Les fregidores d'aire han esdevingut un ha de a moltes llars, com una forma de cuinar de forma més sana i natural que a més resulta còmoda i pràctica; però si busques una gran capacitat i la màxima versatilitat, aparells com la Innsky Dual Zone et poden resultar de molt interès.
Innsky Dual Zone | |
Mides externes (cm) | 38,4 37,4 x x cm 30,8 |
Potència (watts) | 1.700 |
Funcions | 7 + 2 |
Cuinat doble | Sí |
Final sincronitzat | Sí |
Control | Panell |
Rang temperatures (ºC) | 80-200 |
Capacitat (litres) | 8 (4 + 4) |
receptari | Sí |
Valoració | 95 |
La marca Innsky té la seva seu a la populosa ciutat de Shenzhen, coneguda com el Silicon Valley xinès per la gran concentració d'empreses tecnològiques que s'ubiquen allà.
En pocs anys, aquesta firma ha aconseguit situar diverses de les fregidores sense oli entre les més venudes d'Amazon als principals mercats europeus, destacant súper vendes com la Innsky 5,5 L, i la protagonista d´aquesta review repeteix les qualitats que fan d´aquesta ensenya una de les preferides del públic, augmentant la seva capacitat i versatilitat per respondre a les necessitats de diferents famílies.
A continuació, t'expliquem tots els detalls sobre aquesta màquina interessantíssima en la nostra anàlisi a fons.
Índex de continguts (punxa per mostrar/amagar)
Innsky Dual Zone: la nostra valoració
La Innsky Dual Zone ha obtingut una valoració de 95 punts sobre 100. És una fregidora daire amb una enorme capacitat i un disseny preciós que combina el negre i l'acer per donar-li un aspecte modern i actual, i per descomptat, el plàstic és lliure de BPA.
disposa de diverses funcions per aconseguir el toc perfecte de manera senzilla, i algunes específiques per manejar alhora les dues zones de cuinat, facilitant la tasca perquè et converteixis en el millor xef. A més, per la seva àmplia capacitat s'adapta a famílies de diversos membres i és perfecta per convidar gent a casa.
Contingut de la caixa
Posada en marxa
Un cop desempaquetada i alliberada de les proteccions per al transport, busquem un espai per a la vostra ubicació i rentem amb aigua i sabó les cubetes abans del primer ús, deixant-les assecar bé abans de tornar a posar-les (o fent-ho amb un paper de cuina).
Cal tenir en compte que per la seva zona de cuina dual, aquesta fregidora és més gran que les d'una cubeta (encara que no és molt més gran; és per exemple, uns 7 centímetres més ampla que la Innsky 5,5 L), per la qual cosa necessitarem cert espai per posar-la.
La fregidora s'ha de col·locar en una zona plana, estable i resistent a la calor (habitualment, sobre el taulell), deixant espai lliure al voltant perquè no s'acumuli aire calent (almenys uns 10 centímetres); com és habitual, tampoc no s'ha de posar res a sobre de l'aparell.
Un cop ubicades i rentades les cubetes, ja podem connectar-la al corrent i prémer el botó d'encesa per començar a gaudir de les bondats del cuinat amb poc greix.
Funcionament de la fregidora sense oli Innsky Dual Zone
El funcionament d'una fregidora sense oli és similar al d'un forn de convecció. L'aire escalfat per una resistència es fa circular a gran velocitat per cuinar els aliments de manera ràpida i uniforme.
La Innsky Dual Zone, compta amb dues zones independents, cadascuna amb la seva cubeta i la seva resistència, per la qual cosa podem cuinar majors quantitats del mateix plat o dues receptes diferents alhora.
Cubetes independents
A més, la mida interior més compacta que té un aparell d'aquest tipus respecte a un forn convencional permet cuinar en menys temps i/o amb menys temperatura, estalviant diners a la factura elèctrica.
Les fregidores dietètiques com aquesta poden cuinar sense res d'oli o amb una quantitat molt petita (com orientació, una o dues cullerades), depenent del tipus d'aliment i/o de l'acabat que se li vulgui donar, per tant es pot gaudir d´una cuina més natural i saludable.
En aliments més grassos, com algunes carns, hamburgueses, salmó o fins i tot aletes de pollastre es poden preparar sense cap oli, mentre que en alguns casos els pot quedar bé un toc per aconseguir un acabat més daurat i crocant, com a les patates fregides, per exemple.
A l'hora de fer fora l'oli, molts usuaris ho estenen amb un pinzell de silicona o utilitzen un esprai polvoritzador; recomanem aquesta darrera opció, ja que així es reparteixen millor les micro gotes d'oli per tots els aliments, i barrejades amb l'oli, s'aconsegueix un acabat excel·lent.
