La preocupació per la salut i per una alimentació més sana ha portat moltes persones a pensar en adquirir una fregidora d'aire, i la Tefal Easy Fry Compact Digital és una de les més venudes a la categoria de «compactes», resultant ideal per a 1-2 persones.
Tefal Easy Fry Compact Digital | |
Mesures (cm) | 20,5 x 20,5 x 29,6 |
Pes (kg) | 3,2 |
Capacitat (litres) | 1,6 |
Capacitat (racions) | 1-2 |
Potència (watts) | 1.400 |
Funcions | 6 |
Temps (minuts) | 30 |
Control | Panell |
Rang temperatures (ºC) | Fins a 200 º C |
apagada automàtica | Sí |
Alerta sonora | Sí |
Valoració | 94 |
Parlar de la marca Tefal és fer-ho de una de les ensenyes més reconegudes al món de la cuina. El seu nom procedeix de la combinació de Tefló + Alumini, i va ser fundada el 1956 per l'enginyer francès Marc Grégoire, que a partir dels components anteriors va crear la primera paella antiadherent.
Als anys seixanta, l'empresa va continuar creixent i llançant diversos productes, integrant-se el 1968 al grup francès SEB, que aglutina altres conegudes marques com Rowenta, Krups, Moulinex o WMF.
Present a més de 120 països a tot el món, a més de parament de cuina, compta amb una interessant gamma de petits electrodomèstics entre les quals s'inclouen les seves exitoses fregidores sense oli, com la Tefal Easy Fry Compact Digital que protagonitza aquesta review (que podràs veure també per la seva referència, com a EY3018, o EY301815). A continuació, t'expliquem tots els detalls sobre ella.
Índex de continguts (punxa per mostrar/amagar)
Tefal Easy Fry Compact Digital: la nostra valoració
La Tefal Easy Fry Compact Digital ha obtingut una valoració de 94 punts sobre 100. Com el seu nom indica, és una fregidora compacta, amb un preciós disseny cilíndric en color negre que queda bé a qualsevol racó de la cuina.
La seva capacitat de 1,2 quilograms està pensada per a 1-2 persones, compta amb diversos programes per preparar fàcilment els menjars més habituals i és fàcil de manejar i mantenir; i tot això, amb la qualitat habitual a la marca francesa ia un preu afinat, per la qual cosa la relació qualitat-preu és bona.
Contingut de la caixa
Posada en marxa
Un cop desempaquetada la fregidora, li traiem les proteccions per al transport i rentem la cubeta i la reixeta amb aigua i sabó, utilitzant una esponja suau per no fer malbé el revestiment antiadherent (aquests components també es poden rentar al rentaplats). L'interior i l'exterior de la fregidora es poden netejar amb un drap suau sec o lleugerament humitejat.
Com altres fregidores sense oli, la Tefal Easy Fry Compact Digital s'ha de col·locar en un lloc pla, estable i resistent a la calor (habitualment, damunt del taulell de cuina), deixant espai lliure al voltant perquè no s'acumuli l'aire calent que pot deixar anar (i no col·locant res a sobre de la fregidora).
Quan els components estan secs (també els podem assecar amb un paper de cuina), ja els podem posar, endollar la fregidora i posar-la a funcionar.
Funcionament de la Tefal Easy Fry Compact Digital
La Tefal Easy Fry Compact Digital 1.6L s'enquadra dins de les «fregidores sanes» de la marca francesa, en contraposició a les tradicionals fregidores d'oli.
Les fregidores d'aire o fregidores sense oli utilitzen una quantitat mínima de greixos a lhora de cuinar (o depenent del tipus d'aliment, fins i tot cap), aconseguint menjars més saludables i lleugers, amb tot el sabor natural dels aliments.
El funcionament és semblant al d'un forn de convecció, circulant pel seu interior l'aire calent a gran velocitat per cuinar de manera ràpida i eficaç els aliments, a la qual cosa contribueix també la seva mida compacta, més petita que la d'un forn convencional.
A l'hora de fer l'oli, es pot fer amb una cullera i distribuir-lo amb un pinzell de cuina, o també —com prefereixen molts usuaris— utilitzar un esprai d'oli, ja que així les petites gotes ja queden distribuïdes per tots els aliments.
El maneig és molt senzill, a través del panell digital que hi ha a la part superior de l'aparell. Amb les fletxes de lesquerra podem controlar la temperatura i amb les de la dreta, el temps.
Per a algunes receptes és recomanable preescalfar la màquina, perquè en introduir els aliments ja estigui calent i aconseguir així un millor resultat. Per això, no compta amb un botó específic de preescalfament, però simplement cal seleccionar la temperatura (per defecte es posarà a 180 º) i el temps (per exemple, 5 minuts) i donar-li al botó Inici perquè realitzi el preescalfament. L'aparell emetrà un xiulet quan arribi a la temperatura marcada.
En algunes preparacions és recomanable agitar els aliments a meitat de cuinat (per exemple, si es fan patates fregides), o donar-los la volta perquè es facin de manera uniforme per tot arreu (per exemple, cuixes o cambres de pollastre, costelles…).
Amb la Tefal Easy Fry Compact Digital podem fer-ho de dues maneres:
És recomanable, especialment les primeres vegades que es fa servir, comprovar durant el cuinat com van els aliments, per veure si van quedant al nostre gust; en qualsevol cas, si arribat el final del temps preferim que estiguin una mica més fets, simplement haurem de posar una mica més de temps.
Maneres de cuinat
A més de seleccionar temps i temperatura de manera manual, la Tefal Easy Fry Compact Digital inclou 6 modes preprogramats, pensats per als aliments més habituals. Els 6 modes inclosos són:
En qualsevol cas, amb la pràctica pots veure si s'adapten perfectament als teus gustos o si en determinades preparacions prefereixes fer variacions el temps i/o la temperatura, perquè surtin exactament com desitges.
Es poden utilitzar fonts resistents a la calor, motlles per fer magdalenes i paper vegetal, de la mateixa manera que es faria als forns convencionals.
També es pot emprar la Tefal Easy Fry Compact Digital per reescalfar aliments, la qual cosa pot anar bé per aprofitar restes o en els casos en què les persones tenen diferents horaris. Per això, es pot establir la temperatura a 160º durant 10 minuts.
Manteniment
A l'hora de fer el manteniment de l'aparell, cal desconnectar-lo de la xarxa elèctrica. El recipient i la reixeta es poden rentar amb aigua calenta i sabó, usant una esponja suau, no abrasiva, per no fer malbé el recobriment. Si s'ha fet servir la fregidora, abans de rentar-los cal deixar que es refredin completament.
Si s'ha quedat greix adherit, es poden deixar submergits en remull, en aigua amb sabó, per facilitar-ne l'enlairament. Aquests components també es poden rentar al rentaplats.
L'interior de l'aparell es pot netejar amb un drap humitejat amb aigua calenta, i l'element calefactor, amb un raspall de neteja sec, per eliminar restes d'aliments. Per descomptat, l'aparell en si no ha de submergir-se mai en aigua.
Avantatges de la Tefal Easy Fry Compact Digital
És una Tefal
La marca francesa és un dels líders a la cuina, amb una trajectòria de gairebé setanta anys fabricant productes funcionals i de qualitat, i la protagonista d'aquesta review n'és un bon exemple.
Menjar més sa
La Tefal Easy Fry Compact Digital permit fregir i rostir gairebé sense oli (o sense, depenent de l'aliment), contribuint a que mengem de manera més natural i amb menys greixos.
Fàcil de manejar
Aquesta fregidora és molt fàcil de manejar, amb un panell tàctil senzill i intuïtiu, amb sis programes establerts i controls per al temps i temperatura, per cuinar sense haver d'estar contínuament pendent.
Relació qualitat-preu
La Tefal Easy Fry Compact Digital és un aparell ben fet i funcional, que fa el que se n'espera i ho fa bé, per un preu molt raonable, una gran relació qualitat-preu que t'enamorarà.
Opinions sobre la Tefal Easy Fry Compact
La meva mare tenia una fregidora d'aire i insistia que jo també me'n comprés una, així que vaig decidir agafar-me una petita, que per mi és més que suficient, és la Tefal Easy Fry Compact, i tan compact, que la mida el cassó és de 1,6 litres, encara que per a un adult i un nen, suficient. El funcionament és molt senzill, pots triar un programa automàtic o seleccionar manualment temps i temperatura. La base perforada permet que el greix que pugui deixar anar el menjar vagi caient, he fet patates fregides, aletes marinades i altres porcions petites i queda tot espectacular, ara m'agafaré un motlle petit per fer un pa de pessic. Si busques una fregidora compacta i senzilla dutilitzar, aquesta és una gran opció.
Tinc la Tefal Easy Fry Compact i estic encantada. És meravellosa, gairebé no pesa res, no fa fum i la pots col·locar a qualsevol lloc perquè no és un armat com altres. Estalvies oli i temps de preescalfar el forn i molt de temps, ja que no has de vigilar-la com quan fas servir la paella. A més, tot surt molt ric i és súper còmoda. La recomano per als que cerquin una fregidora d'aire petita.
Feia molt de temps que estava atret per les fregidores d'aire calent, però no volia ocupar gaire espai a la cuina, així que aquest format compacte de Tefal m'ha vingut molt bé. És lleugera però es veu ben construïda, i és molt fàcil de manejar. Selecciones el temps i la temperatura al panell, a les instruccions ve una taula amb temps recomanats, o tries una configuració preprogramada, que després també pots canviar al teu gust. He fet patates fregides casolanes, cuixes de pollastre, formatge de cabra embolicat amb bacó i tot deliciós, ara vull tastar altres delícies culinàries, com xips de patata, moniato o remolatxa, per exemple. El recipient de cuinat i la reixeta es poden rentar al rentaplats, però també es poden netejar molt ràpidament a mà. Una completa recomanació de compra.
Després d'anys sense decidir-me a comprar una fregidora d'aire per falta d'espai, en veure aquest model compacte ho vaig tenir clar. És molt fàcil de manejar, amb prou feines m'ha trigat 10 minuts a comprendre totes les seves possibilitats, és molt intuïtiva. Hi ha programes automàtics i es pot també configurar de manera manual. El rendiment és molt bo, és molt eficient, i normalment és recomanable agitar els aliments durant el cuinat. A més de les clàssiques patates fregides, la faig servir també per torrar daus de pa per a l'amanida i per fer algunes magdalenes. És un bon complement per a una llar petita, sobretot per fer guarnicions.
Per què comprar una Tefal Easy Fry Compact Digital
Si vols una fregidora dietètica per aprofitar els avantatges del cuinat amb aire calent, gairebé sense oli, còmode i ràpid, i desitges un aparell amb un espectacular disseny compacte per ubicar-lo fàcilment a la teva cuina.
Si busques un aparell eficaç i fàcil de manejar, que fa el que se n'espera i amb un maneig molt intuïtiu. Si en necessites una màquina petita i prefereixes decantar-te per una de les marques més apreciades al món de la cuina, ia un preu molt afinat, la Tefal Easy Fry Compact Digital pot ser l'aparell que estaves buscant.
Vols conèixer altres fregidores d'aire com aquesta, que t'ajudaran a menjar més sa? Et convidem a visitar les nostres reviews:
