Les fregidores d'aire han entrat a formar part de milions de llars pel desig de menjar de manera més sana i natural, amb menys greixos, i si cerques un aparell de qualitat, amb una àmplia capacitat i creat per una marca de reconegut prestigi, la MasterPro Foodies XXL de 6 litres et pot resultar d'interès.
MasterPro Foodies XXL | |
Mesures (cm) | 30 x 30 x 34 |
Pes (kg) | 5,5 |
Soroll (decibels) | N / D |
Potència (watts) | 1.800 |
Funcions | 8 |
Control | Panell |
Rang temperatures (ºC) | 80-200 |
Interval temps (min) | 1-60 |
Capacitat (litres) | 6 |
Valoració | 94 |
La marca MasterPro és una de les més conegudes en l'àmbit de la cuina, comptant amb una àmplia gamma de productes tant de parament com de petit electrodomèstic.
Pertanyent al grup austríac Bergner, que aglutina altres conegudes firmes per a la llar, com San Ignacio, Swiss Home o La Maison, a Espanya s'ha fet famosa gràcies al patrocini del reconegut xef televisiu i estrella Michelin Pepe Rodríguez.
MasterPro compta amb una interessantíssima gamma de fregidores dietètiques, amb models com la compacta Coet 360 o la protagonista d'aquesta anàlisi, un dispositiu amb una àmplia capacitat interior, del qual t'expliquem a continuació tots els detalls, a la nostra review a fons.
Índex de continguts (punxa per mostrar/amagar)
MasterPro Foodies XXL: la nostra valoració
La MasterPro Foodies XXL ha obtingut una valoració de 94 punts sobre 100. És una fregidora dietètica amb un edisseny spectacular que combina el negre i l'acer per oferir un aspecte molt modern, que lluirà fantàstic a qualsevol racó de la teva cuina.
ofereix una àmplia capacitat interior, suficient per a 4-6 persones, i resulta molt fàcil de manejar, gràcies al panell LED tàctil, amb diversos programes preconfigurats per cuinar de manera senzilla les preparacions més habituals.
Contingut de la caixa
Posada en marxa
Un cop desempaquetada i alliberada de les proteccions per al transport, busquem una ubicació per a la fregidora, en un lloc pla, estable i resistent a la calor (normalment, sobre un taulell de cuina).
Tot i la seva àmplia capacitat interior, l'aparell és força compacte, amb unes dimensions de 30 x 30 x 34 centímetres; com és habitual en aquest tipus de dispositius, haurem de deixar lliure un espai al seu voltant perquè l'aire circuli adequadament i no s'acumuli la calor (com a orientació, 10-15 centímetres).
Abans de fer-la servir, és aconsellable rentar la cistella on es cuina amb aigua, sabó i una esponja suau, per no fer malbé el recobriment antiadherent. També és recomanable fer una primera posada en marxa sense aliments a l'interior, durant uns 10 minuts.
Funcionament de la fregidora d'aire MasterPro Foodies XXL
El funcionament duna fregidora daire és similar al dun forn de convecció. Una resistència escalfa l'aire, que es fa circular a 360º a l'interior de l'aparell, per cuinar de forma ràpida i uniforme els aliments.
Gràcies als seus 1.800 watts de potència ia la seva mida interior més compacte, la MasterPro Foodies XXL és més eficient, cosa que ens permet cuinar en menys temps i/o amb menys temperatura que en un forn tradicional, reduint la factura elèctrica.
Les fregidores d'aire solen ser anomenades també fregidores dietètiques o fregidores sense oli, ja que permeten cuinar sense afegir greixos o amb una petita quantitat (com a orientació, una o dues cullerades). Segons la marca, això suposa un estalvi mitjà del 90% en el consum d'oli, amb la reducció consegüent de les calories.
Depenent del greix que sigui l'aliment de per si, podrem cuinar sense res d'oli o afegint-hi una petita quantitat. Per exemple, per fer salmó, bacó, unes hamburgueses o fins i tot unes aletes de pollastre, podem fer-ho sense oli afegit, mentre que per fregir un bistec serà millor ruixar-ho o impregnar-ho prèviament.
En el cas de les patates fregides, els queda bé un toc d´oli per aconseguir un acabat més daurat i cruixent, similar al del fregit tradicional. A més, és bo tallar-les prèviament i tenir-les a remull abans de fregir-les (almenys durant mitja hora), per treure'ls el midó; després, assequeu-les bé i ruixeu-les lleument amb oli.
Maneig de la fregidora
La MasterPro Foodies XXL 6L es controla fàcilment mitjançant la pantalla LED digital, que proporciona accés directe a diverses funcions preconfigurades, que permeten cuinar a un toc les preparacions més habituals:
Les preseleccions defineixen un temps i una temperatura adequats en funció del tipus d'aliment, aconseguint bons resultats a un toc, sense haver de preocupar-se de res; no obstant això, com que cadascú té les seves preferències, pots ajustar el temps i/o la temperatura, per aconseguir un acabat més ajustat als teus gustos (més o menys fet, més o menys daurat…).
També pots cuinar directament de manera manual, establint el temps amb els botons + i – de la part esquerra, i la temperatura amb els de la dreta:
Snacks de bacó i formatge
Hi ha infinitat de receptes per a fregidores d'aire disponibles a Internet (a la pròpia web ia l'app de MasterPro també se'n poden veure algunes) i també es pot adaptar, en general, qualsevol recepta de forn, reduint en part el temps i/o la temperatura —com a orientació, un 25%— en ser un aparell més eficient.
També es pot utilitzar per reescalfar un àpat, situant la temperatura a 120-150 º durant uns 10 minuts.
Pollastre fet a la fregidora
Manteniment
És recomanable netejar l'aparell després de cada ús. Abans de procedir, cal deixar que es refredi completament, i pot ser aconsellable desendollar-lo, per a més seguretat.
L'exterior es pot netejar amb un drap suau sec o lleugerament humitejat, o amb un paper de cuina. Per rentar la cistella on es cuina, és recomanable fer-ho a mà, utilitzant aigua, sabó i una esponja suau, per no fer malbé el recobriment antiadherent.
Avantatges de la MasterPro Foodies XXL 6L
És una MasterPro
La marca europea s'ha consolidat com una de les més destacades a l'àmbit de la cuina, amb productes de qualitat i amb un disseny atractiu, tal com ens mostra la protagonista d'aquesta anàlisi.
Capaç i versàtil
Gràcies a la seva àmplia capacitat interior i al disseny quadrat de la cubeta, la MasterPro Foodies XXL ofereix una gran versatilitat a l'hora de preparar diverses racions o un plat principal i el seu acompanyament.
Menjar més sa i natural
El cuinat amb una fregidora dʻaire permet cuinar sense oli o utilitzant una quantitat ínfima, obtenint resultats sucosos i cruixents amb tot el sabor natural dels aliments i moltes menys calories.
Estalvia temps i diners
Amb la MasterPro Foodies XXL cuinaràs més ràpid que en un forn tradicional i no has de vigilar constantment el menjar, estalviant temps i diners, gràcies al menor consum elèctric i d'oli.
Maneig senzill i intuïtiu
El panell LED digital proporciona un maneig fàcil i intuïtiu, podràs cuinar de manera precisa, com el millor xef ia un toc, una gran varietat de preparacions, o fer-ho en mode DIY.
Relació qualitat-preu
Aquest model ofereix un preciós disseny, una àmplia varietat de funcions i una gran capacitat a un preu raonable, una estupenda relació qualitat-preu que ha captivat molts usuaris.
Opinions sobre la MasterPro Foodies XXL 6L
Aquesta fregidora va divina, és senzilla d'usar, molt còmoda i la cistella és enorme i quadrangular, cosa que permet aprofitar millor l'espai. El funcionament és com el d'un forn amb ventilador, forneja i torrada alhora, i ho fa de forma més ràpida que un forn tradicional, i el menjar és més sa. Per qualitat del producte i garantia de la marca us dono un 10.
Després de pensar-ho molt, em vaig decidir per aquesta fregidora, per la seva mida i pels 1.800 watts. El que he cuinat fins ara m'ha sortit genial, força ràpid i cocció uniforme. El sabor molt bo, res d'olors, i les patates fregides queden estupendes, gairebé com les fregides a la manera tradicional. A més, és fàcil de netejar, no s'enganxa res. Recomanable.
Xips vegetals
Havia estat llegint sobre les fregidores d'aire i tenia els meus dubtes fins que al final em vaig decidir per aquesta MasterPro Foodies. Estic encantada, sé que encara em queden moltes coses per provar, però tot el que he fet fins ara m'ha agradat molt. Les patates fregides van sortir boníssimes, amb un sabor i una textura que no podria dir si són fregides o no en oli, i les aletes de pollastre són un altre nivell, les menjaria cada dia, surten boníssimes, cruixents i sucoses, igual que les cuixes de pollastre. També he fet albergínies i endívies, i res a envejar a les que feia al forn. A més, no embruta, i no hi ha olor de menjar a la cuina, i es neteja genial, s'ha convertit en un aparell essencial a la meva cuina.
Aquesta fregidora és tot un descobriment. La vaig estrenar amb un pollastre sencer, que hi cap, gràcies a la seva capacitat XXL, i en només 20 minuts el tenia com a mi m'agrada, ben fet i dauradet. 100% recomanable.
croquetes
Per què comprar una MasterPro Foodies XXL
Si vols menjar de forma més sana i saludable, amb fins a un 90% menys de greixos però amb tot el sabor natural dels aliments, amb infinitat de receptes a la teva disposició i aconseguint aquests acabats daurats i cruixents per fora i sucosos per dins que convertiran els teus plats en un èxit.
Si busques un aparell compacte per fora i amb una gran capacitat interior, que et permet cuinar per a diverses persones. Si vols una màquina senzilla de manejar i mantenir, creada per una de les firmes capdavanteres en equipament per a la cuina, la MasterPro Foodies XXL pot ser la fregidora d'aire que estaves buscant.
Vols conèixer altres fregidores d'aire per cuinar de manera senzilla i menjar amb menys greixos? Visita les nostres reviews:
