Chup Chup Matic, langsames und gesundes Kochen zu einem unglaublichen Preis

Haben Sie schon einmal von Slow Cooking gehört? Möchten Sie sich gesünder ernähren? Haben Sie wenig Zeit zum Kochen oder Essen zubereiten? Der Chup Chup Matic von Cecotec wurde geboren, um Ihnen eine Antwort auf all diese Fragen zu einem sehr erschwinglichen Preis zu geben.

Cecotec setzt seine Innovationen fortund neben der Welt der Haushaltsreinigung mit seinem Sortiment eine der Säulen seines Wachstums Conga– es ist die Küche. Zu ihren bekannten GM-Töpfen gesellen sich mit großem Erfolg auch die Mambo-Küchenroboter, und nun auch die Chup Chup Slow-Cooking-Serie.

Chup Chup Matic: unsere Meinung

Die Wahrheit ist, dass Slow Cooker ein erstaunliches Utensil sind. Das konnte man sich nicht vorstellen Das Essen erhält den Geschmack vergangener Zeiten zurück und behält gleichzeitig seine Eigenschaften. Und das alles ist günstiger und praktischer: Sie müssen nur das Essen zubereiten und der Topf erledigt das langsam für Sie.

Im Fall von Chup Chup Matic von Cecotec kommt ein weiterer Vorteil gegenüber dem klassischen Crock Pot und anderen Konkurrenzmarken hinzu, und das ist es Der Chup Chup Matic beinhaltet die Programmierung, sodass Sie berechnen können, wann Sie das Essen fertig haben möchten.

Wenn das Gericht, das Sie zubereiten möchten, beispielsweise acht Stunden dauert, können Sie es so programmieren, dass es um sechs Uhr morgens beginnt, sodass Sie es verzehrfertig haben, wenn Sie um zwei Uhr nach Hause kommen.

Su grosse Kapazität Damit können Sie mehrere Portionen Essen zubereiten; Darüber hinaus ist es sehr leicht zu reinigen, dank seiner Antihaftwirkung und der Kochtechnik bei niedriger Temperatur.

Die Innenschale besteht aus hochbeständiger Antihaft-KeramikFür mehr Komfort ist es abnehmbar (Sie können es zum Beispiel damit zum Tisch mitnehmen) und es kann in den Ofen (wenn Sie zum Beispiel etwas bräunen oder gratinieren möchten) und in die Spülmaschine gestellt werden. Der Deckel kann zwar in die Spülmaschine, aber nicht in den Backofen.

Sie können bei hoher und niedriger Temperatur kochen (in Wirklichkeit erreichen beide die gleiche Temperatur, 100°C, nur der erste erreicht sie schneller), oder nutzen Sie die Warmhaltefunktion, um Essen zum Verzehr bereitzuhalten, wenn Sie es brauchen. Darüber hinaus verfügen Sie über einen Timer, mit dem Sie die Zeit einstellen können, zu der das Rezept zubereitet werden soll, um den perfekten Punkt zu erreichen.

Damit Sie keine Probleme haben, liegt ihm neben der Bedienungsanleitung und einem Löffel auch ein umfangreiches Rezeptbuch bei, in dem Sie eine Vielzahl an Schritt-für-Schritt-Rezepten nachlesen können. Und natürlich findet man auch im Internet eine Vielzahl an Slow-Cooking-Zubereitungen.

Wer die Programmierfunktion nicht möchte und etwas sparen möchte, kann sich für die Basisversion, den Chup Chup, entscheiden, der über eine manuelle Steuerung verfügt und etwa 10-12 Euro günstiger ist.

Vorteile des Cecotec Chup Chup Matic

Chup Chup Matic gegen Crock Pot

Crock Pot ist die bekannteste Marke in der Welt des Slow Cooking.. Es werden verschiedene Modelle verkauft, einige mit einem digitalen Bedienfeld, wie dieser Chup Chup Matic, und andere mit manuellen Radsteuerungen, wie das Basismodell Chup Chup.

Eines der Themen, das bei Crock Pots am meisten vermisst wird, ist der Programmierbereich., zu dem auch der Cecotec Chup Chup Matic gehört.

Um den Start eines Rezepts zu verzögern, Einige Crock Pot-Benutzer empfehlen die Verwendung eines Plug-in-Timers, wodurch Sie entscheiden können, wann der Herd mit Strom versorgt wird und somit startet.

Jedoch Dieser Trick würde nur in manuellen Crock Pots funktionieren, da bei digitalen Geräten dem Topf nach dem Einschalten der Kochmodus und die Stunden mitgeteilt werden müssten.

Obwohl die Programmierung sehr praktisch ist, möchten wir auch eine Anmerkung machen. Wir müssen die Art der Lebensmittel, die wir zubereiten möchten, berücksichtigen, da es einige frische Lebensmittel gibt, die nicht zu lange außerhalb des Kühlschranks ungekocht bleiben sollten.

Was die Funktionsweise des Crock Pot selbst betrifft, ähnelt sie der des Protagonisten dieser Analyse. Wir werden die Funktionen zum Warmhalten haben und können den Eimer in den Ofen stellen. Darüber hinaus verfügen einige Modelle auch über einen Klappdeckel.

Der Preis für Crock Pots ist viel höher als das von Chup Chup Matic.

Nehmen wir zum Beispiel das Modell SCCPBPP605, das ein ähnliches Fassungsvermögen wie der Cecotec-Topf hat, ist der Preis etwa doppelt so hoch und es verfügt auch nicht über einen Klappdeckel oder eine Programmierung.

Wenn wir ihn mit dem CSC052X-01 vergleichen, verfügt dieser zwar über einen Klappdeckel, allerdings ist sein Fassungsvermögen etwas geringer. Darüber hinaus sind Crock Pots in beiden Fällen nicht programmierbar. Der Preis dieses Modells liegt zwischen 30 und 40 % über dem des Chup Chup Matic.

Wenn Sie mehr über Slow Cooking erfahren möchten, verraten wir Ihnen im Folgenden einige interessante Aspekte.

Was ist Slow Cooking oder Slow Cooking?

Mit dieser Kochtechnik kochen sie Essen langsam, stundenlang, so dass seine Eigenschaften besser erhalten bleiben (da sie durch schnelle Temperaturschwankungen nicht verändert werden) und das Erreichen von a besserer Geschmack und Aroma; Es ist, als würde man auf traditionelle Weise kochen, wie es Ihre Großmutter tun würde.

Tatsächlich wurde der Legende nach auf diese Weise der Slow Cooker geboren, als Irving Naxon das erste Modell entwickelte, den Bean Pot, der 1936 patentiert wurde und 1950 auf den Markt kam. Naxon basierte auf der Geschichte, die ihm seine eigene Großmutter erzählte, wie sie sich an die Eintöpfe erinnerte, die sie stundenlang mit der Resthitze eines Ofens zubereiteten. Brot.

Die Erfindung blieb relativ unbemerkt, bis Naxon das Unternehmen an die Firma Rival verkaufte, die begann, den Slow Cooker unter dem Namen Crock Pot zu vermarkten. Die Erfindung erfreute sich in amerikanischen Haushalten zunehmender Beliebtheit und wurde in vielen Haushalten zu einem nahezu unverzichtbaren Utensil, sodass die Marke Crock Pot selbst zum Synonym für langsames Kochen wurde.

Vorteile des langsamen Garens

Bedenken Sie, dass der Verbrauch eines solchen Topfes auch bei mehrstündiger Kochzeit zwischen 70 und 260 Watt liegen kann (abhängig von der von uns gewählten Geschwindigkeit), während ein Backofen zwischen 1.000 und 1.500 liegen kann und Glaskeramik- oder Induktionskochfelder normalerweise zwischen 1.200 und 2.200 liegen.

In der Praxis bedeutet dies einen minimalen Aufwand: Stellen wir uns zum Beispiel vor, wir bereiten 12 Stunden lang Tomatensauce bei langsamer Geschwindigkeit zu und verbrauchen dabei 100 Watt pro Stunde. Wir hätten verbraucht: 0,1 kWh x 12 Stunden = 1,2 kW. Bei einem Preis von 0,15 Euro würde uns das Kochen der Soße 18 Cent kosten. In der Glaskeramik würden wir in drei Stunden 3-4 Kilowatt verbrauchen, also zwischen 45 und 60 Cent.

Anders betrachtet würde der Verbrauch von 1,2 kW kaum für eine Stunde Kochen auf dem Ceran- oder Induktionsherd ausreichen; aber so wird die Soße doch nicht so lecker, oder?

Auch im Vergleich mit dem Backofen schneidet der Slow Cooker als Sieger ab. Wenn wir beispielsweise ein Hähnchen anderthalb Stunden im Ofen braten, könnten die Kosten etwa 30 Cent (2 kW) betragen. Wenn wir es drei Stunden lang im Slow Cooker bei hoher Temperatur machen, würde es uns etwa 3 Cent (12 kW) kosten.

Wie Slow Cooker funktionieren

Der Mechanismus von Slow Cookern ist relativ einfach. Sie bestehen in der Regel aus einem Stahlgehäuse. (was wäre der äußere Teil des Topfes), mit Anschluss an den Strom, und einen Innenbehälter aus Keramikmaterial, mit Deckel.

Sobald es eingesteckt ist, erwärmt sich der elektrische Widerstand des Topfes und überträgt die Wärme an den Keramiktopf., indem man die Temperatur schrittweise erhöht, bis sie etwa 100 °C erreicht.

Normalerweise werden wir das finden Slow-Cooking-Töpfe haben zwei Temperaturen, hoch und niedrig. In beiden Fällen werden 100°C erreicht, der Unterschied besteht darin, dass bei Einstellung der hohen Temperatur diese in etwa der Hälfte der Zeit erreicht wird..

auch Üblicherweise ist die Heiz- oder Warmhaltefunktion integriert, wenn wir möchten, dass das Essen eine bestimmte Temperatur behält, aber nicht zu heiß wird.