La recerca d'una alimentació més sana, natural i amb menys calories ha fet que les fregidores d'aire es converteixin en un ha de a moltes llars, i si estàs buscant un aparell amb una àmplia capacitat i amb més versatilitat gràcies a la seva doble cubeta, creat per una de les marques de referència del segment, la MasterPRO Rocket Duo 900 us pot resultar d'interès.
MasterPro Rocket Duo 900 | |
Mesures (cm) | 39,5 x 34,8 x 32,5 |
Pes (kg) | 9 |
Soroll (decibels) | N / D |
Potència (watts) | 2.400 |
Funcions | 11 + 2 |
preescalfament | Sí |
mantenir calent | Sí |
Final sincronitzat | Sí |
Control | Panell |
Rang temperatures (ºC) | 80-200 |
Capacitat (litres) | 9 (4,5 + 4,5) |
Valoració | 95 |
MasterPro és una marca molt apreciada pels amants de la cuina, gràcies a la qualitat i funcionalitat dels seus productes, amb una bona qualitat i pensats per obtenir una bona experiència d'usuari, sota el lema Cook like a PRO (cuina com un professional).
L'ensenya pertany al grup austríac Bergner, que aglutina altres conegudes marques com San Ignacio, Swiss Home o La Maison, i compta amb una àmplia gamma de productes de parament, així com amb una interessantíssima línia d'electrodomèstics, que inclou batedores, espremedors, grills, envasadores, robots de cuina i fregidores d'aire.
La seva gamma de fregidores dietètiques inclou models molt interessants, com la compacta Coet 360, la versàtil Foodies XXL o la protagonista d'aquesta anàlisi, de la qual t'expliquem a continuació tots els detalls, a la nostra review a fons.
Índex de continguts (punxa per mostrar/amagar)
MasterPro Rocket Duo 900: la nostra valoració
La MasterPro Rocket Duo 900 ha obtingut una valoració de 95 punts sobre 100. És una fregidora d'aire de gran capacitat i amb una preciosa estètica, disponible en blanc o negre, que es combinen amb l'acer per donar-li un aspecte modern i professional.
És molt fàcil de manejar, amb diverses funcions preestablertes per cuinar de manera precisa amb total senzillesa, incloent algunes possibilitats per treure més partit a les seves dues zones de cuinat. A més, la seva àmplia capacitat global et permet cuinar per a 6-7 persones, per això és ideal per a famílies o per convidar els teus amics.
Contingut de la caixa
Pots trobar la MasterPro Rocket Duo 900 en dues versions, negre i acer (model BGMP-9178-BK), o blanc i acer (BGMP-9178-WH), ambdues precioses i que lluiran genial a la teva cuina; habitualment les trobaràs al mateix preu, excepte ofertes puntuals, per això només et queda decidir quin t'agrada més.
Posada en marxa
Un cop desempaquetada i alliberada de les proteccions per al transport, busquem una ubicació per a la fregidora, en un lloc pla, estable i resistent a la calor (normalment, sobre el taulell). Aquest model compta amb base antilliscant, per evitar que es desplaci accidentalment.
Tot i la seva àmplia capacitat interior, no és un model molt més gran que els d'una sola cubeta, ja que les seves dimensions són 39,5 x 34,8 x 32,5 centímetres. A això cal sumar-hi, com és habitual en aquest tipus de dispositius, 10-15 centímetres al seu voltant, que haurem de deixar lliures perquè circuli l'aire i no s'acumuli la calor.
Abans de posar-la a treballar, és recomanable rentar les cubetes i les reixetes, utilitzant aigua, sabó i una esponja suau, per no fer malbé el recobriment antiadherent. També és aconsellable fer una primera utilització sense menjar al seu interior, durant aproximadament 10 minuts. Els components estan lliures de PFOA.
Funcionament de la MasterPRO Rocket Duo 900
El funcionament d'una fregidora d'aire es basa en el mateix sistema que el dels forns de convecció. S'escalfa l'aire, normalment mitjançant una resistència, i es fa circular per l'interior de l'aparell per aconseguir un cuinat dels aliments uniforme i més ràpid.
La MasterPro Rocket Duo 900 té una potència total de 2.400 watts, i gràcies a la tecnologia Air Cyclonic Technology, fa girar l'aire en 360 º per aconseguir un bon resultat de manera més eficient, cuinant en menys temps que un forn convencional.
Aquest model té una capacitat de 9 litres (4,5 per cubeta), permetent cuinar fins a 7 persones, o preparar dues receptes diferents (el plat principal i la seva guarnició, per exemple), oferint una gran versatilitat.
Les cubetes inclouen una reixeta que va filtrant el greix i els sucs que es desprenen en cuinar els aliments, que es van dipositant a la part inferior de la cubeta, aconseguint així un millor resultat.
Les fregidores d'aire també són anomenades habitualment fregidores dietètiques o fregidores sense oli, perquè permeten cuinar sense afegir greixos o amb una quantitat mínima (com a orientació, una o dues cullerades).
Dos menjars alhora
Per tirar l'oli es pot fer servir un pinzell de silicona o un esprai polvoritzador, que ajuda a disseminar les petites gotes per tots els aliments. També es poden fer fora en un bol o ficar en una bossa de congelar i remoure'ls amb una petita quantitat d'oli, a la qual es pot afegir pebre vermell, pebre, orenga, farigola, romaní o altres espècies, per donar un toc especial a les nostres preparacions.
Alguns aliments es poden cuinar sense res d'oli, en ser més grassos de per si, com el salmó, el bacó, unes hamburgueses o fins i tot unes aletes de pollastre, mentre que a uns altres els quedarà millor afegir una petita quantitat.
Fent unes hamburgueses
En el cas de les clàssiques patates fregides, una mica d'oli els va bé per aconseguir un acabat més daurat i cruixent per fora, similar al del fregit tradicional; també pot ser bo tenir-les prèviament en remull abans de fregir-les (almenys mitja hora), per reduir el midó; abans de fregir-les, assecar-les bé i impregnar-les amb una mica d'oli.
Maneig de la fregidora
La MasterPro Rocket Duo 900 es maneja de manera senzilla i intuïtiva. La fregidora compta amb una gran varietat de programes preconfigurats:
Els programes preestablerts estableixen un temps i una temperatura estàndard, apropiats segons el tipus d'aliment, per aconseguir bons resultats a un toc, sense haver de fer res més.
No obstant això, com cadascú té els seus gustos, es pot adaptar el temps i/o la temperatura per aconseguir l'acabat més ajustat a les nostres preferències (més o menys daurat, més o menys fet…).
També es pot cuinar directament en mode manual, establint el temps i la temperatura:
Hi ha una gran varietat de receptes disponibles a Internet, i també es pot adaptar, en general, qualsevol recepta de forn, reduint en part el temps i/o la temperatura, en ser un aparell més eficient (com a orientació, un 25% menys).
A les instruccions també s'hi inclou una taula amb el temps i la temperatura per a altres preparats habituals, com congelats, verdures o quiches.
funcions especials
A més de les preseccions que estableixen els paràmetres per cuinar en funció del tipus d'aliment, la MasterPRO Rocket Duo 900 inclou algunes funcions especials:
Manteniment
És aconsellable netejar la fregidora després de cada utilització. Abans de fer-ho, és recomanable deixar que es refredi completament, i fins i tot desendollar-la.
Per netejar l'exterior es pot utilitzar un drap suau sec o lleugerament humitejat. Per rentar la cubeta i la reixeta es pot fer servir el rentaplats, o fer-ho a mà, amb aigua, sabó i una esponja suau (alguns usuaris prefereixen fer-ho a mà per cuidar més el recobriment).
En cas que s'hagi quedat greix o alguna resta de menjar enganxat a la cistella oa la reixeta, es poden deixar a remull amb aigua calenta i una mica de rentaplats, per estovar-lo.
Avantatges de la fregidora d'aire MasterPro Rocket Duo 900
És una MasterPRO
La marca europea s'ha guanyat un lloc a moltes cuines per la qualitat i funcionalitat dels seus productes, que ofereixen una excel·lent experiència d'usuari, com demostra la protagonista d'aquesta anàlisi.
gran capacitat
La MasterPro Rocket Duo 900 ofereix una capacitat total de 9 litres (4,5 per cada cubeta), per la qual cosa és apta per a famílies o per convidar els amics, podent cuinar per a 6-7 persones.
Cuina dual
Una de les qualitats més especials d'aquesta fregidora és la possibilitat de cuinar el mateix menjar o una preparació diferent a cada cistella, acabant alhora per a una major practicitat.
Menjar més sa i natural
Amb la fregidora d'aire cuinaràs (gairebé) sense oli, recuperant el sabor natural dels aliments; podràs realitzar una gran varietat de receptes i menjar amb menys greixos, alimentant-te millor.
Estalvia temps i diners
Amb aquest aparell no has d'estar vigilant constantment el menjar, evites esquitxades, fums i olors, i estalvies diners gràcies a la menor despesa en oli i en electricitat respecte a un forn convencional.
Fàcil de manejar
Amb la MasterPro Rocket Duo 900 et convertiràs en un xef de la manera més senzilla, gràcies al seu intuïtiu panell amb diverses funcions preconfigurades per cuinar amb exactitud ia un toc multitud de preparacions.
Per què comprar una MasterPro Rocket Duo 900
Si cerques una fregidora d'aire per gaudir de menjars saborosos i amb tot el sabor però amb moltes menys calories, i desitges un aparell amb una àmplia capacitat per cuinar per a la teva família o amics.
Si vols una màquina molt versàtil, capaç de fer dues preparacions alhora i acabar alhora, per tenir-ho tot a punt en el moment; si prefereixes decantar-te per una de les marques capdavanteres en l'àmbit de la cuina, amb un preciós disseny i dues versions per triar, la MasterPRO Rocket Duo 900 pot ser l'aparell que estaves buscant.
Voleu conèixer altres fregidores d'aire duals? Et convidem a visitar les nostres reviews:
