Les friteuses à air sont arrivées dans de nombreux foyers pour offrir une plus grande commodité et une alimentation plus saine, plus naturelle et faible en gras, mais si vous recherchez une appareil très polyvalent, de grande capacité et créé par l'une des marques leaders du segment, le Cecofry Dual 9000 pourrait vous intéresser.
Cecofry Dual 9000 | |
Mesures externes (cm) | 36 x 36,5 x 31 |
Poids (kg) | 7 |
Puissance (Watt) | 2.850 |
fonctions | 6 |
Control | Webinars |
Plage de température (ºC) | 80-200 |
Capacité (litres) | 9 |
Seau double | Oui (avec séparateur) |
La technologie | Perfect Cook |
Évaluation | 95 |
La Entreprise espagnole Cecotec Elle est leader depuis des années dans le secteur du petit électroménager (PAE) en Espagne.. Vos robots aspirateurs Conga Ils sont la référence dans le segment, mais l'entreprise est très présente dans le domaine de la cuisine, où ses robots (comme le Touche Mambo ou l' Mambo 12090) font partie des rivaux les plus importants du célèbre Thermomix.
Il souligne également son gamme très complète de friteuses à air, avec des modèles pour tous les goûts et tous les besoins, comme le best-seller Advance 5000 et sa version avec échelle, le Précision Advance 5000, la friteuse double panier Avancez Double, le modèle avec fenêtre Découvrez Windows 6000, le mini four Bake&Fry 1400 Touch Acier, ou le protagoniste de cette revue, un appareil "transformable" dont nous vous donnerons tous les détails ci-dessous.
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Cecofry Dual 9000 : notre évaluation
Le Cecofry Dual 9000 a obtenu une note de 95 points sur 100. C'est un friteuse à air de grande capacité, avec un beau design qui combine le noir et l'acier, dans un design compact et spectaculaire qui aura fière allure n'importe où dans votre cuisine.
Sa haute puissance s'associe à la technologie PerfectCook et à sa simplicité d'utilisation, se distinguant par la polyvalence qu'il offre, grâce au panneau de séparation ce qui nous permet de réaliser deux préparations différentes en même temps, ce qui le rend idéal pour cuisiner à plusieurs.
Contenu de la boite
Mise en marche
Une fois déballé et libéré de la protection de transport, Nous recherchons un emplacement pour la friteuse, dans un endroit plat, stable et résistant à la chaleur (généralement sur un comptoir).
Il faut tenir compte du fait que, comme d'habitude dans ce type d'appareil, le câble n'est pas excessivement long (75 centimètres). Le Cecofry Dual 9000 Il a une base antidérapante pour favoriser la stabilité.
En le localisant, nous devrons laisser de l'espace libre autour et au dessus (à titre indicatif, 10-15 centimètres), afin que l'air chaud qu'il expulse circule correctement et ne s'accumule pas (et ne pose pas d'objets dessus).
Avant de l'utiliser pour la première fois, vous devez laver les éléments qui entrent en contact avec les aliments (bac, grille et séparateur), en utilisant de l'eau, du savon à vaisselle et une éponge douce, afin de ne pas abîmer le revêtement antiadhésif.
Fonctionnement du Cecofry Dual 9000
Le fonctionnement d’une friteuse à air est similaire à celui d’un four à convection. L'air chauffé par une résistance circule à l'intérieur pour cuire les aliments de manière rapide, uniforme et plus saine., avec moins de matières grasses ; L'air chaud généré sort par les trous arrière de la machine.
La technologie PerfectCook de Cecofry porte bien son nom, obtenir d'excellents résultats avec vos paramètres par défaut, d'une manière simple et confortable pour l'utilisateur.
Les friteuses à air sont aussi communément appelées friteuses sans huile, car Ils permettent de cuisiner sans rien ou avec un minimum de graisse, obtenant des préparations plus saines et avec toute la saveur naturelle des aliments..
Selon l'aliment en question, vous ne pouvez pas utiliser d'huile (par exemple, pour réaliser des tranches de saumon ou des hamburgers), ou utilisez un montant minimum —à titre indicatif, une ou deux cuillères à soupe— pour lui donner une finition plus dorée et croustillante. Dans le cas des frites classiques, il est conseillé de l'utiliser si vous souhaitez cette touche croustillante.
Lors de l'application de l'huile, certaines personnes utilisent un pinceau en silicone, tandis que d'autres optent pour un flacon pulvérisateur. pour répartir les petites gouttelettes dans la nourriture (nous avons essayé ce pulvérisateur et ça se passe bien).
L'huile se mélange au courant d'air chaud qui circule à l'intérieur de l'appareil, obtenant ainsi un cuisson uniforme des aliments, avec une finition dorée à l'extérieur et juteuse à l'intérieur.
Dans de nombreuses préparations, il est pratique de secouer les aliments mi-cuits (par exemple, des frites ou des ailes de poulet), ou retournez-les à l'aide de pinces (un morceau de viande, des tranches ou des filets de poisson, etc.), pour qu'ils soient mieux cuits partout.
Super capacité et polyvalence maximale
Le protagoniste de cette analyse est un friteuse à air de grande capacité, entre 70% et 80% supérieure à certains des modèles les plus vendus du marché (comme la Cecofry Advance 5000, la Cosori CS158-AF ou la Proscénique T22, qui se déplacent entre 5 et 5,5 litres).
Le Cecofry Dual 9000 atteint une capacité de 9 litres, une figurine qui permet de cuisiner pour plusieurs personnes (5 à 8 portions), offrant une solution complète pour les familles ou pour inviter vos amis.
En outre, sa cloison de séparation mobile offre une polyvalence maximale, puisque vous pouvez :
Mettre le séparateur
Modes de fonctionnement
Comme d'habitude dans ce type d'appareil, le Cecofry Dual 9000 Il dispose d'une série de programmes préconfigurés, qui vous permettent de cuisiner les préparations les plus courantes de manière simple et précise., comme les frites, le poulet, la viande, le poisson, les légumes ou les pâtisseries (gâteaux, muffins, etc.).
Détail du panneau
Les paramètres préconfigurés établissent une durée et une température standard, adaptées au type d'aliment, mais vous pouvez également modifier les réglages selon vos goûts (par exemple, si vous aimez vos aliments plus ou moins cuits).
Il peut également être utilisé directement en mode manuel. Il existe une grande variété de recettes de friteuses à air sur Internet et vous pouvez adapter, en général, n'importe quelle recette de four, les possibilités sont donc infinies.
Tout comme ce qui se passe au four, Dans certaines recettes, il peut être conseillé de préchauffer l'appareil; De cette façon, lorsque vous introduisez l'aliment, il est déjà chaud, générant un film externe qui rend l'aliment plus juteux et plus tendre à l'intérieur.
Entretien
L'entretien de cet appareil est très simple. Lors d'une cuisson sans ou avec un minimum d'huile, tache moins qu'avec la cuisine traditionnelle, et avec les avantages supplémentaires que nous évitons les éclaboussures, les fumées et les odeurs, et nous n'avons pas à surveiller en permanence le repas.
L'extérieur de l'appareil peut être nettoyé avec un chiffon doux sec ou légèrement humide., et les éléments intérieurs, comme nous l'avons indiqué au début, sont lavés avec de l'eau, du savon et une éponge douce, pour prendre soin du revêtement antiadhésif.
Détail de la poignée
Avantages de la friteuse à air Cecofry Dual 9000
C'est Cecotec
La marque espagnole est l'une des leaders dans le domaine de la cuisine, avec un une large gamme de produits pour tous les goûts et tous les besoins, et cette friteuse spacieuse et polyvalente en est un bon exemple.
Grande capacité
Si vous êtes un membre de la famille ou avez des invités à la maison, la Cecofry Dual 9000 vous permettra de cuisiner plusieurs portions en même temps et même des plats différents, avec un design compact à l'extérieur mais très spacieux à l'intérieur.
Super polyvalent
La particularité de ce modèle est son séparateur, qui offre une plus grande polyvalence : Vous pourrez utiliser toute la capacité de son grand seau ou réaliser deux préparations différentes grâce au diviseur.
Une cuisine plus facile
Cuisiner avec une friteuse à air évite les éclaboussures, les fumées et les odeurs et permet d'économiser du temps et de l'argent, puisque vous n'avez pas besoin de surveiller constamment les aliments et que vous les préparez en moins de temps et (presque) sans huile.
Une nourriture plus saine
Cuisiner sans huile ou avec une petite quantité permet récupérer la saveur naturelle des aliments et profiter à nouveau de ces « aliments interdits » d'une manière plus saine mais savoureuse à la fois.
Manipulation facile
Son panneau tactile avant se commande facilement et de manière très intuitive, vous permettant réaliser de nombreuses préparations d'un simple toucher ou en modifiant facilement les paramètres pour devenir le meilleur chef.
Pourquoi acheter un Cecofry Dual 9000
Si vous recherchez une friteuse à air pour profiter des avantages d'une cuisson presque sans huile, profiter d'innombrables recettes avec toute la saveur et beaucoup moins de calories, juteux à l'intérieur et avec une finale croustillante qui ravira tout le monde.
Si vous voulez une machine au design spectaculaire, compact à l'extérieur mais avec une immense capacité intérieure; Si vous souhaitez cuisiner pour plusieurs personnes dans son grand bol rectangulaire ou réaliser différentes préparations dans deux bols grâce à son séparateur polyvalent ; Et si en plus vous préférez opter pour l'une des marques leaders du segment et à un prix raisonnable, le Cecofry Dual 9000 est peut-être l'appareil que vous recherchiez.
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