La preocupació per un menjar més saludable i amb menys calories ha portat a les fregidores daire han arribat a milions de llars, i si estàs buscant un aparell pràctic i molt fàcil de manejar, creat per una marca líder, la Delonghi IdealFry FH2133 pot resultar d'interès.
DeLonghi IdealFry FH2133 | |
Mesures (cm) | 29 x 39 x 27,8 |
Pes (kg) | 5,5 |
Soroll (decibels) | N / D |
Potència (watts) | 1.700 + 300 |
Funcions | - |
Control | mecànic |
Nivells de potència | 4 |
Interval temps (min) | Fins 45 |
Capacitat (racions) | 4-6 |
Valoració | 94 |
La marca italiana DeLonghi es una de les més conegudes i apreciades en l'àmbit de la cuina. Va començar el seu camí el 1974, fabricant radiadors i posteriorment aparells d'aire condicionat, on va obtenir un gran èxit amb el seu Pingüí.
Posteriorment va ampliar el seu àmbit d'actuació, amb un gran èxit a cafeteres automàtiques, on és una de les referències del segment, però també amb una extensa gamma de dispositius per cuinar, que inclouen planxes, graelles, forns, torradores i fregidores d'aire, on la seva interessantíssima gamma inclou models com la multicooker FH 1394/2 MultiFry Extra Xef o la protagonista d'aquesta review, de la qual us expliquem a continuació tots els detalls.
Índex de continguts (punxa per mostrar/amagar)
DeLonghi IdealFry FH2133: la nostra valoració
La DeLonghi IdealFry FH2133 ha obtingut una valoració de 94 punts sobre 100. És una fregidora d'aire de capacitat mitjana, per a 4-6 racions, amb un disseny de línies senzilles i depurades, distintiu, que lluirà genial a la teva cuina.
El seu maneig és senzill i pràctic, sense complicacions, i la seva tecnologia de doble resistència proporciona més eficàcia i versatilitat que altres fregidores d'aire, resultant també molt fàcil de netejar.
Contingut de la caixa
Posada en marxa
Un cop desempaquetada i alliberada dels adhesius i proteccions per al transport, busquem una ubicació per a la fregidora, sobre una superfície plana, estable i resistent a la calor (habitualment, sobre el taulell).
Les dimensions de la DeLonghi IdealFry són 29 x 39 x 27,8 centímetres, a les quals cal afegir, com és habitual en aquest tipus de dispositius, uns 15 centímetres al voltant, perquè circuli adequadament l'aire i no s'acumuli la calor.
Abans de fer-la servir per primera vegada, és recomanable rentar la cubeta, emprant aigua, rentaplats i una esponja suau, per no fer malbé el recobriment antiadherent; a continuació, deixar-la assecar bé o fer-ho amb un drap suau o un paper de cuina.
Funcionament de la DeLonghi FH2133
El funcionament dʻuna fregidora dʻaire és similar al dʻun forn de convecció: s'escalfa l'aire i es fa circular a l'interior de l'aparell per cuinar els aliments de manera ràpida i uniforme.
La marca italiana es distingeix per incorporar dues resistències, una per dalt i una altra per baix (cosa que pots trobar també a la seva germana, la DeLonghi FH 1394/2, Així com en la Cosori Dual Blaze), i que permet assolir encara una major eficiència i eficàcia a l'hora de cuinar.
La DeLonghi IdealFry FH2133 inclou la tecnologia Rapid SHS Double, amb una resistència superior amb ventilador, i una resistència inferior que proporciona calor per convecció, proporcionant millors resultats que altres fregidores, permetent cuinar en menys temps i aconseguint una major versatilitat.
La resistència superior és la principal, amb una potència de 1.700 watts (similar a per sobre de la de la immensa majoria de fregidores d'aire d'aquesta capacitat), a la qual cosa s'uneix la resistència inferior de 300 watts, que aconsegueix que el menjar es faci millor i més ràpid per tots dos costats.
La cubeta és força àmplia, cosa que ens permet repartir bé els aliments, i té una pràctica nansa plegable (cosa no gaire habitual en aquest tipus d'aparells), que permet que l'aparell ocupi menys.
Nansa plegable
La DeLonghi IdealFry compta amb finestra de visualització, que ens permet veure com va la preparació sense haver d'obrir la cubeta, conservant així la calor.
Finestra de visualització
Aquest tipus de dispositius també se solen anomenar fregidores dietètiques o fregidores sense oli, perquè permeten cuinar sense afegir greixos o afegint-ne una petita quantitat (com orientació, una cullerada d'oli), aconseguint una reducció en el consum d'oli del 80%, a més de menjars més sans i naturals.
Hi ha aliments en què, per la seva pròpia naturalesa, no cal afegir oli, com el bacó, les hamburgueses, el salmó o les aletes de pollastre, mentre que en altres casos és millor afegir una mica, com a l'hora de fer carns o verdures.
Per a les clàssiques patates fregides, si són naturals, és recomanable afegir-hi una mica d'oli, per aconseguir un acabat més daurat i cruixent. També és aconsellable submergir-les prèviament en aigua, almenys durant mitja hora, per treure'ls el midó; a continuació, assequeu-les bé, impregnau-les d'oli i fiqueu-les a la fregidora. En el cas de les patates congelades, es poden fer sense oli.
La Delonghi IdealFry FH2133 té una capacitat per a 1,25 quilograms de patates (1 kg si són congelades).
Maneig de la fregidora
El maneig de la fregidora és molt senzill, i en aquest cas compta amb comandaments mecànics en lloc d'un panell digital, una cosa que alguns usuaris prefereixen.
L'aparell té dues rodes a la part superior, per establir el nivell de potència i el temps de cuinat. A més, hi ha un botó per establir la calor per sota en els casos que es necessiti.
En aquest cas, no sestableix temperatura en graus, sinó que hi ha quatre nivells de potència:
A les instruccions podem trobar taules de cuina detallades, en què ens indica el nivell de potència i el temps, en funció del tipus i quantitat d'aliment, i si és recomanable afegir oli; per exemple:
Per patates fregides fresques, nivell 4, calor per dalt i per baix, de 28 a 30 minuts i 1 cullerada d'oli si tirem 1,25 quilos de patates, de 20 a 22 minuts i ½ cullerada, per a 0,7 quilograms.
A més, existeix una app, Delonghi Recipe, on pots trobar una gran varietat de receptes, i pots trobar a Internet infinitat de preparacions per a fregidora d'aire.
Manteniment
El manteniment daquesta màquina és molt senzill. Es recomana netejar-la després de cada utilització, deixant prèviament que es refredi del tot i desconnectant-la del corrent per prevenir qualsevol incident.
El panell superior es desmunta per facilitar la neteja; l'exterior de la màquina es pot netejar amb un drap suau o paper de cuina, mentre que la cubeta es renta amb aigua, sabó i una esponja suau.
Avantatges de la DeLonghi FH2133
És una DeLonghi
La marca europea té una trajectòria de 50 anys creant productes funcionals i pràctics, que fan el que se n'espera i ho fan bé, i aquest model és una bona mostra de la seva know how.
Capacitat
Tot i que té una mida exterior força compacte, la protagonista d'aquesta review ofereix una bona capacitat interior, que permet fer fins a 1,25 quilos de patates, entre 4 i 6 racions.
Tecnologia SHS Double
La ràpida circulació interior de l'aire i l'escalfat per dalt i per baix proporcionen a aquesta fregidora una alta eficiència, cuinant els aliments de manera ràpida i uniforme, en menys temps.
Menjar més sa i natural
La DeLonghi IdealFry FH2133 us permet reduir en un 80% la ingesta d'oli, obtenint preparacions amb tot el sabor natural dels aliments, però amb moltes menys calories.
Fàcil de manejar i mantenir
Aquest model amb controls mecànics és molt senzill de manejar i mantenir; podràs fer una gran varietat de receptes de manera fàcil i després netejar-la amb total comoditat.
Estalvia temps i diners
Amb la fregidora d'aire no has de vigilar constantment el menjar com amb els fogons, evites esquitxades, fums i olorsestalviant en oli i en consum elèctric.
Opinions sobre la Delonghi IdealFry FH2133
Estic totalment emocionat. Fredeix en poc temps, tinc deliciós menjar fregit i més saludable, i és fàcil de netejar. Estalvi en diners i paelles, i com que escalfa per dalt i per baix, no he de voltejar ni regirar. Ja no he de fer servir la cuina, tot queda crocant en poc temps, sigui fresc o congelat, és perfecta.
Absolutament brillant, ha complert amb escreix les meves expectatives. Fa dos mesos que la faig servir i no he tornat a encendre el forn. Hi faig carn i patates rostides, pizzes, crestes congelades i també és genial per escalfar un pastís, molt millor que un forn o un microones. Deu sobre deu.
Arribo a fer-la servir fins i tot dues o tres vegades al dia, perquè és molt versàtil i fàcil de manejar. La calor per la part de baix garanteix una perfecta cocció de pastissos, quiches i empanades. Puc fer patates fregides i gambes alhora, i queden genial, o fins i tot un pollastre sencer. El recipient quadrat amb nansa plegable et permet anar fàcilment de la cuina a taula.
És un producte increïble, el millor regal que em van poder fer, canvia la teva manera de viure la cuina. He obtingut resultats òptims amb productes congelats, com patates fregides, palets de peix i croquetes de diversos tipus. Les verdures es cuinen en poc temps i gairebé sense oli, els tiro una mica amb un esprai polvoritzador. La cistella és molt fàcil de treure i netejar. Una bona eina per reduir temps de cuinat respecte al forn tradicional i evitar els greixos i les olors de fregit de la paella. L'única cosa és que no marca els graus de temperatura, va per nivells de potència, però a les instruccions ve detallat a quin nivell cuinar cada aliment.
Després de comparar diverses fregidores, em vaig decidir per aquesta per incloure també una resistència a la part inferior, cosa que millora el resultat. És senzilla i intuïtiva, fàcil de manejar i fàcil de netejar, i té un bon rendiment.
Per què comprar una fregidora d'aire Delonghi IdealFry FH2133
Si estàs buscant una fregidora d'aire per menjar de forma més sana i natural, recuperant el sabor dels aliments però amb menys calories, i desitges una màquina compacta però amb una àmplia capacitat interior.
Si vols un dispositiu molt fàcil de manejar, amb comandaments mecànics i amb una gran versatilitat, per cuinar sense esquitxades, fums i olors. Si vols un model eficaç i eficient, amb una resistència superior i una altra inferior per obtenir millors resultats en menys temps, ia més, prefereixes decantar-te per una de les marques líders a la cuina, la DeLonghi IdealFry FH2133 pot ser la màquina que estaves buscant.
Vols conèixer altres fregidores d'aire de mida mitjana? Et convidem a visitar les nostres reviews:
