Mambo 9590, cuina amb cura de la manera més senzilla

El Mambo 9590 és el nou integrant de la coneguda família de robots de Cecotec, un complet aparell que us serà de gran ajuda a l'hora de cuinar.

Els robots de cuina Mambo han aconseguit que milers de persones cuinin al millor ritme, aconseguint saborosos plats de manera senzilla. Des del seu llançament el 2018, i sobretot, amb la nova generació llançada el 2019, Cecotec va aconseguir replicar l'èxit aconseguit pels seus robots aspiradors, venent desenes de milers d'unitats.

Si t'agrada la cuina però no tens massa temps o lloc per guardar multitud de atuells; si ets mig xef i t'agrada experimentar i sorprendre la teva família, o si vols l'ajuda d'un robot per facilitar-te la tasca i aconseguir uns plats perfectes, un robot de cuina pot ser el teu aliat perfecte.

Fa uns quants anys, parlar de robots de cuina era parlar de Thermomix, però ara moltes persones prefereixen decantar-se per cuinar al ritme de Mambo. Vols saber per què?

T'ho expliquem en aquesta àmplia review sobre la Mambo 9590, el nou model de la gamma.

Ha sortit el robot de cuina més esperat del mercat, el Mambo juny, amb connexió a app i cuina guiada. Vols conèixer-ho?

0 si ho prefereixes, pots comprar el Mambo juny, Que és el mateix robot però sense la Gerra de ceràmica Habana, et sortirà més barat.

Mambo 9590, un robot de cuina molt complet

La primera generació de Mambo incloïa 23 funcions, al nivell de la TM6 de Thermomix (més de 20, segons Vorwerk, el seu fabricant); la nova generació de Mambo inclou 30 funcions.

Su gerra de gran capacitat, fins a 3,3 litres, et permet fer menjar per a tota la família i/o cuinar per a diversos dies, estalviant temps i diners.

La cullera MamboMix ha significat una gran innovació al món dels robots ja que permet pastar i barrejar els aliments amb compte, com si ho fessis a mà, davant d'altres alternatives que posseeixen una fulla que trenca o esquartera els aliments.

Su motor de doble engranatge li proporciona la potència suficient per moure grans masses, molt més grans que altres robots de la competència.

La Mambo 9590 posseeix dues gerres, una d'acer inoxidable (els connectors dels quals s'han redissenyat respecte a la primera generació, de manera que és rentable al rentaplats) i una altra ceràmica, anomenada Habana, per a aquells casos en què no volem que ens enganxi la preparació, com poden ser beixamels, xocolates o cremes. Totes dues compten amb la nova tapa Mambo, encara més segura.

A més, la Mambo 9590 integra una bàscula de precisió perquè les receptes més precises et surtin perfectes.

La nostra valoració

La Mambo 9590 ha obtingut una valoració de 95 punts sobre 100. És un potent robot de cuina de nova generació, que posseeix un modern i atractiu disseny amb pantalla tàctil que li proporciona un maneig senzill i intuïtiu.

posseeix 30 funcions, amb les quals podràs realitzar qualsevol cosa que vulguis, i inclou la innovadora cullera MamboMix, que mima els aliments, dues gerres i una bàscula de precisió. I tot això, com és habitual a la marca, a un preu molt ajustat, molt inferior al d'una Thermomix.

Contingut de la caixa

Posada en marxa

Cuinar amb Mambo t'ofereix moltes alternatives, i la possibilitat de seguir pas a pas les receptes perquè et surtin sempre perfectes, com si fossis un xef. Quan vagis controlant-ne el funcionament, podràs anar fent variacions al teu gust, però saps que seguint els passos, el resultat serà sempre l'esperat.

La gerra té una posició correcta a l'hora de situar-la, de manera que si no es posa així, no funcionarà, per qüestions de seguretat.

Es pot cuinar sense temperatura, que correspondria a funcions que no necessiten calor (per exemple, triturar, remoure, picar, etcètera) o amb temperatura, per cuinar pròpiament.

La Mambo inclou un gobelet a manera de got mesurador, que va al mig de la tapa, s'utilitza per mesurar el menjar i per evitar esquitxades. Quan es fan servir funcions sense temperatura, es gira fins que quedi fix, mentre que si es cuina amb temperatura, no es fixaria, per permetre la sortida del vapor.

Igual que altres models de la marca, La Mambo 9590 inclou una espàtula que serveix per remoure els aliments dins de la gerra sense ratllar-la ni fer malbé la superfície. No s'ha de fer servir quan estan en funcionament les fulles o l'accessori papallona.

L'accessori papallona s'instal·la a la part superior del conjunt de fulles, i serveix per barrejar els aliments sense que siguin tallats, desfent els grumolls. No és convenient abocar menjar mentre funciona, per evitar bloquejos.

és convenient situar la Mambo en una superfície neta, estable i plana, preferentment sobre el taulell i lluny de la vora.

Funcionament de la Mambo 9590

Un cop endollada, s'acciona el botó d'encesa, emetent un xiulet. Si voleu apagar, s'utilitza el mateix interruptor.

El maneig del robot és senzill i intuïtiu, a través de la pantalla tàctil. Des de la pantalla principal, se selecciona la funció desitjada. Quan s'està cuinant, es pot prémer el selector per aturar-lo (mostrarà el missatge «PAUSE») o mantenir-lo premut durant dos segons per resetejar els paràmetres.

Quan s'escull la funció desitjada, es prem el selector i la Mambo començarà a funcionar. Es pot pausar i obrir la tapa per remoure o barrejar i després, es prem una altra vegada el selector per reprendre el cuinat.

El selector també serveix per configurar els altres paràmetres (temps, temperatura, etcètera), movent-ho en sentit de les agulles del rellotge per augmentar o en sentit contrari per disminuir els valors.

La Mambo 9590 compta amb un temporitzador, que mostra les hores:minuts:segons, que es configura amb el selector. Quan s'inicia el funcionament i es posa el temporitzador, aquest mostrarà un compte enrere.

El selector de temperatura permet configurar entre 37 º i 120 º; una vegada seleccionada, parpellejarà fins a assolir la temperatura fixada, i es mostrarà en vermell quan es tracti de temperatures elevades.

La Mambo 9590 disposa d´una bàscula de precisió, que permet pesar fins a 4.999 grams, en intervals d´1 gram. Per utilitzar-la, es pitja la icona corresponent estant en mode Pause, i s'introdueixen els aliments malgrat; si ja hi ha aliments a la gerra, sumarà el pes i indicarà el total; si es retiren, anirà restant. També es pot posar a zero per pesar un aliment concret, prement novament el botó bàscula.

També posseeix manera Turbo, que permet que el dispositiu funcioni a màxima velocitat durant un màxim d'1 minut.

Pots personalitzar i configurar el Mambo 9590 com vulguis, amb multitud de paràmetres que ofereixen infinitat de combinacions. És possible programar temps, velocitat, temperatura, potència de calor i funció Turbo com vulguis.

Funcions de la Mambo 9590

Aquest robot compta amb 30 funcions, podent fer qualsevol cosa que imagines:

Avantatges de la Mambo 9590

Per què comprar una Mambo 9590

Si busques una eina que et faciliti la vida a la cuina o et permeti cuinar com un expert de la manera més senzilla. Si voleu un aparell amb una gran varietat de funcions, potent i eficaç.

si desitges millorar la teva alimentació, variant cada dia sense haver d'aprendre multitud de receptes i cuinant de la manera més sana; i si busques, a més, un preu ajustat, la Mambo 9590 pot ser la teva millor aliada a la cuina.

Mambo 9590 vs Mambo 9090

Mambo 9590 forma part de la nova generació Mambo, que inclou un redisseny de la tapa amb un tancament més segur i un nou material d'injecció de polímers reforçats, per fer-la més robusta.

Tot i això, si busques un excel·lent robot de cuina al millor preu, també pots considerar la Mambo 9090, amb característiques i equipament molt similar a la 9090, però a un preu encara millor.

Tota la gamma Mambo

A més de la 9590, la gamma de robots de cuina Mambo compta amb un nou integrant molt esperat, el Mambo juny, el seu actual topall de gamma, que permet connexió mitjançant app, gràcies a la qual accedeixes a la cuina guiada, perquè et converteixis en un autèntic xef.

Us mostrem tots components d'aquesta línia de robots: