvalence, le Cecofry Flip&Grill 4500.
Cecofry Flip&Grill 4500 | |
Mesures (cm) | 32,0 x 29,0 x 29,5 |
Poids (kg) | 6,30 |
Puissance (Watt) | 1.500 |
fonctions | 5 |
Grill | Oui |
Control | Webinars |
Plage de température (ºC) | 80-200 |
Capacité (litres) | 4,5 |
Fenêtre d'affichage | Oui |
Évaluation | 95 |
La Entreprise espagnole Cecotec es un des leaders européens dans le domaine de l'équipement de cuisine; connu par beaucoup pour ses robots Conga et leurs balais Conga RockStar dispose d'un portefeuille de plus de 2.000 XNUMX références, aussi bien du petit que du gros électroménager.
Dans sa ligne pour la cuisine, La gamme de robots Mambo se démarque, parmi les principaux concurrents du célèbre Thermomix, et de ses friteuses à air., avec une vaste collection d'appareils, qui s'adapte à tous les goûts, poches et foyers.
La marque renouvelle actuellement sa gamme de friteuses à air, avec des modèles très intéressantsComme Cecofry Pluie, avec dosage automatique d'huile, le Fenêtre Advance 9000, avec double capacité et paroi de séparation amovible, le Néon 5000, avec auto-dosage d'eau, le Brume 7000, capable de cuire à la vapeur, de fermenter ou de déshydrater, ou le protagoniste de cette revue, un appareil surprenant dont nous vous raconterons tous les détails ci-dessous.
Table des matières (cliquez pour afficher/masquer)
Cecofry Flip&Grill 4500 : notre avis
Le Cecofry Flip&Grill 4500 a obtenu une note de 95 points sur 100. C'est un friteuse au design différent de l'habituel, qui lui donne un aspect distinctif et moderne, grâce à son bol en verre ce qui permet une visualisation optimale des aliments à tout moment. Il a une capacité de 4,5 litres, pour 2 à 4 portions.
En plus de la fonctionnalité de friteuse à air, L'innovation dans sa conception inclut la possibilité de griller et même de préparer des ragoûts dans une casserole, offrant une polyvalence unique.; et tout cela, comme d'habitude pour la marque, à un prix très raisonnable, le rapport qualité-prix est donc élevé.
Contenu de la boite
Mise en marche
L'appareil est bien emballé et protégé ; une fois sorti de la boîte, les autocollants et protections pour le transport sont retirés, et un emplacement approprié pour le dispositif est recherché.
La friteuse doit être située sur une surface plane, stable et résistante à la chaleur (généralement un plan de travail), en laissant un espace libre autour pour une bonne circulation de l'air et une bonne dissipation de la chaleur (à titre indicatif, 10-15 centimètres).
Avant la première utilisation, il est conseillé de laver à la main les éléments dans lesquels vous allez cuisiner. (seau, grille, plaque et marmite), en utilisant de l'eau, du savon à vaisselle et une éponge douce ; Par la suite, laissez-les bien sécher avant de les utiliser (ou faites-le avec un chiffon doux ou du papier absorbant).
Fonctionnement du Cecofry Flip&Grill 4500
Les friteuses à air basent leur fonctionnement sur celui des fours à convection ; Une résistance chauffe l'air, qui tourne à grande vitesse à l'intérieur de la machine, pour obtenir un cuit rapidement et uniformément de nourriture.
Le Cecofry Flip&Grill a une puissance de 1.500 XNUMX watts. Grâce à la technologie PerfectCook et à un intérieur plus petit, il est plus efficace qu'un four conventionnel, permettant économiser sur la facture d'électricité.
De cette façon, vous pouvez cuisiner sans huile ou en utilisant une quantité minimale, c'est pourquoi dans de nombreux cas, ce type d'appareil est appelé friteuses sans huile ou friteuses diététiques.
Pour les aliments naturellement gras, comme un hamburger, du bacon, du saumon, etc., il est possible de cuisiner sans ajouter d'huile, tout en Dans d'autres il sera préférable d'en ajouter une petite quantité (à titre indicatif, une ou deux cuillères à soupe).
Dans le cas des frites classiques, il est conseillé de les couper et de les plonger au préalable dans l'eau pour éliminer l'amidon.; plus tard, séchez-les et imprégnez-les d'huile. De cette façon, nous obtiendrons un résultat doré et croustillant, semblable à celui des frites de manière traditionnelle.
Pour la conception de cet appareil, Cecotec a pensé "hors des sentiers battus", pour proposer un appareil doté d'un une polyvalence bien plus grande qu’une friteuse à air traditionnelle.
Cuisiner des grillades avec votre grill
Et si l’élément chauffant de la friteuse pouvait être utilisé pour chauffer d’autres récipients ? Dit et fait, le Cecofry Flip&Grill l'a dans son nom, peut retourner (chiquenaude, en anglais) la partie supérieure, pour que la résistance devienne une sorte de poêle, dans lequel d'autres préparations peuvent être cuisinées.
Détail de l'essieu
En retournant la partie supérieure, nous pouvons placer la plaque chauffante incluse pour la cuisson. de belles viandes ou des poissons fantastiques, par exemple, avec la saveur et la texture caractéristiques de la cuisson grillée, appétissant et pertinent.
Cecofry Flip&Grill 4500 avec la plancha
Ragoûts et bien plus encore
Et ce n'est pas tout, cet appareil comprend également un seau de type marmite, avec couvercle en verre, qui vous permettra d'utiliser la résistance pour y cuisiner de manière traditionnelle (tant dans le cas de la marmite que de la plancha, lorsque vous les insérez, vous remarquerez que les pièces s'emboîtent correctement).
Modes de fonctionnement
La friteuse se commande très facilement grâce à son écran tactile. Comprend certains programmes préconfigurés pour effectuer les préparations les plus courantes:
Les modes prédéfinis établissent des conditions standard pour la cuisson de certains aliments, mais comme il peut y avoir des différences entre celles-ci et que chacun a ses préférences, le temps et la température peuvent être modifiés à la main, pour obtenir une finition plus à notre goût (plus ou moins cuite, plus ou moins dorée...).
Vous pouvez également ajuster directement l'heure et la température:
Au fur et à mesure que vous utiliserez la friteuse, vous pourrez la manipuler plus facilement, en quelques utilisations seulement vous aurez « pris le coup ». Dans tous les cas, Il existe des milliers de recettes sur Internet pour les friteuses à air, avec lesquelles vous pouvez préparer presque tous les plats. avec précision, pour être le meilleur chef.
Vous pouvez également adapter, en général, n'importe quelle recette au four, réduisant partiellement le temps et/ou la température, car il s'agit d'un appareil plus efficace (à titre indicatif, 25% de moins).
Certaines recettes nécessitent un préchauffage pour de meilleurs résultats., car il permet de sceller les aliments à l'extérieur et de maintenir une plus grande stabilité thermique ; Pour préchauffer la friteuse, réglez-la à 200°C pendant 3 minutes et appuyez sur Play.
Entretien
L'entretien de cet appareil est très simple. Il est recommandé de le faire après chaque utilisation, et débranchez préalablement l'appareil du secteur et laissez-le refroidir complètement avant de procéder au nettoyage.
Les matériaux abrasifs ne doivent pas être utilisés pour le nettoyage.; Pour les éléments dans lesquels vous cuisinez, on utilisera une éponge douce, de l'eau et du savon, tandis que l'extérieur pourra être nettoyé avec un chiffon doux, sec ou légèrement humide.
S'il y a des taches ou des résidus collés à la friteuse, à la plaque chauffante ou à la marmite, Vous pouvez le laisser quelques minutes avec de l'eau pour le ramollir avant de procéder au nettoyage.
Avantages du Cecofry Flip&Grill 4500
C'est Cecotec
La marque espagnole est une des références dans le domaine de la cuisine, et surtout dans le segment des friteuses à air, avec des produits pratiques et fonctionnels qui font bien leur travail.
Frire, griller et ragoût
Le Cecofry Flip&Grill 4500 est super polyvalent, avec 3 fonctions dans un seul appareil, grâce à son design étudié qui lui permet d'être utilisé comme friteuse, de cuisiner sur le grill et d'utiliser une marmite.
Visualisez ce que vous cuisinez
Certaines friteuses incluent une fenêtre de visualisation, mais le protagoniste de cette analyse va plus loin, avec une seau transparent pour contrôler totalement ce que nous cuisinons.
Une alimentation plus saine et plus naturelle
Avec cette machine, vous pouvez cuisiner sans huile ou en utilisant une petite quantité, récupérer la saveur naturelle des aliments et avec beaucoup moins de calories, aidant à prendre davantage soin de nous-mêmes.
Économisez du temps et de l'argent
La friteuse permet de cuisiner sans avoir à surveiller en permanence, vous évitez les éclaboussures, les fumées et les odeurs, et vous économisez du pétrole et de l'électricité par rapport à un four classique.
Rapport qualité-prix
Le Cecofry Flip&Grill 4500 offre un bonne capacité, énorme polyvalence et manipulation très simple à un prix sensationnel, un excellent rapport qualité/prix dont vous tomberez sous le charme.
Pourquoi acheter un Cecofry Flip&Grill 4500
Si vous souhaitez ajouter une friteuse à air chez vous pour manger plus sainement, avec toute la saveur naturelle des aliments, moins de calories et préservant mieux tous leurs nutriments.
Si vous souhaitez un modèle d'une capacité moyenne de 4,5 litres et que le polyvalence maximale, grâce à la possibilité de devenir un grill pour préparer de merveilleuses viandes ou poissons, ou une marmite pour préparer un ragoût ou une soupe.
Si tu veux une machine très facile à manipuler, créé par une marque leader dans le domaine de la cuisine, et à un prix sensationnel, le Cecofry Flip&Grill 4500 est peut-être l'appareil que vous attendiez.
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