Funcions
En moltes preparacions és convenient regirar o voltejar el menjar a meitat de la recepta, i la Innsky Dual Zone compta amb la funció Shake (agitar) que ens ho recorda, per aconseguir un cuinat uniforme per ambdós costats.
En aliments petits (com les patates) podem treure la cistella i agitar-la una mica, mentre que per a peces grans podem utilitzar una espàtula o unes pinces de silicona per voltejar-les. Com és habitual en aquest tipus d'aparells, mentre obrim la cubeta, el temps es para, i en ficar-la una altra vegada, reprèn el compte on l'havia deixat.
Per a més seguretat, la Innsky Dual Zone té un botó d'alliberament que cal prémer per treure les cistelles, de manera que no hi ha perill de treure-les sense voler o que ho faci un nen de manera accidental.
Copiant ajustaments amb Dual Cook
Sincronitzant dos plats diferents
A més, compta amb diversos preajustaments per aconseguir un resultat perfecte per a diferents àpats, només tocant un botó: pa, verdures, carn, bacó, marisc, peix i aletes de pollastre.
Per descomptat, aquests preajustaments es poden retocar (si volem un acabat més fet o menys), modificant temps i/o temperatura. També es pot configurar directament a mà la recepta que prepararem, triant la temperatura i temps desitjats; amb la pràctica, la manejaràs amb gran soltesa, ia més de les que inclou, hi ha milers de receptes per a fregidores d'aire a Internet.
Els ajustaments de temps i temperatura de cada cubeta van de 0 a 60 minuts i de 80 º a 200 º.
Manteniment
Tant les cubetes com les reixetes es poden rentar a mà —utilitzant aigua, sabó i una esponja suau— com al rentaplats. Posteriorment cal deixar-les assecar a l'aire o fer servir un drap suau o un paper de cuina.
Avantatges de la Innsky Dual Zone
Súper capacitat
Aquesta fregidora daire té una capacitat total de 8 litres (4 a cada cubeta), de manera que pot preparar grans quantitats de menjar, per a 5-8 persones.
Cuina dual
El disseny dual et permet cuinar el mateix menjar o diferents preparacions alhora, i gràcies a les funcions Dual Cook i Sync Finish ho podràs fer de forma molt senzilla.
Cuina fàcil i sana
Les fregidores d'aire s'han fet un lloc a moltes llars per la facilitat que ofereixen a l'hora de cuinar, sense haver de vigilar el menjar constantment, que a més és més sa i amb menys greix.
Converteix-te en un xef
Amb les seves set funcions preprogramades aconseguiràs els millors resultats en una gran varietat de plats, obtenint tot el sabor dels aliments i una preparació exactament al punt.
Maneig i manteniment fàcils
El seu panell tàctil resulta molt còmode de manejar, i el manteniment de l'aparell també és molt senzill, perquè fer cada dia una recepta sigui un plaer.
Relació qualitat-preu
La Innsky Dual Zone ofereix un espectacular disseny dual, amb una bona qualitat constructiva i una enorme capacitat a un preu molt raonable, una gran relació qualitat-preu que t'enamorarà.
Opinions sobre la Innsky Dual Zone
Aquesta fregidora daire calent és molt especial. Gràcies als seus dos compartiments, resulta molt pràctica fins i tot si no és una família gran, ja que permet preparar un àpat complet, amb el plat principal i l'acompanyament, resultant molt còmoda i estalviant molt de temps. A més, en anar els aliments per separat queden millor, per exemple les verdures no aguanten la carn. És un producte ben fabricat i fiable.
Visualment és imbatible, és un dispositiu amb un disseny chic i elegant, es pot traslladar fàcilment i la pantalla tàctil és fàcil de manejar. Em sembla genial això de poder manejar les dues cistelles per separat. Som uns quants a casa i estem molt contents amb ella.
Aquesta fregidora té qualitat i funcionalitat a un preu just. Hem cuinat diferents aliments i tot bé. La funció de cuinat doble és estupenda, per una banda vam fer patates fregides i de l'altra pollastre: temperatures i temps de cocció diferents, però acaben totes dues alhora i tot perfecte, cruixents per fora i sucosos per dins. El revestiment antiadherent és excel·lent i les cistelles es poden rentar al rentaplats. Una absoluta recomanació de compra.
Per què comprar una fregidora d'aire Innsky Dual Zone
Si cerques una fregidora d'aire per gaudir dels avantatges de la cuina gairebé sense oli, podent preparar una gran varietat de receptes de forma senzilla i precisa, i alhora busques un aparell amb una àmplia capacitat per cuinar per a diverses persones.
Si vols una màquina molt versàtil, capaç de fer dues receptes alhora per estalviar temps i diners; si prefereixes decantar-te per una de les marques capdavanteres del segment, ia més busques un preu raonable, la Innsky Dual Zone pot ser l'aparell que estaves buscant.
Vols conèixer altres fregidores d'aire de gran capacitat? Visita les nostres reviews:
